🇸🇬🦗 Сингапурские власти официально одобрили употребление в пищу 16 видов насекомых. К ним относятся сверчки, кузнечики, саранча, жуки-носороги, пчелы и др.

Также разрешено импортировать таких насекомых и продукты из них, чтобы использовать в приготовлении пищи для людей или кормить животных, информирует Продовольственное агентство Сингапура.

Насекомые как способ разнообразить сингапурскую кухню активно обсуждаются с 2022 г.

Местные производители и рестораны уже экспериментируют с разными видами насекомых, а после решения властей они смогут импортировать такое сырье и расширять ассортимент.

#Сингапур #насекомые #еда

@alov_az