Некрополь Стравинского у Лавры. Отец знаменитого композитора был оперным певцом, артистом Мариинки. Похоронили его здесь с почестями в 1902 году.
👍12
Как монахи перестали быть вегетарианцами
Когда слышишь о строгих средневековых монастырях, сразу представляешь суровых монахов, которые едят только хлеб и постные овощи. На самом деле, всё было гораздо веселее. Правила Св. Бенедикта категорически запрещали употребление мяса четвероногих животных: монахам полагалось вести «постную» жизнь, чтобы кровь не горячилась, а желание оставалось под контролем.
Но Средневековье — это не скучная клятва на бумаге, а жизнь, полная обходных путей. Уже к XIII веку монахи начали есть мясо чаще, чем полагалось, а в 1336 году папа Бенедикт XII официально разрешил употребление мяса четыре раза в неделю — конечно, с оговорками о постных днях. Так что в понедельник подавали свинину, во вторник, четверг и воскресенье — говядину, а на воскресных трапезах могли появляться мясные пироги и кулебяки.
Археология подтверждает это: в монастырских кухнях находили кости свиней, гусей, кур и даже поросят. Монахи явно знали толк в еде, а уж какие блюда они готовили — отдельная история! К мясу добавляли овощи, травы и пряности, выращенные в монастырских садах. Св. Бруно, известный своим строгим характером, едва не впал в истерику, когда увидел, что монахи щедро посыпали еду перцем и другими дорогими приправами. По его мнению, это куда сильнее «возбуждало кровь», чем само мясо.
Да и рацион далеко не ограничивался простыми продуктами: монахи готовили супы и рагу из дешёвых частей туш — головы, внутренности, языки — для бедняков и пациентов богаделен, а сами наслаждались более дорогими кусками. То, что монастырская жизнь была полна строгих правил, не мешало монахам превращать их в гастрономические хитрости и делать трапезу вкусной и сытной.
И вот парадокс: монахи, которые давали обет воздержания, в итоге питались почти как зажиточные горожане, сочетая мясо, специи и овощи, и при этом продолжали считать себя праведниками. Средневековые обеты оказались куда гибче, чем кажется из старых хроник.
#средневековье
Когда слышишь о строгих средневековых монастырях, сразу представляешь суровых монахов, которые едят только хлеб и постные овощи. На самом деле, всё было гораздо веселее. Правила Св. Бенедикта категорически запрещали употребление мяса четвероногих животных: монахам полагалось вести «постную» жизнь, чтобы кровь не горячилась, а желание оставалось под контролем.
Но Средневековье — это не скучная клятва на бумаге, а жизнь, полная обходных путей. Уже к XIII веку монахи начали есть мясо чаще, чем полагалось, а в 1336 году папа Бенедикт XII официально разрешил употребление мяса четыре раза в неделю — конечно, с оговорками о постных днях. Так что в понедельник подавали свинину, во вторник, четверг и воскресенье — говядину, а на воскресных трапезах могли появляться мясные пироги и кулебяки.
Археология подтверждает это: в монастырских кухнях находили кости свиней, гусей, кур и даже поросят. Монахи явно знали толк в еде, а уж какие блюда они готовили — отдельная история! К мясу добавляли овощи, травы и пряности, выращенные в монастырских садах. Св. Бруно, известный своим строгим характером, едва не впал в истерику, когда увидел, что монахи щедро посыпали еду перцем и другими дорогими приправами. По его мнению, это куда сильнее «возбуждало кровь», чем само мясо.
Да и рацион далеко не ограничивался простыми продуктами: монахи готовили супы и рагу из дешёвых частей туш — головы, внутренности, языки — для бедняков и пациентов богаделен, а сами наслаждались более дорогими кусками. То, что монастырская жизнь была полна строгих правил, не мешало монахам превращать их в гастрономические хитрости и делать трапезу вкусной и сытной.
И вот парадокс: монахи, которые давали обет воздержания, в итоге питались почти как зажиточные горожане, сочетая мясо, специи и овощи, и при этом продолжали считать себя праведниками. Средневековые обеты оказались куда гибче, чем кажется из старых хроник.
