مزاج خوراڪی ها:
🍃🍃🍃
🔵مزاج گوشت ها
✅ #شتر: گرم و خشڪ
✅ #گاو: سرد و خشڪ
✅ #گوساله: سرد و تر
✅ #گوسفند: گرم و تر
✅ #بز: سرد و خشڪ
✅ #مرغ محلی: گرم و تر
✅ #خروس: گرم و خشڪ
✅ #جوجه مرغ: گرم وتر
✅ #ماهی: سرد و تر
✅ #میگو: گرم و تر
✅ #اردڪ: گرم و خشڪ
✅ #غاز: گرم و تر
✅ #بوقلمون: گرم و تر
✅ #ڪبڪ: گرم و تر
✅ #بلدرچین: گرم و خشڪ
✅ #قرقاول: گرم وتر
✅ #سار: گرم و تر
✅ #گنجشڪ: گرم و خشڪ
✅ #ڪبوتر: گرم و خشڪ
✅ #آهو: گرم و خشڪ
✅ #سیرابی: سرد و خشڪ
✅ #قلوه: سرد و خشڪ


👈👈 مزاج ادویه جات
✅ #آویشن: گرم و خشڪ
✅ #اڪلیل ڪوهی: گرم و خشڪ
✅ #بادیان رومی(رازیانه): گرم و خشڪ
✅ #برگ_بو: گرم و خشڪ
✅ #پونه ڪوهی: گرم و خشڪ
✅ #جوز هندی: گرم و خشڪ
✅ #خردل: گرم و خیلی خشڪ
✅ #دارچین: گرم و خشڪ

✅ #فلفل قرمز: خیلی گرم و خشڪ
✅ #زردچوبه: گرم و خشڪ
✅ #زعفران: گرم و خشڪ
✅ #زنجبیل: خیلی گرم و خشڪ
✅ #زنیان: گرم و خشڪ
✅ #زیره_سبز: خیلی گرم و خشڪ
✅ #زیره_سیاه: خیلی گرم و خشڪ
✅ #فلفل_سیاه: خیلی گرم وخشڪ
✅ #سماق: سرد و خشڪ
✅ #هل: گرم و خیلی خشڪ
✅ #میخڪ: خیلی گرم و خشڪ
✅ #گلپر: گرم و خشڪ
✅ #سیاهدانه: گرم و خشڪ
✅ #انیسون: گرم و خشڪ
✅ #گلرنگ: گرم وخشڪ

👈👈 مزاج میوه جات
✅ #سیب: گرم و تر
✅ #انار: سرد و تر
✅ #به: معتدل
✅ #گیلاس: سرد و تر
✅ #آلبالو: سرد و خشڪ
✅ #آلو: سرد و تر
✅ #زردآلو: سرد و تر
✅ #گوجه سبز: سرد و خشڪ
✅ #آلو_سیاه: سرد و تر
✅ #آلوقطره_طلا: سرد و خشڪ
✅ #ازگیل: سرد و خشڪ
✅ #انجیر: گرم و تر
✅ #زیتون: گرم و خشڪ
✅ #زالزالڪ: سرد و خشڪ
✅ #انگور: گرم و تر
✅ #گلابی: گرم و تر
✅ #شفتالو: سرد و تر
✅ #موز: گرم و خشڪ
✅ #آناناس: گرم و تر
✅ #انبه: گرم و خشڪ
✅ #شلیل: سرد و تر
✅ #هلو: سرد و تر
✅ #خرما: گرم و خشڪ
✅ # رطب : گرم و تر
✅ #نارگیل:گرم وخشڪ



👈 مزاج صیفی جات
✅ #خربزه: گرم و خشڪ
✅ #هندوانه: سرد و تر
✅ #طالبی: گرم و تر
✅ #گرمڪ: سرد و تر
✅ #دستنبو: گرم و تر
✅ #خیار: سرد و تر
✅ #ڪدوحلوایی: گرم و تر
✅ #گوجه فرنگی: سرد و تر
✅ #فلفل_دلمه ای: گرم و خشڪ
✅ #فلفل_سبز: گرم و خشڪ
✅ #ڪدو خورشتی: سرد و تر
✅ #بادنجان: سرد و خشڪ


