اخبار خوزستان
19.9K subscribers
39.3K photos
13.3K videos
394 files
43.7K links
تبلیغ درکانال ما👇
@ostanha_tarefe
ارتباط مستقیم با ادمین تبلیغات 👇
@MTabligh_ads
09362794052
ساعت پاسخ گویی ۹ صبح تا ۲۲
تبلیغ گسترده در400کانال👇
@Bamatop_Manager
تبلیغ در300پیج اینستاگرام👇
@lnsta_ads
ارتباط با ما👇
@Ertebat_ba_ostan
رشد رسانه👇
@Ben_a
Download Telegram
♦️شامی سویا

طرز تهیه:
ابتدا سیب زمینی‌ها را گذاشته تا آبپز شود بعد در ظرفی پیاز را سرخ می‌کنیم و سویا خیس خورده را درون آن تفت میدهیم و فلفل دلمه‌ای نگینی خرد شده را اضافه و تفت میدهیم.
سپس ادویه‌ها و رب را می‌ریزیم بعد از مدتی مواد آماده است،سیب زمینی را پوست گرفته و رنده می‌کنیم کمی که سرد شد مقداری از آن را بر میداریم وداخل آن کمی از مواد را میریزیم وروی مواد را با سیب زمینی به صورت کوفته می‌پوشانیم سپس در تخم مرغ می‌غلطانیم وداخل پودر سوخاری فرو برده و در ماهی تابه سرخ می‌کنیم.
#ناهار_چی_بپزیم

#اخبارفوری_خوزستان را اینجا ببینید👇
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAD-zIvfn3GwkY0QJxw
♦️کوکو پیازچه و ژامبون

🔹یک لیوان پیازچه خرد شده را با یک لیوان ژامبون خرد شده ونصف لیوان فلفل دلمه ای خرد شده ویک پیاز ‌کوچک خرد شده یا رنده شده در ظرفی ریخته وسه عدد تخم مرغ را به آن اضافه کرده نمک وفلفل وزردچوبه افزوده حسابی هم بزنید به این ترکیب دو قاشق غذا خوری آرد هم اضافه کنید ودوباره هم زده تا کاملا مواد مخلوط شود
🔹در تابه ای کمی روغن ریخته و با قاشق از مواد برداشته ودر تابه ریخته و کوکو را سرخ کنید
#ناهار_چی_بپزیم

#اخبارفوری_خوزستان را اینجا ببینید👇
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAD-zIvfn3GwkY0QJxw
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
♦️مرغ با چیپس

طرز تهیه:
🔹مرغ ها را نگینی خرد کنید ، پیاز را نگینی خرد کنید(و یا رنده کنید) با شوید و ادویه جات مخلوط کنید
🔹(دو سوم پاکت) چیپس را هم اضافه کنید خامه را بریزید هم بزنید و داخل ظرف بریزید روی مواد بقیه چیپس و پنیر را بریزید و داخل فر ۱۸۰ درجه تا زمانیکه پنیر ها آب شوند بپزید مرغ خیلی راحت میپزد حدود ۴۰-۳۰ دقیقه کافی است.
#ناهار_چی_بپزیم

#اخبارفوری_خوزستان را اینجا ببینید👇
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAD-zIvfn3GwkY0QJxw
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
♦️پیراشکی خوشمزه و رستورانی
‌‌
‌مواد لازم:
‌۳فنجان آرد
یک چهارم فنجان پارمسان
یک قاشق چای‌خوری نمک
دو قاشق چای‌خوری شکر
یک قاشق چای‌خوری بکینگ پودر
دو قاشق چای‌خوری روغن زیتون
یک‌ونیم فنجان آب داغ
یک‌ونیم قاشق چای‌خوری پودر خمیر مایع

مواد لازم برای هر پیراشکی:
سس گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا ۱ قاشق غذاخوری
یک قاشق غذاخوری ریحان
کمی نمک
طبق فیلم درست کنید🌹
#ناهار_چی_بپزیم

#اخبارفوری_خوزستان را اینجا ببینید👇
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAD-zIvfn3GwkY0QJxw
♦️کیک مرغ

