🤗10 декабря в Москве открылся Международный гастрономический фестиваль северной кухни «Вкус Арктики». О том, как прошел первый день фестиваля и о встрече с молодежью коренных малочисленных народов Арктики, Ил Дархан @aisen_nikolaev поделился в социальных сетях.

✅«Вчера посетил открытие фестиваля северной кухни «Вкус Арктики». Фестиваль идёт в рамках председательства России в Арктическом Совете. Был приятно удивлен, увидев на фестивале большое количество молодых, амбициозных людей - настоящих патриотов Арктики, которые вносят заметный вклад в дело сохранения своих традиций и уклада жизни.

Одними из них являются авторы и участники проекта EALLU «Молодежь коренных народов, культура питания и перемены в Арктике, среди них есть и ребята из Якутии. С проектом познакомился еще в 2018 году. Он призван показать культуру народов Арктики через разнообразие национальной кухни. Считаю, это замечательный проект, ведь традиции питания - это часть культуры коренных народов.

Глядя на таких молодых людей, полных энтузиазма и любви к своей земле, веришь, что у Арктики есть большое будущее!», - написал Айсен Сергеевич.

🌐 @aisenildarkhan

#РФ #Арктика #ВкусАрктики
#Якутия #ГлаваЯкутии #ИлДархан #АйсенНиколаев #EALLU #молодежьАрктики