🇩🇿✨🎡Сегодня по случаю Мавлид Набави (день рождения пророка) в доме каждой алжирской семьи можно найти десерт под названием (Тамина), представляющий собой смесь средней манной крупы, меда, сливочного масла и корицы. Этот десерт был придуман нашими предками для женщин после родов, так как ингредиенты были полезны для здоровья, а со временем люди стали готовить его накануне этого дня, чтобы напомнить о родах.
Надеюсь, что этот праздник "Мавлид" принесет радость и благополучие в каждую семью! 🥰

#АлжирскийСтол #АлжирКухня #праздникиАлжира

🇩🇿✋Кардун или Кердун — традиционный алжирский аксессуар для волос, который используется для защиты и выпрямления волос. Это длинная узкая лента из шелка или хлопка, которую туго обматывают вокруг головы, чтобы распрямить волосы и удерживать их на месте. Слово "Кардун" происходит от арабского "Карад", что означает "выпрямлять".

Использование кардуна в Алжире восходит к началу 1800-х годов , и сегодня он до сих пор является популярным аксессуаром для волос среди алжирских женщин. Это метод холодного выпрямления, который предполагает плотное удержание волос в течение длительного периода времени.

Чтобы использовать кардун, волосы сначала расчесывают и собирают на затылке. Затем ленту кардун туго обматывают вокруг головы, начиная со лба и продвигаясь к затылку. Лента оборачивается несколько раз, чтобы создать ровную и гладкую поверхность, а затем закрепляется на месте.

Кардун не только является практичным аксессуаром для волос, но и является символом культурной самобытности и наследия Алжира. Многие алжирские женщины гордятся тем, что носят кардун как способ приобщиться к своим культурным корням и выразить свою индивидуальность.

Алжирский аксессуар для волос в последние годы стал популярен в поп-культуре и моде. В 2019 году британский модный бренд #ASOS выпустил серию платков, вдохновленных культурами Северной Африки и Ближнего Востока, в дизайне которых использовался кардун. Кроме того, несколько модных блоггеров и влиятельных лиц включили кардун в свои прически и продемонстрировали его в социальных сетях, таких как Instagram. Кардун также был отмечен на различных культурных мероприятиях и выставках, таких как мероприятие «North Africa United» в Париже в 2018 году.

#алжирские_традиции #алжирскиеЖенщины #Кардун #НаследиеАлжир

🇩🇿☕️Кофе Мазагран🍋🧊, более известный в мире как кофе со льдом, был впервые приготовлен в муниципалитете Мазагран, недалеко от Мостаганема, в 1840 году.
Каждый год по случаю Международного дня кофе, сайт TasteAtlas отнес его к лучшим сортам кофе в мире.

Мазагран готовится из горячего кофе, налитого на кубики льда, и обычно подаётся в высоком узком стакане. Его также можно описать как «кофе, смешанный с водой, а не с молоком», где кофе подается в высоком стакане, к которому прилагается ёмкость с водой, которую нужно наливать в кофе самостоятельно.

Мы надеемся, что Министерство культуры примет меры и зарегистрирует его на имя Алжира. Он считается первым Айс кофе в мире.

Читать полностью ВК

#Мостаганем #Мазагран #Mostaganem #mazagran #НапиткиАлжира #НаследиеАлжир