Цитрон Цюрупинский
9.31K subscribers
705 photos
27 videos
17 files
2.48K links
Российское вино, виноделы и виноградники. Все самое интересное про культурный алкоголь страны. @Tsitron_contactbot - для связи с автором.
Download Telegram
Когда пишешь о российском вине, всегда задаешься вопросом, а не слишком ли я лоялен? 🤔 Или наоборот предвзят?

Самому ответить сложно, поэтому очень интересно, что думают специалисты не из России о нашем вине.

Сегодня Саша - винный блогер из Минска - опубликовал заметки о Сикорах https://t.iss.one/sasha_and_wine/1200

Интересны как сами заметки, так и реакция белорусских подписчиков. Не очень-то они верят нашему виноделию 😅
Все ли так хорошо с российскими винами из наших "родных" сортов? По-моему, не очень.

Вот и родился сегодня пост. Пока мне кажется ровно так, как я написал. Очень надеюсь, что лет через пять смогу поставить вина из красностопа повыше вин из лагрейна 😒

https://zen.yandex.ru/media/zytzyr/ostorojno-avtohtony-5eef756d2231600b3dbd5af9
​​Наконец, детально попробовал третью позицию Sort. Это шардоне 2018:

"Аромат среднеинтенсивный, прямой, но ненавязчивый: белые персики, зефир, сахарная обсыпка.

Не очень выразительно, ощущается полусухим. Довольно минеральное.

Вкусовые оттенки беднее. Белые яблоки, безе, чуть помело. 85/100"

В этой тройке выделяется Совиньон Блан, мне кажется, он тоньше. Но самое интересное, как они сделали такое вино с однолетних лоз. Вот это загадочно в истории Sort.

#вино #дегустация #sort
Не знаю в какой момент, Лефкадия выложила подробную карту виноградников на свой сайт https://lefkadiawines.ru/, но она там есть.

Я немного отвлекся от своей карты, а они мне подкинули фронт работ, осталось только расшифровать обозначения вида: 2DH(CF), 8AC(MN). Можно предположить, что CF - каберне фран, а MN - мускат что ли? CH - шардоне... А цифры возраст? И что такое DH и AC?

В общем надо посидеть, подумать, да обновить свою карту. А пока можете по ссылке ниже скачать PDF на их владения.

Кстати, они на карте открыли и наименование новое. Ходят слухи о запуске "женской" линии от Стефании, вот, похоже, зовется она LeGato. Но это неточно 🙄
​​В Метро C&C появится вот такая линейка. Называется Monte Garu. Причем встанет она на полки Вино России.

Это СТМ сети, выполненный ДВК, то есть почти Di Caspico, но другое 😊 Злиться не надо - это действительно российское игристое.

*Поправка: не Di Caspico. Сорта другие и без выдержки, но производитель тот же - это меня уже поправили 😊
​​Удалось перепробовать белый Меганом Солнечной Долины 2018. Тот самый, который появился в Перекрестке по 730 рублей 😱

"Ноты перезрелой груши, меда, снюса.

Округло, минерально.

Оттенки дюшеса, слом травы, лимонная вода. Нет кокурной горчинки, это плюс. 84/100"

Неплохой образец, но 730 рублей воспримается слишком высокой ценой за него 🙄

#вино #дегустация
За прошедший год мне встретилось несколько весьма интересных российских розе.

Поэтому я запасся ведрами, льдом и начал сравнивать. Я их разбил на два полуфинала, а потом устроил финал. Что получилось в сегодняшнем видео.

https://zen.yandex.ru/media/zytzyr/bitva-rozovyh-rossiiskie-letnie-vina-2020-5f0219f1981f912ccb41ad4d
Существует такое издание "Винная Карта". У них даже сайт есть со свежими результатами винного конкурса 2016 года. Иногда эту винную карту можно встретить в винотеках, но редко-редко.

Так вот на днях они тоже провели свой винный конкурс, видимо, решили пересмотреть результаты 2016. Ну собственно, почему бы и нет - пробуют и пробуют.

