🇩🇿✨ ЭЛЬ МУЛУД 🥰

Мавлид ан Наби - это важный праздник в алжирском обществе, когда мечети и дома озаряются светом в честь рождения Пророка. Этот выходной день позволяет каждому посвятить время молитвам и семейным собраниям. Проповеди в мечетях посвящены жизни Пророка и призывают общину следовать его учениям.

В рамках праздника также проводятся конкурсы по чтению Корана, чтобы побудить молодежь к совершенствованию своих знаний священных писаний. Алжирцы поздравляют друг друга по случаю этого праздника говоря: «Саха Мулудкум» ❤️‍🩹

Помимо религиозного аспекта, Мавлид ан Наби – это возможность для алжирских семей собраться за праздничным столом. На столах появляются традиционные блюда, такие как Кускус, Решта, Шахшуха, а также сладости, такие как Тамина, фаршированные финики и др. Богатство гастрономии каждого региона проявляется в этот день, делая этот праздник настоящим кулинарным путешествием по всему Алжиру.

Мавлид также отмечается глубоко укоренившейся культурной традицией, называемой на алжирском диалекте «Хтана»😄 – обрядом обрезания мальчиков. Этот ритуал, зачастую сопровождаемый торжествами, является важным этапом в жизни детей.

PS: рецепт Тамины ТУТ

🪶Продолжение следует...

#алжирские_традиции #ПраздникиАлжира

🇩🇿🍽 Qahwat Laashiya / Al Asar - قهوة العشية أو العصر

☕️В алжирском обществе послеполуденный кофе гораздо важнее, чем утренний завтрак

☕️Семейные посиделки "Qaada, قعدة" в послеобеденное время, в Алжире известные как «Qahwat Laashiya» или «Qahwat al asar», обладают особым шармом среди алжирских семей и существуют с давних времён. Несмотря на технологический прогресс и изменения в некоторых обычаях и традициях, время «послеполуденный кофе» сохраняет свои ритуалы. Вся семья собирается вместе, особенно с возвращением детей из школы.

🪑Место встречи обычно находится в центре дома или в гостиной, где кофе подаётся на медном подносе, обычно называемый "Аль Сни" или обычном подносе с традиционными домашними сладостями (не только алжирскими, но также пирожными, тартами и прочими угощениями), либо с выпечкой, которую мужчина или дети покупают в пекарне ( круассанами, эклерами...) .

🍽Эти посиделки - время встречи, когда члены семьи собираются, пьют кофе, обсуждают события дня. Обычно разговоры касаются новостей дня, а также обмена мыслями по различным темам. Важной частью этих встреч является смех до слёз, что является неотъемлемой чертой алжирских семей. Как известно, #алжирцы - народ весёлый, любящий шутки и юмор, что является частью их культуры и идентичности.

👗Эта традиция укоренилась настолько, что молодые алжирские женщины встречаются у одной из подруг в это время, пьют кофе, смеются, рассказывают истории бабушек и матерей, учатся друг у друга жизненным секретам и играют в традиционные игры, такие как «букалат» или в другие, где используется только речь.

👖Мужчины, в свою очередь, собираются в кафе на улице, читают газеты, обсуждают футбол и политику, а также играют в домино, карты и др. Даже на алжирских свадьбах «Qahwat Al Asar» занимает важное место. Конечно, в это время алжирцы пьют не только кофе, но и чай, едят фрукты, орехи и другие закуски, но главное - чтобы всегда был кофе.

☕️PS: Когда алжирцы говорят "Рах насткахуа" (я выпью кофе) - , это не означает только то, что они собираются пить кофе, это может быть то, что называется "Кахуа Хлиб" — кофе с молоком.

#Алжирскийстол
#алжирские_сладости
#алжирские_традиции

🇩🇿🧺Древнее искусство плетения растительных волокон, распространено во всех регионах Алжира

📎Археологи обнаружили на месте Тинеханакатан в районе #Джанет остатки инструментов, изготовленных из растительных волокон, относящихся к неолитической эпохе, которая соответствует первым процессам сельского хозяйства и скотоводства в Центральной Европе и на Западном Средиземноморье, между 5500 и 4500 годами д.н.э.

📎В центре страны искусство плетения представлено в Типазе, особенно в Шершеле и #Колеа. В Шенуа специализируются на производстве циновок, а в Блиде — на корзинах и домашней мебели. В Бумердесе и Бордж Менаиле из растительных волокон делают различные изделия. Другие изделия производятся из пальмового волокна и ротанга в Деллисе.

📎На востоке можно выделить Кабилию, #ТизиУзу, здесь можно найти наиболее популярные материалы, такие как рафия, ива, дума, тростник и бамбук. Здесь создаётся множество ремесленных изделий, в частности, корзины, мебель для дома, стулья и столы (даже класса люкс). Искусство плетения также представлено в Сетифе и #БорджБуАрреридж. В #УмэльБуаги корзины и циновки из альфы делаются во деревнях Мадфун, Факрина...а также в регионе #Аурес.

📎Плетение практикуется в мастерских и домашних условиях как мужчинами, так и женщинами, особенно в коммунах Манаа, Маруана и Такут, где производят «азанбиль» и сумки для транспортировки зерна и сухофруктов, называемые «азраат», а также фруктовые корзины, называемые «шкур». Большие циновки называют «агартиль», а маленькие — «тагартильт». Здесь также производятся ульи для пчеловодства.

⤵️Продолжение следует...

#НаследиеАлжир #Алжир #алжирские_традиции

🇩🇿🧺Древнее искусство плетения растительных волокон, распространено во всех регионах Алжира {Часть 2}

📎Плетение корзин также распространено в западном регионе Алжира, в городе #Тлемсен, в районах Бени Снус и Дуар Лахмис. Для изготовления изделий там используются альфа и дум, особенно в районах Недрума и Ремши. В Азиле изготовляют шляпы, а женщины занимаются плетением хлебных корзин, называемых «Тбак». В Маскаре также делают большие шляпы.

📎На юге плетение известно с давних времен благодаря легкости изделий, подходящих для кочевого образа жизни. Туареги делают плетёные корзины, покрывала, веревки и корзины из пальмовых листьев, рогоза (дис) или альфы. Они также производят канины — разновидности бутылок, покрытых маслом можжевельника, которые используются для дойки коз. В Бу Сааде, помимо альфы, применяются ротанги. #Туггурт считается центром плетения, где оно широко распространено. Изделия создаются из альфы и пальмовых листьев.

📎В Джельфе, пасторальной зоне, где в изобилии растет альфа, ее используют для создания многих ремесленных изделий без украшений. #Лагуат также является регионом, известным своим плетением.

⬆️Первая часть

#НаследиеАлжир #Алжир #алжирские_традиции