Агрономика
33.8K subscribers
2.44K photos
573 videos
4 files
2.8K links
Сельское хозяйство как бизнес: от поля до прилавка. Всё о развитии АПК, регулировании и технологиях.

ИД НОМ idnom.ru
Сотрудничество и связь с редакцией @id_nom

РКН: https://clck.ru/3FASwn
Download Telegram
Ведущие экспортеры пшеницы повышают закупочные цены в глубоководных портах. «Деметра Трейдинг», например, с 14 марта на Новороссийском зерновом терминале и Новороссийском комбинате хлебопродуктов закупает пшеницу по 18,3 тыс. рублей за тонну, ТД «Риф» на терминале КСК – по 18,6 тыс. рублей за тонну (без НДС).

По данным аналитиков, средние закупочные цены на пшеницу с протеином 12,5% за прошлую неделю выросли на 8,6% до 18,75 тыс. рублей за тонну (без НДС). Скачок стал абсолютным рекордом. Эксперты связывают рост цен с девальвацией рубля и стремительным удорожанием пшеницы на мировом рынке после начала военной спецоперации на Украине.

По данным Международного совета по зерну (IGC), на начало марта стоимость российской пшеницы с протеином 12,5% на базисе FOB Новороссийск достигла $405 за тонну – на $80 выше, чем неделей ранее.

После некоторой паузы отгрузки пшеницы из России возобновились, экспортеры продолжили закупки. По данным ФТС, с начала сезона по 10 марта Россия экспортировала 28,1 млн тонн зерна, включая 23 млн тонн пшеницы. Это примерно на 30% меньше, чем в прошлом сезоне.

На удорожание также повлияли новости о подписании правительством России постановления, которое вводит запрет на экспорт зерновых культур за пределы РФ до конца сезона 30 июня, за исключением поставок в пределах квоты в 11 млн тонн, включая 8 млн тонн пшеницы. На этих новостях стоимость майского фьючерса на пшеницу на бирже в Париже подскочила на 1,8%, до €377,5 за тонну.

Но появившиеся 14 марта сообщения на лентах информагентств о введении запрета было слишком жестким и не содержало исключений. Оно было воспринято на рынке как угроза введения полного эмбарго на вывоз зерновых из России. Реальный запрет на экспорт пшеницы из РФ серьезно бы изменил ситуацию на мировом рынке, а для Египта, Саудовской Аравии и Алжира, стал бы катастрофой.

Под официальный запрет попадет только экспорт в страны ЕАЭС и вне квот.
Forwarded from FMCG Report
ФАС ищет виновных в "сахарной лихорадке".

Ведомство считает, что "отсутствие сахара на полках магазинов в ряде регионов связано с ажиотажным спросом, который подогревается недобросовестными организациями".

Поэтому там проверят и производителей, и ритейлеров, и даже дистрибьюторов с оптовиками. Нарушения будут караться мерами вплоть до оборотных штрафов и передачи дел в прокуратуру.

Торговые сети и так уже делают все возможное, чтобы люди не скупали сахар тоннами. Повышение цен — один из способов сдержать спрос, и в данной ситуации его нельзя назвать необоснованным.

А вот действия производителей действительно стоило бы проверить. Коллеги пишут, что те привязывают суммы платежей к валюте, требуют нереалистичных условий поставок и в одностороннем порядке повышают цены на 60-70%. Из-за этого больше всего страдают дистрибьюторы и, конечно, потребители.
У Минсельхоза появился шанс вытеснить с российского рынка импортную генетику в птицеводстве. Отрасль производит мяса птицы на 13% больше, чем потребляет население страны, но генетика цыплят-бройлеров при этом на 94% – импортная.

Главное в птицеводстве – это кросс – запатентованный генетический материал, порода птицы, которая выведена для эффективного массового производства. Он закупается в виде инкубационного яйца российскими производителями у двух крупнейших мировых компаний:

1) Cobb-Vantress, принадлежит американской Tyson Foods, второй по величине в мире мясной компании, владеет кроссом Cobb 500

2) Aviagen, владеет самым популярным в мире кроссом Ross 308.

