Yan Yun - Утёсная Мелодия
230 subscribers
1.74K photos
249 videos
7 files
8 links
Чай для вдохновения
Чайные церемонии/ продажа чая: @andrewvologzhanin
Download Telegram
Всем доброе утро! ☀️☺️
Мы продегустировали шу пуэр от Тунцинхао, кирпич 2016 года, из крупного сырья, который вернул ко вкусам простых пуэров, во вкусовой палитре которых доминирует древесность, терпкость, землица, лёгкая сладость. Вкус не очень выразительный. Никакого какао, шоколада, чернослива, ореха. Базовый вкус недорогих пуэров. Да и этот пуэр тоже недорогой. Вот такие они, "базовые" пуэры.
Всем хорошего дня и вкусного чая!☺️☀️☕️🫖
6👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вечернее умиротворение. Всем амитофо!😁☺️🙏🏻☀️☕️🫖🕊🧘🪷
9🙏2🔥1
Всем доброй пятницы и отличных выходных! Мы пока идём по образцам чая. ☺️🌞☕️🫖
🔥91👍1
Всем умиротворённого субботнего дня! У нас шу пуэр от Пин У Ча, гу шу - 200 лет, сад Майди, 2020 года. Молодой, яркий, мягкий, сладковатый, хлебно-какао-ореховый шу пуэр. Очень хорош!👍🏻☺️🌞
6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дневные Мэнхайские чайные головы. Хорошо подходит для неспешной варки, или в термос. В термос я не пробовал, а в варки мягкие, ровные, сладковатые. Приятно пьются. 🧘☕️🫖
🔥6
Всем хорошего воскресенья! Пили старый шу пуэр. Вкусовая палитра - дерево, сладость, лёгкая терпкость, потом вышла лёгкая травянистая горчинка. Мягкий, старый. Что-то, сегодня не зашёл.
🔥2🙏21
Для баланса выпили молодой шу от Мэнлэшань - Красная Печать. И жизнь удалась. ☺️☀️🌞
Всем вдохновения!🪷🕊
🔥72👍1
Доброго понедельника! Начинаем неделю с шу пуэром, но неспеша!🧘 Мэнлэшань, остаток от пробника. ☕️🫖
4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Решили сварить шу пуэр с древних деревьев от Пин У Ча. 35 минут томления и лёгкого подкипания, и пуэр готов. Раньше всё время ждал 10 минут, и начинал пить. К двадцати минутам пуэр полностью раскрывался. 35 минут можно не ждать, а 20 минут можно подождать. 🌞
Всем хорошей недели!🙏🏻☺️☕️👍🏻🪷
5👍1
Всем доброе утро! Наполняемся с утра энергией Фэнхуана. Видимо, в такую иньскую погоду нужен огненный ян. ☺️
Для этого шу нужно немного больше минералки, и тогда этот пуэр становится очень гладким и ровным, жирненьким. Общая вкусовая ассоциация - кофе.😁☕️🫖
Всем отличного дня и нужных решений!🛫☀️🪷
🔥93
Всем доброе утро! Давно не пили мини тигровые почки от Бадурова! Отличный, яркий, жирный шу пуэр, мягкий, ровный, вкусовая палитра - какао, кофе, шоколад. Не смотря на то, что молодой, сегодня утром пился очень хорошо!☕️🫖
Всем хорошего дня!☀️☺️🪷
9👍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всем доброе утро!
Раннее чаепитие. Вчера заваривали Бадуровские мини ху я, сегодня сварили (20 минут). Вчера он мне больше понравился. Сегодня рука дрогнула, слишком много минералки залил. Чай стал менее выразительным, чуть солоноватый. Хорошо, хоть чай, сам по себе вкусный, изъянов не ощущается.
Сегодня будет много каллиграфии - 150 человек. :)
Всем хорошего дня!☺️🌞☕️🫖🕊
9🔥6👍1🍓1
Доброе утро пятницы! Вчера был очень активный день, сейчас бы отдохнуть. Хочется, как Бо Цзюйи:

Безлюдное место. Там спрятан мой дом.
В нём встречи и проводы редки.
Набросив халат, беззаботно сижу,
мне чувства отшельника близки.
Осенний мой двор подметать не хочу
и, в руку взяв тэновый посох,
Топчу беззаботно, гуляя в саду,
поблекшие листья утуна.

Допиваем Бадуровский шу пуэр Чжун Куй. Всем хорошего дня!🪷🧘☕️🫖
11👍1😍1
Продолжили с шу пуэром в мандаринке. :) витаминный чай :)
🔥4👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вот так ещё попроливали. Вкусно, по-китайски, не слишком плотно.
🔥8
Всем хороших выходных! Субботнее утреннее чаепитие. Жирненький, мягкий и плотный шу пуэр 2014 года. Густой вкус, чуть какао, ещё какие-то нюансы. Очень хорошо зашёл. 🌞☕️🫖
3🔥3👍1