#алергопрогноз #злаки #спори_грибів

Поки ми розбираємось з тим чи пов'язана алергія та паління та готуємо вам підбірку на цю тему, ви можете почитати Алергопрогноз.

- Дощі вже третій тиждень поспіль заважають розквітнути злакам 😀

- Але допомагають збільшуватись у повітрі концентрацій спор грибів 😒

Більше про дощі та алергічні чинники читайте в оновленому алергопрогнозі

Основні алергени тижня:
🌱 злаки
🍄 спори грибів

А ще дощі заважають достигати #полуниця, але це зовсім інша історія

#полуниця

ПОЛУНИЦЯ… 🍓Вона корисна, дуже і ще раз дуже. Але щоб її користь не затьмарювалась користуйтеся наступними порадами:

🍓 Ретельно мийте. Одна з порад для миття полуниці — залити її водою з содою (10 г на 1 літр), лишити на 10 хвилин і відкинути через друшляк.

🍓 Щоб позбутись яєць глистів, які можуть міститись на ягодах, потримайте полуницю 10 секунд в окропі.

🍓 Щоб уникнути алергічної реакції на полуницю з'їдайте за 1 прийом не більше 10 ягід, а за цілий день не більше 600-700 гр.

🍓 Не уникайте полуниці, не варто також відкладати контакт дітей з потенційно алергенними продуктами до трьох років. Насправді ранній контакт дітей з їжею знижує ризик алергії до неї

Якщо бажаєте почитать більше фактів та порад, то вам до нас на портал

#полуниця

Сезон полуниці у розпалі!

Вона корисна, дуже і ще раз дуже. Але щоб її користь не затьмарювалась користуйтеся наступними порадами:

🍓 Ретельно мийте. Одна з порад для миття полуниці — залити її водою з содою (10 г на 1 літр), лишити на 10 хвилин і відкинути через друшляк.

🍓 Щоб позбутись яєць глистів, які можуть міститись на ягодах, потримайте полуницю 10 секунд в окропі.

🍓 Щоб уникнути алергічної реакції на полуницю з'їдайте за 1 прийом не більше 10 ягід, а за цілий день не більше 600-700 гр.

🍓 Не уникайте полуниці, не варто також відкладати контакт дітей з потенційно алергенними продуктами до трьох років. Насправді ранній контакт дітей з їжею знижує ризик алергії до неї

Почитати більше фактів та порад, на нашому порталі

Бережіть себе! 💙💛

#полуниця

Полуниця: користь – у вітамінах, небезпека – в алергенах та пестицидах 🍓

Попри смак та користь, полуниця може становити реальну загрозу здоров'ю. А тому вживати її слід обережно.

Головний алерген полуниці називається Fra a 1. Він дуже схожий на алерген березового пилку. Щотретя людина, в якої є алергія до березового пилку, може мати симптоми алергії після вживання полуниці. 😱 Але цей білок розкладається при нагріванні. 😉

Проте інший алерген полуниці — Fra a 3 — який міститься у ній у значно меншій кількості, належить до групи протеїнів, які не розпадаються при нагріванні та під дією травних ферментів, а тому можуть викликати симптоми харчової алергії. 😠

Також полуниця становить небезпеку для тих, хто має непереносимість гістаміну, проте ця небезпека є низькою. Тобто, якщо ви маєте непереносимість гістаміну, просто не вживайте полуницю у надмірних кількостях. 😌

У чому користь та небезпека полуниці, читайте в статті.

Разом до перемоги! 💙💛

Дізнавайтесь все про алергію

#полуниця

🍓Полуниця: користь – у вітамінах, небезпека – в алергенах та пестицидах

За даними Міністерства охорони здоров`я України, алергія до полуниці є приблизно в 6-8 % дітей та 9 % дорослих.

☝🏻А ще головний алерген полуниці — Fra a 1 — дуже схожий на алерген березового пилку, який спричиняє щонайменше 25 % реакцій у осіб з алергією в Україні. Щотретя людина з алергією до березового пилку може відчувати симптоми алергії після вживання полуниці.

🍓Утім, ця ягода надто корисна, щоб відмовлятись від неї просто про всяк випадок. Лікарі рекомендують полуницю вагітним та матусям, котрі годують грудьми, якщо у жінок немає алергії до полуниці чи підвищеної чутливості до гістаміну. Можна давати ці ароматні солодкі ягоди і малюкам, але правильно.

Про алергени полуниці, її корисні властивості та правила її безпечного вживання — у нашій статті

Бережіть себе 🍓

Дізнавайтесь все про алергію разом з нами