В РФ есть свой кросс «Смена», который выведен в 1998 году, и работа над ним продолжается до сих пор. В 2020 году Минсельхоз поставил задачу селекционерам «Смены» вывести конкурентный кросс, чтобы на 15% заместить им Cobb 500 и Ross 308 к 2025 году. Ведомство планировало выделить на этот проект 7,4 млрд рублей.

И вот, российский кросс «Смена 9» был выведен вместе с Всероссийским научно-исследовательским и технологическим институтом птицеводства РАН (ВНИТИП РАН). И в 2021 году – запатентован.

Сколько денег ушло на генетику, а сколько осталось на внедрение кросса в птицеводческий бизнес – не разглашается. Но западные санкции пойдут российскому птицеводству очевидно на пользу.

Российский птицеводческий союз уже взял дело в оборот. По словам гендиректора ассоциации Галины Бобылевой, российские птицефабрики в течение ближайших двух лет могут быть полностью переведены на кросс «Смена 9». Нужны лишь деньги на разведение птиц. А в нынешних экономических и логистических ограничениях агрохолдинги сами переключатся на российскую генетику. И не нужно будет никого упрашивать и убеждать.

По ключевым показателям «Смена 9» превосходит зарубежные аналоги. Например, в сравнении с иностранным кроссом Ross 308 живая масса цыплят-бройлеров в 35-дневном возрасте выше на 4,7%, среднесуточный прирост – на 2,1%, сохранность – на 2,2%, индекс продуктивности – на 6,8%. При этом цена российского кросса еще до изменения курса валют была в 1,5-2 раза ниже зарубежных.

Птиц кросса «Смена 9» будут выращивать на фабриках, которые до этого были остановлены. Такие заводы реконструируют и запускают снова, например, в Нижнем Новгороде уже начали выращивание первой группы птиц нового кросса. Дальше – больше.
Forwarded from FMCG Report
Если судить по данным NielsenIQ, спрос на некоторые категории действительно можно назвать ажиотажным.

- Продажи бакалеи за последнюю неделю февраля и первую неделю марта выросли на 46% год к году.

- При этом по сравнению с двумя предыдущими неделями они увеличились на 35,7%.

- Самый быстрый рост из потребительского сектора за этот период показали товары для ухода за младенцами — 71,7%.

- Такие высокие показатели в деньгах обусловлены не инфляцией, а скачком продаж в натуральном выражении.

- Тренд наметился еще в конце февраля.
Председатель Совфеда Валентина Матвиенко призвала россиян не скупать в панике гречку и сахар. Потому что в России достаточные запасы и круп, и сахара – дефицита нет.

Но есть тревожное социальное настроение. Поэтому люди пытаются «подложить себе соломки» и, чтобы хоть как-то успокоиться – скупают то, на что хватает денег, чтобы почувствовать некоторую опору. А т.к. у большинства людей денег хватает только на еду, то закупают то, что дешево, долго хранится и дает быстрый доступ к калориям.

Поэтому про массовую скупку людьми свежей говядины и морозильников для нее – мы нигде не слышим.

Матвиенко на самом деле правильные слова говорит:

«Сейчас ответственность каждого: как нашего общества, так и наших граждан – понимание того, что не надо скупать гречку. Не надо. Заведутся там жучки. Еще не до конца израсходовали гречку, которую в ковид закупили, когда началась паника... Не надо столько сахара, в таком количестве сахар никто не употребляет».

Надо спокойно работать и не поддаваться панике. Гречка никуда не денется. А польза сахара вообще сомнительна.
В Ульяновской области нехватка семян подсолнечника, сахарной свеклы и кукурузы. Власти региона спешно закупают российский семенной материал, чтобы успеть до начала посевной – осталось приобрести 20% от потребности.

Общая посевная площадь в Ульяновской области должна составить 1,087 млн га, из которых на зерновые отведено 617 тыс. га, на подсолнечник – около 290 тыс. га, кормовые культуры – 98,9 тыс. га, сахарную свёклу – 9,4 тыс. га, на картофель и овощи – соответственно 1,4 и 1,5 тыс. га.