👈👈 مزاج بذرهای ملین
✅ #قدومه شیرازی: گرم و تر
✅ #تخم_مرو: سرد و تر
✅ #خاڪشیر در آب گرم : گرم و تر
✅ #خاڪشیر در آب سرد : سرد
✅ #بارهنگ: معتدل به گرم
✅ #سرشیر: سرد و تر
✅ #اسفرزه: سرد و تر
✅ #فرنجمشڪ: گرم و خشڪ
✅ #تخم_شربتی: گرم و تر
✅ #بالنگو: گرم و تر
✅ #تخم_ریحان: گرم و تر


👈👈 مزاج سبزیجات
✅ #تره: خیلی گرم و ڪمی خشڪ
✅ #ڪلم_برگ: سرد
✅ #گل_ڪلم: سرد
✅ #ریحان: ڪمی گرم و خشڪ
✅ #جعفری: خیلی گرم و خشڪ
✅ #شنبلیله: گرم و خشڪ
✅ #گشنیز: سرد و خشڪ
✅ #ریواس: سرد و ڪمی خشڪ
✅ #مارچوبه: گرم و تر
✅ #قارچ: سرد و تر
✅ #لوبیاسبز: سرد و تر
✅ #خرفه: خیلی سرد
✅ #تربچه: گرم و خشڪ
✅ #پیازچه: گرم و خشڪ
✅ #نعناع: نسبتا گرم و خشڪ
✅ #ترخون: خیلی گرم و خشڪ
✅ #مرزه: نسبتا گرم و خشڪ
✅ #پونه: گرم و خشڪ
✅ #شاهی: گرم و نسبتا خشڪ
✅ #شوید: گرم و خشڪ
✅ #اسفناج: ڪمی سرد و تر
✅ #ڪرفس: گرم وخشڪ

مزاج ریشه ها
✅ #شلغم: سرد و تر
✅ #ترب_سیاه: گرم و خشڪ
✅ #پیاز: معتدل به گرم
✅ #سیر: گرم و خشڪ
✅ #سیب_زمینی: سرد و تر
✅ #سیب_زمینی_ترشی: ڪمی گرم و تر
✅ #هویج فرنگی: گرم و تر
✅ #زردڪ: گرم و تر
✅ #ڪلم قمری: معتدل
✅ #موسیر: گرم و خشڪ
✅ #چغندر: گرم وتر


👈👈 مزاج مغزهای گیاهی
✅ #بادام_هندی: گرم و خشڪ
✅ #گردو: گرم و خشڪ
✅ #بادام_درختی: ڪمی گرم و تر
✅ #پسته: گرم و خشڪ
✅ #بادام_زمینی: گرم و تر
✅ #بادام_ڪوهی:گرم و خشڪ
✅ #ڪنجد: گرم و تر
✅ #شاهدانه: گرم و خشڪ
✅ #تخمه_آفتابگردان: گرم و تر
✅ #تخمه_ڪدو: سرد و تر
✅ #تخمه_هندوانه: سرد و تر
✅ #تخمه_خربزه: گرم و تر
✅ #چلغوز: خیلی گرم وخیلی خشڪ

👈👈 مزاج حبوبات وغلات
✅ #نخود: گرم و خشڪ
✅ #لوبیاسفید: معتدل
✅ #لوبیاچیتی: معتدل
✅ #لوبیاقرمز: معتدل
✅ #لوبیاچشم_بلبلی:معتدل
✅ #عدس: سرد و خشڪ
✅ #دال_عدس: معتدل
✅ #گندم: گرم و تر
✅ #جو: سرد و تر
✅ #جودوسر: معتدل
✅ #ماش: گرم
✅ #لپه: گرم و خشڪ
✅ #برنج ایرانی: معتدل

👈👈 مزاج لبنیات
✅ #ماست: سرد و تر
✅ #شیر: ڪمی سرد و تر
✅ #ڪره: سرد و تر
✅ #دوغ: خیلی سرد و تر
✅ #سرشیر:.سرد و تر
✅ #خامه: سرد و تر
✅ #پنیر: سرد و خشڪ
✅ #ڪشڪ: سرد و خشڪ
✅ #قره_قروت: سرد وخشڪ

https://telegram.me/Tebeaemeh

#حدیث_طبی



💫 پیامبر خدا صلی الله علیه و آله:

«علیکم بالعدس ؛ فإنه یرق القلب ، و یکثر الدمعة ، ولقد قدسه سبعون نبیا.»

