Исторический Ефремоff
4.98K subscribers
2.87K photos
69 videos
1 file
1.38K links
Об истории России - с гордостью, честно и интересно

Авторский Телеграм канал поэта и любителя Российской старины
Download Telegram
Музыка будущего - какой она будет? И понравится ли гостям из Китая? Читаем В. Одоевского:

«...мы остановились у небольшого бассейна, который тихо журчал, выбрасывая брызги ароматной воды; одна из дам... подошла к бассейну, и ...журчание превратилось в прекрасную тихую музыку: таких странных звуков мне ещё не случалось слышать;

я ...с удивлением увидел, что она играла на клавишах, приделанных к бассейну: эти клавиши были соединены с отверстиями, из которых ...вода падала на хрустальные колокола и производила чудесную гармонию. Иногда вода выбегала быстрою... струёй, и тогда звуки походили на гул разъярённых волн... иногда струи катились спокойно, и как бы из отдаления прилетали величественные, полные аккорды; иногда струи рассыпались мелкими брызгами по звонкому стеклу, и слышно было тихое, мелодическое журчание.

Этот инструмент назывался гидрофоном ...Вскоре к звукам гидрофона присоединился её
(дамы) чистый, выразительный голос и словно утопал в гармонических переливах инструмента».

#культура
@aefremoff80
Добрых выходных, друзья! От души желаю Вам вкусных трапез - но даже не думайте звать меня в гости, если Ваш обед не похож на скромный стол гвардейских офицеров! 👆

Меню на фото - с торжественного "общего годового обеда Ассоциации Гвардейских полков 10 июня 1938 года в честь офицеров полков Императорской гвардии, в ресторане Le Jardin Fleury в Париже с автографами участников".

Значит, эмиграция... И действительно - без излишеств. Без иронии, простое русское меню. Смотрите: закуски - селёдка, отварной картофель, сёмга. Салат "Оливье" и огурцы. Форшмак из селёдки.

Что дальше? Борщ, пирог с кашей, медальон из телятины. Мороженое с печением и кофе.

Офицерам в изгнании приходилось непросто, но они находили время для встреч, для поддержания боевого братства. Честь и слава!

Источник: vk.com/chevalierguard, КАВАЛЕРГАРДСКАЯ АРТЕЛЬ. САVALIER GUARD ARTEL.

#культура
@aefremoff80
Моцарт и Россия

Один из самых известных портретов Моцарта - кисти Барбары Крафт. Согласитесь, портреты гениального композитора от нейросети очень, очень отдаленно похожи на оригинал.

Бывал ли Моцарт в России? Нет. Но - мог переехать в Российскую империю, такие планы строил русский посол в Вене, граф Андрей Разумовский. Граф ценил искусство, разбирался в музыке и решил помочь гению, которому вечно не хватало денег. В сентябре 1791 г. Разумовский писал о Моцарте светлейшему князю Григорию Потёмкину, рекомендуя великого Вольфганга Амадея искусного композитора и исполнителя.

Строились планы: купить под Екатеринославом (теперь это Днепропетровск) усадьбу, на доходы с которой мог бы жить Моцарт. Потёмкин наверняка был бы согласен: он хотел открыть в Екатеринославе «университет купно с академией музыкальной или консерваториею».

Увы. В октябре 1791-го не стало Потёмкина, а декабре того же года от «ревматической воспалительной лихорадки» умер бедный Моцарт. Гению было всего 35 лет.

#культура
@aefremoff80
Доброго дня и хороших выходных вам, друзья! Кто-то уже позавтракал, кто-то ещё смотрит десятый утренний сон ;)

Отличного настроения желает вам и художник Чарльз Бёртон Барбер, с картиной "Ожидание".

#культура
@aefremoff80
Как и обещал - красивое :) я побывал на фестивале народного творчества. Теньгушевский район Мордовии, который выступал сегодня, населяют русские и мордва: эрзя и шокша. Даже село там такое есть: Шокша. Как и русские, мордва - православные христиане.

На первом фото - мастерицы Прасковья Леонтьевна и Ольга Филаретовна в нарядах шокши. Их костюмы - не новодел. Некоторым вышивкам на их рубахах - по 150 лет. Такие вещи очень бережно хранят.

Пёстрые варежки - теньгушевская семицветка. В районе на такой манер много всего вяжут, у каждой мастерицы - свой узор.

Замечательные наряды, замечательная забота о сохранении традиций и замечательные люди. Золотые сердца.

#культура
@aefremoff80
Приятного чаепития в любое время суток, друзья!

Чашка на нашем #фотодня, наверное, понравится дамам, но - это посуда для мужчин. В середине 19 века чашки с такой вставкой (она могла быть съёмной) придумал английский керамист Харви Адамс. Мода на них быстро охватила и Англию, и Европу за Ла-Маншем, включая Россию, и Америку, и даже Японию. Перед Вами - знаменитая "усатая чашка".

