🫐 В 2025 году тюменские аграрии собрали более 14 тонн ягод

✅В Тюменской области, благодаря реализации нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», эффективно развивается ягодная отрасль, сообщили в областном Департаменте АПК.

⏩Как уточнили в ведомстве, в регионе выращиванием и переработкой ягод занимаются две организации, – они выращивают такие полезные ягоды как смородина, облепиха, рябина и черноплодная рябина. В минувшем году благоприятные погодные условия и применение спецтехники способствовали успешному сбору первого полноценного урожая: всего было собрано 14,6 т ягод с плодоносящих кустарников (общая площадь посадки ягод составила 75,3 га)

⏳ Производство спортивного питания из морских организмов запустили в Приморье

⚡️ В Приморье приступило к работе уникальное производство, ориентированное на выпуск премиальных продуктов спортивного и здорового питания на основе местной марикультуры. Для реализации проекта предприятие получило льготный заём в размере 5 миллионов рублей. Главным условием одобрения финансирования стало поручительство Гарантийного фонда Приморского края.

⚡️ Производство отличается высокой наукоёмкостью и является импортозамещающим. В качестве сырья используются ценные морские организмы, что позволит выпускать изделия с высокой добавленной стоимостью и повысить эффективность переработки марикультуры.

🏅 Российские предприятия установили рекорд, произведя в 2025 году 65,5 млн тонн удобрений против 63 млн тонн в 2024

💬 Об этом заявил глава Российской ассоциации производителей удобрений (РАПУ) Андрей Гурьев на Российско-бразильском бизнес-форуме. По его словам, по этому показателю Россия уже обошла США, Индию и Канаду и «в последние годы уверенно удерживает второе место в мире после Китая».

⚡️ РФ в 2025 году укрепила лидерство на мировом рынке минеральных удобрений и экспортировала рекордные 45 млн т продукции против 42 млн т в 2024 году. Уже «более 75% всего экспорта российской продукции приходится на дружественные страны против 69% в 2019 году», отметил Гурьев.

1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣ Национальный союз птицеводов и аналитическая служба ИД «Аграрная наука» подготовили рейтинг крупнейших производителей мяса бройлеров в РФ по итогам 2025 года

🔻Сельдь стала самой подешевевшей рыбой в опте в РФ по итогам 2025 года

✔️Также в топ вошли скумбрия и треска, рассказали РИА Новости во Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ).

📊 Атлантическая сельдь подешевела почти на треть — до 138 рублей за килограмм, тихоокеанская сельдь – на 30%, до 105 рублей за килограмм, атлантическая скумбрия — на 12,9%, до 270 рублей за килограмм, цена атлантической трески стала ниже на 8,4% и составила 490 рублей за килограмм.

🇷🇺🇨🇳О совместных проектах в области племенного птицеводства договорились РФ и Китай

✍️ Научные организации и представители бизнеса из России и Китая договорились о реализации совместных проектов в области научно-технологического обеспечения АПК. Соответствующие соглашения были подписаны в рамках визита российской делегации, которую возглавила советник Министра сельского хозяйства Ольга Абрамова, в Китайскую Народную Республику.

🙌 Так, Тимирязевская академия, Национальный союз птицеводов, Харбинская сельскохозяйственная научно-техническая компания «Лэши» и Пекинский научно-исследовательский институт животноводства и ветеринарии Китайской академии сельскохозяйственных наук заключили соглашение о создании научно-коммуникационной платформы в области генетики и селекции в племенном птицеводстве. Она будет способствовать развитию сотрудничества в области образования и научно-исследовательской деятельности.

🗓 12 февраля 1809 года родился Чарльз Дарвин — натуралист, изменивший наше понимание жизни на Земле.

⚡️Его теория эволюции через естественный отбор, изложенная в легендарном труде «Происхождение видов» (1859 г.), стала краеугольным камнем современной биологии. Дарвин не просто предложил идею развития видов, он обосновал ее механизмы, показав, как выживание и размножение наиболее приспособленных особей формирует все биоразнообразие планеты.

❓ Почему труды Дарвина важны для аграрной науки?
✔️Селекция и генетика: его работы заложили основу для понимания наследственности и изменчивости — ключевых принципов в создании новых сортов растений и пород животных.
✔️Адаптация организмов: изучение естественного отбора помогает в выведении культур, устойчивых к болезням, вредителям и изменению климата.
✔️Системный подход: Чарльз Дарвин показал взаимосвязь всех живых существ в экосистемах, что критически важно для устойчивого сельского хозяйства и охраны природы.

