‍ ‍ 🥣👨🏻‍🍳🔪 #آشپزی

‍ ‍ 🍆 بادمجان شکم‌پر


🔸بادمجان 6 عدد
🔸گوشت چرخ کرده گوسفندی 200 گرم
🔸گردو آسیاب شده 1 پیمانه
🔸پیاز بزرگ 2 عدد
🔸سیر 3 حبه
🔸رب انار 3 قاشق غذاخوری
🔸تره و ریحان خرد شده 1/2 پیمانه
🔸روغن زیتون برای سرخ کردن
🔸نمک، فلفل، زعفران به مقدار نیاز


✍ طرز تهیه:

بادمجان را پوست بگیرید اما دقت داشته باشید سر بادمجان یعنی قسمت کاکل و سفت آن باقی بماند تا بادمجان کباب خوش ظاهری خواهید داشت.
بادمجان را از وسط چاک دهید به صورتی که از بالا و پایین آن یکی دو سانت فاصله باشد.
(بهتر است از بادمجان های سفت برای این غذا استفاده نمایید)
داخل بادمجان را با چاقویی تیز کمی خالی کنید و در روغن سرخ کنید.
در ظرف دیگری پیاز خرد یا رنده شده را تفت دهید تا طلایی شود.
سیر ریز خرد شده را به پیاز اضافه کنید.
سپس گوشت را اضافه کرده و تفت دهید تا سرخ شود.
گردوی آسیاب شده را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید تا تغییر رنگ دهد.
سپس رب انار و سبزیجات را در همراه ادویه اضافه کنید و هم بزنید تا به خوبی مواد مخلوط شوند.
زمانی که مواد میانی بادمجان کبابی آماده شد به وسیله قاشقی کوچک داخل بادمجان ها را پر کنید و آن ها را در تابه بچینید و روی شعله قرار دهید تا برای زمان سرو گرم شود.

⚠️ نکته: در این غذا، هم می‌توانید بادمجان بدون پوست استفاده کرد. و هم بدون پوست این بخش کاملا سلیقه ای است

⚠️ نکته: برای اینکه اسراف نکرده باشید، بخش داخلی بادمجان را که خالی کرده اید، همراه مواد میانی تفت دهید.

⚠️ نکته: در صورت تمایل می‌توانید بدون سرخ کردن بادمجان این غذا را درست کنید.
در این صورت بادمجان را در فر یا روی گاز کمی کباب کنید
(آنقدر کباب نکنید که بادمجان له شود. بهتر است بادمجان کبابی کمی سفت باشد)
و در انتها پس از پر کردن شکم بادمجان اجازه دهید بادمجان کمی بیشتر بپزد.

#بادمجان 🍆
#آشپزی_اسلامی
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی

‍ ‍ 🥣👨🏻‍🍳🔪 #آشپزی

طرز تهیه گوشت با تخم مرغ 👇👇
 

🔸گوشت با تخم مرغ در ایران معروف نیست ولی در کشورهای دیگر وجود دارد و به آن «مَخلَمه» گفته می‌شود.

🔺امروزه که مردم به ناتوانایی جنسی مبتلا هستند، این غذا از جهت جنسی خیلی تقویت کننده است.

👈 در روایتی از امام صادق علیه‌السلام آمده است:

إِنَّ نَبِيّاً مِنَ الْأَنْبِيَاءِ شَكَا إِلَى اللَّهِ قِلَّةَ النَّسْلِ فَقَالَ لَهُ كُلِ اللَّحْمَ‏ بِالْبَيْضِ‏
پیامبری از پیامبران به خداوند از کم بودن فرزند شکایت کرد؛ خداوند به او فرمود گوشت به همراه تخم مرغ بخور.

📚 المحاسن،ج‏2،ص481
📚 الكافي،ج‏6،ص325
📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص79
📚 بحار الأنوار،ج‏14،ص460
📚 بحار الأنوار،ج‏63،ص46
📚 بحار الأنوار،ج‏110،ص80

👈در روایت دیگری آمده است:

اللَّحْمُ وَ اللَّبَنُ يُنْبِتَانِ اللَّحْمَ وَ يَشُدَّانِ الْعِظَامَ‏ وَ اللَّحْمُ يَزِيدُ فِي السَّمْعِ وَ الْبَصَرِ وَ اللَّحْمُ‏ بِالْبَيْضِ‏ يَزِيدُ فِي الْبَاءَةِ.

