Уже почти месяц прошел с завершения Всероссийской алкогольной выставки Wine Club Show 2024, а мы до сих пор вспоминаем это событие с удовольствием!

Команда Dogma поделилась с нами классным видеоотчетом с выставки:
https://youtu.be/pXjIgU664Es?si=qeLNssGTfb-pOpFi

Благодарим ребят за этот яркий обзор! ❤️ Наслаждайтесь просмотром и почувствуйте атмосферу Wine Club Show 2024!

#WineClubShow2024

Друзья, привет!

Wine Club Show заботится о том, чтобы каждый мог получить новые знания и вдохновение!

Специально для тех, кто не смог присутствовать на нашем мероприятии, мы подготовили записи лекций от наших спикеров. Сегодня хотим представить вам увлекательную лекцию от великолепной Яны Литвинчук.

🍷Яна Литвинчук - известный винный эксперт, член Российской Ассоциации Сомелье, основатель проектов «ЭНОтузиасты» и «YOUR FIRST VINE — не дари бутылку, подари лозу».

На Wine Club Show Яна провела лекцию на тему: "Винный туризм. Как самостоятельно организовать поездку. С чего начать, на что обратить внимание. Лайфхаки от профи".

Лекция: : https://www.youtube.com/watch?v=UQ5qHaFdQfo&t=48s

Приятного просмотра и удачи в усвоении новых знаний! 🍷

Алкогольный брендинг является одним из самых динамичных и интересных направлений в мире маркетинга. Эволюция этой области отражает не только изменения в потребительских предпочтениях, но и новейшие технологии и тенденции дизайна.

Wine Club Show представляет вам лекцию Дмитрия Иванченко - арт-директора брендингового агентства DDC.Group: https://youtu.be/o4kFjvFr4KY?si=71nHAaW-Ktl9DmNH

Дмитрий выступил со своей лекцией "Алкогольной Брендинг 2.0", где рассмотрел ключевые аспекты данной тематики:

- Все новое это хорошо забытое старое. Эволюция алкогольного брендинга, как в нем переплетаются «мудрость» веков и дерзость поколения Z;
- Ренессанс российского вина;
- Портрет нового потребителя;
- Нестандартные приемы в алкогольном брендинге.

Приятного просмотра!🍷

Мегаполезная лекция от нашего прекрасного спикера Евгения Шашина!

Тема: Междисциплинарное обучение и построение карты развития карьеры и бизнеса.

Евгений Шашин — известный шеф-бармен сети White Rabbit Family, основатель первой онлайн школы для барменов Solution Bar School и бренда Supply Lab.

На своец лекции Евгений рассмотрел следующие аспекты:
- Влияние образования в смежных дисциплинах на карьеру бармена/бар-менеджера и их востребованность.
- Возможности, открываемые для запуска собственных проектов/продуктов и привлечения деловых контактов.
- Построение карты развития в условиях информационного изобилия.
- Влияние развития в других областях на профессиональное развитие бармена и его работу.

Лекция: https://youtu.be/5c03p4vh1FE?si=YMR4KHey6R5_8SaH

Не пропустите возможность узнать уникальные знания от опытного специалиста! Приятного просмотра! 🚀🍸

Мода, красота и гастрономия — три сферы, которые кажется были независимыми друг от друга, но сегодня все чаще переплетаются, создавая удивительные сочетания. На одной из интереснейших лекций от Ани Батуриной, редактора журнала «Еда» TimeOut @timeoutmoscow, колумнистки изданий «Сноб» @snob_official и Peopletalk @peopletalkru, админа Телеграм-канала «Гид Гедониста» и лайфстайл-блогера, были рассмотрены феномены слияния этих областей.

📚Лекция: https://youtu.be/0eJod_trziE?si=-MIHF7K_LEuPnxlI

На лекции Аня поделилась удивительными историями:
- Как известный ненавистник еды Карл Лагерфельд неожиданно стал источником вдохновения для возрождения моды на фастфуд;
- Как дизайнеры начали экспериментировать с гастрономическими темами, а шеф-повара в свою очередь внедряли модные тенденции в свои блюда;
- Какие уникальные коллаборации возникают между мирами моды и гастрономии, привнося неповторимый стиль и вкус в каждое творение;
- Почему поход в ресторан сегодня может стать не менее интересным и важным событием, чем шопинг, открывая новые грани восприятия и наслаждения.

Лекция погружает нас в мир кулинарных и модных экспериментов, показывая, как различные сферы жизни могут переплетаться и вдохновлять друг друга. Приятного просмотра и погружения в увлекательный мир моды, красоты и гастрономии!

Сделал обзор на легендарное винное событие в Санкт-Петербурге.

Особая благодарность моим любимым стендам, @marexwine и Ведерников. Крайне советую послушать спикеров и самим сделать вывод, на чьей вы стороне. Увидимся с вами на следующем мероприятии, друзья.

https://youtu.be/CBHMBDhNsqs?si=UDdSjjC2f0jcoKX8

#WCS
🔞

Вашему вниманию представляется лекция потрясающей Влады Лесниченко — независимого винного эксперта, автора винных карт, спикера на ведущих конференциях о вине и создателя подкаста «ВИНОДЕВЫ».

На своей лекции «Карьера в винной индустрии: варианты профессий, обучения и развития» Влада поделилась своим опытом и разобрала, как построить успешный путь в винной индустрии, а также какие перспективы и возможности открываются для тех, кто решит погрузиться в удивительный мир вина.

