Хорошие новости для любителей СПА и эффектных фотосессий: в Крыму возродили производство натурального эфирного масла крымской эфиромасличной розы.

За прошедшие десятилетия площадь розовых полей, которыми был знаменит советский Крым, значительно сократилась в нашей стране. Если в 1980 году только в Бахчисарайском районе выращивалось 780 га эфиромасличной розы, то теперь с трудом насчитывается лишь 41 га по всей стране. Эфирное масло – основной продукт эфиромасличной розы – до последнего времени закупалось исключительно за границей.

О возрождении отечественного производства этого ценнейшего сырья для косметики и парфюмерии сообщила крымская агрофирма «Тургеневская». С 30 га розового поля в Бахчисарайском районе хозяйство собирает более миллиона роз, из которых производит розовую воду и натуральное эфирное масло.

Помимо эфиромасличной розы, агрофирма выращивает, перерабатывает и производит натуральные эфирные масла и гидролаты крымских эфиромасличных культур - лаванды узколистной, шалфея мускатного и шалфея лекарственного, кориандра зернового, иссопа лекарственного, полыни таврической.

Продукция предприятия применяется в санаторно-курортной сфере и СПА индустрии, а живописные поля притягивают любителей красивых фотосессий со всей страны - настоящее лавандовое море и миллион роз Тавриды.

Запасы российской пшеницы на 9% ниже прошлогодних – Совэкон.

С августа 2022 года запасы пшеницы на складах сельхозорганизаций в России находились на рекордном уровне, но активный экспорт в августе и ухудшение видов на урожай позволили снизить их до 28,8 млн тонн.

Больше всего удалось опустошить склады в центральных и южных регионах – там запасы пшеницы сейчас на 10% ниже прошлогодних. А в Поволжье из-за более сложной логистики запасы до сих пор на 5% превышают показатели прошлого года.

Агрохолдинг ОСП «Агро» – один из крупнейших по молочному животноводству в Московской области. Он включает в себя несколько сельхозпредприятий, расположенных в Коломенском городском округе.

Хочу отдельно остановиться на масштабной работе по мелиорации, которую проводит ОСП «Агро». Под орошением находится 1670 га, это обеспечивают 40 дождевальных установок. Две из них приобрели совсем недавно, благодаря мерам господдержки. Мелиорация позволяет значительно повысить эффективность использования земельных ресурсов для получения высоких и устойчивых урожаев.

Сельхозпредприятие выращивает на своих полях кормовые культуры и овощи. В этом году собрали 101 тыс. тонн кукурузы на силос, 60 тыс. тонн сенажа и более 45 тыс. рулонов соломы, а также 50 тыс. тонн капусты и картофеля.

Основной вид деятельности холдинга – производство молока и выращивание крупного рогатого скота. За год предприятие выпускает 50 тыс. тонн молока. Коров растят с использованием современных технологий: автоматизированная система раздачи кормов и дойки, роботизированная уборка коровника и климат-контроль в помещении.

В планах у аграриев развитие собственного производства по переработке молока. В ОСП «Агро» уверены, что главное в работе – любовь к своему делу. В будущее здесь смотрят с оптимизмом.

Объединенная сахарная компания (ОСК) «Продимекса» стала самым крупным предприятием аграрной отрасли по итогам 2022 года. Forbes представил свежий рейтинг “100 крупнейших компаний России по чистой прибыли», в котором ОСК заняла 49 место с чистой прибылью 30,3 млрд руб. в 2022 году против 8,1 млрд руб. годом ранее.

Помимо ОСК, в рейтинг вошли АграГрупп Сергея Сударикова (86 место с чистой прибылью 17,7 млрд руб. в 2022 г. против 0,9 млрд руб. в 2021 г.) и, конечно, Мираторг братьев Линник (91 место), чистая прибыль которого упала с 40,2 млрд руб. в 2021 г. до 16,7 млрд руб. в 2022 г.

В рейтинге предсказуемо поднялись почти все производители удобрений, для которых 2022 год оказался одним из самых прибыльных за последнее время. Большинство компаний (кроме Акрона) смогли значительно нарастить прибыль в 2022 году:

10 место: Фосагро (чистая прибыль выросла с 129,7 млрд руб. в 2021 г. до 184,7 млрд рублей в 2022 г.)
16 место Еврохим (чистая прибыль выросла с 42,6 млрд руб. в 2021 г. до 107 млрд рублей в 2022 г.)
20 место Акрон (чистая прибыль упала с 82,2 млрд руб. в 2021 г. до 71,8 млрд рублей в 2022 г.)
65 место ГК Азот (чистая прибыль выросла с 2,6 млрд руб. в 2021 г. до 24,5 млрд рублей в 2022 г.)