برشما باد عدس، چرا که دل را نازک می‌کند و اشک را افزون می‌سازد. و هفتاد پیامبر، آن را پاک دانسته اند.

📚 منبع : دعائم الاسلام , ج۲، ص۱۱۲، ح۳۷۰
دانشنامه احاديث پزشكى، ج‏۲، ص۳۹۲


#عدس #دل_نازک #گریه
#اصلاح_سبک_زندگی



#شفاخانه_معصومین در تلگرام و ایتا
@tebeaemeh

#سویق_عدس


✍️اگر #عدس خوب و نرم آسیاب بشود و تفت داده بشود، #سویق_عدس می‌شود.

🔶 فوايد :

✅ درمان #هفتاد_بيمارى

⬅️در روایت آمده است:

👈سوِيقُ الْعَدَسِ يَقْطَعُ‌ الْعَطَشَ‌ وَ يُقَوِّي الْمَعِدَةَ وَ فِيهِ شِفَاءٌ مِنْ سَبْعِينَ دَاءً وَ يُطْفِئُ الصَّفْرَاءَ وَ يُبَرِّدُ الْجَوْفَ وَ كَانَ إِذَا سَافَرَ (ع) لَا يُفَارِقُهُ وَ كَانَ يَقُولُ (ع) إِذَا هَاجَ الدَّمُ بِأَحَدٍ مِنْ حشَمِهِ‌ قَالَ لَهُ اشْرَبْ مِنْ سَوِيقِ الْعَدَسِ فَإِنَّهُ يُسَكِّنُ هَيَجَانَ الدَّمِ وَ يُطْفِئُ الْحَرَارَةَ.[1]

یعنی سويق عدس #تشنگی را قطع می‌کند و #معده را تقویت می‌کند و درمان #هفتاد_بیماری است و #صفراء را خاموش می‌کند و درون را #سرد می‌کند، و امام (ع) هرگاه مسافرت می‌رفت سویق عدس را از خود جدا نمی‌کرد و هرگاه یکی از خادمان مبتلا به غلبه و هیجان خون می‌شد امام (ع) می‌فرمود سویق عدس بخور زیرا #هیجان_خون را تسکین می‌دهد و #حرارت را خاموش می‌کند.

✔️افرادی که جوش دارند و کهیر دارند و لکه در بدن دارند و هیجان خون و تمام مشکلات خونی دارند یا صفراء دارند #سویق_عدس مصرف کنند.

✔️اگر شک کردید شخصی دم یا صفراء دارد یا اینکه هر دو را دارد به او سویق عدس بدهید زیرا هر دو را درمان می‌کند.

✔️از این روایت استفاده می‌شود که عدس سرد است زیرا فرموده است که درون را سرد می‌کند.

✅ درمان #خونريزى

در روایت صحیح السند آمده است:

إِنَّ جَارِيَةً لَنَا أَصَابَهَا الْحَيْضُ وَ كَانَ لَا يَنْقَطِعُ عَنْهَا حَتَّى أَشْرَفَتْ عَلَى الْمَوْتِ فَأَمَرَ أَبُو جَعْفَرٍ ع أَنْ تُسْقَى سَوِيقَ الْعَدَسِ فَسُقِيَتْ فَانْقَطَعَ عَنْهَا وَ عُوفِيَتْ.[2]

یعنی دختری از ما مبتلا به خونریزی مداوم زنانه شد و قطع نمى شد تا اینکه نزدیک به مرگ شد امام باقر (ع) دستور داد به او #سویق_عدس بدهند و او خوب شد.

✔️بنابراین #سویق_عدس درمان #خونریزی است. بعید نیست که سویق عدس درمان تمام خونریزی ها باشد ولی اینجا بیشتر مراد خونریزی قاعدگی است.

