Аппетитный гамбургер
1.4K subscribers
323 photos
44 videos
6 files
575 links
Вещаю с берегов Эльбы о Гамбурге, прусском орднунге, своих пролетарских буднях и разном другом.
Если вам есть, что мне сказать—> @Stierlitz_dolgo_dumal
Иррелевантные фоточки—> https://www.instagram.com/stierlitz_dolgo_dumal/
Download Telegram
Наконец-то посмотрела фильм про Джеймса Бонда «Завтра не умрёт никогда» (1997), который снимали в Гамбурге. Захотелось для баланса понаблюдать за спецагентами, которые занимаются чем-то более интеллектуальным, чем стирка трусов.
Отличный фильмец и Гамбург там тоже хорошо получился (а как же иначе? Даром, что по сюжету здесь располагалась цитадель зла).
Из прикольного без спойлеров (вдруг ещё кто-то не видел):
▪️В 1997 году на внешнем Альстере, кажется, почти никто не катался на парусных лодках. Сейчас там бывает не протолкнуться, особенно в хорошую погоду ⛵️.
▪️То, что в фильме показывается как невероятные футуристические девайсы только для агентов, сейчас стало частью нашего быта: автомобиль без пилота, разблокирование устройства по отпечатку пальца, а с тачскрина, который так впечатлил Бонда, я вообще сейчас набираю этот пост.
▪️По части гамбургской географии ляпов совсем чуть-чуть. Один раз Бонд как-то нелогично едет вокруг Внешнего Альстера, а потом через секунду – по мосту между Внешним и Внутренним Альстером, причём совсем в другую сторону. Думаю, для картинки просто выбрали самые кошерные виды из окна автомобиля, но на самом деле Бонду не надо было ни в Бармбек, ни в Гриндельхоф :) Ещё один раз машина Бонда почему-то перелетает с крыши парковки отеля Atlantic сразу в Galeria Kaufhof на Mönckebergstraße – далековато, там идти минут пятнадцать. Но, в целом, это смотреть не мешает, даже если ориентируетесь в городе.
▪️Есть довольно пророческая линия в плане распространения фейковых новостей и постмодерна в массмедиа. Так что фильм хоть и старый, но вполне актуальный.
В общем, если любите Гамбург и не знаете, что посмотреть или пересмотреть на Рождество – теперь знаете 😊
​​Канун Рождества - самое время написать про оскорбление чувств верующих (на самом деле нет).

Есть у нас на районе парк Wohlers Park, который не что иное, как бывшее кладбище Norderfriedhof. Было кладбище при церкви (она тоже там до сих пор стоит), место на нём кончилось, его реконструировали и облагородили, поставили отличную детскую площадку и повесили турники. Так кладбище стало парком, популярным местом отдыха и занятий спортом. Собственно, я там бегаю по вечерам. При этом, захоронения никто не переносил:  народ отдыхает и тренируется прямо посреди могильных плит.

Уже больше недели в этом парке вижу несколько самопальную, но довольно прикольную выставку феминистского искусства¹. Автор(ка) не оставил(а) подписи, но изображения говорят сами за себя. Прикреплю внизу пару фоточек.

В результате выглядит всё это так: церковь, перед ней - старое кладбище, на нём - детская площадка с орущими малыми, рядом - турники с висящими на них атлетами, по дорожкам бегают физкультурники и я, а на деревьях аллей - выставка феминистской фотографии с явно считываемыми вульвоформическими мотивами.
Если бы всё это находилось в РФ - сколько уголовных дел об оскорблении чувств верующих вы бы насчитали?

Пойду в очередной раз поцелую свой немецкий ВНЖ.

¹ Пока музеи и галереи закрыты из-за локдауна, в Гамбурге вообще стало заметно больше спонтанного уличного искусства - и это офигенно!
Самая лучшая инфографика по гамбургскому (да и в принципе немецкому) Рождеству
​​Знаете, что это за штуки на фото? Это мини-тесты на коронный антиген (не ПЦР, попроще).

Очень удобно использовать как раз на праздники, когда куковать без друзей уж совсем не хочется, а заразиться вы, например, боитесь. Использовать не сложнее, чем тест на беременность, только вместо мочи анализируется секрет (или что там за жижа) из носоглотки. Добывать её несколько неприятно, но терпимо. Результат за 15-30 минут, точность, по словам производителей, выше 96%. Всё чаще сталкиваюсь с тем, что при встречах друзей или родственников народ сначала тестируется, а уже потом тостуется.