#средневековье
👍18❤1
Санкин котай
Даймё – это феодальные князья Японии, владеющие обширными землями и подчиняющие себе тысячи людей. В эпоху сёгуната Токугава (начало XVII века – XIX век) контроль над ними был ключевой задачей государства. Чтобы укрепить власть и показать статус, даймё ежегодно ездили в столицу Эдо (нынешний Токио) в рамках системы санкин котай, а вместе с ними по дорогам страны следовали целые процессии, которые выглядели как маленькие армии на колесах.
Каждый князь ехал в центре, скрытый в роскошном паланкине, окруженный слугами и сменными носильщиками. Вокруг него – сотни вассалов и слуг: копейщики, пешие и конные воины с мечами, знаменосцы, высокопоставленные чиновники с собственными прислугой. Размер процессии зависел от доходов княжества: чем больше риса собирал даймё, тем длиннее и ярче шествие.
Но процессия – это не просто показ богатства. В дороге с даймё ехали врачи, коновалы, сокольничие, повара, писцы и даже поэты. Во главе часто несли религиозные предметы для защиты от несчастий, а ремесленники чинили паланкины и покои на постоялых дворах, следили за флагами и занавесями. Везли с собой еду, воду, сакэ, соевый соус, накидки от дождя, фонари, а иногда даже личные туалеты и переносные ванны. Носильщики для перевозки вещей нанимались прямо по дороге – что поднимало местную экономику.
Поездки в Эдо и содержание официальных резиденций в столице могли съедать 50–75% доходов даймё, оставляя мало средств на армию. Поэтому процессии стали не только обязанностью, но и демонстрацией силы: показывали власть сёгуна и богатство конкретного князя.
Для горожан это было настоящее шоу. Яркая одежда слуг, блестящее оружие, флаги и знамёна создавали впечатление строгой иерархии и дисциплины. Пехотинцы-якко во главе процессии подбрасывали и вращали копья, как европейские тамбур-мажоры с жезлами. На длинных перегонах между станциями торжественность спадала, но у важных застав и крупных городов процессия снова становилась парадом, где каждая деталь подчеркивала статус и силу. На обратном пути даймё иногда нанимали дополнительных людей, чтобы впечатление роскоши сохранялось до конца пути.
#япония
Даймё – это феодальные князья Японии, владеющие обширными землями и подчиняющие себе тысячи людей. В эпоху сёгуната Токугава (начало XVII века – XIX век) контроль над ними был ключевой задачей государства. Чтобы укрепить власть и показать статус, даймё ежегодно ездили в столицу Эдо (нынешний Токио) в рамках системы санкин котай, а вместе с ними по дорогам страны следовали целые процессии, которые выглядели как маленькие армии на колесах.
Каждый князь ехал в центре, скрытый в роскошном паланкине, окруженный слугами и сменными носильщиками. Вокруг него – сотни вассалов и слуг: копейщики, пешие и конные воины с мечами, знаменосцы, высокопоставленные чиновники с собственными прислугой. Размер процессии зависел от доходов княжества: чем больше риса собирал даймё, тем длиннее и ярче шествие.
Но процессия – это не просто показ богатства. В дороге с даймё ехали врачи, коновалы, сокольничие, повара, писцы и даже поэты. Во главе часто несли религиозные предметы для защиты от несчастий, а ремесленники чинили паланкины и покои на постоялых дворах, следили за флагами и занавесями. Везли с собой еду, воду, сакэ, соевый соус, накидки от дождя, фонари, а иногда даже личные туалеты и переносные ванны. Носильщики для перевозки вещей нанимались прямо по дороге – что поднимало местную экономику.
Поездки в Эдо и содержание официальных резиденций в столице могли съедать 50–75% доходов даймё, оставляя мало средств на армию. Поэтому процессии стали не только обязанностью, но и демонстрацией силы: показывали власть сёгуна и богатство конкретного князя.
