Сегодня мы многое знаем о том, что нужно нашему организму: белки, жиры, углеводы, минералы и витамины. И если с большинством элементов и соединений всё понятно, то зачем нужны витамины?

Начнём с витамина А. Он играет важную роль в поддержании здоровья и нормального функционирования глаз. Если точнее — сетчатки. Именно поэтому витамин А имеет второе название — ретинол (происходит от лат. retina, то есть «сетчатка»). Но это далеко не весь функционал соединения.

Оно также помогает в работе клеток, которые защищают почти все важные органы, поддерживает иммунную систему, предупреждает множество инфекций и патологий. В частности, витамин А уберегает от «куриной слепоты» (снижения остроты зрения в темноте), делает кожу и зубы красивыми, а кости и мягкие ткани здоровыми.

А теперь — к интересным фактам.

➡️ Ретинол способен препятствовать онкологическим заболеваниям, однако если употреблять никотин (курение, пластыри и т. д.), то он будет плохо усваиваться.

➡️ Витамин А — самый опасный среди своих «коллег». Он может быть ядовитым даже в небольших дозах. Кроме того, он является жирорастворимым. Это свойство позволяет ретинолу накапливаться в организме в больших дозах, что может привести к поражению печени, почек и других органов.

➡️ Всем известный каротин, который придаёт оранжевый цвет многим фруктам и овощам, например моркови, является провитамином (биохимическим предшественником) витамина А. Сам же ретинол в организме человека синтезируется из каротина.

Понравилась публикация? Тогда с вас ❤️

#фактЗнание

😀 Российское общество «Знание»

Существует ли специальный орган для того, чтобы почувствовать время? ⌛️Наука говорит, что нет. Время мы воспринимаем сразу всеми органами чувств, добавляя к сенсорным данным внутренние психические события.

Известно, что некоторые нейронные цепочки в мозге работают подобно часам, но это часы по случаю. Увы, автономных нейронных часов, которые «тикают» вне зависимости от того, что с нами происходит, у нас тоже нет.

Восприятие времени субъективно. Нам остаётся только методично изучать всё, что на него может повлиять. Ну например, возьмём картинки, на которых изображена мебель в разной обстановке. Обстановка эта отличается по размеру и по заполнённости разными вещами. На одной картинке мы видим небольшой сервант, плотно заставленный посудой, а на другой картинке – большую, пустую комнату.

1️⃣Первый вывод: каждая картинка задерживается в нашей памяти – чуть меньше секунды.

2️⃣Второй вывод: когда мы видим что-то большое, и пространство на картинке не очень захламлённым, то картинка перед глазами висит как будто дольше, чем если бы на ней было изображено сжатое пространство, так ещё и забитое под завязку.

3️⃣Самый важный вывод: всё это мы ощущаем «как будто» – настоящее время восприятия всех картинок на самом деле одинаковое, меняется лишь субъективное ощущение временного промежутка. А что думает об этом наука? 💎

Пробежаться глазу по картинке с большим количеством предметов намного труднее. Именно поэтому нам кажется, что мы на неё смотрим сравнительно недолго. Другими словами, всё дело в восприятии. Или нет? 🤔

Может быть, дело и не в восприятии вовсе. А в том, что большое количество предметов перегружает память. И тут важно подчеркнуть, что нам не сложно успеть разглядеть все предметы на картинке. С этим проблем у нас не будет.

👉 Нам всего лишь нужно распознать увиденное, соотнести с какой-то уже имеющейся информацией и хотя бы ненадолго запечатлеть новую конфигурацию в памяти. Впереди немало задач, которые необходимо решить 😏

❗️Конечно, на память влияют и мотивация, и эмоции, и многое другое. Всё это сказывается на чувстве времени. Однако эксперименты показывают, что и сама память может влиять на субъективное восприятие времени – особенно, в отношении зрительных впечатлений.

#фактЗнание

😀 Российское общество «Знание»

Даже если утром за окном светит солнце, лучше захватить с собой зонт, ведь безоблачная погода за пять минут может испортиться. Это может быть актуально, когда синоптики прогнозируют грозу 🌩

Главная опасность грозы – это удары молнии, а также падения шатких конструкций и деревьев. Звучит страшно, но базовые знания о молниях помогут не поддаваться панике. К тому же на каждый случай выпущено большое количество инструкций. О каких самых простых правилах идёт речь?

Во время грома и молнии нельзя:

➖стоять в чистом поле, на открытой площадке или рядом с высокими деревьями, которые чаще всего становятся целью электрических разрядов;
➖не прикасаться к мокрым и железным поверхностям, розеткам и электрической технике.

❗️Стоит снять себя украшения или другие металлические вещи. И самое главное – не подходить к окнам и не выходить на балкон или крышу.

О чём ещё важно знать, если вас застала гроза? 🤓

➖Молнии любят воду и высокую влажность, поэтому, если погода испортилась во время отдыха на берегу озера, реки или другого водоёма, следует выйти из воды и отойти от неё как можно дальше.

➖А вот если гроза застала вас во время лодочной прогулки или рыбалки – сматывайте удочки🎣 Части инструментов для этого занятия проводят электричество.

Не успеваете выплыть на берег? Максимально осушите лодку и подложите под себя электроизолирующие предметы, например резиновые сапоги👢

➖Если гроза застала вас во время прогулки по лесу, рано думать о том, что вы в безопасности🌳 Высокие деревья защитят от дождя, но именно в них чаще всего попадают молнии. Сосны, дубы и тополя – не лучшие защитники в таких случаях.

Где можно прятаться в лесу? Только под низкими деревьями или даже кустами. Но прятаться нужно правильно: закрыть голову руками и опустить её на согнутые в коленях ноги.

❔ А какая погода ожидается в ваших краях? Делитесь прогнозами в комментариях!

#фактЗнание

😀 Российское общество «Знание»

Бананы и цитрусовые: в ближайшем будущем мы можем столкнуться с необходимостью отказаться от этих продуктов. Чрезмерное использование природных ресурсов и изменение климата приводят к тому, что природа наносит ответный удар.

Неужели наши любимые фрукты находятся под угрозой 🤔

🍌 Все экспортные бананы по большей части являются клонами одного сорта — «Кавендиш». Именно этот сорт был выбран для промышленного производства из-за его вкусовых качеств. К тому же он замечательно переносит транспортировку. Однако отсутствие генетического разнообразия делает эти бананы уязвимыми перед различными заболеваниями.

🍊 Аналогичная ситуация наблюдается с цитрусовыми. По всему миру они страдают от «болезни позеленения», вызываемой бактерией Candidatus Liberibacter asiaticus. Страны, чья экономика зависит от выращивания цитрусовых, решили бороться с проблемой путём массового использования пестицидов. Но результат оказался противоположным ожидаемому — бактерия выработала иммунитет.

#фактЗнание

😀 Российское общество «Знание»