Вот ссылка на описание устройства, принцип его работы и чем он отличается от ПЦР (это первый попавшийся производитель, но их уже несколько). Вдруг кому.   
​​Во всех европейских странах распространена гастрономия бывших колоний. В Голландии – суринамские и индонезийские рестораны, во Франции - кухня Магриба и т.д. В связи с этим мне долгое время не давало покоя огромное количество вьетнамских кафе и ресторанов в Германии в целом и в Гамбурге в частности. Вьетнам же не был немецкой колонией – откуда тогда столько вьетнамцев?
Ответ на этот вопрос ждал меня в гамбургском порту, за Landungsbrücken. Там установлена вот такая табличка в благодарность за то, что ФРГ спасала и принимала вьетнамцев, бежавших от коммунистического режима у себя в стране. Число принятых беженцев тогда было очень высоким (во всяком случае, по тем временам так казалось) – эти люди и их потомки как раз и есть те, благодаря кому вьетнамская кухня так заметна на карте немецких городов.
Любопытно, что в ГДР тоже было много вьетнамцев и тоже из-за коммунизма. Только там они оказывались не потому, что бежали, а потому что приезжали по программам социалистического обмена между дружественными странами (по этой же причине вьетнамцы попадали в Советский Союз).
Der Spiegel опубликовал историю, которая растопила моё холодное сердечко - потому что в ней сошлись два самых дорогих для него места на земле: Восточная Сибирь и Гамбург.

Если коротко, то:
В 1998 году одна барышня из Гамбурга покаталась туристкой по Сибири, где ей так понравилось, что через несколько лет она решила попробовать пожить несколько месяцев в Средней Олёкме (это в Забайкалье, почти на границе с моей родной Якутией) и узнать Сибирь получше. Планируемое коротким приключение растянулось на уже почти два десятилетия: Карин (так зовут героиню) полюбила там эвенка-добытчика пушнины, который на 24 года моложе неё, вышла за него замуж и так и осталась жить в глухой сибирской тайге. Сейчас они в браке уже 14 лет. Каждую зиму Карин приезжает в Гамбург, но, погостив в родном городе, снова отправляется в Среднюю Олёкму. Слава - муж Карин - тоже иногда приезжает в Гамбург. Карин говорит, что его тут больше всего впечатлили жирные гуси, которые пасутся на внешнем Альстере. Но переезжать из тайги в город Слава не хочет.

В этом году Карин приехала одна и....застряла из-за этого треклятого вируса. Карин и Слава общаются по спутниковому телефону и надеются воссоединиться, как только это станет возможным.

Полная история на немецком здесь.

Пока читала, подумала, что мы ведь с Карин технически какое-то время жили не очень далеко друг от друга: я уехала из Нерюнгри (мой город в Якутии) в 2007, а она жила в Средней Олёкме с 2003. И вот теперь мы снова тусим географически рядом - но теперь в Гамбурге. Было бы прикольно с ней познакомиться :)
День странных корона-новостей:

▪️Работницу клиники Asklepios в гамбургском районе Санкт-Георг уволили после интервью в Hamburg Journal, в котором она рассказывала о тяжёлых условиях работы и нехватке персонала. Дни русской культуры в Гамбурге? 🤔

▪️В мекленбургском Штральзунде так торопилась вакцинировать, что нескольким людям по ошибке вкололи пятикратную дозу вакцины. Четверых пришлось после этого госпитализировать.
Перегибы на местах 2020 Premium Edition.
Всё меньше дней остаётся до нового года - пора формулировать цели и задачи на год наступающий.

Если среди ваших планов на 2021 есть пункт "переехать в другую страну", то держите хорошую новость: для психологической подготовки к этому важному шагу не надо ничего искать, всё уже собрано и структурировано на одном канале - Вотвояси.

Канал ведёт Ульяна - психолог и кандидат психологических наук, сама в своё время переехавшая в Германию и лично прошедшая все стадии интеграции. На её канале много полезной информации об адаптации на новом месте, о психологии миграции и в целом о том, как дружить со своей кукушечкой в любых обстоятельствах.
Если вы уже здесь, но последний пункт у вас проседает - то тем более бегом на канал к Ульяне🏃🏃‍♀️

Всех с наступающим!
​​Кажется, нам - молодым и прогрессивным - ещё как минимум год стоять в очереди на вакцинацию (см. план вакцинирования ниже + вот хорошая статья с прикреплёнными документами). Эх, а разговоров-то было...

Пишут, что даже за деньги нельзя будет привиться - только в соответствии с планом.

А вы хотели бы получить прививку как можно скорее?

🤩 - да
😬 - нет
🤔 - хочу посмотреть, как вакцина сработает на других, а потом решу
Хотела написать про итоги года, но вовремя наткнулась на фильм ARTE Welt auf Abstand про то, как в этом году в нашу жизнь ворвалась поэзия тишины, поэзия одиночества и как вновь актуализировались смыслы отношений, жизни и смерти. Думаю, это самое лучшее художественное высказывание по теме, добавить к нему нечего. Разве что: самый лучший город, из-за которого мы тут с вами собрались на моем канале, там тоже красиво представлен 😊

С Новым годом, друзья! 🎊🎉🌲
В эту новогоднюю ночь у вас есть уникальная возможность запустить виртуальный салют:

https://interaktiv.morgenpost.de/silvester-digitales-feuerwerk/
​​Наша Эльбская филармония - Elbphilarmonie - истосковалась по концертам и зрителям и предалась лёгкой наркомании: сняла и выложила в свой фейсбук неожиданный ролик о том, как щупальца морского чудовища играют на крыше филармонии Бетховена. "Они просто хотят играть!" - гласит слоган в конце.
Мне кажется, получилось прикольно и даже трогательно 😊
Походу, локдаун продлевают до 31 января.