Как Вы помните, усачи до Первой мировой войны (потом стало не до этого) тщательно ухаживали за своими усами. Их фабрили (подкрашивали), умащивали воском, закручивали вверх кончики усов. От горячих чая и кофе "мужская краса" могла пострадать. Керамическая вставочка защищала усы от таких неприятностей. Как уверяют меня любители русской истории и чаепитий из Москвы, в Российской империи такими чашками точно пользовались (не все поголовно, но ценители находились),

Самое интересное, что продавались ещё и "усатые" чайные ложки с похожей защитой для усов.

#культура
@aefremoff80
После трудов праведных можно и отдохнуть!

Художник Андрей Бóрис, «После боя», 2022 год. Холст, темпера. Герой прекрасной картины явно - барон Мюнхгаузен, который состоял на русской службе при Анне Иоанновне ;) Полный латный доспех в ту пору уже не носили, но господину барону - простительно!

Кстати, на латах видны следы от пуль, но это отвечает исторической правде: хорошие доспехи могли защитить от пистолетного выстрела.

#культура
@aefremoff80
Друг из Питера рассказал, что третий день ужинает ухой на белом вине. Правда, вина в ухе - 50 мл на всю кастрюлю, зато как звучит! К чему я это пишу? Рецепт у друга современный, но основан на исторических традициях.

Да, господа. В 19 веке в России белое вино или «вскипячённое» шампанское (1 бокал - на тарелку) добавляли в уху перед её подачей на стол. Писатель иноагент Герцен вспоминал, как обедал в ресторане «Яр»:
«Мы тогда ещё были... новички и потому... заказали oukha au champagne (уха на шампанском) и... крошечной дичи, в силу чего встали из-за обеда, ужасно дорогого, совершенно голодные».

Желе на шампанском и уху на нём готовили для званых обедов. Писатель и кулинар Владимир Одоевский предостерегал:

«Хозяин зовет вас на обед, уверяя, что уха будет на одном шампанском, – остерегитесь: уха будет дурна! Никакой бульон из одного вина невозможен! Всякая рыба, мясо, овощ – всё должно вариться в воде… Вино должно прибавляться после первого кипячения, и то не в большом количестве».

#культура
@aefremoff80
Татьяна Устьянцева: "В глубине ноября".

В туманы, ранние сумерки, долгие тёмные ночи ноября мы нырнули действительно глубоко. Но ещё три дня - и зима. На что смотрит кот на рисунке Татьяны Устьянцевой? На тёмном небе обязательно появится Звезда Рождества.

#культура
@aefremoff80
Так получилось: мне посчастливилось дружить с несколькими художниками (и даже с иконописцами): это и прекрасная Царинна, и Валентин Коротков, и один авторитетный учёный-историк - вы его знаете ;) Потому не сочтите за рекламу! Нет, не реклама. 👆Это моя радость от творчества дмитровских художников Андрея и Марины Бо'рис.

Скоро у них выставка в Коломне. Жаль, я не смогу попасть. Но советую всем, кто поближе к Москве и Моск. обл. Посмотрите:
художники пишут свои картины в стиле фэнтези и символизма. Каждая работа - как шкатулка со сказками, целый фантастический мир. Рыцари, русалки, феи (а что, Баба Яга тоже фея, отчасти), коты и мечтатели. Хочется долго рассматривать и размышлять.

Андрей и Марина пишут темперой, используя смешанную технику, многослойное письмо. Супруги говорят, что своим творчеством стремятся нести в мир добро и радость, чтобы люди воодушвлялись, глядя на их картины.

Успеха выставке! Завидую её посетителям.

Фото работ - со страницы Андрея Борис.
#культура
@aefremoff80
Овсянка, сэр!

А вот и ответ на одну из наших предыдущих викторин. Что рекламировали два господина, высокий и маленький? Овсянку, сэр! Точнее, «Геркулес».

В этих ваших интернетах упорно пишут, что «Геркулес» - изобретение советской эпохи, но эта овсяная каша была известна ещё до революции. Даже в очень популярной у домохозяек книге госпожи Молоховец есть рецепт: «½ стакана “Геркулеса” всыпать в кипящий, процеженный бульон № 1, варить с полчаса».

Строго говоря, овсянку на Руси ели ещё в Средние века, но репутация именно у этой каши была так себе: еда для самых бедных... и для собак. Овсяную кашу варили для охотничьих псов. Кто ж после этого захочет собачьей еды? Поэтому придумали ребрендинг: не просто овёс, а исключительно полезный «Геркулес», да ещё, как писали в рекламе, «американский». Чудо-еда, чтобы быть сильным, как Геракл.

Пожалуй, надо сварить тарелочку овсянки;)

#культура
@aefremoff80