🇩🇿🥰Поскольку прекрасные, вкусные и уникальные алжирские сладости известны во всем мире, а время, когда алжирские женщины готовят их в больших количествах для семьи и близких, приходится на праздник Эйд аль Фитр, на этой неделе я решила поделиться с вами каждый раз двумя видами; их названиями и ингредиентами, из которых они сделаны✨❤️

#Алжирские_сладости
#ЭйдЭльФитрАлжир
#ПраздникиАлжира

🇩🇿1️⃣Араеш - это алжирская выпечка в форме трехлопастного винта с изогнутыми концами, с мягким тестом (на основе муки, Смен и сахара), начиненным миндальной массой приправленной корицей и цветочной водой, и покрытой лимонным королевским глазурью (разного цвета).

PS: Смен - это ферментированное соленое масло родом из Северной Африки и Ближнего Востока.

#Алжирские_сладости