«Выживает не самый сильный и не самый умный, а тот, кто лучше всех приспосабливается к изменениям», — этот дарвиновский принцип актуален не только в природе, но и в науке, технологиях, в обществе.

➡️ Деятельность и достижения Чарльза Дарвина – живая иллюстрация того, что настоящая наука смело задает вопросы, ищет доказательства и не боится менять парадигмы.

🔼На 79% увеличила Россия экспорт йогурта без добавок в 2025 году

📈 Экспорт йогурта без добавок с содержанием жира не более 3% из России в 2025 году, по предварительным оценкам экспертов, в стоимостном выражении вырос в 2,7 раза, в физическом — на 79%, до более 800 тонн на суму свыше $1,5 млн, сообщил федеральный центр «Агроэкспорт».

«Согласно предварительным оценкам экспертов, в 2025 году Россия экспортировала более 800 тонн йогурта без добавок с содержанием жира не более 3% на сумму свыше 1,5 млн долл. США. По сравнению с 2024 годом объем поставок вырос на 79% в натуральном выражении и в 2,7 раза — в стоимостном», — говорится в сообщении.

⚡️ Минсельхоз представил новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы растениеводческой продукции

📑 Соответствующий документ размещен на сайте официального опубликования правовых актов. Он стал фактически первым четким и детальным описанием порядка такой проверки.

↖️ Новые требования прописаны для поступающей в продажу растительной продукции непромышленного изготовления такой как овощи, грибы, фрукты и ягоды. Речь идет о товарах, выращенных гражданами и реализуемых ими на рынках, ярмарках и в иных местах торговли, а также поставляемой для нужд государственных и силовых ведомств. При этом продукция, выращенная в садах, огородах и на других личных участках и предназначенная исключительно для собственного потребления, под действие новых правил подпадать не будет. Подробнее

📝 Актуальность исследования: как убедить редактора с первых абзацев

Раздел «Актуальность» — это не формальность, а полноценная научная аргументация. Многие авторы ошибочно ограничиваются общими фразами, но именно этот раздел показывает вашу глубину понимания проблемы.

📑 Структура доказательства актуальности
Эффективный подход — движение от глобального к частному:
• От широкой научной проблемы в мире
• Через сужение к конкретной отрасли
• К формулировке объекта вашего исследования

😀 Ключевые требования к содержанию
• Объем: 15-20% от текста статьи (без учета метаданных)
• Аргументация: Подкрепляйте значимость темы:
· Статистическими данными
· Ссылками на современные исследования (не старше 5 лет)
· Изменениями в законодательстве
• Важно! Избегайте ссылок на политические тренды и партийные документы

🔵 Аналитический компонент
Обязательно представьте:
• Критический обзор существующих работ
• Сравнительный анализ позиций отечественных и зарубежных авторов
• Выявление нерешенных проблем и противоречий

🎯 Формулировка цели
Цель должна отвечать на вопрос: «Что создается в результате исследования?»
• Новая методика
• Классификация
• Алгоритм
• Усовершенствованная технология
Формулируйте цель через глаголы: выявить, обосновать, определить, проверить

📋 Контрольный список перед отправкой
Убедитесь, что в разделе:
✓ Четко сформулированы цель и объект исследования
✓ Отсутствуют логические противоречия
✓ Обоснована научная новизна
✓ Проанализированы ключежные работы по теме
✓ Сохранена логика «от общего к частному»

🔹Помните: сильная актуальность — это 50% успеха при рассмотрении рукописи!

📈 Поставки живых сельхозживотных и птицы из РФ на зарубежные рынки в 2025 году выросли на 57% к предыдущему году

💸Поставки выросли до 180 млн долларов, сообщил федеральный центр «Агроэкспорт». В весе объем поставок вырос на 62% по сравнению с 2024 годом.

«Согласно предварительным оценкам экспертов, в 2025 году Россия экспортировала живых животных общим весом около 128 тыс. тонн почти на 180 млн долларов США», — говорится в сообщении.

✔️В топ-3 видов живых животных в стоимостном выражении входит крупный рогатый скот, поставки которого достигли около 87 млн долларов, а также свиньи (54 млн долларов) и птица (21 млн долларов).

📌Первый национальный стандарт на изготовление чак-чака начал действовать в России

✅ Информация о ГОСТе опубликована на сайте Росстандарта. Речь идет о ГОСТ Р 72229-2025 «Национальный стандарт РФ. Изделия кондитерские. Чак-чак. Технические условия».

