( берберские языки : ⵙⴽⵙⵓ, латинизированный: сексу, арабский : كُسْكُس кускус; ) – иногда называемый кускси , ксексу или сексу – североафриканское блюдо, которое обычно состоит из гранул манной крупы. Существует несколько региональных разновидностей алжирского кускуса, а конкретные ингредиенты и способы приготовления могут различаться в зависимости от региона и предпочтений повара. Диалекты сахарских берберов, включая #туарег и #гадамес, имеют несколько иную форму — «кескесу»...
#История
По словам историка кулинарии Люси Боленс, корни кускуса уходят в древние времена, а именно во времена правления #Масиниссы в древнем королевстве #Нумидия , расположенном на территории современного Алжира .Следы кухонных сосудов, похожих на #кускусье, были обнаружены в могилах III века до нашей эры, принадлежавших берберским королям Нумидии. Эти археологические находки были обнаружены в #Тиарете и #Кабилии, #Алжир. #Музей Цирта в #Константине, Алжир, хранит эту историческую утварь.
ВК💙
#кускус #алжирскийстол #НаследиеАлжир #АлжирКухня
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
📍🇩🇿 Водопады "Тигза" в Айт-Фелкай, Даргина, Беджая.
📸♥️ Видео от моего друга
#Беджая #ПриродаАлжир #ГородаАлжира
📸♥️ Видео от моего друга
#Беджая #ПриродаАлжир #ГородаАлжира
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎼🇩🇿 Встреча группы из столицы El Dey с группой из Юга Tikoubaouine в этой прекрасной песне "Риуая" (от арабского "роман").
" Ты - роман, а твоя любовь - рассказ/история " ❤️
🌊🏜️Меня очаровал клип, особенно тем, что съемки прошли и в столице, и в пустыне, создавая впечатление, что каждая группа приехала в гости к другой☺️. Особое внимание заслуживает девушка из Туарега в традиционном платье с украшениями из южного региона. 🖤
Наслаждайтесь красивой музыкой , и желаю вам доброй ночи! ✨🥰
#алжирскаямузыка
#АлжирСтолица
#СахараАлжира #НаследиеАлжир
" Ты - роман, а твоя любовь - рассказ/история " ❤️
🌊🏜️Меня очаровал клип, особенно тем, что съемки прошли и в столице, и в пустыне, создавая впечатление, что каждая группа приехала в гости к другой☺️. Особое внимание заслуживает девушка из Туарега в традиционном платье с украшениями из южного региона. 🖤
Наслаждайтесь красивой музыкой , и желаю вам доброй ночи! ✨🥰
#алжирскаямузыка
#АлжирСтолица
#СахараАлжира #НаследиеАлжир
🇩🇿"Один герой - народ🇩🇿" ❤️
✍🏻Это произошло 11 декабря 1960 года, в этот день проходили манифестации алжирцев по всей стране.
Эта дата, хоть и редко отмечаемая в Алжире, имела решающее значение в ходе революции. За несколько дней до повторного рассмотрения досье алжирцев ООН 19 декабря, она выразила миру стремление алжирского народа к свободе и независимости.
Несмотря на военное ослабление Национального фронта Освобождения (НФО) и уничтожение маки в ходе военных операций под командованием GI Challe, алжирцы вышли на улицы - сначала в Алжире, затем по всей стране - с #призывами "Алжир Алжиру", "Тахия Джазайер", "независимый Алжир" или "Ферхат Аббас президент", демонстрируя зеленый, белый и красный флаг.
Для сторонников французского Алжира и для Шарля де Голля, только что начавшего официальное 6-дневное #путешествие в Алжир, послание было чрезвычайно ясным: народ становится хозяином своей судьбы, и он осознает это. #Независимость становится неизбежной.
Однако эта #демонстрация вновь была подавлена французской полицией. Погибли около сотни человек, а 400 получили ранения. Среди них были и #дети, и подростки.
предлагаем вниманию очень трогательную статью о тех алжирцах, которые еще не достигли #совершеннолетия, но проявили выдающуюся смелость и осознанность.
