شیرینی های ایرانی🧁🍩🍪
باقلوا در ایران به شکل‌های مختلف همچون لوزی، مربعی و لوله‌ای و در انواع طعم‌های پسته ای، گردویی ،بادامی، نارگیلی و کاراملی با مواد اولیه نظیر: گلاب، شکر، هل، آرد، بکینگ پودر، زرده تخم مرغ، خاک قند، شیر، روغن تهیه می‌شود.
در ایران این شیرینی در شهرهای کاشان، قزوین، یزد و تبریز تهیه می‌شود.
عکس انواع باقلوا را در بخش کامنت ها ارسال میکنم :)

Иранские сладости
Пахлава в Иране различной формы, такой как ромб, квадрат и трубка, с разными вкусами фисташки, грецкого ореха, миндаля, кокоса и карамели с основными ингредиентами, такими как розовая вода, сахар, кардамон, мука, разрыхлитель, яичный желток, сахарная пудра, молоко., масло готово.
В Иране эту сладость готовят в городах Кашан, Казвин, Йезд и Тебриз.
Фото разных видов пахлавы пришлюа в комментарии :)
#Асаль #сладости #Казвин #Кашан #Йазд

https://t.iss.one/The_beauties_of_Iranii

یزد♥️✨️
یزد با داشتن ویژگی‌های منحصربه‌فردی مثل جاذبه‌های گردشگری، بادگیرها و خونه‌های خشتی قدیمی، آرامش مطلوب و مردم مهمان‌نواز، بدون شک یکی از مقاصدِ خارق‌العاده و جالب در سفر به ایرانه

Йазд
С уникальными особенностями, такими как туристические достопримечательности, ветряные мельницы и старые глинобитные дома, приятный мир и гостеприимные люди, Йезд, несомненно, является одним из необычных и интересных мест для посещения в Иране.

Yazd
With its unique features such as tourist attractions, windmills and old adobe houses, pleasant tranquility and hospitable people, Yazd is without a doubt one of the extraordinary and interesting destinations in a trip to Iran.
#Асаль #Йазд

https://t.iss.one/The_beauties_of_Iranii

باغ دولت‌ آباد، یزد

این باغ در تاریخ در سال ۱۳۴۶ در ردیف آثار ملی ایران قرار گرفته‌است؛ و همچنین یکی از باغ‌های ایرانی ثبت شده در میراث جهانی توسط یونسکو است. عمارت بادگیر آن با ارتفاع ۳۳/۸ متر بلندترین بادگیر خشتی شناخته شده در جهان است.
این باغ یادگاری از دوره‌های افشاریه و زندیه در دل شهر کویری یزد است.

Сад Даулатабад, Йазд

В истории 1346 года этот сад причислялся к национальным произведениям Ирана; Это также один из иранских садов, внесенных в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Здание его ветряной мельницы высотой 33/8 метра является самой высокой известной кирпичной ветряной мельницей в мире.
Этот сад является пережитком периодов Афшарии и Зандие в самом сердце пустынного города Йезд.
#Асаль #Йазд

https://t.iss.one/The_beauties_of_Iranii

گز از تنقلات شیرین و سنتی ایران است که در استان‌های اصفهان، چهارمحال و بختیاری، همدان، کرمان، فارس و یزد تولید می‌شود.
از لحاظ کیفیت، شیرینی گز را زمانی می‌توان مرغوب دانست که تردی آن متوسط بوده و چسبنده و خیلی نرم یا خیلی سفت نباشد. این نوع گز در دهان آب می‌شود و نیازی به جویدن زیاد آن نیست.
برای تهیه گز از شکر، سفیده تخم مرغ، مغز بادام و پسته و هل و گلاب و عصارهٔ گزانگبین استفاده می‌شود.

Газ — это сладкая традиционная иранская закуска, которую производят в провинциях Исфахан, Чахармахал и Бахтиари, Хамадан, Керман, Фарс и Йезд.
С точки зрения качества сладости «Газ» можно считать качественными, если их хрусткость средняя, ​​липкая, не слишком мягкая и не слишком твердая. Такая закуска тает во рту и ее не нужно много жевать.
Для приготовления газа используются сахар, яичные белки, миндаль, фисташки, кардамон, розовая вода и экстракт Газангебин.
#Асаль #сладости #Йазд #Исфахан

https://t.iss.one/The_beauties_of_Iranii

اقامتگاه بومگردی آریز‌‌ قلعه بافق، یزد

Резиденция экотуризма Ариз Гале Бафак, Йезд
#Асаль #Йазд

https://t.iss.one/The_beauties_of_Iranii

خانه هنر یزد
مجموعه گردشگری است که علاوه بر داشتن پشت بام معروف آن جهت تماشای نمای زیبای بافت تاریخی یزد دارای فضاهای فعالی شامل کافه، رستوران، اقامتگاه، آرت شاپ و کارگاه های هنری می باشد.

Йезд Арт Хаус
Это туристический комплекс, который, помимо знаменитой крыши, с которой открывается прекрасный вид на историческую часть Йезда, имеет активные пространства, включая кафе, рестораны, жилые дома, художественные магазины и художественные мастерские.
#Асаль #Йазд

https://t.iss.one/The_beauties_of_Iranii

شیرینی لوز، یکی از شیرینی‌های سنتی و بسیار خوشمزه است که طرفداران زیادی داشته و از محبوبیت بالایی برخوردار است. علت نامگذاری این شیرینی به لوز، به خاطر شکل لوزی آن است. اما به شکل های مختلفی هم درست میشود. این شیرینی در شهرهای مختلف تهیه می‌شود؛ اما اصلی‌ترین منبع آن، تبریز و یزد است. طرز تهیه انواع شیرینی لوز با طعم‌های متفاوت معمولا یکسان است و فقط در طعم، با هم تفاوت دارند.

Лоз сладости – одна из традиционных и очень вкусных сладостей, имеющая множество поклонников и пользующаяся большой популярностью среди населения. Эта сладость получила название «лоз сладости» из-за ее ромбовидной формы. Но он выполнен не только в форме ромба, но и разных форм. Эту сладость готовят в разных городах; Но ее главный источник – Тебриз и Йезд. Способ приготовления этих видов сладостей с разными вкусами обычно один и тот же, и отличаются они только вкусом.
#Асаль #сладости #Йазд

https://t.iss.one/The_beauties_of_Iranii