گوشت و شير، گوشت مى‏ رويانند و استخوان‏ها را استحكام مى بخشند. و گوشت، شنوايى و بينايى را افزون مى‏كند و گوشت همراه با تخم ‏مرغ، بر نيروى جنسى می‏افزايد.

📚 دعائم الإسلام ؛ ج‏2 ؛ ص145
📚 بحار الأنوار،ج‏59،ص273
📚 بحار الأنوار،ج‏63،ص76
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج‏16،ص359


👈 و در روایت دیگری از امام کاظم علیه‌السلام آمده:

مَنْ أَكَلَ الْبَيْضَ وَ الْبَصَلَ وَ الزَّيْتَ زَادَ فِي جِمَاعِهِ وَ مَنْ أَكَلَ اللَّحْمَ‏ بِالْبَيْضِ‏ كَبُرَ عَظْمُ وَلَدِه‏.

هركس تخم‌مرغ و پياز و روغن زيتون(باهم)بخورد،نيروى جنسى او زياد مى‌شود و هركس گوشت را با تخم‌مرغ بخورد،استخوان‌هاى فرزندش بزرگ و ستبر مى‌شود.

📚 مكارم الأخلاق،ص195
📚 بحار الأنوار،ج‏101،ص84

🔸 گوشت به همراه تخم مرغ هم غذا است و هم داروی ناتوانایی جنسی است.

🔸 حلیم و گوشت به همراه تخم مرغ تقویت کننده‌ی جنسی هست و گوشت پخته شده با شیر یا به همراه لبنیات، تقویت کننده‌ی عمومی است.


✅ مواد لازم:

🔹گوشت گوسفندی (ترجیحاً سردست) چرخ کرده  250 گرم
🔹تخم مرغ 1 عدد
🔹نمک دریا به مقدار لازم
🔹پیاز متوسط(در صورت تمایل)


✍🏻 طرز تهیه:

🔅 مقداری از چربی گوشت را جدا کرده و در تابه بریزید و روی حرارت بگذارید تا کمی ذوب شود. (و یا کمی روغن زیتون یا شحم بریزید)

🔅 پیاز را خرد کرده و داخل روغن سرخ کنید.

🔅 گوشت چرخ کرده را چند بار بشویید و فشار دهید تا خونابه آن کامل خارج شود.
سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا پخته شود.

🔅در پایان تخم مرغ را اضافه کنید تا پخته شود.

⚠️ از اضافه کردن گوجه فرنگی یا رب آن یا سیب زمینی یا سایر مواد مضر به این غذا باید پرهیز کرد.

#گوشت_با_تخم_مرغ 🍳
#گوشت 🥩 #تخم_مرغ 🥚
#آشپزی_اسلامی
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی


💫 طب اسلامی ،طب برتر🇵🇸
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh

#احادیث_طبی



⚜ امام امیرالمؤمنین علی علیه السلام:

«إیاکم و شرب الماء من قیام أرجلکم ؛ فإنه یورث الداء الذي لا دواء له أو یعافي الله "عزوجل".»

ايستاده آب نخوريد، زيرا موجب دردى مى‌شود كه درمان نداشته باشد، مگر آنكه خدا عافيت دهد.

📚 تحف العقول، ص۱۱۲
بحارالأنوار، ج۶۶، ص۴۵۸، ح۱
الخصال، ص۶۳۴، ح۱۰
علل الشرایع، ص۴۳۴، ح۱۴


#آب #آداب_نوشیدن
#ایستاده_آب_خوردن
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی


💫 طب اسلامی ،طب برتر🇵🇸
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh

#سلسله_احادیث_پزشکی

⁉️ در تابستان و زمستان پنیر همراه با چه چیزی خورده شود؟


👈🏻 پیامبر (ص):

خربزه را با پنیر میل میکرد
و فرمودند: نیست زن حامله ای که خربزه با پنیر بخورد مگر اینکه فرزند او صورت و بدن زیبا خواهد داشت.

📚 منبع: بحارالانوار، ج۵۹، ص۲۹۹

در زمستان پنیر را باید با گردو مصرف کنیم.
خوردن گردو در هوای گرم سبب هیجان گرمی درون‌ است و سبب به وجود آمدن جوش و زخم های چرکی و خونی در بدن می‌شود و خوردن مغز گردو در زمستان کلیه ها را گرم می‌کند و سردی را دفع می‌کند ‌

📚 منبع: الکافی، ج۶، ص۳۴۰


#اصلاح_سبک_زندگی
#خربزه #گردو #پنیر
#سبک_زندگی_اسلامی


💫 طب اسلامی ،طب برتر🇵🇸
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh

🔹🔸🔹

❌ بخوریم یا نخوریم؟!