#Восстание алжирских детей 11 декабря 1960 года: Голыми руками против вооруженных до зубов колониальных войск.
Вспоминать 11 декабря - значит снова переворачивать страницу истории, истории страны, для которой в этот день дети вышли на улицы, чтобы высказать свое противостояние колониализму, #гордость за свою алжирскую идентичность и любовь к Алжиру. Им было 10, 12, 14 или 15 лет, и они оставили свои #игры, чтобы присоединиться к демонстрантам.
Их звали Салиха, Фарид и Омар, и смертоносные выстрелы застигли их в полете к #свободе..💔
Это прекрасная #история детей, которые сделали свой вклад в историю во время мирных демонстраций 11 декабря 1960 года. За менее чем год до 17 октября 1961 года в Алжире, где уже дул ветер свободы, возникали спонтанные демонстрации. Свидетельства подтверждают связь этих беспорядков с провокациями или "ратоннадами" (ratonnades), которые французы (ультрас, возмущенные заявлениями генерала де Голя) раздавали алжирцам, "бугнулам" ( bougnoules ) или "ратонам" (ratons).
Очевидец в арабском квартале, подросток 14 лет, бессильно наблюдал 10 декабря за задержанием арабов, обычно рабочих, пьяными. Обыск, пощечины, пневматика. Когда они добрались до магазина "Монопри де Белькур", французы задержали молодого алжирца и потребовали у него документы...
🕊️🤍 Слава и вечный мир нашим героям!
#историческийалжир
✍🏻Это произошло 11 декабря 1960 года, в этот день проходили манифестации алжирцев по всей стране.
Эта дата, хоть и редко отмечаемая в Алжире, имела решающее значение в ходе революции. За несколько дней до повторного рассмотрения досье алжирцев ООН 19 декабря, она выразила миру стремление алжирского народа к свободе и независимости.
Несмотря на военное ослабление Национального фронта Освобождения (НФО) и уничтожение маки в ходе военных операций под командованием GI Challe, алжирцы вышли на улицы - сначала в Алжире, затем по всей стране - с #призывами "Алжир Алжиру", "Тахия Джазайер", "независимый Алжир" или "Ферхат Аббас президент", демонстрируя зеленый, белый и красный флаг.
Для сторонников французского Алжира и для Шарля де Голля, только что начавшего официальное 6-дневное #путешествие в Алжир, послание было чрезвычайно ясным: народ становится хозяином своей судьбы, и он осознает это. #Независимость становится неизбежной.
Однако эта #демонстрация вновь была подавлена французской полицией. Погибли около сотни человек, а 400 получили ранения. Среди них были и #дети, и подростки.
предлагаем вниманию очень трогательную статью о тех алжирцах, которые еще не достигли #совершеннолетия, но проявили выдающуюся смелость и осознанность.
#Восстание алжирских детей 11 декабря 1960 года: Голыми руками против вооруженных до зубов колониальных войск.
Вспоминать 11 декабря - значит снова переворачивать страницу истории, истории страны, для которой в этот день дети вышли на улицы, чтобы высказать свое противостояние колониализму, #гордость за свою алжирскую идентичность и любовь к Алжиру. Им было 10, 12, 14 или 15 лет, и они оставили свои #игры, чтобы присоединиться к демонстрантам.
Их звали Салиха, Фарид и Омар, и смертоносные выстрелы застигли их в полете к #свободе..💔
Это прекрасная #история детей, которые сделали свой вклад в историю во время мирных демонстраций 11 декабря 1960 года. За менее чем год до 17 октября 1961 года в Алжире, где уже дул ветер свободы, возникали спонтанные демонстрации. Свидетельства подтверждают связь этих беспорядков с провокациями или "ратоннадами" (ratonnades), которые французы (ультрас, возмущенные заявлениями генерала де Голя) раздавали алжирцам, "бугнулам" ( bougnoules ) или "ратонам" (ratons).
Очевидец в арабском квартале, подросток 14 лет, бессильно наблюдал 10 декабря за задержанием арабов, обычно рабочих, пьяными. Обыск, пощечины, пневматика. Когда они добрались до магазина "Монопри де Белькур", французы задержали молодого алжирца и потребовали у него документы...
