#ГОРОД_БУ_СААДА 🇩🇿 {часть 1}

Бу-Саада ( араб . بو سعادة , bu s'adah , что означает «место #счастья ») — город и муниципалитет в провинции #Мсила , Алжир , расположенный в 245 км к югу от Алжира . Как #Арена, это было место города и епископства в #Римской Африке, ныне титулярной католической кафедры.

Бу-Саада расположен на юго-западе региона Ходна на плато Верхнее , у подножия хребта Улед-Найл в Сахарском Атласе .

#БуСаада #ГородаАлжира

#ГОРОД_БУ_СААДА 🇩🇿 {часть 1}
Бу-Саада ( араб . بو سعادة , bu s'adah , что означает «место #счастья ») — город и муниципалитет в провинции #Мсила , Алжир , расположенный в 245 км к югу от Алжира . Как #Арена, это было место города и епископства в #Римской Африке, ныне титулярной католической кафедры.
Бу-Саада расположен на юго-западе региона Ходна на плато Верхнее , у подножия хребта Улед-Найл в Сахарском Атласе .
Бу-Саада традиционно был важным рынком по производству и продаже #ювелирных изделий, изделий из #металла, #ковров и ножей бусаади. В городе также есть #текстильная фабрика. Даже в наше время Бу-Саада является важным торговым постом для #кочевников. #Зимой также возможен национальный #туризм. Бу-Саада хорошо связан автомобильным транспортом с другими городскими центрами. Мсила находится в 70 км к северо-востоку...

Читать полностью можно ВК 💙

#БуСаада #ГородаАлжира

#ГОРОД #БУ_СААДА {часть 2}
https://vk.com/wall-218759422_309

#БуСаада #ГородаАлжира #НаследиеАлжир

🌶️🇩🇿 Zviti из города "Мсила" - это традиционное вегетарианское блюдо. Zviti, вместе с Chakhchoukha, является одним из самых популярных блюд в регионе Улед Найел и окрестностях Бусаада. По имени большого деревянного ступки и пестика, который также используется для приготовления и подачи блюда (Mahras).
Это блюдо происходит из города Бу-Саада в Мсиле, Алжир. Тем не менее, оно широко распространено в Мсиле и в небольших городах Роммана, Эль-Аллиг, Эддис, Оультем и по всей стране.
Zviti готовится с использованием традиционного алжирского хлеба Regass или Kesra, который производится из пшеничной муки без брожения. Куски этого хлеба разламываются, затем добавляются в горячую смесь томатов и чеснока, которые заранее раздавлены в mahras. В эту смесь также добавляют различные специи, такие как чили, черный перец, рас-эль-ханут, кориандр, а также вода и оливковое масло. В некоторых регионах также используют зеленые оливки, например, в Бусааде и ее окрестностях.

PS : Очень острый 🤤😋

#Зфити #БуСаада #Мсила #АлжирКухня #НаследиеАлжир #АлжирскийСтол

🇩🇿🥠 Бу Саада - Мсила 😍

#БуСаада #Мсила #ГородаАлжира

Дорогие друзья, всем добрый день и хорошего настроения! 🇩🇿🥰

Вот я делюсь с вами фотографии старинных коллекций двух моих любимых городов в Алжире: #БуСаада и #Бискра 😍❤️

#СтарыйАлжир
#ЖивописныйАлжир