Александр Бадмаев, бичурский фермер, о гастрофестивале «Боргойская баранина».

Видеоотчет о гастрофестивале Катерины Невзоровой👇

Кто-нибудь хочет подработать неандертальцем на стоянке древнего человека на Боргойском гастрофестивале в 2025 году: разгуливать в набедренных повязках, овечьих шкурах, готовить барана целиком на ручном вертеле, жарить мясо, яйца, овощи на раскаленных камнях, сушить (вялить) кусочки мяса на ветках деревьев?

Собрание с овцеводами соц. отаров в Джиде. В этом году отары должны получить 5 человек.

Джидинский район представляет:
бренд района и всей Бурятии - Боргойская баранина!

Голосуем по ссылке https://vk.com/photo-89360481_457243984

#гастроконкурс #брендыБурятии

В конкурсе гастробрендов Бурятии победили тарбагатайское сало и боргойская баранина

Сегодня в полночь организаторы зафиксировали финальные результаты Интернет-голосования гастрономического конкурса «Бренды Бурятии», который проходил с 5 по 15 августа на официальной странице минсельхоза Бурятии в социальной сети «Вконтакте». В интернет голосовании на лучший гастробренд Бурятии победили сразу два района, - сообщили в минсельхозе Бурятии.

В конкурсе приняли участие 19 брендов из 10 районов республики.

В ходе голосования сразу вышли в лидеры Джидинский, Тарбагатайский, Кяхтинский, Кабанский и Закаменский район и их бренды – Боргойская баранина, Тарбагатайское сало, Чикойская черемуха, Посольский рыбный пирог и «Захааминай замбаа» (ячменная мука).

Подробнее в "Номер один"

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Сообщить нам свою новость можно по кнопке:
📩 Письмо в редакцию

В интернет голосовании на лучший гастробренд Бурятии победили сразу два района

Сегодня в полночь организаторы зафиксировали финальные результаты Интернет голосования гастрономического конкурса «Бренды Бурятии», который проходил с 5 по 15 августа на официальной странице Минсельхоза Бурятии в социальной сети «Вконтакте».

В конкурсе приняли участие 19 брендов из 10 районов таежной, озерной, степной. В ходе голосования сразу вышли в лидеры Джидинский, Тарбагатайский, Кяхтинский, Кабанский и Закаменский район и их бренды – Боргойская баранина, Тарбагатайское сало, Чикойская черемуха, Посольский рыбный пирог и «Захааминай замбаа» (ячменная мука).

Конкурс проходил очень динамично. Жители каждого района, как истинные патриоты своей малой Родины, активно призывали своих земляков к участию в голосовании. Тарбагатайский и Джидинские районы развернули целую информационную кампанию, сняли и смонтировали имиджевые видеоролики и таким образом оказались лидерами голосования с практически одинаковым результатом.

Организаторы провели максимально возможную очистку от накрученных голосов. К сожалению, 100%-ную верификацию реальности аккаунтов произвести невозможно. Поэтому была введена погрешность в 100 голосов. Таким образом, оба участника, Боргойская баранина и Тарбагатайское сало набрали 3,2 тысячи лайков и считаются победителями. Второе место занимает Чикойская черемуха, Кяхтинский район - 1,9 тыс. голосов. Третье место у Посольского рыбного пирога Кабанского района - 1,8 тыс. голосов.

Таким образом, в первую десятку финалистов вошли:

👍Захааминай Замбаа - 1,2 тыс. голосов;
👍Закаменская тушеная говядина - 1,2 тыс. голосов;
👍Закаменский бухлёр - 1,1 тыс. голосов;
👍Закаменский сыр «Хурууд» - 1,1 тыс. голосов;
👍Унэгэтэйские консервы, Заиграевский район - 0,7 тыс. голосов;
👍Чеснок Загана, Мухоршибирский район - 0,6 тыс. голосов.
👍 Оерское конопляное масло, Джидинский район - 0,6 тыс. голосов.

У Республики Бурятия множество самобытных продуктов и блюд, которые отражают нашу богатую кулинарную культуру, оба победителя продемонстрировали волю к победе и самое главное – еще раз доказали широкой общественности насколько уникальна наша гастро Бурятия.

Напомним, это был первый этап конкурса «Бренды Бурятии», где были выявлены победители Интернет голосования. Второй этап – театрализованная самопрезентация брендов, попавших в первую десятку голосования, состоится на сцене фестиваля фермерской продукции «Своё» 6-7 сентября на площади Советов. Члены жюри выберут бренд Бурятии с самым ярким выступлением.

В первом гастрономическом путеводителе Бурятии будет представлена Джидинская долина, как мясная столица республики, с её легендарным брендом Боргойская баранина.

Также в путеводителе будет презентован одноименный гастрофестиваль, который уже в третий раз состоится 21 июня 2025 года.

«Своё - самое вкусное»: в Улан-Удэ идёт главный фермерский фестиваль Бурятии

Черёмуха из Чикоя, Боргойская баранина и другие бренды Бурятии. В Улан-Удэ идёт главная ярмарка осени. На фермерском фестивале «Своё» можно найти продукт на любой вкус. Подробней расскажет Дорж Сибиданов.

#новостиАТВ

Как Бурятия развивает событийный туризм в сельской местности

Закончилось лето — самый высокий туристический сезон в Бурятии, и можно уже подвести некоторые итоги, чтобы понять: как в республике развивается событийный туризм.
С начала года в районах республики прошло немало мероприятий, собравших совокупно несколько десятков тысяч гостей. В основном их посещали местные жители, но были гости из соседних регионов и даже из-за рубежа. Экономический эффект от событийного туризма еще предстоит оценить, и наверняка где-то в высоких кабинетах проведут детальный разбор каждого из мероприятий, где будет приблизительно указано количество привлеченных к ним жителей.

Прогремевший на всю республику фестиваль боргойской баранины показал другим районам, как сделать из привычного для той или иной территории блюда целое гастрономическое событие, яркое и эффектное шоу и принять несколько тысяч гостей. К такому мероприятию можно подтянуть многие локальные поводы и создать туристские маршруты по всему району, растянув посещение туриста на несколько дней. А учитывая наличие таких грантов, как «Агростартап», можно сообща продумывать, как привлекать туристов круглый год, чтобы созданная инфраструктура не простаивала в зимнее время и люди не сидели без дела.

Тогда, глядишь, и жить на селе станет интереснее и комфортнее, чем в городе. Прибавим к этому нынешние возможности по благоустройству, информационную доступность и привлекательность жизни на лоне природы. И, может быть, и вправду народ потянется обратно в село и среди них будут учителя, врачи и прочие востребованные специалисты. И жизнь на селе забьет ключом.