Для горожан это было настоящее шоу. Яркая одежда слуг, блестящее оружие, флаги и знамёна создавали впечатление строгой иерархии и дисциплины. Пехотинцы-якко во главе процессии подбрасывали и вращали копья, как европейские тамбур-мажоры с жезлами. На длинных перегонах между станциями торжественность спадала, но у важных застав и крупных городов процессия снова становилась парадом, где каждая деталь подчеркивала статус и силу. На обратном пути даймё иногда нанимали дополнительных людей, чтобы впечатление роскоши сохранялось до конца пути.
#япония
👍14❤1🔥1👏1
Понял, что мне невыносимо хочу сохранять где-то вещи, которые хочется пересматривать и перечитывать. Любопытные видео, лекции, отрывки книг, сами книги, статьи - всячина, которая расширяет кругозор. Сначала думал публиковать сюда, но зачем засорять, правда? Моих кружочков итак хватает.
Значит, будет отдельный канал. Частный, естественно бесплатный, только для тех, кто захочет. Библиотека контента (простите за это слово) для общей гуманитарной эрудиции.
Присоединяйтесь, если ищите, что посмотреть/послушать/почитать на вечер.
Канал называется по-марийски «Тол тышке». В родных Калтасах жило немало марийцев, от которых я в детстве часто слышал это слово, когда мне хотели показать что-то интересное. Ну или дать люлей.
https://t.iss.one/+LPx4rLavwC4zODQy
Значит, будет отдельный канал. Частный, естественно бесплатный, только для тех, кто захочет. Библиотека контента (простите за это слово) для общей гуманитарной эрудиции.
Присоединяйтесь, если ищите, что посмотреть/послушать/почитать на вечер.
Канал называется по-марийски «Тол тышке». В родных Калтасах жило немало марийцев, от которых я в детстве часто слышал это слово, когда мне хотели показать что-то интересное. Ну или дать люлей.
https://t.iss.one/+LPx4rLavwC4zODQy
❤10
Невероятную композицию заводчик Пономарев воздвиг в посвящение своим маленьким детям
❤9
Полумесяц и звезда
Сегодня красное полотнище с белым полумесяцем и звездой — один из самых узнаваемых флагов мира. Но за этим символом скрывается и древняя история, и красивая легенда.
Согласно преданию, ещё в 339 году до н. э. войска македонского царя Филиппа II осадили Византий. Город стоял насмерть, и, когда осада затянулась, Филипп приказал рыть подкоп под стены. Ночью, рассказывает легенда, на небе ярко вспыхнули полумесяц и звезда. Их свет упал на поле брани и отразился в крови у ворот. Часовые заметили движение врагов и подняли тревогу. Так город был спасён, а его жители поверили: небесные светила защитили Византий. С тех пор, по легенде, полумесяц и звезда стали символами свободы, а красный цвет — кровью защитников.
Историки, впрочем, предупреждают: это красивая, но всё же легенда. Символика полумесяца и звезды действительно восходит к античным временам. Она встречается на монетах Византия, а также у греков как знак богини Артемиды или позднее — Девы Марии. Османы, завоевав Константинополь в XV веке, унаследовали этот образ и сделали его частью своей символики.
Впервые флаг с белым полумесяцем и звездой на красном фоне официально был принят в Османской империи в 1844 году, в эпоху реформ Танзимата. После провозглашения республики в 1923 году его сохранили, а в 1936 году окончательно закрепили нынешний вид.
Любопытно, что в ранних версиях звезда действительно располагалась внутри полумесяца — так, как это невозможно увидеть в реальном ночном небе. Позднее её «вынесли» за пределы луны, придав флагу вид, знакомый нам сегодня.
#турция
Сегодня красное полотнище с белым полумесяцем и звездой — один из самых узнаваемых флагов мира. Но за этим символом скрывается и древняя история, и красивая легенда.
