Forwarded from Сладкая Жизнь HoReCa
Шефы Саранска, приглашаем вас принять участие в уникальном кулинарном мероприятии «Ресторанное вдохновение»!
Спикерами выступят:
Дата: 21 мая
Сбор гостей: с 10:30
Адрес: г. Саранск, ул. Гожувская 41В, ресторан «Savage»
Контакты: +7 (930) 711-53-89, Екатерина
Для участия заполняйте форму по ссылке
*Заявки принимаем до 14 мая. Для подтверждения участия с Вами свяжутся после сбора всех заявок (после 14 мая).
*Количество мест ограничено.
Сладкая Жизнь HoReCa
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from ТоМесто Санкт-Петербург
Ужин цикла «Новые истории» с рестораном «Печи и истории» из Ростова-на-Дону
Ресторан Inner на Пионерской
24 июля, 18:00 - 20:00
С пылу — с жару во всех смыслах: 24 июля в INNER гастролирует главная премьера ростовского лета — ресторан «Печи и истории». Южный колорит в нём чувствуется во всём — от кухонного жара до щедрого набора вкусов, где сошлись русская, кавказская, греческая традиции. Ресторан собрал мощную команду: сомелье Сергей Подпорин (WhereToEat-2024, Золотая пальмовая ветвь-2023), шеф-кондитер Фатима Салех, основатель The Хлеб Алексей Щербак и бартендер Кирилл Грушин.На один вечер юг отправляется на север вместе с Виктором Белеем — финалистом французского Bocuse d’Or и бывшим шефом «Ухвата». Южная кухня, собранная на стыке русских, кавказских и греческих традиций, обретёт новые формы. В меню:— мусс из...
Забронировать стол
Ресторан Inner на Пионерской
24 июля, 18:00 - 20:00
С пылу — с жару во всех смыслах: 24 июля в INNER гастролирует главная премьера ростовского лета — ресторан «Печи и истории». Южный колорит в нём чувствуется во всём — от кухонного жара до щедрого набора вкусов, где сошлись русская, кавказская, греческая традиции. Ресторан собрал мощную команду: сомелье Сергей Подпорин (WhereToEat-2024, Золотая пальмовая ветвь-2023), шеф-кондитер Фатима Салех, основатель The Хлеб Алексей Щербак и бартендер Кирилл Грушин.На один вечер юг отправляется на север вместе с Виктором Белеем — финалистом французского Bocuse d’Or и бывшим шефом «Ухвата». Южная кухня, собранная на стыке русских, кавказских и греческих традиций, обретёт новые формы. В меню:— мусс из...
Забронировать стол
👍4
Forwarded from Давай отдохнем в СПб
Два необычных гастрономических ужина в ресторанах INNER и Futurist: от Ростовской печи до Арт-деко
24 июля, 18:00 — Ресторан INNER, гостевой ужин нового проекта из Ростова на Дону
Виктор Белей, шеф с мишленовским опытом, представляет в Петербуржье хиты ростовского ресторана «Печи и истории» с авторской интерпретацией донской кухни.
📍 Малая Разночинная, 10 ст1
25 июля — День рождения ресторана Futurist в стиле Арт-деко
На целый день ресторан погрузится в атмосферу 20го века, вкус которого будет прослеживаться в блюдах, в напитках, в музыке и даже в дресс-коде.
📍 Барочная, 6 ст1
#событияспб
24 июля, 18:00 — Ресторан INNER, гостевой ужин нового проекта из Ростова на Дону
Виктор Белей, шеф с мишленовским опытом, представляет в Петербуржье хиты ростовского ресторана «Печи и истории» с авторской интерпретацией донской кухни.
Среди блюд:🔘 Мусс из щуки с икрой — 650₽🔘 Оливье «Лебедь, Рак и Щука»— 890₽🔘 Томлёный ягненок из печи— 1290₽🔘 Торт «Карпатка» — 650₽
25 июля — День рождения ресторана Futurist в стиле Арт-деко
На целый день ресторан погрузится в атмосферу 20го века, вкус которого будет прослеживаться в блюдах, в напитках, в музыке и даже в дресс-коде.
Среди блюд:
🔘
Запеченная устрица с маслом эскарго — 750₽
🔘
Тартар из лангустинов с икрой морского ежа — 1690₽
🔘
Цыпленок пири-пири со шпинатом — 890₽
🔘
Десерт «Просекко персик» — 650₽
#событияспб
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Yan Restoran Петербург
24 июля в INNER первые гастроли главной премьеры ростовского лета – ресторана «Печи и истории». С финалистом французского Bocuse d’Or Виктором Белеем в главной роли, с шамайкой, чапрой, донскими раками и тортом «Карпатка» в меню.
В меню:
Мусс из щуки с икрой 650р.
Хрустящий картофель, шамайка, чапра 850р.
Оливье «Лебедь, Рак и Щука» 890р.
Рак-кейк с зелеными овощами 1690р.
Томленый ягненок из печи с соусом из варенца 1290р.
Торт «Карпатка» 650р.
Начало ужина: 18:00
📍Пионерская ул., 31
В меню:
Мусс из щуки с икрой 650р.
Хрустящий картофель, шамайка, чапра 850р.
Оливье «Лебедь, Рак и Щука» 890р.
Рак-кейк с зелеными овощами 1690р.
Томленый ягненок из печи с соусом из варенца 1290р.
Торт «Карпатка» 650р.
Начало ужина: 18:00
📍Пионерская ул., 31
Forwarded from СысоевFM в Петербурге
Дайджест на 23-25 июля
От гастролей ростовского «Печи и истории» до первого Chef’s Table су-шефа Four Seasons Lion Palace Давиде Джакомелли.
Выбирайте, как и где проведёте вечер.
От гастролей ростовского «Печи и истории» до первого Chef’s Table су-шефа Four Seasons Lion Palace Давиде Джакомелли.
Выбирайте, как и где проведёте вечер.