Шеф-повара из Монголии приготовят баранов на фестивале «Боргойская баранина»

ТИЦ БАЙКАЛ

Монгольские повара из проекта ARTGER во главе с мастером кулинарии Байсаа Ханом вновь приедут на фестиваль «Боргойская баранина». Как отметили мастера, фестиваль приглянулся им в прошлом году, поэтому команда решила приехать вновь. Вот, что они сказали:

"Мы приготовим на огне 7 вкусных, сочных, зажаристых барашков. Кроме того, мы проведем мастер-класс по приготовлению баранины на раскаленных камнях. Это древний монгольский способ готовки, он сохраняет естественный вкус баранины и придаёт ей особый аромат."


Напомним, фестиваль пройдет 20 июля в Джидинском районе.

Место проведения: Атаган Булаг

Начало: в 10:00

Вход бесплатный!

Подробная информация в посте: https://t.iss.one/ticbaikal/6107

Приходите на фестиваль! Будет вкусно и весело!

#БоргойскаяБаранина #Гастрофестиваль #Бурятия #Культура #Традиции

Готовим.ру: В Бурятии пройдет фестиваль Боргойской баранины

Международный гастрономический этно-фестиваль «Боргойская баранина» пройдет в Бурятии. Он состоится уже 20 июля (6+) в Джидинском районе, в местности «Атаган Булаг» уже во второй раз. Его цель - поддержка молодых фермеров, сохранение национальных кулинарных традиций, развитие овцеводства и событийного туризма.

Подробности - Готовим.ру

Журналистка Дара Анжилова, Одноклассники.ру: Байсаа Хан знает толк в боргойской баранине

Телеграм-канал «Бурятский гамбит» о гастрофестивале «Боргойская баранина»: Надо съездить, отдохнуть, насладиться теми короткими моментами, что дает нам эта жизнь 😛

В Боргойскую степь прибыла команда монгольских поваров ARTGER во главе с шефом Байсаа Ханом.

Встретил их глава Белоозерского поселения Александр Ламуев.

Завтра заключительный день подготовки к гастрофестивалю «Боргойская баранина».

Джидинцы готовятся встречать гостей Боргойского гастрофестиваля

Почувствуйте атмосферу приближающегося праздника💫