Мифы о глутамате натрия:

Это вредная химия, если его есть будут болезни, при его избытке отмирают нейроны в мозгу, скачет давление и начинается аллергия.

Реальность:
🌟Глутаминовая кислота это одна из аминокислот, которая участвует во многих процессах жизнедеятельности.
Мы, люди, сами вырабатываем ее в своем организме. В работе мозга она является основным нейромедиатором (передатчиком данных)

🌟Глутамат натрия — это соль глутаминовой кислоты, а в нее саму он превращается при переваривании

🌟Эта добавка связывается с нашими «белковыми» рецепторами и сигнализирует о том, что в пище есть белок, что по ощущению дает нам вкус «умами» в еде

При этом:
🌟Глутамат из еды не попадает в мозг, а значит никак не влияет на гибель нейронов

🌟В пищевой промышленности глуматмат получают из растительного сырья

🌟Он не вызывает пищевой зависимости, но вкус блюд с ним становится более ярким

🌟Его не могут добавить в блюдо в большом количестве, тк его кулинарные свойства аналогичны соли — переборщишь и съесть будет невозможно

🌟Научных доказательств о вызывании рака и прочих заболеваний нет. На давление он может влиять как и обычная соль

И мы едим его каждый день, если едим:
Томаты, мясо, грибы, сыр, творог, кукурузу, горох, рыбу и многое другое

Вывод:
Бояться его точно не стоит, и если пару раз в месяц съесть чипсы или колбасу с ним, то ничего не случится.

Подвох конечно тоже есть, про него расскажу в следующем посте.

❤️ если было полезно 🙏

Топ-5 самых ужасных диет, которые когда либо существовали:

🔹Диета на ватных шариках — чаще всего на ней сидели модели. Просто макали эти шарики в апельсиновый сок и глотали, чтобы чувствовать сытость

🔹Диета на лимонном соке — пьется только он в любой непонятной ситуации. Вопрос сколько продержится желудок остается открытым

🔹Диета с помощью ленточного червя — глотаете подселенца, кормите и растите вместо боков на талии. Последствия очень классно показали в новом боди-хорроре «Гадкая сестра»

🔹Диета на куриной грудке и огурцах — это я проходила лично, к сожалению

🔹Солнечная диета — это когда кто-то пиздит утверждает, что может питаться энергией солнца и обычная еда не нужна

Что добавим в список?

Я вообще думаю, что пока в голове есть слово «диета» и жесткие ограничения, то:

💔Мы будто сопротивляемся и сразу хочется сделать все «наоборот».

💔Страшно, что все отберут, и перед ней надо поесть, как в последний раз. А потом еще раз и еще раз.

💔Она еще не началась, но уже с грустью начинаешь проходить мимо эклеров, на которые в обычной жизни ты бы просто не обратил внимания.

И от этого кстати есть классное и единственно верное решение:
❤️Никогда, вообще никогда не сидеть на диетах.

Лучше менять свои пищевые привычки, выбирать продукты которые несут пользу и самое главное будут вкусными и желанными для вас.

И конечно читать Фабрику стройности, это главный секрет успеха и +58% к результату😁

❤️ если согласны

Почему я беру сахзам со стевией?

🌟0 калорий, очень весомый нюанс
🌟Не горчит, практически не дает травяной вкус
🌟Не слабит и вообще не создает проблем с ЖКТ
🌟Ее сложно переесть (она в 200-400 раз слаще сахара и нужно совсем чуть чуть)

Мой любимый и проверенный годами использования это
Fitparad 7. Если у вас есть еще классные, делитесь в комментах🙏

Базовые правила учета калорий от Вселенной:

💓Если никто не видит, как вы что-то едите — это что-то не содержит калорий.

💓Еда из чужой тарелки не содержит калорий.

💓Если вы пьете несладкий чай с конфетами, калории конфет компенсируются несладким чаем.

💓Когда вы едите вместе с кем-нибудь, ваши калории не засчитываются, если вы едите меньше, чем кто-нибудь.

💓Если вы едите стоя — калории уходят в ноги и тратятся во время ходьбы.

💓Еда, которую вы употребляете в медицинских целях, НИКОГДА не засчитывается будь то горячее молоко с маслом от простуды или шоколад от стресса.

💓Половинка печенья не содержит калорий, так как при разламывании они улетучиваются.

💓Шоколад Сказки Пушкина считается пищей духовной и не содержит калорий.

💓Все, что слизано с ножа или ложки во время приготовления или раскладывания пищи, не содержит калорий, так как является не едой, а частью производственного процесса.

Ну не поспоришь же?👩‍❤️‍💋‍👨