Для проведения весенне-полевых работ в регионе потребуется 5,6 млрд рублей. Из них 1,9 млрд рублей планируется потратить на минудобрения, 882 млн рублей – на закупку семян, 1 млрд рублей – на средства защиты растений и около 1,3 млрд рублей – на ГСМ и запчасти.

Для ульяновских аграриев запланировано 150 млн рублей бюджетных средств в качестве господдержки, в т.ч. 120 млн рублей из федерального бюджета.
Forwarded from FMCG Report
Яйца подорожали раньше, чем положено.

Обычно цены на них растут за месяц до Пасхи (в этом году — 24 апреля). Но из-за кризиса изменение стало заметно уже за полтора месяца.

Уже сейчас себестоимость яиц выросла на 10%, а отпускные цены — на 15-25% в зависимости от категории. Через несколько недель рост может составить уже 15-40% и 30-40% соответственно.

Традиционное подорожание объясняется тем, что производители стремятся накопить "подушку". Она нужна им, чтобы пережить летний период низкого спроса. Но из-за того, что импорт составляет 30% себестоимости яиц, в этом году процесс пошел быстрее.

Не факт, что розничные цены вырастут пропорционально отпускным. Яйца — один из базовых продуктов, и сети могут предпочесть пожертвовать частью прибыли, чтобы не привлекать ненужное внимание госорганов.

Производители тоже пытаются смягчить увеличение стоимости. Например, часть птицефабрик начала поставлять яйца в упаковках по 30 штук. Это не слишком масштабируемый вариант: большинство крупных ритейлеров нуждаются в поставках яиц в меньшей таре.
⚡️ Евразийская экономическая комиссия (ЕЭК) отменила пошлины на импорт продовольственных товаров в Россию на полгода.

Решение касается животной и молочной продукции, овощей, семян подсолнечника, соков, сахаров, какао-порошка, аминокислот, крахмалов, ферментов и других пищевых продуктов.

Льготный режим импорта будет действовать с 1 апреля до 30 июня. Вместе с отменой пошлин будет введен упрощенный режим сертификации ввозимой продукции.
Систему ветеринарного образования нужно менять. Наконец-то это поняли и в Совете Федерации. Недавно первый зампред комитета по аграрной политике Сергей Митин озвучил проблему:

«За последние 5 лет мировая ветеринария сделала огромный шаг вперед. Появились новые методы диагностики, лечения, реабилитации животных. Важным направлением стали инновационные биотехнологии. Но российская система образования на этот вызов никак не отреагировала».

Производству ветпрепаратов нужны ученые и технологи нового уровня. Поэтому система среднего специального и вузовского ветеринарного образования требует серьезного пересмотра.

Ежегодный выпуск ветеринарных специалистов общего профиля - 4-5 тыс. человек в год. Но только 65% из них трудоустраиваются по специальности. Это, мягко скажем – неудовлетворительно.

Митин озвучил также здравую идею, что нужно уточнить перечень специальностей и от общего профиля в высшем образовании перейти к подготовке специалистов, «которые готовы решать узконаправленные задачи в реальном секторе экономики».

Минобрнауки, Академия наук и профильные ветеринарные и зоотехнические вузы в ближайшее время определят этот список самых востребованных специальностей в современной ветеринарии.
Недавно Алабуга запустила отбор для пищевых и с/х проектов на сумму 50 млрд рублей.

Каким образом они умудряются финансировать проекты на 50% от общей стоимости завода – большой вопрос.

Но даже если не копаться в структуре субсидорования проектов, а принять эти 50% как факт, становится очевидно – Алабуга хочет забрать всю новую пищевку себе.

Это серьёзный повод задуматься для всех остальных ОЭЗ, как им повысить свою конкурентоспособность перед Алабугой.
​​Индия хочет отобрать у России статус главного экспортера пшеницы. По словам индийского министра торговли и промышленности Пиюша Гояла, страна нарастит экспорт зерновой на фоне падения отгрузок из России и Украины.

