Летать со вкусом👌 Мы подвели итоги второго финала всероссийского гастрономического конкурса «SU-Шеф».

Четыре лучших шеф-повара создадут блюда для нового меню класса Бизнес, которое появится на борту Аэрофлота в декабре.

👨‍🍳Победителей выбирало профессиональное жюри: основатель Российского Ресторанного Фестиваля и гида GreatList.ru Александр Сысоев, шеф-повар ресторана Selfie Анатолий Казаков, шеф-повар Remy kitchen&bakery Руслан Поляков, шеф-повар ресторанов «Жирок» и «Северяне» и обладатель рекомендации Michelin Георгий Троян.

✨Также в дегустации приняли участие топ-менеджеры Аэрофлота: первый заместитель генерального директора по коммерции и финансам Андрей Чиханчин, заместитель генерального директора по корпоративному управлению и закупочной деятельности Михаил Федосов и директор департамента управления качеством продукта Михаил Сафаров.

💫 Призовые места заняли:
1 место — Дмитрий Решетников, бренд-шеф ресторана «MON CHOUCHOU», Санкт-Петербург.
2 место — Игорь Шиянов, шеф-повар ресторана «Red Wall», Нижний Новгород.
3 место — Роман Чемеренко, ресторан «Чешуя», Красноярск.

👏🏻Также московский шеф-повар Евгений Кузнецов (ресторан «СибирьСибирь») получил приз зрительских симпатий от бренд-шефа поставщика бортового питания Аэрофлота — ЗАО «Аэромар».

Смотрите, как это было, и пробуйте уже скоро в бизнес-классе Аэрофлота ✈️

🍁Встречайте сентябрьский номер журнала «Аэрофлот». Подборка самых интересных событий месяца, новых книг, фильмов и сериалов, а также статьи о путешествиях и не только на страницах журнала на борту или по ссылке.

🎥 Режиссер Алексей Франдетти и музыкант Василий Вакуленко расскажут о совместной работе над муздрамой «Маяковский», а дирижер и скрипач Владимир Спиваков поделится, почему считает благотворительный фонд помощи одаренным детям главным делом своей жизни.

🗺 В разделе «Путешествие» читайте, какие озарения ждут в поездке по местам Расула Гамзатова в Дагестане, почему осень — идеальное время для путешествия в Астрахань, где в Екатеринбурге можно соприкоснуться с другими эпохами, что общего у Астаны и Дубая и какие достопримечательности стоит обязательно включить в маршруты сентябрьских прогулок по Баку.

🍱 Диетические суши на белой спарже, корндоги для фанатов мукбангов и меню, сгенерированное нейросетью, — чем только не удивляют гостей столичные рестораны паназиатской кухни. Читайте в нашем досье, где можно попробовать самые впечатляющие блюда.

Аэрофлот и ПАО «Яковлев» подписали соглашение о развитии стратегического сотрудничества в сфере информационных технологий ✈️

Авиакомпания и ведущий производитель российских гражданских авиалайнеров планируют обмениваться:
• информацией о продуктах и сервисах цифровой трансформации;
• опытом импортозамещения ПО и развития отечественных программных решений и цифровых технологий.

Документ подписан в рамках Восточного экономического форума генеральным директором ПАО «Аэрофлот» Сергеем Александровским и генеральным директором ПАО «Яковлев» Андреем Богинским.

Компании планируют создать комплекс сервисов поддержки лётной эксплуатации гражданских воздушных судов, бортовые системы развлечений, отечественные цифровые решения и ПО в области технического обслуживания самолетов.

Подробнее читайте на сайте.