📌 اگر از طب اسلامی بپرسیم که نظر شما راجع به سیب زمینی چیست؟ آیا بخوریم یا نخوریم ؟ جواب این سوال کمی تفصیل دارد .

🔰 ما در طب اسلامی قوانین و مؤشراتی داریم مانند ذکر و عدم ذکر ماده غذائی در روایات و کلام معصومین.

⚠️ آیا این غذا از روز اول بوده یا بعداً آن را بوجود آوردند و کارهایی روی محصول نخستین انجام دادند تا به این شکل درآمده مانند گوجه فرنگی که در اصل سمی بوده ولی روی آن کار کردند و ژن هایش را تغییر دادند تا سمش کمتر شود .

🥔 سیب زمینی همین حالت را دارد و در اصل به این شکل نبوده و آن را تغییر دادند و روی آن کار کردند تا به این شکل درآمده است.

🔸 یک ملاک دیگری داریم که آیا بذر دارد و از بذر به عمل می آید یا نه، ولی سیب زمینی بذر ندارد و از بذر به عمل نمی آید، چون دستکاری شده و فقط از جوانه به عمل می آید و جوانه سمی است .

📍 با توجه به شیوع بیماری‌های خطرناک، ما به خودمون اجازه نمی دهیم تا هر چیزی را بخوریم، مگر آن چیزی که مجوزش از معصومین علیهم السلام رسیده باشد.

〽️ این مقدار مسلم است که سیب زمینی عوارض و ضررهای زیادی دارد . تحقیقات نشان می‌دهد که سیب زمینی باعث ابتلا به دیابت می‌شود و برای افراد دیابتی زیان آور است، زیرا یک چهارم سیب زمینی نشاسته است .

🔺 زیاده روی در مصرف سیب زمینی فکر را بهم می‌زند و روح را افسرده می‌کند. زیاده روی در مصرف سیب زمینی، باعث افزایش وزن و چاقی کاذب و ابتلا به فشار خون می‌شود.

🍟 سیب زمینی بخصوص سرخ شده ثقیل است و باعث ایجاد بیماری‌های مختلف شده و تعادل چربی در بدن را به هم می ریزد و منجر به بیماری آلزایمر می‌شود .

🥔 سیب زمینی که جوانه زده را نباید مصرف کرد، زیرا مسمومیت ایجاد می‌کند و نشانه های مسمومیت سر درد، حالت تهوع، دل پیچه، سرگیجه و ضربان قلب است .

🍋 سفارش شده روی سیب زمینی پخته شده سرکه یا آب لیمو نریزید .

💢 سیب زمینی که پخته شده و شب مانده را نباید خورد، بخصوص اگر در آب خودش بماند، چون باعث تولید میکروبی به نام: Ciluo protuo می شود که مرگ آور است .

🌀 سیب زمینی در ابتدای کار هنگامی که سبز رنگ است علاوه بر برگ و شاخه، سمی بنام سولانین دارد .

⭕️ مصرف سیب زمینی و زیاده روی در مصرف آن، باعث ابتلا به دیابت بارداری می‌شود.

❌ سیب زمینی یک ماده اسیدی سرطان‌زا دارد بخصوص در مورد سیب زمینی سرخ شده مقدار آن بیشتر خواهد بود .

❗️ اگر پلاسید با تضعیف سیستم ایمنی بدن، احتمال ابتلا به سرطان و بیماری های عفونی را افزایش می‌دهد.

🖊 عوارض عصبی این سم شامل اخلال در هوشیاری، ضعف تحریک پذیری و تغییرات رفتاری است که نشانه های غلبه صفرا را بوجود می آورد .

🖍 بنابراین تا جائی که ممکن است از خوردن سیب زمینی بخصوص سرخ شده و چیپس خوداری نمائید.

💠 امیدواریم ما توانسته باشیم یکی از عوامل مهم بیماری‌های شایع این زمان، یعنی دیابت، فشار خون، سرطان، آلزایمر، عفونت ها، دیابت بارداری، ضعف سیستم ایمنی بدن، غلبه صفرا و تغییر رفتار را خدمت شما معرفی کنیم .

🟢 در آینده و از امروز یکی از نشانه های افراد طب اسلامی، نخوردن سیب زمینی، گوجه فرنگی و ناهار است .

💎 سالم باشید .