🕊️🤍 Слава и вечный мир нашим героям!
#историческийалжир
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🇵🇸🇩🇿 Мирные демонстрации 11 декабря 1960 года были как символом удачи для алжирского народа в период борьбы за независимость 🙏🏻
И сегодня, 11 декабря 2023 года, в разных странах мира, включая Алжир, проходят демонстрации с призывом " прекращение огня" в секторе Газа и "окончание войны" в Палестине 💔🤲🏻
Я искренне надеюсь, что этот день станет переходом к независимости и свободе братского Палестинского народа 🫂🤍🕊️
📍Miliana
#Палестина #Алжир #международныйалжир #миляна
И сегодня, 11 декабря 2023 года, в разных странах мира, включая Алжир, проходят демонстрации с призывом " прекращение огня" в секторе Газа и "окончание войны" в Палестине 💔🤲🏻
Я искренне надеюсь, что этот день станет переходом к независимости и свободе братского Палестинского народа 🫂🤍🕊️
📍Miliana
#Палестина #Алжир #международныйалжир #миляна
🇩🇿❤️ Вчера студенты из Алжира участвовали в Международном кампусе в северной столице России 🇷🇺🤍
Даже петербургская погода не помешала им носить свою традиционную одежду, и, конечно же, они не забыли привезти алжирский флаг 🇩🇿
Спасибо девушкам в национальных кабильских платьях с татуировками на лицах, напоминающими наших бабушек 😍, а огромное спасибо Кариме, которая готовила алжирскую еду и угощала всех присутствующих 🥰❣️
Мы гордимся вами всегда, молодцы! 🫂
#алжирцы #АлжирРоссия
Даже петербургская погода не помешала им носить свою традиционную одежду, и, конечно же, они не забыли привезти алжирский флаг 🇩🇿
Спасибо девушкам в национальных кабильских платьях с татуировками на лицах, напоминающими наших бабушек 😍, а огромное спасибо Кариме, которая готовила алжирскую еду и угощала всех присутствующих 🥰❣️
Мы гордимся вами всегда, молодцы! 🫂
#алжирцы #АлжирРоссия
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🇩🇿✈️Пилот авиакомпании "Air Algérie" поделился этим видео на своем профиле Instagram: "Бухта Алжира"
🥰🌍 Столица АЛЖИР - ворота в африканский континент и сердце Средиземноморья ❤️🌊
#интересныйАлжир #АлжирСтолица #ТуризмАлжир #ЗакатАлжир
🥰🌍 Столица АЛЖИР - ворота в африканский континент и сердце Средиземноморья ❤️🌊
#интересныйАлжир #АлжирСтолица #ТуризмАлжир #ЗакатАлжир
🇩🇿👸🏻Картина { Женщина из Алжира - столицы } 1900
🖼️🥰Она является произведением американского художника ориенталиста "Фредерик Артур Бриджман" (1847-1928) , чьи большинство произведений отражают сцены, которые он видел в Алжире. Он поселился во Франции и провел большую часть своей жизни там, совершая множество поездок в Северную Африку. Он считается одним из наиболее известных американских ориенталистов.
🇷🇺😍Елизавета Юхнёва - художница из Санкт-Петербурга, у которой есть замечательное и красивое хобби. Она примеряет на себя образы с полотен великих художников, в том числе эту картину, на которой изображена женщина из столицы Алжира.
#АлжирИскусство
🖼️🥰Она является произведением американского художника ориенталиста "Фредерик Артур Бриджман" (1847-1928) , чьи большинство произведений отражают сцены, которые он видел в Алжире. Он поселился во Франции и провел большую часть своей жизни там, совершая множество поездок в Северную Африку. Он считается одним из наиболее известных американских ориенталистов.
🇷🇺😍Елизавета Юхнёва - художница из Санкт-Петербурга, у которой есть замечательное и красивое хобби. Она примеряет на себя образы с полотен великих художников, в том числе эту картину, на которой изображена женщина из столицы Алжира.
#АлжирИскусство