В Красноярском крае назревает новый мировой рекорд: там построят самую большую в мире доильную карусель.

О таких планах сообщила глава КФХ Наталья Зубарева. По ее словам, именно в их хозяйстве была установлена первая в России роботизированная карусель на 72 места. Сейчас строится вторая очередь еще на 72 места.

В совокупности на ферме будет 144 роботизированных места, что сделает ее мировым рекордсменом.

Сейчас в хозяйстве 9,7 тыс. голов КРС. Глава КФХ планирует увеличить его до 15 тыс.

Темпы роста производства свинины в России замедлятся к 2025 году до 1% в год.

Такой прогноз дал главный эксперт по анализу и прогнозированию рынка Национального союза свиноводов Николай Бирулин в ходе II мясного симпозиума, организованного компанией NTech.

Это связано с завершением инвестиционного цикла в отрасли, начавшегося в 2018 году, когда ведущие производители взяли большие кредиты на расширение производства. В текущем году производство свинины вырастет на 8%, а уже в 2024 году рост составит 5%. Начиная с 2025 года ежегодный рост производства свинины будет находиться в пределах 0-1%.

При этом ТОП-20 производителей растут и будут расти быстрее рынка. В 2023 году они нарастят производство на 13%, в 2024 году – «упадут» до 8%, а в 2025 году вырастут «всего» на 2%.

"Русагро" прогнозирует, что средняя цена на свинину в 2024 году будет на том же уровне, что и средняя цена в 2023 году. Об этом сказала директор по маркетингу мясного направления компании Татьяна Смирнова. По ее словам, ключевыми факторами влияния на цену свинины станут объем потребления на человека в год и инфляция. Дополнительно повлияют рост цен на курицу, реальных доходов и даже ограничение внешнего туризма и хорошая погода.

Продолжается процесс интеграции аграриев новых регионов: ПСБ выдал первый льготный агрокредит в ЛНР.

Предприятие агропромышленного комплекса, которое занимается растениеводством, получило финансирование на пополнение оборотных средств, которое можно направить на проведение сезонных посевных работ, оплату электроэнергии, покупку удобрений и других материалов. Также представители АПК новых регионов могут получить средства на инвестиционные цели – для приобретения оборудования и техники, на строительство и модернизацию производства.

Как заявили в банке, агропромышленное кредитование будет способствовать развитию отрасли АПК, обеспечивающей продовольственную безопасность страны.

Коммерческий директор «Тамбовского бекона» (входит в «Русагро») Сергей Тесленко в ходе II Мясного симпозиума (организатор NTech), поделился с Агрономикой радостью от открытия рынка Китая для экспорта российской свинины.

Дмитрий Патрушев: объем аграрного экспорта из России в этом году превысит $45 млрд. В прошлом году он составил $41,6 млрд.

Ставка, сделанная государством на развитие агропрома, сработала и дает результаты. В нашей стране сельское хозяйство сегодня – это не просто быстрорастущая отрасль и источник экспортных доходов. Сельхозпродукция стала инструментом, с помощью которого Россия вносит весомый вклад в борьбу с голодом и наращивает свое влияние в стремительно меняющемся мире. 

В этом году выставка «Золотая осень» проходит в Тимирязевской академии – и это неслучайно. Внедрение в производство новых технологий и подготовка квалифицированных кадров – ключевые вызовы, стоящие перед российским АПК. И от того, как отрасль ответит на них, будет зависеть ее конкурентоспособность и эффективность уже в ближайшей перспективе.

Кстати, темой пленарного заседания, которое сегодня провел министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев, стало именно развитие аграрного образования. Задача более чем очевидная в условиях, когда необходимо в сжатые сроки обеспечить научно-технический суверенитет отрасли.

«Таврос» Рустема Миргалимова опять заинтересовался птицефабрикой «Комсомольская», которая до 2018 года принадлежала бывшему акционеру Бинбанка Микаилу Шишханову. «Ъ» сообщил, что на следующей неделе агрохолдинг планирует выйти на финальные договоренности с банком «Траст», контролирующим этот актив.

Мы писали, что в мае птицефабрику уже пытались продать с начальной ценой 1,96 млрд рублей. Тогда на нее претендовали две компании – «Таврос» и «Комос Групп», но ни одна из них не подала заявку на торги.

В июне этого года 19,01% "Тавроса" отошло Альфа-банку, после чего группа продолжила активную экспансию на рынке пищевого яйца. Мы писали, что в июле "Таврос" получил контроль над ООО «Советская агрофирма» в Кировской области, что позволит ему выйти на объем производства более 1 млрд яиц в год и стать значимым игроком в производстве пищевого яйца.

Если состоится сделка с птицефабрикой "Комсомольская", которая производит более 650 млн яиц в год и имеет долю рынка 2%, "Таврос" будет претендовать на лидерские позиции в сегменте пищевых яиц.

Рынок зерновой логистики продолжает трясти. Огромный урожай и рост спроса на экспорт зерна железной дорогой привели к тому, что стоимость зерновозов улетела в космос. Причем, подорожала и аренда, и стоимость новых вагонов.

Аренда начала дорожать еще в августе - тогда ставка превысила 4 тыс. рублей. А в сентябре, по данным "Ъ", цены выросли еще на 25%. Стоимость же нового вагона выросла до 7 млн рублей. О проблемах с получением вагонов участники рынка говорят уже не первый месяц, но ситуация далека от разрешения.

Очевидно, российская жд логистика не была готова к свалившейся на нее ответственности по перевозке такого большого количества зерна. В этом сегменте не так много активных игроков и откровенно мало инвестиций в обновление состава. Поэтому быстрого улучшения ситуации не предвидится.

Своим видением развития мясного рынка с Агрономикой поделился руководитель центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов в ходе II Мясного симпозиума, организованного компанией NTech.

Совладелец Русской аграрной группы Диана Саидова стала собственником трети 5-звездочного отеля «Петр I» в историческом центре Москвы. Принадлежащий ей «Торговый дом «Трэи» получил долю 35% в ОАО «Гостиница «Будапешт», которая владеет отелем на Неглинной.

Саидова владеет (напрямую и через подконтрольные структуры) долей 31,2% в Русской аграрной группе, которая занимает 24 место в ТОП-30 производителей свинины в России, но также занимается и растениеводством, и молочным направлением.

Эксперты оценивают стоимость «Петра I» в 1,8–2,3 млрд руб. Соответственно, доля 35% стоит 630–805 млн руб. На фоне роста загрузки московских 5-звездочных отелей, возможно, вход в этот рынок – попытка подстраховаться от возможных сценариев снижения доходности в АПК.

Лайфхак от якутских детишек, как собрать дворовую команду для мачта. Когда есть ферма, проблем с игроками не будет.

Фермер Максим Куликов разводит кудрявых свиней в Тверской области.

Порода пуховая мангалица выведена в 19 веке в Венгрии путем скрещивания домашних свиней с дикими кабанами. В переводе с венгерского мангалица – это свинья с большим количеством сала. Именно за это ценят породу животноводы.

Животные неприхотливы в уходе и выглядят крайне экзотично – их кудрявая шерсть не уступает овечьей. Это, кстати, позволяет содержать свиней на вольном выпасе – они устойчивы к холоду.

Мы рассказали эту историю, чтобы еще раз подчеркнуть, насколько многогранно и безгранично сельское хозяйство в нашей стране. Мы знаем, что сельским хозяйством занимаются самоотверженные, смелые, оптимистичные и преданные своему делу люди.

Поздравляем всех причастных с Днем работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности и желаем реализации ваших планов, удовлетворения от результата и достойного вознаграждения за ваш труд!

У экспортеров не получается продавать зерно по ценам, рекомендованным Минсельхозом – «Ъ».

2-5 октября объем экспортных контрактов упал до 2,6 млн тонн - это минимальное недельное значение с июля. «Совэкон» прогнозирует падение экспорта в октябре до 3,9-4,4 млн тонн. Другие аналитики дают более оптимистичные оценки на уровне прошлогодних 4,5 млн тонн.

Минимальная экспортная цена, установленная Россией, уже приводила к срыву экспортных контрактов в прошлом месяце. Плюс у ключевых импортеров — Турции и Египта – сформировались некоторые запасы зерна. На этом фоне российский экспорт буксует.