#سیب_زمینی
#سبک_زندگی_اسلامی
#تغذیه



💫 طب اسلامی ،طب برتر🇵🇸
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh

ورزش حرفه ای یعنی مرگ و تباهی و نابودی انرژی جوانی

ورزش حرفه ای افتخار کشور نیست علم افتخار یک کشور است.

ترویج ورزش حرفه‌ای گسترش سلبریتی های بی مغز

✅ نشر این پیام صدقه جاریه است

#سبک_زندگی_اسلامی
#حقوق_زن
#جایگاه_زن_در_اسلام
#جایگاه_زن_در_غرب_وحشی
#ورزش_مناسب_زنان
#خانه_داری


💫 طب اسلامی ،طب برتر🇵🇸
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh

#سلسله_احادیث_پزشکی


⚜ امام صادق علیه‌السلام:

إِنَ‏ التَّلْبِينَ‏ يَجْلُو الْقَلْبَ‏ الْحَزِينَ كَمَا تَجْلُو الْأَصَابِعُ الْعَرَقَ مِنَ الْجَبِينِ.

👈 همانا تلبین قلب انسان ناراحت و غصه دار را جلا می دهد همانگونه که انگشت عرق پیشانی را می‌زداید.

📚 منبع: الكافي، ج‏۶، ص۳۲۰


↩️ تلبینه شبیه فرنی است که با آرد جو یا گندم، شیر و عسل درست می‌شود.


#تلبینه 🥣
#خواص_تلبینه
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی


💫 طب اسلامی ،طب برتر🇵🇸
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh

#سبک_زندگی_اسلامی
#آداب_غذا_خوردن

☺️خلاصه و مفید

🏷تا گرسنه نشدید غذا نخورید.

🏷دو وعده غذا بخورید.

🏷 صبحانه را صبح زود بخورید

🏷بعد نماز عشا شام بخورید (تا یک سوم شب).

🏷همیشه تو سفره
▪️ نمک طبیعی ،
▪️سرکه انگور طبیعی و
▪️ سبزی بزارید.

🏷دسته جمعی غذا بخورید.

🏷 یکی از بهترین غذاها غذای عروسیه، خودتون رو محروم نکنید.

🏷سنگین ترین و بد هضم ترین غذا ، غذای مصیبت و عذاست.

🏷هر وعده غذا رو نذر یکی از ائمه کنید.
👈 این پیشنهاد بی نظیره

🎈 ادامه دارد...
🌸🌸🌸🌸🌸
🌐 شفاخانه معصومین (ع)
@tebeaemeh

🌐 *فروشگاه ولی عصر(عج) بوشهر*

https://eitaa.com/teb120

💫#سبک_زندگی_اسلامی

#آداب_خوردن(۲)

🏷برای هر نوع غذا توی سفره که میخواین بخورید، یه بسم الله بگید.

🏷غذای داغ نخورید (فوت هم نکنید)

🏷غذای مونده نخورید.

🏷قبل غذا دستاتون رو بشورید (خشک هم نکنید).

🏷قبل غذا کمی نمک طبیعی بخورید.

🏷با دست راست غذا بخورید.

🏷بین غذا اصلا آب نخورید.

🏷غذا خوردن رو قطع نکنید(هر کاری
داشتید بزارید برای بعد لطفا🤫)

🏷موقع غذا خوردن به پشت تکیه ندید.

🏷قبل سیر شدن دست از غذا بکشید.

🏷ریزه های روی سفره و دوره سفره رو بخورید و دور نریزید

🙂به چیزایی که میگم دقت و عمل کنید

🌸🌸🌸🌸🌸
🌐 شفاخانه معصومین (ع)
@tebeaemeh

🌐 *فروشگاه ولی عصر(عج) بوشهر*

https://eitaa.com/teb120

پیامبر اسلام (ص) و ائمه اطهار (ع) نان را چگونه مصرف میکردند؟🔍



🔶 پیامبر (ص) هیچ وقت نانی که بدون سبوس بود نمی‌خورد. 🔶

📚 منبع : سنن النبی "ص"، سید محمدحسین طباطبایی، باب ملحقات خوردن و آشامیدن


↩️ أَنَّ عَلِيّاً ع كَانَ لَا يُنْخَلُ‌ لَهُ‌ الدَّقِيقُ ...

◀️ همانا آرد برای مصرف حضرت امیر(ع) الک نمی‌شد (با سبوس مصرف می‌کرد) ...

📚 منبع : المحاسن، برقی، ج۲، ص ۴۴۰

#سبک_زندگی_اسلامی

‏💫 طب اسلامی ،طب برتر🇵🇸
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh