🔴🔴🔴🔴 Вышел новый №1/2026 журнала «Аграрная наука»

📖 Читайте в выпуске:

🟦Мукомольно-крупяная отрасль: итоги и прогнозы;
🔳Кормовая эффективность как главный ресурс: генетика, экономика и будущее стада;
🟦Как выявлять мастит у коров;
🔳Современные методы дератизации на производственных объектах АПК;
🟦Общеклинические показатели крови служебных собак на фоне влияния гумата калия;
🔳Тестостерон в волосах как прогностический маркер мясной продуктивности бычков;
🟦Особенности молочной продуктивности коров в зависимости от возраста и подбора;
🔳Эффективность трехкомпонентных фунгицидов на основе ингибиторов биосинтеза стерина первого и второго классов против листовых болезней яровой пшеницы;
🟦Урожайность зеленой массы, структура и качество урожая гибридов кукурузы при разных сроках посева в условиях Республики Тыва;
🔳Влияние листовых подкормок на биометрические показатели деревьев яблони;
🟦Агрокластер как эффективный механизм развития растениеводства на региональном уровне;
🔳Белое вино в России: регионы, сорта и стратегические векторы роста.

📄 И много других научных и отраслевых статей.

⬇️Скачать журнал бесплатно

🧃Акциз на сахаросодержащие напитки в РФ с 1 января 2026 года повышается на 10%

⚡️ Согласно изменениям, внесенным в Налоговый кодекс, его ставка составляет 11 рублей против 10 рублей за литр в 2025 году.

⚡️ В 2026 году за счет повышения ставок акцизов на «вредные товары» (табачная, алкогольная, спиртосодержащая продукции и сахаросодержащие напитки) федеральный бюджет дополнительно получит 65,7 млрд рублей. К сахаросодержащим отнесены безалкогольные напитки, произведенные с добавлением сахара или иных подслащивающих веществ (сахар, глюкоза, фруктоза, сахароза, декстроза, мальтоза, лактоза, сироп с сахаром, мед), количество углеводов в пищевой ценности которых составляет более 5 граммов на 100 мл.

🔑 Ключевые слова: как не потеряться в поиске?

В прошлом посте многие решили, что «метаданные» — это просто ключевые слова. Это важная часть, но не единственная! Давайте разберемся, как выбирать их правильно.

❓ Зачем они нужны?
1. Создают точные ожидания у читателя о содержании статьи.
2. Работают как хештеги — помогают вашей статье находиться в поисковых системах и базах данных.

✅ Как правильно подобрать ключевые слова:
· Берите за основу цель и название статьи, но не копируйте их дословно.
· Используйте академическую лексику, которая регулярно встречается в вашем тексте.
· Сокращайте до сути: идеальный вариант — 1-2 слова, а не длинные предложения.
· Следите за переводом: Не доверяйте машинному переводу! Сверяйте английские термины по научной литературе.

❌ Чего нужно избегать:
🔻 Сленга, общих фраз и названий целых наук (например, «ветеринария», «земледелие»).
🔻 Оценочных суждений («удивительные результаты»).
🔻 Общеупотребительных слов и редких аббревиатур.
🔻 Имен, фамилий и географических названий (если только они не являются объектом исследования).
🔻 Слишком длинных и сложных формулировок.

⚡️ Главный принцип: Ключевые слова — это навигационные маячки. Они должны точно вести к вашей статье и отсекать всё лишнее.

⚡️ Метод ранней диагностики заболеваний печени у крупного рогатого скота разработали ученые Санкт-Петербурга

💬 Об этом сообщили ТАСС в пресс-службе Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины (СПбГУВМ).

«Ученые разработали метод ранней диагностики заболеваний печени у крупного рогатого скота. Животному внутривенно вводят раствор сорбитола — сахара спирта, который перерабатывается в печени. Через 40 минут берут кровь и смотрят, сколько вещества осталось в организме. Если много — печень не справляется с нагрузкой, хотя внешне корова выглядит здоровой. Метод позволяет выявить нарушения работы органа до того, как появятся симптомы болезни», — рассказали в вузе.

2026 год официально провозглашён Генеральной Ассамблеей ООН Международным годом пастбищ и скотоводов.

Одной из важнейших тем, внимание к которой будет уделено в рамках года, станет восстановление экосистем. По данным ООН, пастбищные земли (rangelands) занимают около 54% всей поверхности суши Земли. В это трудно поверить, но здесь имеются в виду не только луга, где реально пасутся коровы и олени, но все пастбищные экосистемы (саванны и степи, кустарниковые зоны, тундра, пустыни и полупустыни, где возможен выпас хоть кого-нибудь). Около половины этих земель, впрочем, уже деградированы из-за изменения климата и нерационального использования.

Но это не повод создавать новые пастбища через вырубку лесов. Мировое сообщество призывает прекратить практику уничтожения «лёгких планеты» ради новых гектаров земли. Вместо этого стратегия 2026 года предлагает путь регенеративного земледелия: восстановление заброшенных земель, борьбу с опустыниванием через контролируемый выпас и превращение пастбищ в огромные резервуары для улавливания углерода.

Человечество нуждается в качественном животном белке для полноценного развития, но цена его получения не должна быть чрезмерно высокой. Устойчивый подход означает следование трём основным принципам.

1️⃣Экологическая безопасность подразумевает внедрение систем переработки и безопасной утилизации навоза, что превращает отходы в ценное органическое удобрение, предотвращая загрязнение почв и водоёмов метаном и нитратами.

2️⃣Ветеринарная ответственность означает решительный отказ от чрезмерного использования антибиотиков в профилактических целях. Это необходимо для предотвращения антибиотикорезистентности – одной из главных угроз здоровью человечества XXI века.

3️⃣Ответственное отношение требует соблюдения высоких стандартов благополучия животных на фермах. Животное, живущее в условиях, близких к естественным, меньше подвержено стрессу и болезням, что напрямую влияет на качество конечного продукта.

Ещё одна болезненная тема – сохранение генетического разнообразия пород. Это вопрос в том числе и адаптации к меняющемуся климату, то есть продовольственной безопасности будущего. Местные аборигенные породы скота зачастую более выносливы и приспособлены к специфическим условиям регионов, чем высокопродуктивные, но изнеженные творения глобальной селекции.

В России ситуация с генетическими ресурсами неоднозначна. С одной стороны, наша страна обладает уникальным генофондом: от морозостойкого якутского скота до выносливых кавказских овец и калмыцких мясных коров. С другой стороны, до сих пор существует зависимость от импортного племенного материала, особенно в молочном животноводстве и птицеводстве.

Федеральная научно-техническая программа развития сельского хозяйства одним из приоритетных направлений называет создание отечественных селекционно-генетических центров. От программы до реальных племенных хозяйств, к сожалению, путь неблизкий, но радует, что он хотя бы начат.

Международный год пастбищ и скотоводов – это год взвешенного подхода: мы не отказываемся от животноводства, но переводим его на рельсы ответственности. Только через инвестиции в здоровье почв, сохранение биоразнообразия и справедливые цепочки сбыта мы сможем накормить мир, не разрушая дом, в котором живём. Процветающие пастбища – это не просто еда, это живая планета и стабильное будущее.

Елена Шаройкина. Подписаться

⚡️ На 70% нарастила РФ экспорт ветеринарных вакцин

➡️ За 11 месяцев 2025 года российские производители экспортировали ветеринарных вакцин на 43 млн долларов, что на 70% больше по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, говорится в сообщении федерального центра «Агроэкспорт».

✅ Исходя из стоимостного объема закупок, в топ-3 стран-импортеров вошли Казахстан, Беларусь и Уганда. Поставщики ветеринарных вакцин могут получить господдержку при экспорте своей продукции.

🔝 Собрали для вас подборку самых читаемых материалов нашего портала на текущей неделе.

🔴 Михаил Мишустин озвучил ряд поручений по развитию АПК


🔴 18 тысяч агротехклассов откроютcя в РФ до 2030 года


🔴 Вышел первый в этом году номер журнала «Аграрная наука»


🔴 Россия укрепит лидерство на мировых рынках ряда продуктов


🔴 Международная научно-практическая конференция и выставка «Ветеринария в АПК» пройдут в Новосибирске

📝 Продукты обрушения семян рапса: разделение и оценка качества

🟢 Рапс (Brassica napus L.) — важнейшая масличная культура, экономическое значение которой в последние десятилетия существенно возросло, главным образом благодаря его широкому использованию для получения биодизеля.

✔️Вместе с тем многими исследователями отмечается, что продукты переработки рапсовых семян имеют широчайшие перспективы для кормопроизводства и пищевой промышленности. Это объясняется прежде всего исключительно богатым биохимическим составом как целых семян рапса, так и отдельных их частей.

👨‍🔬 Ученые изучили в лабораторных условиях различные режимы дробления семян рапса и их последующее фракционирование с выделением белково-жировой компоненты в виде дробленого ядра и оболочке. Подробнее в исследовании

🔠Шестая часть мирового импорта мандаринов по итогам января — сентября 2025 года пришлась на Россию

Это следует из подсчетов РИА «Новости», данных платформы ООН Comtrade и открытых данных.

🍊По итогам девяти месяцев прошлого года Россия импортировала около 486,8 тыс. т мандаринов. Это 17% от всего мирового импорта, который за этот период составил около 2,7 млн т.

✅На втором месте по физическим объемам импорта мандаринов расположились США с 207,3 тыс. т (7,7%). В топ-5 также вошли Великобритания — 204 тыс. т (7,6%), Франция — 203,8 тыс. т (7,5%) и Германия — 165,9 тыс. т (6,1%).

⚡️ Новые меры господдержки фермеров утвердило правительство

⚡️ С 1 января 2026 года в России запущен федеральный проект «Развитие малого агробизнеса». Он предусматривает новые меры поддержки для фермеров. Соответствующее постановление подписал председатель правительства РФ Михаил Мишустин, говорится на сайте кабмина.

⚡️Проект включает несколько новых направлений.

🟠Гранты на сельские пекарни
Размер гранта — до 10 млн рублей, но не более 50% стоимости проекта.

🟠Субсидии агроагрегаторам
Кооперативам, закупающим продукцию у фермеров, будут возмещать часть затрат.

🟠Компенсация затрат на энергоустановки
Малым хозяйствам возместят до 60% расходов на покупку газопоршневых установок для выработки электричества, но не более 10 млн рублей на одно хозяйство.

🥛На молочную продукцию значительного роста цен не ожидается

💬 Последние два-три месяца закупочные цены на молоко снижаются, и из-за этого значительного повышения цен на молочную продукцию не ожидается. Об этом РБК сообщил гениректор холдинга «МолСиб» Игорь Елисеенко.

«Возможна небольшая корректировка в связи повышением НДС и тарифов с нового года», — добавил он.

📊 Между тем, операционная себестоимость производства молока (RMCI), по предварительным данным аналитического центра «Союзмолоко», в 2025 году оставалась в среднем на 9% выше уровня 2024-го, в том числе в первом полугодии — на 11% к 2024-му, во втором — на 7%. При этом по итогам ноября динамика цен на сырое молоко показала сопоставимый темп: она превысила уровень того же периода 2024-го на 8,7%, абсолютный уровень цен составил в среднем 46,8 руб./кг (3,7% жир, 3,2% белок).

⚡️ Более 3 тысяч овец выдадут бесплатно фермерам Забайкалья

🐑 Победителям конкурсного отбора «Семейная ферма. Забайкалье (отара)» в 2026 г. планируют бесплатно предоставить 3,3 тыс. овец. Для этого из краевого бюджета выделят 50 млн руб.

❗️ С 2021 г. участниками проекта стали 87 сельхозпроизводителей из 12 муниципальных образований края. За пять лет поголовье овец у этих фермеров увеличилось более чем вдвое.

📝 Эффективность селекции материнских линий пород корниш и плимутрок в СГЦ «Смена»

🔻Необходимость роста продуктивности птицы и эффективности использования ею корма при высокой жизнеспособности остается актуальной производственной проблемой.

🐓 Эффективность оценки и отбора в линейных, прародительских и родительских стадах определяется комплексом биологических и экономических параметров. К ним относятся выход инкубационных яиц, количество кондиционных цыплят, полученных на этапе инкубации, темпы постнатального роста молодняка, а также показатели конверсии корма.

👉 Ученые оценили эффективность отбора материнских линий племенных мясных кур пород корниш и плимутрок по хозяйственно важным признакам. Подробнее в исследовании

🔴🔴🔴 «Аграрная наука» приглашает к диалогу

🗓 Друзья, через 2 дня в столичном МВЦ «Крокус Экспо» открываются 2 масштабные выставки отрасли АПК – AGRAVIA и iAGRI.
Ждем вас для знакомства и общения на AGRAVIA, наш стенд - №18 А54.

🪰 22 января в 16:00 приглашаем вас в павильон №3, ЗАЛ №17, ЭТАЖ 3 на церемонию вручения IV Международной премии за развитие коммуникаций в области АПК «Диалог». Учредитель и организатор премии – наш ИД «Аграрная наука».

❓ Как попасть на выставку и церемонию
1. Бесплатно зарегистрироваться, получить и распечатать бейдж по ссылке - https://agravia.org/#mainreg
2. Приехать по адресу Московская область, г. Красногорск, ст. м. «Мякинино», ул. Международная, д. 20

🤝 Встречи с вами ждут также наши партнеры
- компания «Рациовет»
- компания Biochem

🔻 Мировое производство оливок в 2025-2026 годах сократится на 10%

✔️Это следует из данных Международного совета по оливкам. Согласно прогнозу совета, производство оливок в мире в 2025-2026 сельхозгоду (сентябрь 2025 — август 2026) снизится до 2,986 миллиона тонн с 3,316 миллиона тонн по предварительной оценке минувшего 2024-2025 года.

📊 Крупнейшим производителем станет Египет с производством 650 тысяч тонн оливок (+8%), второе место займет Испания с 499 тысячами тонн (-6%), третье — Турция с уровнем в 450 тысяч тонн (-40%).