На лекции с Владой:

- Поговорили о винных карьерных возможностях.
- Обсудили базовое образование и пути саморазвития.
- Выяснили, что важнее: теория или практика.
- Рассмотрели наглядные примеры успеха.
- Разобрали плюсы и минусы работы с алкоголем, а также способы борьбы с искушениями.

Смотреть лекцию: https://youtu.be/nj8nwwpK364?si=WOqLrsLbgzexYoke

Если ты ищешь новые возможности для развития своей карьеры или проекта, то тебе определенно стоит посетить лекцию Влады! Не упусти шанс получить ценные знания и вдохновение от настоящего профессионала в мире вина.

Как сделать бизнес на безалкогольных напитках с 5000 рублей в кармане?

Если вы мечтаете запустить собственное производство безалкогольных напитков, но не знаете, с чего начать и какие подводные камни вас ждут, то лекция Сергея Бондарева как раз для вас. Узнайте из первых уст, как преодолеть все трудности и достичь успеха в этой увлекательной сфере!

Сергей Бондарев — основатель бренда безалкогольных напитков Space Company. Его путь к успеху начался в 2019 году с ручного розлива 100-150 бутылок за ночь. Сегодня его компания производит уже 1,5 миллиона бутылок в год! Но за этой цифрой стоят не только достижения, но и сложные вызовы. Даже крупные заказы могут привести к непредвиденным последствиям, включая риск банкротства.

На лекции Сергей поделился своим опытом и ответил на важные вопросы:

- Space - это…
— Узнайте, что стоит за брендом и как он зарождался.
- Как мы это сделали? — Пошаговое руководство по созданию успешного бизнеса.
- С чего всё началось и чем продолжилось?
— История становления компании от идеи до масштабирования.
- FFF - Friends, Fools, and Family.
— Как поддержка и окружение влияют на успех.
- Честный рост.
— Как мы ставим цели для масштабирования и достигаем их.
- Главные принципы Space Company.
— Основные ценности и подходы, которые помогают двигаться вперёд.
- Техника безопасности.
— Как обезопасить себя от банкротства и избежать распространённых ошибок.

Не упустите возможность узнать секреты успешного бизнеса от человека, который прошёл этот путь сам! Присоединяйтесь к лекции Сергея Бондарева и получите ценные знания, которые помогут вам начать свой бизнес на безалкогольных напитках с минимальными вложениями! Приятного просмотра!

Терруары России — уникальные винодельческие регионы, каждый из которых обладает своим неповторимым характером и особенностями.

За последние 10 лет виноделие в России пережило настоящий подъем, привлекая все больше внимания как со стороны местных производителей, так и гурманов со всего мира.

Лекция Артура Саркисяна, Главы Союза сомелье и экспертов России, автора винных гидов «Российские вина» и «Армянские вина», лучшего сомелье России 2005 года, а также руководителя экспертной группы по исследованию винодельческой продукции Роскачества и создателя «Винного гида России», представляет увлекательный обзор развития винодельческих регионов страны за последнее десятилетие.

Лекция: https://youtu.be/YTpA-58fMHo?si=B0sPr9a2szCNrxoG

В своей лекции Артур Саркисян рассматривает уникальные особенности каждого терруара, выделяя ключевые изменения и достижения, которые произошли в этот период. Он делится знаниями о новых сортах винограда, которые были внедрены, о современных технологиях, используемых для улучшения качества вина, а также о успешных проектах, запущенных в различных регионах. Кроме того, лектор обсуждает перспективы развития виноделия в России, подчеркивая огромный потенциал страны стать одним из ведущих производителей качественного вина на международной арене.

Не упустите возможность узнать больше о том, как российское виноделие продолжает удивлять и вдохновлять!

На что обратить внимание при выборе деловых партнеров? Как достичь взаимовыгодного сотрудничества между баром и алкогольными брендами?

Об этом рассказал Валерий Плихта, спикер Wine Club Show и управляющий партнер «Make More Group», соавтор популярных баров Казани «MORE», «ZERO», «Сказки о солнце».

В своей лекции Валерий делится опытом построения отношений между инвесторами, партнерами и брендами для успешного развития барных проектов.

Основные моменты:
Эмпатийное партнерство
- Здоровые отношения в бизнесе
- Построение выгодных отношений между баром и алкогольными брендами
- Выбор партнера
- Win-Win стратегия
- Переговоры и как к ним готовиться

Лекция: https://vk.com/video-202284373_456239075

Не упустите шанс узнать секреты успешного партнерства от эксперта! Приятного просмотра!

Лекция от Андрея Вербова: Заповедник. История сидродельни от Пушкина до Довлатова⚡️

Приглашаем вас посмотреть уникальную лекцию Андрея Вербова, посвященную истории сидродельни «Заповедник», которая уже восемь лет ведет свою летопись в Пушкинских Горах, рядом с Мемориальным музеем-заповедником А.С. Пушкина «Михайловское». Это место, где пересекаются судьбы великих писателей, и где дух Александра Сергеевича встречается с духом Сергея Довлатова.

На лекции подробно обсудили историю создания сидродельни «Заповедник» и ее значение для русской литературы. Это место стало настоящим культурным заповедником, где под светом солнца и луны расцветают «чудо-яблоки» — метафора для творческих идей и литературных замыслов.

🍎Смотреть лекцию🍎

Присоединяйтесь к нам, чтобы узнать больше о том, как сидродельня «Заповедник» стала важной частью литературного наследия России и как она продолжает сохранять память о великих мастерах слова.