Но вот результат конкурса меня вверг в диссонанс - экспертное жюри дало первое место тому самому Мысхако Черное из Черного, что я из любопытства уложил в шкаф.
89 баллов ему было начислено независимой слепой комиссией - https://www.facebook.com/kirillovwine/posts/2570701623244940

Я его пробовал в начале мая, и даже писал пост. И сам оценил на 82 балла, что очень сильно отличается от результатов "Винной карты" https://t.iss.one/ZytZyr/529 . И что это было?

- Вино выдающееся, ты его не понял;
🙈 - Вино посредственное, комиссия странная;
🍷 - Разные бутылки или партии;
💣 - Через год-два будет 89 баллов;
🤡 - Эксперты и блогеры - профаны и самозванцы.
Пока по станице Голубицкой бродил смерч (никто не пострадал, до виноградников не дошло, улетело несколько лежаков), я писал пост, чего ожидать от полок "не является вином".

У нас и так уровень понимания рынка алкопродукции не очень высокий, а тут еще и такое. В общем, надеюсь мой короткий пост позволит не впадать в панику, а возможно, и позволит найти свою выгоду в таком развитии сюжета: https://zen.yandex.ru/media/zytzyr/ne-iavliaetsia-vinom-5f05993b411c4808a6816389
​​Подписчики и комментаторы порой дарят такие формулировки, что хоть в граните высекай.

Это я точно запомню, а то многим сомелье кажется, что они могут понять настроение взывчивого клиента.

Сегодня цвет настроения супер-кьянти в духе Дона! Это определение я точно беру на перо, что бы оно не означало 😆
​​Кто смотрел видео, где я недавно сравнивал розовые вина, заметили небольшие ведра под игристые, которыми я обзавелся.

Мои обошлись примерно по 750 рублей, а сейчас я нашел такие же, только брендированные непонятно зачем, но по 499. Занятно, но что те, что другие выпущены в Индии.

В общем, если кажется, что ведерко со льдом в хозяйстве не лишнее, можно заехать в Окей 😊
​​Через гипермаркет я доехал до дачи. Ну а здесь был открыт Мысхако экстра брют Blanc de Blanc Mode 2018.

"Перляж тонкий, продолжительный. Ароматы цитрусовых, зеленой груши, мела.

Довольно колючее, освежающее. В вкусовых оттенках выражается апельсин, сухие галеты, легкий оттеннок жвачки. 85/100"

#вино #дегустация #игристое
Ну что же, понеслось.

Я по простоте, просмотрев закон о виноделии, то ли не увидел, то ли не сопоставил меры ответственности продавцов за нарушение статьи о полках с вином России, но липецкие контроллеры разобрались точнее, от 100 до 300 тысяч для юр. лиц с последующей конфискацией алкогольной продукции.

Настроение у меня очень удрученное, вино я описывать не перестану, но не уверен, что через полгода смогу отыскать хоть какие-то образцы 😒

https://www.lipetskmedia.ru/m/news/view/133763-Za_otsutstviye.html
Сегодня вечером я писал про винодельню Гунько. Так получилось, розе лучше всего от них, в магазине Мильстрим пока лучше их совиньон блан, мальбек тоже лучше, чем у остальных.

Значит, пора писать, тем более теперь их вина с Плато Аманат:
https://zen.yandex.ru/media/zytzyr/ankor-malbek-2018-5f072917c381c444f08f8169
Леонид Фадеев из "Скалистого Берега" подготовил довольно обширное эссе о состоянии винной отрасли в России. Изложено оно очень сухо, при этом много сказано общих вещей, которые бы неплохо подкрепить хоть какими-то примерами.

Себе сохраняю в мемориз. Вот, например, что Леонид пишет о российских блогерах:

"Винное блогерство является весьма популярным явлением в современной России. Причем популярность винных блогеров никак не связана с уровнем их винного образования или опытом работы в индустрии." Жаль нет примеров, какие винные блоги он имел в виду 😊
https://vineandwine.vin/ru/publikacii/vinnaja-industrija-rossii-2020/
У меня на Дзене не очень большой блог, но в какой-то момент я понял, что без бан-хаммера даже в нем не обойтись.