Но ситуация не выглядит безнадежной, есть поводы для оптимистичных прогнозов:

- общий объем экспорта в сезоне выше прошлогодних показателей

- рынок ждет возобновления роста мировых цен на пшеницу

- в Египте активизировались частные компании плюс сформировался отложенный спрос.

К новому году на Чукотке соберут первый в истории урожай клубники.

Смелый эксперимент по выращиванию ягоды в зоне вечной мерзлоты запустит комбинат "Живая зелень". Компания уже подготовила под клубнику теплицу площадью 400 кв. метров, закупила семена и готовится запустить проект. Предполагается, что первые партии ягод поступят в магазины Анадыря уже в конце декабря.

Сейчас в регионе в теплицах выращивают только овощи, и их стоимость получается заоблачной. Какова будет цена местной клубники – не сообщается. Очевидно, дешевой местная ягода не будет, но, возможно, с учетом дорогой логистики все же сможет составить конкуренцию привозной продукции.

У местной клубники определенно есть будущее. Во-первых, сам бренд «чукотская клубника» звучит ярко. А во-вторых, при грамотном продвижении ягода может стать крутым инструментом привлечения турпотока в регион.

АПК будет бороться с нехваткой кадров

Сельское хозяйство в России - высокотехнологичная отрасль с конкурентоспособными зарплатами и современными условиями труда. Но знают об этом только ее работники.

Дефицит кадров в АПК побуждает игроков рынка искать новые способы рассказать об отрасли широкой аудитории. Компании не ограничиваются пассивным поиском кадров, а запускают важные социальные проекты.

Яркий пример - проект «Лица АПК», запущенный компанией RUSEED. Это серия короткометражек о работе фермеров, агрономов, селекционеров, семеноводов и других специалистов. Старт приурочен ко Дню работника сельского хозяйства.

Управляющий партнер RUSEED Марк Гехт так прокомментировал инициативу: «Дефицит кадров в АПК катастрофический, эта профессия – неочевидный выбор для молодежи сегодня. А зря, ведь здесь более чем конкурентоспособные зарплаты, плюс это близость к природе, другое качество жизни, полезный для здоровья и благородный труд. Но самое главное – отрасль уже давно не такая, как её представляют, в сельском хозяйстве есть место технологиям, современным решениям, научным исследованиям. Поэтому я уверен, что исправить ситуацию можно. Для этого мы хотим рассказать о тех, с кем работаем, показать, что это может быть здорово, приятно, а еще и почётно – трудиться в агропромышленном комплексе».

Средняя зарплата в АПК выросла на 27% и составила 64,4 тыс. рублей (данные «Авито Работа»).

Сервис сообщил, что количество вакансий в аграрной отрасли выросло в 4,2 раза по сравнению с прошлым годом, а самой востребованной специальностью в АПК стал тракторист. Количество вакансий для трактористов выросло за последний год в 3,1 раза, а средняя зарплата составила 77,3 тыс. рублей.

На втором месте по популярности среди аграрных работодателей стала профессия овощевода со средней зарплатой 58,9 тыс. рублей. На третьем месте – агроинженеры и ветеринарные врачи со средними зарплатами 63,4 тыс. и 56,1 тыс. рублей соответственно. В списке популярных аграрных вакансий также есть агроном, технолог и скотник.

Зарплатные тенденции в целом отражают развитие аграрной отрасли, и это можно только приветствовать. Но наполнение топа востребованных вакансий говорит скорее об экстенсивном пути развития, в то время как в отрасли происходят и мощные технологические перемены. Поэтому рассчитываем в рейтинге следующего года увидеть операторов агродронов и специалистов по ИИ.

Господдержку в АПК привяжут в искусственному интеллекту.

С 2024 года крупные компании отрасли с выручкой от 800 млн рублей будут обязаны внедрять технологии ИИ для получения господдержки. Требование коснется программ государственной поддержки, на которые выделяется из бюджета более 1 млрд рублей.

В аграрной отрасли под новые требования попадут производители сельхозтехники, получатели субсидированных льготных банковских кредитов и средств на увеличение производства масличных культур. В список попал даже «Росагролизинг» в части возмещения недополученных доходов за аренду на льготных условиях.

Для разового получения господдержки достаточно будет внедрить одну технологию ИИ. Для регулярного получения поддержки потребуется внедрять по одной технологии ИИ каждый год. Если компания не выполнит требование по внедрению ИИ, но при этом получит госпомощь, то в следующем году она будет лишена поддержки.