📝 В документе даны характеристики восточного десерта, в частности форма, цвет, вид в изломе, вкус и запах. Также представлены физико-химические показатели, например массовая доля влаги, жира, общего сахара в пересчете на сахарозу и так далее. Помимо этого, в стандарте указаны микробиологические показатели и показатели по содержанию токсичных элементов, пестицидов, микотоксинов.

⬇️ На 14% подешевели за год жмыхи в России

Об этом информирует SoyaNews со ссылкой на официальные цифры ЕМИСС.

☺️ Средняя цена жмыхов в России в декабре 2025г. установилась на уровне 23,6 тыс. руб./т. Это на 13,1% меньше, чем в предыдущем месяце, и на 10,8% меньше, чем в декабре 2024 года. С начала года цена сократилась на 14,0%.

📊 За период с января 2023 г. минимальная цена отечественных жмыхов зафиксирована в сентябре 2023 года — 20,7 тыс. руб./т, уточняет SoyaNews. Максимальной ценой данного периода стала цена, зафиксированная в феврале 2024 г. — 33,0 тыс. руб./т.

🔴🔴🔴🔴🔴 Сила происхождения: почему спрос смещается в сторону региональных продуктов

В новом выпуске проекта «Лидеры говорят» Андрей Дальнов, главный отраслевой аналитик Россельхозбанка, объясняет, почему продукция из регионов всё чаще становится драйвером спроса и доверия.

🔘Что именно покупатель «считывает» в региональном продукте?
🔘Почему этот тренд усиливается?
🔘И как это меняет рынок?

⏩ Полное интервью об изменении поведения покупателя — на канале Культиватора
⏩ Подробнее о проекте «Лидеры говорят» — на сайте

🔝 Собрали для вас подборку самых читаемых материалов нашего портала на текущей неделе.

✨ Рейтинг производителей мяса бройлеров по итогам 2025 г.


✨ Безыгольные инъекции – современный подход к работе с КРС


✨ РФ по итогам прошлого года получила третий в истории урожай зерновых


✨ Под посевную российские предприятия полностью обеспечены семенами


✨ Как 100 лет истории изменили генетику КРС

📝 Комбинированный фунгицид для защиты масличных культур

🌻 Подсолнечник занимает ведущее место среди масличных культур на юге России, однако, несмотря на значительные посевные площади, средняя урожайность остается низкой — всего 10–13 ц с 1 га. Это тревожная тенденция, учитывая стратегическое значение этой культуры для региона и всей страны.

❗️Главной причиной низкой урожайности являются различные фитопатогены, среди которых особо выделяются серая гниль (Botryotinia fuckeliana, синоним Botrytis cinerea) и белая гниль (Sclerotinia sclerotiorum). Эти грибы поражают подсолнечник на разных стадиях развития, вызывая существенные потери урожая и снижая качество получаемого масла. Интегрированная защита растений, включающая агротехнические приемы, севооборот и применение фунгицидов, пока не обеспечивает должного уровня защиты от этих опасных патогенов.

✅ Борьба с серой и белой гнилью — ключевой фактор повышения урожайности подсолнечника. Подробнее в исследовании

Выручка РФ от экспорта мороженого в январе — ноябре 2025 года выросла на 26% в годовом сравнении

📈 Выручка выросла до 74 млн долларов, сообщил федеральный центр «Агроэкспорт».

➡️ Поставлено за рубеж около 17 тыс. тонн российского мороженого, на 11% больше в сравнении с январем — ноябрем 2024 года.

✔️ В пятерке крупнейших импортеров в натуральном выражении в 2025 году:
Казахстан — около 6 тыс. тонн;
Беларусь — более 4,5 тыс. тонн;
Монголия — около 2 тыс. тонн;
Узбекистан — более 1 тыс. тонн;
Абхазия — более 800 тонн.

⚡️Государство готово поддерживать сферу биоэкономики и инвестировать в ее развитие

⚡️ Об этом рассказал в интервью ТАСС глава Минпромторга России Антон Алиханов.

«Национальный проект дает четкий сигнал о том, что государство готово поддерживать отрасль биоэкономики и инвестировать в ее развитие», — сказал он.

⚡️ По его словам, биотехнологии становятся фактором трансформации многих индустрий — от медицины и сельского хозяйства до легкой и лесной промышленности и проектов в космосе.