🇩🇿🏖 Пляж "La guitare" 🎸 в Айн Темушент считается одним из самых красивых пляжей в Алжире 🥰


#АйнТемушент #ПриродаАлжир #СредиземноморьеАлжир

🇩🇿🖼Картина и история: Алжирка и её рабыня, 1860 год

👩🏻"Одали‌ска" — ориенталистская композиция французского художника Jean-Baptiste Ange Tissier. Представленная на Салоне живописи в 1861 году, эта картина является одной из самых знаковых работ художника. Сегодня она экспонируется в Музее Quai Branly и включает все характерные черты ориенталистской темы.

👭Две женщины изображены в молчаливой созерцательности и ленивой позе, что характерно для такого рода представлений. Женщина на переднем плане богато одета и роскошно украшена. Её черные волосы и молочно-белая кожа освещают картину, привлекая взгляд зрителя к её центру. Одали‌ска одета по буржуазной моде середины XIX века, в домашний костюм с короткими брюками (Саруал). Остальная часть одежды представлена с тщательной детализацией: легко узнаваемая знаменитая алжирская ГЛИЛА, вышитая золотыми нитями, открыта на вышитой рубашке с декорированными кружевной каймой вручную рукавами и подпоясана шелковым поясом с золотыми нитями. Алжирка, как следует из названия работы, кажется предаётся сладким мечтаниям, которые возможны только при жизни, лишенной забот.

С помощью первого персонажа этой картины мы видим, что для художника было важно показать, что женщина из буржуазии была далека от домашних дел и всех аспектов производительного труда, который считался вульгарным. Богатые мусульманские женщины обслуживались прислугой. Это заставляет нас обратить внимание на задний план картины, чтобы восхититься вторым персонажем этой работы. Рабыня, лениво прислонившаяся к спинке дивана своей хозяйки, изображена в цветах, контрастирующих с первой; она менее освещена и имеет загорелый на солнце цвет кожи, но при этом остается элегантно одетой.

Следует отметить, что интересы рабов были защищены исламским законом, и можно видеть по различным живописным изображениям, что они находились в определённом положении.

#АлжирИскусство
#НаследиеАлжир
#АлжирскиеЖенщины

🇩🇿🥘El Merdouma, Merdoum, Laghmoussa или Lmadfoun — это типичное алжирское блюдо, очень популярное в городе #Константина и принадлежащее к подлинному кулинарному наследию Алжира. Этот способ приготовления особенно распространен в южных регионах страны и в восточных вилайетах, таких как #Хеншела, #Бискра и #Батна.

Название "Merdouma" — это арабский термин, происходящий от корня "Erradm", что означает "закопать под землю". Процесс заключается в мариновании красного или белого мяса, а также кролика с добавлением специй, после чего мясо помещают под землю на два-три часа в традиционных печах.

Этот метод приготовления придает мясу особый вкус, который очень ценят любители El Merdouma, так как мясо готовится очень равномерно.

Для приправления кусков овечьего и говяжьего мяса, курицы, кролика или даже "bouzellouf" (баранья голова) используется множество приправ, смешанных с чесноком, перед тем как разместить их в печах, устроенных под землей для медленного приготовления.

Печь для El Merdouma — это довольно глубокая яма, внутри которой разжигается огонь из оливковых дров и угля, после чего мясо располагают на нескольких железных полках и герметично закрывают.

После времени приготовления, не превышающего трех часов, для извлечения блюд из печи используется электрическая лебедка.

Я оставлю вам другие видео в сторис, а в столице говорят, что лучше попробовать это блюдо в ресторане Wood Fire, который находится в районе Бирхадем.

#АлжирКухня

🇩🇿📖 Вот ссылка на книгу "Иллюстрированные путешествия по Испании и Алжиру, 1862 год" бельгийского ориенталистского художника Jan Baptist Hyusmans для франкоговорящих, которые хотят ее прочитать 🥰 Вторая часть, "АЛЖИР", начинается на странице 171. Кроме того, он включил иллюстрации и фотографии повседневной жизни алжирцев того времени в каждом посещенном городе: #АлжирСтолица, #Оран, #Тлемсен... поэтому можно и посмотреть без чтения ❤️

🖼️Биография художника и некоторые картины Алжира тут

#ЛитератураАлжир #ЖивописныйАлжир #НаследиеАлжир #Алжирцы

🇩🇿👵Ожидаемая продолжительность жизни женщин достигла рекордного уровня в 81 год.

Согласно данным Национального статистического управления Алжира, уровень ожидаемой продолжительности жизни при рождении значительно вырос после резкого снижения, зафиксированного в период с 2020 по 2021 год.

С 2022 года ожидаемая продолжительность жизни женщин при рождении впервые превысила порог в 80 лет, достигнув 81 года в 2023 году. На 1 января 2024 года общая численность постоянного населения Алжира составила 46,7 миллиона человек.

Согласно тому же источнику, 2023 год ознаменовался продолжающимся снижением рождаемости, когда число рождений впервые с 2010 года упало ниже порога в 900 000 зарегистрированных случаев, уменьшением числа смертей и количества браков. Было зафиксировано также стабильное значение уровня младенческой смертности и снижение уровня мертворождаемости.

#АлжирСейчас

🇩🇿✨Сегодня в мусульманских странах празднуют Ашуру — 10-й день месяца Мухаррам. Поздравляю всех мусульман с этим праздником! Желаю здоровья, радости и процветания🥰🥰

Вот небольшое видео, которое немного показывает, как этот праздник отмечают в Алжире 😀 И не забывайте, что сегодня Туареги Алжира уже находятся на фестивале Себиба (нажмите, чтобы прочитать о туарегах и фестивале Себиба, а также посмотреть видео. Я выложу публикации в сторис) 😍😍


#ПраздникиАлжира #алжирские_традиции