Согласно преданию, ещё в 339 году до н. э. войска македонского царя Филиппа II осадили Византий. Город стоял насмерть, и, когда осада затянулась, Филипп приказал рыть подкоп под стены. Ночью, рассказывает легенда, на небе ярко вспыхнули полумесяц и звезда. Их свет упал на поле брани и отразился в крови у ворот. Часовые заметили движение врагов и подняли тревогу. Так город был спасён, а его жители поверили: небесные светила защитили Византий. С тех пор, по легенде, полумесяц и звезда стали символами свободы, а красный цвет — кровью защитников.
Историки, впрочем, предупреждают: это красивая, но всё же легенда. Символика полумесяца и звезды действительно восходит к античным временам. Она встречается на монетах Византия, а также у греков как знак богини Артемиды или позднее — Девы Марии. Османы, завоевав Константинополь в XV веке, унаследовали этот образ и сделали его частью своей символики.
Впервые флаг с белым полумесяцем и звездой на красном фоне официально был принят в Османской империи в 1844 году, в эпоху реформ Танзимата. После провозглашения республики в 1923 году его сохранили, а в 1936 году окончательно закрепили нынешний вид.
Любопытно, что в ранних версиях звезда действительно располагалась внутри полумесяца — так, как это невозможно увидеть в реальном ночном небе. Позднее её «вынесли» за пределы луны, придав флагу вид, знакомый нам сегодня.
#турция
👍13❤1
Научная революция
В учебниках нам рассказывают простую историю: современная наука родилась в Европе XVI века. Галилей наводит телескоп на Юпитер, Бойль открывает законы газов, Декарт изобретает новые методы в геометрии, Левенгук смотрит на бактерий, а Ньютон формулирует законы движения. Европа, мол, пробудилась — и мир изменился.
Но эта картина слишком узкая.
Наука не возникла внезапно: это было время религиозных революций, социальных потрясений и технологических новшеств — от печатного станка до телескопа.
«Открывшие новое» учёные часто опирались на старое — античную философию и библейские представления.
И главное: революция была глобальной, а не только европейской.
Представьте карту мира XVI–XVII веков. Европа строит океанские империи, но именно корабли и караваны связывают планету в единое целое. С Нового Света приходят растения и лекарства, в Европу попадают карты и описания земель, а на Востоке — от Индии до Китая — кипят собственные научные традиции.
Особая роль здесь принадлежала исламскому миру. Долгое время Европа жила переводами арабских учёных, которые сохранили и развили античное наследие. Труды Авиценны и Аль-Бируни, астрономия обсерваторий Самарканда и Стамбула, навигационные знания, пришедшие через мусульманские моря, — всё это стало фундаментом «европейской науки».
На самом деле научная революция была результатом встреч и обменов. Лондон и Париж важны, но без Константинополя, Каира, Теночтитлана, Пекина и бесконечных торговых путей её просто не существовало бы.
Научная революция — это не изолированное чудо Европы, а глобальный процесс, рождённый кораблями, караванами и культурными перекрёстками.
В учебниках нам рассказывают простую историю: современная наука родилась в Европе XVI века. Галилей наводит телескоп на Юпитер, Бойль открывает законы газов, Декарт изобретает новые методы в геометрии, Левенгук смотрит на бактерий, а Ньютон формулирует законы движения. Европа, мол, пробудилась — и мир изменился.
Но эта картина слишком узкая.
Наука не возникла внезапно: это было время религиозных революций, социальных потрясений и технологических новшеств — от печатного станка до телескопа.
«Открывшие новое» учёные часто опирались на старое — античную философию и библейские представления.
И главное: революция была глобальной, а не только европейской.
Представьте карту мира XVI–XVII веков. Европа строит океанские империи, но именно корабли и караваны связывают планету в единое целое. С Нового Света приходят растения и лекарства, в Европу попадают карты и описания земель, а на Востоке — от Индии до Китая — кипят собственные научные традиции.
Особая роль здесь принадлежала исламскому миру. Долгое время Европа жила переводами арабских учёных, которые сохранили и развили античное наследие. Труды Авиценны и Аль-Бируни, астрономия обсерваторий Самарканда и Стамбула, навигационные знания, пришедшие через мусульманские моря, — всё это стало фундаментом «европейской науки».
