Если честно я уже не планировала никаких новых блинов показывать.

Но у этих есть несомненное преимущество.

Если я не ошибаюсь, то завтра начинается Великий Пост.
И эти блины, кажется, вписываются.
Если их не смазывать маслом.

Я сделала половину порции, вышло около 8-9 блинов (сковорода 22 см).
.

В 500 гр.теплой воды растворит 1/2 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. сухих дрожжей.
Теперь добавить 250 гр.муки и 1 ст.л. растительного масла.

Накрыть и убрать на 2 часа подходить.
Пару раз за это время перемешать.

Перед жаркой хорошо перемешать ещё раз.

Жарить и смазывать сливочным маслом.

Думаю на молоке дрожжевые блины богаче на вкус, но мне было интересно попробовать такие.

На днях я решила съесть рамен.

На фудкорте.

Возможно, ожидать хорошого рамена в таком месте было напрасным.

Но они всё так обставили.
У них даже был этот котик, что машет лапкой.
Усыпили мою бдительность, в общем.

Но я почти сразу проснулась, как увидела, что вместо лапши мне подсунули спагетти.

Бульон, конечно, был ароматным.
Но как будто песто был бы уместнее.

Решила сделать сама.

Не то чтобы это прям рецепт, скорее некоторые вариации на тему.

Лапшу купила готовую в Ашане (фото прилагаю), это сильно лучше спагетти. Отварить и промыть.

Обжарить чеснок, имбирь, чи-ли и добавить 2 ст.л. соевой пасты.

Добавим бульон.

Доведём вкус соевым соусом.

Обжарить перья зеленого лука и брокколи. Можно посыпать китайской приправой "5 специй".

Собрать суп.
Все видно на фото...

И хорошо видно, кстати, что я забыла положить вонтоны.

Я их сделала (тесто тоже готовое) с курицей, морковью, чесноком и имбирём. Обжарить и добавить в тарелку.

Короче чуть позже исправлюсь и сфотографирую.

Сверху яйцо, кинза, кунжут и вот эта прелесть.

Возможно, это будет самый странный рецепт, что вы видели.
Я его узнала на одном недавнем кулинарном курсе.
Долго противилась, но любопытство победило.

150 гр зерненного творога
2 ст.л. манки.

Перемешать.
Растопить в сковороде 1 ст.л. сливочного масла и обжарить в ней смесь на умеренном огне.

Добавить изюм. И ещё чего-то, что нравится.

Я добавила грецкие орехи.

Ещё раз перемешать.

Ну и всё.

Со сметаной и медом очень вкусно.

Вторую порцию съела с гранолой вот по этому рецепту.

Знаете странные рецепты с творогом?