🇩🇿🕌Мечеть Абдельхамида ибн Бадиса – символ современной исламской архитектуры 🧿☪️

👖📖Открытая в 2015 году на востоке Орана, мечеть названа в честь Абдельхамида ибн Бадиса, алжирского учёного, сыгравшего важную роль в движении за независимость Алжира и в сохранении исламских обычаев. При её проектировании алжирское правительство стремилось объединить традиционный алжирский стиль с требованиями современности.

❤️‍🩹☪️Этот впечатляющий памятник выделяется минаретом высотой более 100 метров, покрытым стеклом. С вместимостью 25 000 верующих мечеть является третьей по величине в стране. Здесь также находятся большая эспланада, центр исламского искусства и конференц-зал на 600 мест. Посетители могут воспользоваться многочисленными магазинами, в том числе специализированными на ремесленных изделиях, что способствует привлекательности этого места. Мечеть является не только местом поклонения, но и местом встречи, обмена и открытий.

🇩🇿🐞Украшения, резьба по дереву и гипсу, а также мозаики были выполнены алжирскими мастерами, в основном из Гардаии, Эль Уэда и Мсили. Работа этих мастеров позволила возвысить алжирское искусство в рамках данного проекта, демонстрируя талант и культурное богатство Алжира.

📹🕌Видео о мечети уже было опубликовано ЗДЕСЬ.

#Оран #МечетьАлжир #алжирская_архитектура

🇩🇿🍲 ХМИС И КЕСРА - самое красивое сочетание в традиционной алжирской кухне, обожаемое как алжирцами, так и гостями страны 🥰

Первый 🫑🍅🌶 - это салат из сладкого и острого перца, помидоров, чеснока и оливкового масла. Подается как закуска, а не основное блюдо, и называется "Хмис". Он присутствует в каждом доме и ресторане в Алжире, и сопровождает многие блюда. В зависимости от региона его называют по-разному, но чаще всего - это Хмис. Его всегда украшают оливковым маслом, вареными яйцами, зелеными или черными оливками, а также петрушкой. В деревне "Айт Арган" в Уадии #ТизиУзу (потому что мои родители из данного региона, хотя и не из одной деревни) его называют "Амежуд", и готовят только с острым перцем. Я попробовала его на свадьбе родственницы моей мамы и заплакала из-за остроты🤣, но не смогла остановиться, так как я обожаю острую еду😋

Второй 🍲 🥖 - один из самых известных традиционных алжирских хлебов, также существует множество его видов и способов приготовления. В столице и соседних регионах, а также на востоке, его называют "Кесра", а у кабилов - "Агрум акуран", что означает "сухой хлеб", так как он отличается от других видов традиционного хлеба, который мягкий и пышный. Кесра же хрустящая и несколько твердая. В других регионах, например, в том, откуда я родом, ее называют "Агрум федрак". 🔥"Федрак" - это большая черная железная штука без бортиков, которая похожа на сковороду и по алжирскому диалекту называется "Тауа". Лично я, когда была в России, готовила его на тяжелой сковороде, и он получался точно таким, как тот, что готовят у нас.

👍➕Хлеб традиционно готовится из манной крупы, некоторые добавляют немного пшеничной муки. Есть и другой вид, который готовится только из пшеничной муки с добавлением разрыхлителя. Этот вид подают с кофе и молоком, и его вкус отличается от того, который известен всем.

#АлжирКухня #АлжирскийСтол

🇩🇿👗🤘«Мнагеш Энжуд» Mnaguech Njoud 🤘 - это традиционные серьги, состоящие из одного, двух и более ярусов, каждый из которых имеет форму, напоминающую каплю или полумесяц. Существует несколько различных типов этих серег.

🤘Они изготавливаются из драгоценных металлов, таких как золото, иногда с добавлением драгоценных камней. Эти серьги славятся своими роскошными дизайнами и тонкими узорами, отражающими мастерство алжирских ювелиров. Их дизайн сочетает в себе геометрические и растительные формы, что делает каждую пару уникальной и привлекательной.

🤘Помимо эстетической ценности, эти серьги имеют эмоциональное значение, так как часто передаются из поколения в поколение, от матери к дочери, сохраняя семейные воспоминания и традиции, наряду с их материальной ценностью.

🤘Несмотря на развитие ювелирного производства, «Мнагеш Энжуд» по-прежнему остаются популярными среди алжирских женщин, которые ценят подлинность и культурное наследие. Местные мастера продолжают сохранять и развивать техники изготовления этих традиционных украшений, адаптируя их к современным вкусам.

🇩🇿 В алжирском диалекте: Мангуша или Мангуш - одна серьга
Mнагеш - серьги

#УкрашениеАлжир #АлжирскийДиалект