مواد لازم:
کره ۲۰۰ گرم
آرد ۳ لیوان
نمک
سینه مرغ پخته ۱ عدد
تخم مرغ ۳ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
پاپریکا ۱ قاشق چایخوری
سس گوجه‌فرنگی ۲۰۰ میلی‌لیتر
خامه (یا مایونز) ۳ قاشق غذاخوری
ذرت ۴۰۰ گرم
جعفری خشک یا تازه خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
🔹همه مواد را باهم مخلوط کنید و بریزید توی ظرف‌ مناسب و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰الی ۴۰دقیقه بپزید،تو ماهیتابه هم میتونید بپزید.
#ناهار_چی_بپزیم

#اخبارفوری_خوزستان را اینجا ببینید👇
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAD-zIvfn3GwkY0QJxw
♦️ترشه کباب گیلانی

🔹چند تکه مرغ رو با کمی کره و زعفران سرخ میکنیم و کنار میگذاریم یک عدد پیاز رنده میکنیم و داخل همون تابه تفت میدیم و بعد نمک فلفل زردچوبه و زعفران و رب گوجه هم اضافه میکنیم و تفت میدیم مرغها رو اضافه میکنیم و دو لیوان آب نصف لیوان آب غوره یا آب نارنج میریزیم و اجازه میدیم تا بپزه و جا بیفته و برای سرو این غذا از سیبزمینی سرخ شده گوجه و بادمجان سرخ شده استفاده میشه
#ناهار_چی_بپزیم

#اخبارفوری_خوزستان را اینجا ببینید👇
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAD-zIvfn3GwkY0QJxw
♦️بورک مرغ

طرز تهیه:
🔹ابتدا سینه مرغ را به اندازه های دلخواه برش می‌دهیم،سینه های مرغ را در نمک ، فلفل ، زرد چوبه ،پیاز و روغن سرخ و سپس گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را نیز کمی تفت میدهیم و در آخر جعفری را به آن اضافه می کنیم.
🔹خمیر یوفکا را پهن میکنیم و روی سطح آن شیر و تخم مرغی که قبلا به خوبی با هم مخلوط شده اند را میمالیم.
🔹مقداری از مواد را بر روی یوفکاها میریزیم و به هر شکل که دوست داریم رول و یا جمع می کنیم.
🔹در نهایت رول های آماده شده را در روغن و یا در فری که قبلا گرم شده است قرار میدهیم تا طلایی رنگ شوند.
#ناهار_چی_بپزیم

#اخبارفوری_خوزستان را اینجا ببینید👇
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAD-zIvfn3GwkY0QJxw
🥙سوپ ساده و فوری گوشت و سبزیجات

مواد لازم برای سوپ گوشت و سبزیجات

🍸ماهیچه گوسفند ۱۰۰ گرم
🍸هویج متوسط ۱ عدد
🍸سیب زمینی متوسط ۱ عدد
🍸برنج ۱ قاشق غذاخوری
🍸جعفری خرد شده ۱ قاشق غذا خوری

🧇گوشت و هویج را با هم در قابلمه بریزید تا خوب بپزد. سیب زمینی و برنج را اضافه کنید و بعد از کامل شدن پخت آن ها جعفری را اضافه کنید. سوپ را خوب له کنید. می توانید از چند قطره لیمو ترش برای طعم دار کردن آن استفاده کنید.
#ناهار_چی_بپزیم

#اخبارفوری_خوزستان را اینجا ببینید👇
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAD-zIvfn3GwkY0QJxw
♦️اسنک مرغ پنيرى

🔹پياز و فلفل دلمه را تفت داده،نمک و فلفل و زردچوبه و آويشن اضافه کنید و بعد قارچ،سينه مرغ رو بريزيد و تفت بدید در آخر سس كچاپ و سس خردل بزنيد ،مواد رو با پنير داخل نان قرار دهید و گريل كنید.
نوش جان🌹
#ناهار_چی_بپزیم

#اخبارفوری_خوزستان را اینجا ببینید👇
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAD-zIvfn3GwkY0QJxw
♦️قایرمه ؛ غذای محلی کردستان

مواد لازم :

کنگر: ۱ کیلو گرم
آرد: ۱ پیمانه
نمک: ۱ قاشق سوپخوری
فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری
زیره: ۱ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ: ۳ عدد
شیر: نصف پیمانه
کره: ۳ قاشق سوپخوری (آب شده)
زعفران: ۳ قاشق سوپخوری (آب کرده)
روغن مایع: ۲ پیمانه
برنج به صورت کته: ۲ و نیم پیمانه
ماست چکیده یا خامه ای: ۱ پیمانه