Ожидается, что урожай пшеницы в Индии в 2021-2022 сельхозгоду вырастет до 110 млн тонн. В прошлом сезоне он составил 108 млн тонн.

Чтобы стать ведущим мировым экспортером пшеницы, Индия планирует увеличить число вагонов для перевозки пшеницы в порты, построить там дополнительные хранилища и привлечь лаборатории для проверки качества зерна. По оценкам экспертов, эти меры способны увеличить экспорт пшеницы из Индии с текущих 7 до 10 млн тонн.

Власти Индии увидели для себя окно возможности, но как его использовать, чтобы реализовать свои амбиции стать мировым лидером в экспорте пшеницы – пока не поняли. Экстенсивные решения не приведут к кратному росту. А чтобы сравняться по объемам с Россией, Индии нужно вырастить свой экспорт в 5 раз.

Более того, в мире назревает кризис в поставка удобрений, и Россия, похоже, единственная страна, которая может с ним справиться без заметных потерь. А девальвация рубля пойдет на руку российским экспортерам.

Амбиции Индии – это конечно хорошо, но пока что они разбиваются о суровую реальность.
⚡️ «Мираторг» братьев Линников подвергся хакерской атаке. По данным Росссельознадзора, кибератака нарушила деятельность нескольких предприятий, каких именно в ведомстве не уточняют.

В агрохолдинге уверяют, что нормальная работа компьютерных сетей и информационных систем будет восстановлена в ближайшее время. А перебоев в поставках и отгрузках не будет.

Не хотим давать подсказок хакерам, надеемся, что они нас не читают, но вот птицеводам подсказки точно нужны. Если будут взломаны цифровизированные системы вентиляции в птичниках, то все поголовье задохнется. Задуматься о кибербезопасности своих систем надо прямо сейчас.
Forwarded from FMCG Report
Нехватка тары все-таки вызвала перебои с отгрузками.

В основном они коснулись производителей молока и соков, поскольку больше всего не хватает тетрапака и пьюрпака. Хотя часть ритейлеров уверяет, что у них все в порядке, другие активно ищут новых поставщиков и альтернативные виды упаковки. Рассматриваются даже бидоны.

Объем российского рынка упаковки — $20 млрд. Из них 80-85% приходится на отечественные заводы. Многие из них принадлежат иностранным компаниям, и все используют иностранное сырье и оборудование.

За месяц подорожание тары в зависимости от вида составило 30-120%. В связи с этим бизнес принимает экстренные меры.

- Некоторые российские компании, такие как Sylvamo и Mondi, пробуют заменить иностранное сырье на отечественный пищевой картон. Даже в случае успеха обеспечить рынок они не смогут, так что ноу-хау придётся делиться.

- Национальная конфедерация упаковщиков, Национальный плодоовощной союз и "Союзмолоко" хотят расширить список упаковочных материалов, к которым применяется нулевая ввозная пошлина.

- Пекари предлагают продавать хлеб без упаковки. Роспотребнадзор пока сопротивляется.
В начале года Минсельхоз разрешил регионам частично авансировать субсидии, но местные власти не успели изменить законодательство. Поэтому аграрии не могут получить авансовых субсидий. Из 127 млрд рублей, предусмотренных на поддержку отрасли, к 15 марта аграриям поступило лишь 2,6%.

Обычно сельхозпроизводители получали субсидии после посевной в случае увеличения площади насаждений или объемов производства, но ведомство Патрушева рекомендовало частично авансировать посевную. И это хорошо. Авансы помогут аграриям в весенних полевых работах, учитывая, что стоимость средств производства постоянно растет.

Проблема в том, что лишь пять регионов начали менять законодательство, чтобы авансирование субсидий стало реальностью. Хотя министерство поручило направить средства аграриям до 25 марта.

Сельхозведомство уже готовит санкции к регионам-нарушителям. Если до 1 июля они доведут до аграриев меньше 50% средств поддержки, то, скорее всего, лишатся некоторой части федеральных субсидий уже в этом году.

Но такое наказание — не выход. Оно может ударить в первую очередь по агробизнесу, у которого и так разваливаются бюджеты. Субсидии покрывали расходы до удорожания, но сейчас их просто не хватает, поэтому перед аграриями стоит задача срочно найти деньги.

Однозначного решения нет. Дополнительные льготные кредиты, например, мало кто хочет брать, потому что кредит — не субсидия, деньги рано или поздно придется возвращать. Получается, что удорожание ложится на производителей. Аграрии переживают: «В итоге все может закончиться тем, что будем сеять, исходя из наличия агрохимии. Площади могут снизиться на 50%».
Есть потенциальный кандидат, который может перейти на российскую генетику в птицеводстве — «Сибагро» Андрея Тютюшева. Компания планирует заменить португальское селекционное яйцо.

Входящая в агрохолдинг Тютюшева птицефабрика «Томская», по словам директора предприятия Виктора Шалюпы, сейчас изучает варианты и выбирает между российскими и турецкими производителями. Конечно же определяющим фактором станет соотношение цены и качества.

Птицефабрика «Томская» производит 39,1 тыс. тонн куриного мяса курицы и 92,15 млн штук яиц в год. Это единственная птицефабрика в регионе, производящая яйца. В состав «Сибагро» предприятие вошло в 2011 году.

«Сибагро» — вертикально интегрированный агрохолдинг, основанный Андреем Тютюшевым в Томске в 2000 году. Он объединяет 14 животноводческих и мясоперерабатывающих предприятий на Урале, в Сибири, Центре и на Дальнем Востоке. По итогам 2021 года агрохолдинг Тютюшева занял второе место среди российских производителей свинины, увеличив выпуск в 1,5 раза до 365 тыс. тонн. Компания занимает 7,4% рынка свинины в РФ.
В тему индийских амбиций по экспорту зерна и того, что им будет крайне сложно сбыться. Из-за событий на Украине власти Индии опасаются сбоев поставок минудобрений из России. Потребность в агрохимикатах страна удовлетворяет преимущественно за счёт импорта и российские удобрения занимают значительную часть.

Индия импортирует 90% удобрений фосфорной группы и 100% удобрений калийной группы. При этом потребность в хлоркалии полностью обеспечивается поставками из России и Беларуси. Собственных сил Индии хватает лишь на 75% потребности по карбамиду.

В феврале этого года власти Индии выделили около $14 млрд на приобретение агрохимикатов.

Сейчас Индия планирует заменять российский диаммонийфосфат и хлористый калий импортом из Иордании, Марокко и Канады. Больше поставщиков, сложнее логистика. Когда ситуация вокруг Украины уляжется – придется все переигрывать назад.
У российских свиноводов появилась надежда выйти на китайский рынок. По словам главы Национального союза свиноводов Юрия Ковалева, шансы для России резко выросли после того как Китай согласовал принцип регионализации по африканской чуме свиней (АЧС) для Франции.

До этого Китай выступал против регионализации. Именно поэтому китайский рынок еще не был открыт для российских производителей. Если на территории какой-либо страны была обнаружена вспышка АЧС, Китай полностью приостанавливал импорт свинины. Так, например, были запрещены поставки из Германии, когда там выявили вспышку АЧС.

Первые хорошие новости появились в конце прошлого года – в декабре Китай подписал с Францией соглашение о том, что если в этой стране возникнет вспышка АЧС, Китай не остановит экспорт из Франции. КНР признает регионализацию. Франция сможет продолжить поставки свинины из тех регионов, которые не затронул вирус.

Это очень хороший сигнал – Китай готов к регионализации, чтобы не закрывать всю страну разом. Договор с Францией может стать хорошим прецедентом для подписания подобных соглашений и с другими странами.

