Forwarded from Восточный свяZной
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Министр иностранных дел ЮАР Наледи Пандор заявила, что Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты, Египет, Алжир, Аргентина, Мексика, Нигерия и другие страны желают в скором времени присоединиться к БРИКС.
@vsvyaznoi
@vsvyaznoi
Рецепт тажина с говядиной, черносливом и картошкой
Нам понадобится:
Говядина 1,5кг без костей (тонкий край)
Картошка 1 кг
Лук 2 шт
Чеснок 3 зубчика
Перец острый зеленый 1 шт
Масло оливковое 3 ст ложки
Чернослив 100г
Алыча сушеная 100г
Горошек зеленый 250г замороженный
Рас эль ханут 2 ч л (специя марокканская)
Паприка сладкая 2 ч. л.
Зира 2ч.л.
Бульон говяжий 350г или вода
Способ приготовления:
1) Нарезать говядину кубиками 2×2 см, картошку порезать половинками, лук полукольцами
3) В тажин налить масло, положить мясо, добавить все специи, соль, черный перец и перемешать
4) Сверху выложить картошку и лук, добавить 1-2 палочки корицы для аромата. Сверху положить чернослив, алычу и горошек
5) Влить бульон до среза тажина
6) Тушить 1,5-2 часа на медленном огне 150-160 градусов в духовке
7) Сверху посыпать свежей зеленью
С чем употреблять - дело вкуса, подходит любой крепкий напиток: водка, чача, виски, самогон.
Учитывайте, что блюдо очень сытное и калорийное, рассчитано на 4-5 человек
Нам понадобится:
Говядина 1,5кг без костей (тонкий край)
Картошка 1 кг
Лук 2 шт
Чеснок 3 зубчика
Перец острый зеленый 1 шт
Масло оливковое 3 ст ложки
Чернослив 100г
Алыча сушеная 100г
Горошек зеленый 250г замороженный
Рас эль ханут 2 ч л (специя марокканская)
Паприка сладкая 2 ч. л.
Зира 2ч.л.
Бульон говяжий 350г или вода
Способ приготовления:
1) Нарезать говядину кубиками 2×2 см, картошку порезать половинками, лук полукольцами
3) В тажин налить масло, положить мясо, добавить все специи, соль, черный перец и перемешать
4) Сверху выложить картошку и лук, добавить 1-2 палочки корицы для аромата. Сверху положить чернослив, алычу и горошек
5) Влить бульон до среза тажина
6) Тушить 1,5-2 часа на медленном огне 150-160 градусов в духовке
7) Сверху посыпать свежей зеленью
С чем употреблять - дело вкуса, подходит любой крепкий напиток: водка, чача, виски, самогон.
Учитывайте, что блюдо очень сытное и калорийное, рассчитано на 4-5 человек
Forwarded from Африканистика
❗️ У сборной России по футболу есть предварительные договорённости о проведении в этом году товарищеских матчей с топ-сборными из Африки, заявил генеральный секретарь РФС Максим Митрофанов
@africanists
@africanists
Forwarded from Милитарист
Редкий визит: министр иностранных дел Сирии Фейсал аль-Макдад прибыл в Каир и встретился со своим египетским коллегой Самехом Шукри. Это первый визит министра иностранных дел Сирии в Египет с 2011 года, и ожидается, что он официально пригласит президента аль-Сиси посетить Сирию.
Forwarded from Торгпредство России в Египте
✔️Население Египта увеличилось на 750 тыс. человек за полгода
Центральное агентство общественной мобилизации и статистики АРЕ (CAPMAS) сообщило, что численность населения страны за 6 месяцев увеличилось на 750 тыс. и составило 104,75 млн человек.
Среди провинций Египта самыми населенными являются Каир, где проживает 10,2 млн чел., затем Гиза (9,5 млн), Шаркия (7,9 млн), Дакахлия (7 млн), Бухейра (6,9 млн), Минья (6,3 млн), Кальюбия (6,1 млн), Сохаг (5,7 млн), Александрия (5,5 млн) и Гарбия (5,4 млн).
Центральное агентство общественной мобилизации и статистики АРЕ (CAPMAS) сообщило, что численность населения страны за 6 месяцев увеличилось на 750 тыс. и составило 104,75 млн человек.
Среди провинций Египта самыми населенными являются Каир, где проживает 10,2 млн чел., затем Гиза (9,5 млн), Шаркия (7,9 млн), Дакахлия (7 млн), Бухейра (6,9 млн), Минья (6,3 млн), Кальюбия (6,1 млн), Сохаг (5,7 млн), Александрия (5,5 млн) и Гарбия (5,4 млн).
Forwarded from Арабская Африка
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🇪🇬 Египетский мисаххарати (مسحراتي, тж. «мусаххир», مصحّر) - человек, который берет на себя ответственность будить мусульман по ночам месяца Рамадан, чтобы они успели на прием пищи (сухур) перед предрассветной молитвой.
Мисаххарати носит с собой барабан или мизмар (дудку), игра на которых, как правило, сопровождается религиозными песнопениями. С течением времени и развитием общества и технологий эта профессия начала вымирать, но и сейчас такое явление можно увидеть на улицах Египта (как на этом видео).
Примечательно, что первый мисаххарати появился еще при жизни Пророка Мухаммада, в мединский период. Если первым муэдзином в исламе стал освобожденный раб Билал, то первым мисаххарати стал слепой от рождения сподвижник Абдаллах ибн Умм Мактум.
@arabicafrica
Мисаххарати носит с собой барабан или мизмар (дудку), игра на которых, как правило, сопровождается религиозными песнопениями. С течением времени и развитием общества и технологий эта профессия начала вымирать, но и сейчас такое явление можно увидеть на улицах Египта (как на этом видео).
Примечательно, что первый мисаххарати появился еще при жизни Пророка Мухаммада, в мединский период. Если первым муэдзином в исламе стал освобожденный раб Билал, то первым мисаххарати стал слепой от рождения сподвижник Абдаллах ибн Умм Мактум.
@arabicafrica
Forwarded from Herodotus
Католический собор Святого Павла в Абиджане 🇨🇮.
Строительство собора началось в 1980 г. по инициативе бывшего президента Феликса Уфуэ-Буаньи по проекту итальянского архитектора Альдо Спирито 🇮🇹.
Первый камень этого храма освятил Папа Иоанн Павел II по случаю своего первого пастырского визита в Кот-д'Ивуар. Он также освятил здание по завершению строительства в августе 1985 г.
Собор занимает территорию в 4500 кв.м и вмещает более 3500 человек. На строительство было потрачено 6 млрд. западноафриканских франков (13 млн. 💵).
Внутренний интерьер украшают цветные витражи с красочными картинами, изготовленными во Франции 🇫🇷.
#котдивуар #искусство
Строительство собора началось в 1980 г. по инициативе бывшего президента Феликса Уфуэ-Буаньи по проекту итальянского архитектора Альдо Спирито 🇮🇹.
Первый камень этого храма освятил Папа Иоанн Павел II по случаю своего первого пастырского визита в Кот-д'Ивуар. Он также освятил здание по завершению строительства в августе 1985 г.
Собор занимает территорию в 4500 кв.м и вмещает более 3500 человек. На строительство было потрачено 6 млрд. западноафриканских франков (13 млн. 💵).
Внутренний интерьер украшают цветные витражи с красочными картинами, изготовленными во Франции 🇫🇷.
#котдивуар #искусство