Официальное заявление будет только завтра, но, учитывая числа заболевших и умерших, сомневаться в продлении не приходится.
Шок.

Только за декабрь от коронавируса в Германии умерло больше людей, чем за весь период пандемии с марта по ноябрь.
Таки-продлили наш локдаун до конца января.

Из новенького: для коронных "горячих точек" ввели ограничение по перемещениям, теперь разрешается отдаляться от места жительства не более чем на 15 километров.
🤔

UPDATE: В вечерних новостях сказали, что "горячей точкой" считаются населённые пункты от 200 новых случаев на 100 000 населения за неделю. В Гамбурге пока меньше, так что пока на нас это не должно распространяться.
Эмигрируешь в Германию, которая типа славится порядком, организованностью и дисциплиной.

Случается пандемия.

Ожидание:
в самом начале всю страну сажают на двухнедельный жёсткий карантин без права выхода из дома -->
армия, которая за неимением войны всё равно бьёт баклуши на деньги налогоплательщиков, занимается снабжением -->
за две недели цепь передачи вируса прерывается, а все больные выявляются -->
баррикадируемся внутри границ Германии по принципу "всех выпущать, никого не впущать" (въезжающие фуры с продовольствием контролируются и дезинфицируются отдельно + водителей тестируют) -->
Объявляется день победы над заразой,  все кричат ура и бросают в воздух чепчики, дискотека.

Реальность:
- правительство год тянет кота за хвост, ни нормального карантина, ни нормальной жизни;
- разброд и шатание в разных федеральных землях;
- экономика летит туда, куда ей пел лететь Егор Летов;
- безработица stonks;
- стратегии так и нет;
- изобрели вакцину, но забыли её зарезервировать у самих себя в нужном количестве,  поэтому оказались в хвосте очереди.

¯\_(ツ)_/¯

Дисклеймер: астрологи объявили месяц нытья и гундежа.
Назад к гамбургским делам.
В наступившем 2021 году у нас должны начать строительство новой ветки метро U5, которая пройдёт от Bramfeld'a до Volkspark'a через центр города и Stellingen.

Почему это интересно?

1) Ради строительства центральной части этой ветки собираются на время осушить часть Внутреннего Альстера.

2) Линия U5 пройдёт по многим местам, где ещё не ступала нога человека пока с транспортной инфраструктурой плохо, в связи с чем недвижимость там дешевле. Если есть деньги и хочется выгодно вложить - думаю, районы, которые будут на пути U5, должны быть перспективными с точки зрения инвестиций.

U5 ещё нет ни в каком виде, зато про неё уже есть огромнейшая статья в Википедии.

Ввод отдельных частей в эксплуатацию планируют на конец 20-х годов, а окончание строительства - на середину 30-х. Памятуя о других немецких стройках века (BER, Elbphilarmonie, Stuttgart 21), я полагаю, к планируемым срокам можно смело накинуть 5-7 лет, чтобы высчитать реальное время сдачи.
Сегодня вселенная через алгоритмы ютуба подарила мне ответ на вопрос, почему немцы читают числа через жопу в обратном порядке (сначала единицы, потом десятки).

Для тех, кто (пока) не говорит по-немецки:
1️⃣ Во времена записи чисел римским буквами такой проблемы не было, можно было читать и по большому счёту даже писать хоть так, хоть сяк - это не влияло на расчёты --> 2️⃣ с внедрением индийских цифр, которые по причинам исторического казуса называют арабскими, порядок написания цифр (где единицы, где десятки, где сотни) стал влиять на вычисления, поэтому стал критически важен --> 3️⃣ хоть письменная фиксация и устаканилась во имя арифметики, устное произношение чисел скакало у разных народов как бог на душу положит. Внутри немецких государств, как и во многом другом, тоже не было единого стандарта --> 4️⃣ постепенно большинство стран и народов перешло на произношение, соответвующее написанию (двадцать пять = 25), у пары народов оно, однако, зафиксировалось в "перевёрнутом" виде (25 = fünfundzwanzig) --> 5️⃣ часть стран, где долго сохранялись цифровые перевёртыши, восстанавливали логику при помощи языковых реформ (например, Дания и Норвегия) --> 6️⃣ в Германии реформы на эту тему так и не было, поэтому мы до сих пор произносим единицы перед десятками.

Бонус: нашла на эту тему старенькую, но годную статью про то, как перевёрнутый счёт сказывается на вычислительных способностях немецких школьников.
В рамках старинных ганзейских и других заморских связей, в Гамбург уже завезли оба мутировавших варианта коронавируса: и британский, и ЮАРский.
Новым председателем партии ХДС - а значит, и самым вероятным кандидатом на пост канцлера - стал Армин Лашет (Armin Laschet). Согласно его собственной биографии, Лашет является потомком не кого-нибудь, а Карла Великого.
Считаю, что главным конкурентам ХДС - партии зелёных - надо подсуетиться и найти председателя из рода царя Давида.
И предвыборная кампания будет интересная, и тема мессии на фоне всеобщего апокалипсиса будет раскрыта.