На самом деле научная революция была результатом встреч и обменов. Лондон и Париж важны, но без Константинополя, Каира, Теночтитлана, Пекина и бесконечных торговых путей её просто не существовало бы.
Научная революция — это не изолированное чудо Европы, а глобальный процесс, рождённый кораблями, караванами и культурными перекрёстками.
👍12❤4
В субботу наткнулись в Севкабель на выставку приюта Ника.
Сестренку или братишку Апи не забрали, но сердце каждый раз радовалось, когда объявляли, что очередной пес нашел себе дом.
P.S.: посмотрите какой шикарный десятилетний Ричард Гир на первом фото
Сестренку или братишку Апи не забрали, но сердце каждый раз радовалось, когда объявляли, что очередной пес нашел себе дом.
P.S.: посмотрите какой шикарный десятилетний Ричард Гир на первом фото
👍10
Как ограничения сохранили оленей во Франции
Во Франции раннего Средневековья охота на оленей долгое время была почти неограниченной. Казалось, что поголовье этих животных неисчерпаемо, но бесконтрольный промысел и вырубка лесов — на дрова, под пастбища, для строительства — привели к заметному сокращению стада.
Постепенно власти начали реагировать. Уже с XII века во Франции появляются леса и охотничьи угодья, находившиеся под особой охраной. Это были заповедные леса (forêts, défens) и парки, где охота или вырубка строго контролировались. Право охоты закреплялось за знатью, а крестьянам оно предоставлялось лишь в исключительных случаях.
Хотя строгие наказания вроде смертной казни за браконьерство были скорее редкостью, нарушителей лесных законов могли ждать тяжёлые штрафы или лишение прав на использование лесных ресурсов. Эти меры, даже если они исходили не из заботы о природе, а из желания знати сохранить охотничьи угодья для себя, всё же помогли удержать популяцию оленей от полного исчезновения.
Олени, сами того не зная, стали хранителями французских лесов. Их присутствие определяло облик этих ландшафтов: просторные поляны, лиственные деревья и густые травы, необходимые для больших стад, и при этом — меньше густых переплетённых кустарников, мешающих охоте.
Заповедные охотничьи резервы, вроде леса Фонтенбло, где французские короли устраивали пышные охоты, стали не только символом власти, но и важным фактором сохранения природы. И хотя мотивы были сугубо эгоистичными, именно они позволили европейскому лесу сохранить черты, знакомые нам и сегодня.
#средневековье
Во Франции раннего Средневековья охота на оленей долгое время была почти неограниченной. Казалось, что поголовье этих животных неисчерпаемо, но бесконтрольный промысел и вырубка лесов — на дрова, под пастбища, для строительства — привели к заметному сокращению стада.
Постепенно власти начали реагировать. Уже с XII века во Франции появляются леса и охотничьи угодья, находившиеся под особой охраной. Это были заповедные леса (forêts, défens) и парки, где охота или вырубка строго контролировались. Право охоты закреплялось за знатью, а крестьянам оно предоставлялось лишь в исключительных случаях.
Хотя строгие наказания вроде смертной казни за браконьерство были скорее редкостью, нарушителей лесных законов могли ждать тяжёлые штрафы или лишение прав на использование лесных ресурсов. Эти меры, даже если они исходили не из заботы о природе, а из желания знати сохранить охотничьи угодья для себя, всё же помогли удержать популяцию оленей от полного исчезновения.
Олени, сами того не зная, стали хранителями французских лесов. Их присутствие определяло облик этих ландшафтов: просторные поляны, лиственные деревья и густые травы, необходимые для больших стад, и при этом — меньше густых переплетённых кустарников, мешающих охоте.
Заповедные охотничьи резервы, вроде леса Фонтенбло, где французские короли устраивали пышные охоты, стали не только символом власти, но и важным фактором сохранения природы. И хотя мотивы были сугубо эгоистичными, именно они позволили европейскому лесу сохранить черты, знакомые нам и сегодня.
#средневековье
❤12👍1