🇩🇿🍽 Qahwat Laashiya / Al Asar - قهوة العشية أو العصر

☕️В алжирском обществе послеполуденный кофе гораздо важнее, чем утренний завтрак

☕️Семейные посиделки "Qaada, قعدة" в послеобеденное время, в Алжире известные как «Qahwat Laashiya» или «Qahwat al asar», обладают особым шармом среди алжирских семей и существуют с давних времён. Несмотря на технологический прогресс и изменения в некоторых обычаях и традициях, время «послеполуденный кофе» сохраняет свои ритуалы. Вся семья собирается вместе, особенно с возвращением детей из школы.

🪑Место встречи обычно находится в центре дома или в гостиной, где кофе подаётся на медном подносе, обычно называемый "Аль Сни" или обычном подносе с традиционными домашними сладостями (не только алжирскими, но также пирожными, тартами и прочими угощениями), либо с выпечкой, которую мужчина или дети покупают в пекарне ( круассанами, эклерами...) .

🍽Эти посиделки - время встречи, когда члены семьи собираются, пьют кофе, обсуждают события дня. Обычно разговоры касаются новостей дня, а также обмена мыслями по различным темам. Важной частью этих встреч является смех до слёз, что является неотъемлемой чертой алжирских семей. Как известно, #алжирцы - народ весёлый, любящий шутки и юмор, что является частью их культуры и идентичности.

👗Эта традиция укоренилась настолько, что молодые алжирские женщины встречаются у одной из подруг в это время, пьют кофе, смеются, рассказывают истории бабушек и матерей, учатся друг у друга жизненным секретам и играют в традиционные игры, такие как «букалат» или в другие, где используется только речь.

👖Мужчины, в свою очередь, собираются в кафе на улице, читают газеты, обсуждают футбол и политику, а также играют в домино, карты и др. Даже на алжирских свадьбах «Qahwat Al Asar» занимает важное место. Конечно, в это время алжирцы пьют не только кофе, но и чай, едят фрукты, орехи и другие закуски, но главное - чтобы всегда был кофе.

☕️PS: Когда алжирцы говорят "Рах насткахуа" (я выпью кофе) - , это не означает только то, что они собираются пить кофе, это может быть то, что называется "Кахуа Хлиб" — кофе с молоком.

#Алжирскийстол
#алжирские_сладости
#алжирские_традиции

🇩🇿🕊8 октября 1957 года на улице Абдераммов, 5, в Касбе Алжира погибли герои алжирского сопротивления: Аммар Али (известный как Али Ла Пуэнт), Хасиба Бен Буали, Махмуд Буамиди и Омар Ясеф (по прозвищу Маленький Омар).

📺Первая фотография - кадр из фильма "Битва за Алжир", который я уже опубликовала здесь на русском.

🧱Вторая фотография запечатлевает современный вид входа в дом, а на третьей изображена стена с противоположной стороны здания, спускаясь по улице.

🏢Остальные фотографии - это подлинные изображения алжирских героев. Я сфоткала их около года назад в доме, где они встретили свою гибель. Сейчас это место восстановлено и функционирует как музей, открытый для паблика.

🇩🇿 Честь и слава нашим мученикам! Мы никогда не забудем тяжёлый путь, который прошли наши предки, их страдания и жертвы, благодаря которым сегодня мы живём в независимом и свободном Алжире, принадлежащем только алжирскому народу.

#АрхивАлжир #КасбаСтолица

🇩🇿💎Античное алжирское ведро из позолоченного серебра – XIX век

Ведро имеет глубокую сферическую форму с поворотной ручкой и стоит на плоском основании. На его поверхности расположены четыре картуша с цветочными узорами, разделённые филигранными бордюрами. На нижней части ведра имеется выпуклый цветочный орнамент. На ручку и основание нанесены круглые медальоны с арабской каллиграфией.

#СтарыйАлжир #ИнтересныйАлжир