Есть стандартные комментарии, которые я пытался развенчивать, что-то сказать их авторам, теперь меня иногда хватает на какой-то сарказм, а чаще просто на удаление и блокировку.

Вот я подумал и свел воедино мифы и убеждения населения Дзена в один пост. Про порошок и писать не стал, с ним вообще всё очевидно.
https://zen.yandex.ru/media/zytzyr/samyi-glavnyi-vinnyi-post-5f086bbd93336a7cc92e04eb
​​Где-то с полгода назад была акция с бокалами одной развивающейся винодельни, которая всем запомнилась. Сейчас идет нечто подобное в «Пятёрочке», я даже проявил любопытство и проверил, сколько я там бокалов накопил по своей карте магазина?

Оказалось, что не особенно накопил, но на 389 рублей могу приобрести пару бокалов под белые вина в дополнение к тем, что уже есть.

Меня что очень радует, что сети обратили внимание на винных энтузиастов, решив отойти от стандартных сковородок и одеял за наклейки. В моем случае, я ломаю сковородки гораздо реже, чем бью бокалы, поэтому, конечно, такие предложения просматриваю. У винного энтузиаста бокалов не может быть много.

Чтобы обзавестись этими, потребуется Выручай-карта, совершая покупки с которой, начисляются электронные наклейки в мобильном приложении «Пятёрочка» за каждые 200₽ в чеке, или за покупку товаров-партнёров. Скидка может достигать до 90%, т.е. быть значительно солиднее, чем у меня.

Подробнее – на сайте https://clck.ru/PRiZG.
Разгорается баттл Лебедев VS Simple. https://t.iss.one/temablog/3214

Я с Артемием согласен, я лично посещаю Simple только в случае крайней необходимости.

На складе 18-й Магистральной (или какой там?)мне просто страшно, а, например, в магазине на Зубовском не оставляет ощущение, что меня в чем-то подозревают, хотя я только что зашел.

Вы ищете что-то конкретное? - Да нет, просто зашел посмотреть. А ну и мы с вами посмотрим...

Так не говорят, конечно, но за тобой следует охранник, имитирующий жутчайший интерес. У меня же при этом возникает непреодолимое чувство поскорее сбежать...

👍 - так и есть,
👔 - надо просто более лучше одеваться,
- Simple лучшие!
​​Гурзуф Массандры выпустил санджовезе. Если бы на победителя кубка СВВР можно было бы поставить, я бы зарядил на это. В прошлом году их алиготе взяло первое место, в этом чего бы не взять санджовезе? 🙄

Предположительно (мною) встретится оно немного в фирменных магазинах Массандры, стоить будет >1000 рублей.

Я конечно не знаю, вдруг именно это будет бомбовая позиция. Ведь, например, рислинг от Абрау вехней линейки действительно весьма неплох, может, и Массандру прорвет наконец-то? При случае попробую, интересно, что вышло.
​​Сейчас Губернаторское Ведерников (Рислинг 2016) можно встретить в разных сетях, в Дикси он даже вроде <500 рублей бывает. Где-то он хранился на складе с 2018 года, чтобы попасть на полки сейчас:

"Аромат чистый и очень мягкий: печеные яблоки, леденцы, чуть жгута, осока.

Выраженно кислотно и минерально.

Оттенки очень простые, много мела, лимонной воды, белого налива и ананаса. Оттенки тонкие и легкие, скорее структурное, чем насыщенное 83/100"

#вино #дегустация
​​Из текущей линейки Esse Unplugged пино гри было последней позицией, которую я еще не пробовал. Наконец, нашел в Вкусвилле:

"Аромат: белые яблоки, крем из трубочек, сахарная пудра, карамель дюшес.

Колючее, с выраженной кислотностью.

Различаются вкусовые оттенки запеченых яблок с сахаром, бизе. Супергастрономично и угловато. Отлично подчеркивает сыры. 85/100"

Теперь жду от них экспериментальный мальбек. Из этой серии ближе всего мне подошел одесский черный, меньше всего пино нуар. Оранж нормальный такой оранж 😊

#вино #дегустация