طرز تهیه :
ابتدا تیغ کنگرها را گرفته و آن ها را شسته و به قطعات مناسب و دلخواه برش می‌ دهیم.
آرد را در ظرف گودی ریخته و نمک، فلفل، زیره و بیکینگ‌ پودر را به آن افزوده و مخلوط می‌ کنیم.
در ظرفی جداگانه تخم‌ مرغ، آب، کره و زعفران دم کرده را مخلوط کرده و با هم زن خوب میزنیم و به آرد ادویه‌ دار می‌‌ افزاییم و هم می‌ زنیم تا مایه به غلظت ماست درآید (اگر مایه کمی‌ شل بود، می‌ توانید کمی آرد به آن اضافه کنید)
سپس کنگرها را درون مایه ریخته و بعد در روغن سرخ می‌‌ کنیم و با برنج کته و ماست چکیده سرو می‌ نماییم.
#ناهار_چی_بپزیم

#اخبارفوری_خوزستان را اینجا ببینید👇
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAD-zIvfn3GwkY0QJxw
♦️کیک مرغ با نان تست

🔹یک‌عدد سینه مرغ و با نمک‌و فلفل و پیاز آبپز میکنیم و بعد اینکه خوب پخت به تکه تکه میکنیم و یک قاشق جعفری خرد شده و یک قاشق پیازچه خرد شده و یک پیاله خیارشور ریز خرد شده و یک پیاله گردو ریز شده رو اضافه می‌کنیم
🔹یک بسته پنیر خامه ای صد گرمی و کمی ماست و یک پیاله سس مایونز رو‌ با فلفل و آویشن هم مخلوط کرده،خوب هم میزنیم دور نان های تست رو جدا می‌کنیم یا اینکه قالب میزنیم و از مواد روی آنها میمالیم در آخر روی نان هارو سس زده و تزیین می‌کنیم
#ناهار_چی_بپزیم

#اخبارفوری_خوزستان را اینجا ببینید👇
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAD-zIvfn3GwkY0QJxw
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
♦️شکم پاره با مرغ و پنیر

موادلازم:
۶عدد بادمجان قلمی
نیم کیلو سینه مرغ بدون استخوان
۱ عدد پیاز
۱عدد فلفل سبز
۲ عدد گوجه فرنگی
پنیر پیتزا
ادویه ها اختیاری اعم از(فلفل سیاه،آویشن،پودر نعنا،نمک)
سیر یکی دوحبه در صورت علاقه
۱ قاشق غذاخوری رب
۱ لیوان آب
روغن برای سرخ کردن

طرز تهیه:
بادمجانها را بصورت نواری پوست گرفته و از جایی برش زده و از آن‌محل مختصرا داخلش را خالی میکنیم،سپس سرخشان کرده و میگذاریم کنارتا سرد شوند،گوشت را ریز قیمه ای خرد کرده و تفت میدهیم سپس پیاز و فلفل ها و ادویه ها را افزوده و باهم تفت‌میدهیم،در انتها گوجه فرنگی خرد شده را اضافه میکنیم‌.داخل بادمجان ها را با مایه گوشتی پر کرده در ظرف مخصوص فر چیده و مخلوط آب و رب را در کف ظرف ریخته و روی بادمجانها پنیر پیتزا رنده شده ریخته و در فر با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۲۵ دقیقه تا نیم ساعت قرار می‌دهیم
#ناهار_چی_بپزیم

#اخبارفوری_خوزستان را اینجا ببینید👇
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAD-zIvfn3GwkY0QJxw
♦️املت گوجه فرنگی و تن

طرز تهیه
🔹گوجه فرنگی، پیاز و جعفری را با هم مخلوط کرده، نمک و ادویه و سیر را به آن اضافه کرده و هم می‌زنیم.
🔹تخم مرغ زده شده و ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی را به مواد اضافه کرده و با همزن دستی هم می‌زنیم.تن ماهی را به مواد اضافه کرده، خوب هم می‌زنیم.
🔹در اخر آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و مواد را هم می‌زنیم.
🔹سینی مخصوص فر را با یک قاشق غذاخوری کره چرب کرده و مواد را داخل سینی ریخته و به مدت ۲۰ دقیقه با حرارت ۱۶۰ درجه سانتیگراد در فر می‌گذاریم تا زمانی که سطح املت طلایی رنگ شود.
#ناهار_چی_بپزیم

#اخبارفوری_خوزستان را اینجا ببینید👇
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAD-zIvfn3GwkY0QJxw