Без открытия рынка Китая развивать экспорт свинины из России будет крайне сложно. До 90% поставок сейчас приходилось на четыре страны – это Белоруссия, Украина, Гонконг и Вьетнам.
Импорт овощей из Ирана может вырасти в 3,5 раза с текущих 570 тыс. тонн до 2 млн тонн. Россельхознадзор обсуждает расширение поставок томатов, баклажанов, огурцов, перца, зелени и яблок.

Чтобы существенно увеличить импорт, российское ветведомство и иранские организации по защите растений и ветеринарии договорились регламентировать применение агрохимикатов и наладить электронный документооборот. Все процессы будут прозрачными.

В декабре прошлого года Россельхознадзор ограничил поставки овощей и фруктов из Ирана из-за остаточного содержания запрещенных в РФ пестицидов. Они были обнаружены в лимонах, мандаринах, перце и гранатах.

Иран в свою очередь рассчитывает увеличить поставки из России зерна и масличных с нынешних 7 млн тонн до 12 млн тонн в год. Плюс к этому, страна начнет подготовку к открытию своего рынка для российского мяса птицы и баранины. Россельхознадзор готовит приезд иранских специалистов в Россию для инспекции птицефабрик.
Forwarded from FMCG Report
История с "Нарзаном" подошла к логичному завершению: ФАС разрешила "Холдингу Аква" купить группу компаний.

Теперь полугосударственной структуре, связанной с АФК "Система" Евтушенкова, принадлежит АО "Нарзан", одноимённый бренд минеральной воды, "Нарзан-гидроресурсы" и" Нарт Инвест".

Это даст ей контроль не только над продвижением, но и над добычей воды из скважины. Сумма сделки все также неизвестна, но предполагается, что она составляет около 1,6 млрд руб.

"Холдингу Аква" предстоит большая работа: "Нарзан" переживает не лучшие времена. В компании обещают управлять им "так же эффективно, как в последние четыре года управляем брендом "Ессентуки" и "в кратчайшие сроки вернуть "Нарзан" на полки магазинов как на российском, так и на зарубежных рынках".

"Нарзан-гидроресурсы", в свою очередь, готова исполнять предписание ФАС по сохранению поставок воды в санатории.
Последствия хакерских атак на «Мираторг» до сих пор не ликвидированы. В Россельхознадзоре говорят, что пострадало 18 предприятий, включая «Мираторг запад», «Продмир», «Торговую компанию “Мираторг”», «Калининградскую мясную компанию» и др.

Скорее всего, компании «Мираторга» на смогут оформлять производственные и транспортные электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) еще в течение нескольких суток.

Эксперты по кибербезопасности выяснили, что для хакерской атаки был использован троян Win32:Bitlocker/l!rsm. Он шифрует файлы в дисковой системе зараженных компьютеров (рабочих станций и серверов). В результате содержащиеся в компьютере данные невозможно прочесть и использовать.

Чаще всего этот подход применяют шантажисты, которые пытаются продать компании-жертве ключ расшифровки. Но в Россельхознадзоре говорят, что «Мираторг» не получал сообщений с предложением выкупа. Поэтому можно считать, что цель атаки – исключительно нанесение вреда.

Пока не устранены последствия кибер-атаки, Россельхознадзор разрешил «Мираторгу» перемещать свои товары без сопровождения эВСД. А живых животных и биологические отходы – в сопровождении бумажных документов.

«Мираторг» стал одной из первых, но явно далеко не последней целью кибер-вредителей. «Черкизово», «Русагро», «ЭкоНиве», «Агрокомплексу» и всем остальным крупным агрохолдингам пора в серьез позаботиться о своей безопасности. Чтобы недопустимые события не произошли.
На графике – страны, которые больше всего зависят от импорта пшеницы из России и Украины.

По данным из отчёта FAO, 100% пшеницы в Эритрее импортируется из России и Украины. Казахстан, Монголия и Армения импортируют из России чуть меньше 100% всей своей пшеницы

От Украины больше всего зависят Сейшелы – на 90%. Ливан – почти половина. Сомали – чуть меньше половины.

В целом в 26 странах мира больше половины пшеницы импортируется из России или Украины – в их числе, например, Турция и Финляндия.