Боргойская баранина | гастрофест
293 subscribers
373 photos
99 videos
3 files
104 links
Новости международного гастрономического фестиваля "Боргойская баранина", который пройдет 21 июня 2025 года уже в третий раз в Джидинском районе Бурятии, в местности Атаган Булаг, что поблизости с селом Белоозерск.

Канал управляется АНО "Туризм Джиды".
Download Telegram
Открытки с Боргойского гастрофестиваля побывали на Восточном экономическом форуме во Владивостоке

И всё это благодаря "главному почтмейстеру Бурятии" Галине Тарнуевой.
Галина дала интервью телеканалу Общественное телевидение Приморья и рассказала, как она рассылает по всему миру карточки с приветом из Боргойской степи.

#открытки #посткроссинг #этно #этника #этнография #кочевники #почта #коллекционирование #обмен #Россия #Сибирь #Бурятия #Джидинскийрайон #Боргойскаябаранина #гастрофестиваль #фестиваль #туризм #сувенир
#postcrossing #postcard #ethnics #nomads #Siberia #Buryatia #Russia #Borgoy #gastrofest #festival #tourism #souvenir
В Бурятии признали лучшим брендом баранину, которую подавали на царский стол

Стали известны победители конкурса «Бренды Бурятии», итоги подвели на сцене фермерского фестиваля «Своё». Первое место занял Джидинский район с нашумевшим брендом «Боргойская баранина», рассказали в минсельхозпроде республики.

Членов жюри впечатлила творческая самопрезентация, в которой джидинцы рассказали о своем продукте и украсили выступление задорной песней. В итоге команда получила главный приз – кубок и сертификат на 70 тысяч рублей.

Второе место взял Заиграевский район, где изготавливают известные Унэгэтэйские консервы. Творческие коллективы также креативно представили свой бренд, получив кубок и 60 тыс. рублей.

«Бронза» у бренда «Тарбагатайское сало». Во время презентации артисты изобразили базар прошлого столетия и угостили зрителей фирменным салом. Им также достался кубок и денежный приз в 50 тысяч рублей.

Четвертого места удостоился Посольский рыбный пирог Кабанского района, (приз 40 тыс. рублей), а пятого – бренд «Чикойская черемуха» Кяхтинского района (приз 30 тыс. рублей).

Подробнее. Фото: минсельхозпрод Бурятии
Боргойская баранина стала
победителем конкурса «Бренды Бурятии»!

🥇 По итогам творческой самопрезентации на сцене фермерского фестиваля «Своё» победу одержал Джидинский район и бренд «Боргойская баранина». Победители в своем выступлении рассказали историю бренда и умело обыграли кульминацию задорной песней. Приз - кубок и сертификат на 70 тыс. рублей.

🥈 Второе место у Унэгэтэйских консервов Заиграевского района. Творческие коллективы района поведали со сцены богатую историю бренда. Приз - кубок и 60 тыс. рублей.

🥉Третье место у бренда «Тарбагатайское сало». Артисты прямо на сцене изобразили базар прошлого столетия и бойкую торговлю, попутно угостив зрителей фирменным салом, рецепты которых бережно хранятся уже несколько поколений. Приз - 50 тыс. рублей и кубок.

🏆 Четвертое место у Посольского рыбного пирога, Кабанского района, приз 40 тыс. рублей.

🏆Пятое место у Кяхтинского района и бренды «Чикойская черемуха». Приз 30 тыс. рублей.

Полная версия
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
...Живого барана в Джидинском районе продают за 12 тысяч рублей, это минимальная цена. В прошлом году баран оценивался в 10 тысяч рублей. Барана можно купить на местном рынке или у фермеров на стоянках. Рыночная стоимость боргойской баранины за килограмм колеблется от 650 до 700 рублей. Баранина из Джиды поставляется только в Улан-Удэ и продается в магазине от СППК «Хамта» «Барашек» по ул. Смолина, на рынке «Стимул». Ее поставщики — СППК «Хамта», ООО «Петропавловский мясокомбинат». Нет пока разговора о крупных, промышленных поставках боргойской баранины по всей Бурятии с выходом в другие регионы из-за особенностей выращивания овец.
Forwarded from Vostok.Today
Тренд агротуризма дошел до России, благодаря одноименной программе - «Агротуризм».

Для создания туристических продуктов победители конкурсов получают специальные гранты. В этом году со всей России было подано 126 заявок. В результате конкурсного отбора 92 проекта получат поддержку государства.

В ближайшее время два фермерских хозяйства из Бурятии предложат гостям уникальные туристические программы.

Серафима Дармаева придумала проект «Борьёо Таламни», который реализует с помощью гранта на сумму 3,4 млн рублей. Она построит традиционные бурятские юрты, оформленные в национальном стиле. Путешественники смогут погрузиться в атмосферу сельского быта, и продегустировать настоящую джидинскую баранину.

Эдуард Бузаев выиграл грант на сумму 8,4 млн. На них фермер организует экотуры в Тункинскую долину. Здесь он построит туркомплекс «Энхэ» с видом на Саянские хребты. Фишкой тура станут национальные блюда из продуктов собственного производства.
https://dzen.ru/a/ZuztyI9b0Cl9tER-
https://vostok.today/51571-fermery-burjatii-prokatjat-turistov-po-stepi-i-ugostjat-dzhidinskoj-baraninoj-pered-snom-v-jurte.html
💸 В Бурятии ожидается увеличение цены боргойского барана до 16 тысяч рублей за голову.

Боргойская баранина заняла первое место на гастрономическом конкурсе «Бренды Бурятии-2024».
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ролик о гастрофестивале "Боргойская баранина-2024".
Для свободного использования, копирования, распространения без каких-либо уведомлений.
3-й международный гастрономический фестиваль «Боргойская баранина» состоится 21-го июня 2025 года.
Четыре проекта от Бурятии вышли в окружной финал Международной премии в области событийного туризма

В финал окружного конкурса Международной премии в области событийного туризма Russian Event Awards 2024 приглашены 67 проектов из 14 регионов Сибирского и Дальневосточного федеральных округов.

Бурятию в четырех номинациях представят:

1️⃣ Международный гастрономический этно-фестиваль «Боргойская баранина»

2️⃣ Ежегодный фестиваль «Снежная открытка» на Байкале

3️⃣ Фестиваль семейного туризма и вкусной еды «Щучка fest-2024!»

4️⃣ Календарь событий Бурятии (Электронный путеводитель по событийным мероприятиям Бурятии)

Финал пройдет с 10 по 12 октября в Иркутске. Победители окружного этапа примут участие в Общенациональном финале премии.

Желаем удачи нашим участникам! 🤝

🔗 Полный перечень проектов из других регионов можно посмотреть здесь