✅ درمان #عطش

سویق عدس انواع تشنگی مانند استسقاء و گرمی مزاج و حتی تشنگی بر اثر دیابت را درمان می‌کند بنابراین می‌تواند درمان دیابت باشد. اگر درمان دیابت نباشد حداقل عارضه‌ی تشنگی دیابتی را درمان می‌کند.

✔️سویق عدس سوداء را زیاد می‌کند به همین جهت صفراء درمان می‌شود زیرا اگر سوداء بالا برود صفراء درمان می‌شود.

✔️همه‌ی انواع عدس مانند عدس معمولی و عدس الملک مشمول این روایت هستند.

✔️مقدار مصرف سویق بنابر قانون سویق ناشتا به مقدار دو یا سه قاشق غذاخوری بصورت ناشتا می باشد.

[1] الکافی، کلینی، ج6، ص307، ط اسلامیه.
[2] الکافی، کلینی، ج6، ص307، ط اسلامیه.




◼️ #شفاخانه_معصومین در تلگرام و ایتا
⬛️ @tebeaemeh

❌ تا می توانید از محصولات شیمیایی استفاده نکنید ...

👈 پودر بچه (جانسون اند جانسون) به دلیل شکایت افراد زیادی مبنی بر اینکه این پودر باعث ایجاد سرطان شده است متوقف می شود .

❗️ می دانید معنی این شکایت ها چیست ؟ به این معنی است که هزاران کودک در اثر استفاده از این پودر به سرطان مبتلا شده وفوت نمودند تا این محصول از چرخه تولید کنار گذاشته شود ....

☀️ فریب ظاهر زیبای #داروخانه_های_شیمیایی را نخورید بسیاری از محصولات به ظاهر زیبای این #داروخانه_ها عامل اصلی بروز انواع سرطان ها است .

بجای این پودرهای مضر میتونید عدس قرمز کاملأ پودرکنید و بایه پارچه نازک اَلَک کنید سپس به پای بچه بزنید

#محصولات_طبیعی_مصرف_نماییم.
#عدس_قرمز


◼️ #شفاخانه_معصومین در تلگرام و ایتا
⬛️ @tebeaemeh

🥣 #آشپزی_اسلامی
🧇کواکب🧇

قالَ أَبُو عَبْدِ اللَّهِ (علیه السلام‏) أَيَّ شَيْ‏ءٍ تُطْعِمُ عِيَالَكَ فِي الشِّتَاءِ قُلْتُ اللَّحْمَ فَإِذَا لَمْ يَكُنِ اللَّحْمُ فَالزَّيْتَ وَ السَّمْنَ قَالَ فَمَا يَمْنَعُكَ عَنْ هَذَا الْكَرْكُورِ فَإِنَّهُ أَمْرَأُ شَيْ‏ءٍ فِي الْجَسَدِ يَعْنِي الْمُثَلَّثَةَ قَالَ وَ أَخْبَرَنِي بَعْضُ أَصْحَابِنَا أَنَّ الْمُثَلَّثَةَ يُؤْخَذُ قَفِيزُ أَرُزٍّ وَ قَفِيزُ حِمَّصٍ وَ قَفِيزُ بَاقِلَّى أَوْ غَيْرِهِ مِنَ الْحُبُوبِ ثُمَّ يُرَضُّ جَمِيعاً وَ يُطْبَخُ.

امام صادق(علیه السلام) فرمودند: در زمستان به خانواده‌ی خود چه غذایی می‌دهی؟ عرض کردم #گوشت. و اگر گوشت نباشد، #روغن_زرد و #روغن_زیتون فرمودند: چرا #آش نمی‌خورید؟ زیرا بهترین غذایی که در بدن هضم می‌شود.
آش است غذایی که از سه چیز تشکیل می‌شود یک اندازه #برنج و به همین اندازه #نخود و #باقلا یا #حبوبات دیگر (مانند #ماش و #عدس و مانند آن) سپس بکوبید و نرم کنید و بپزید.
📚 الكافي،ج‏6،ص320
📚 المحاسن،ج‏2، ص404
📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص71
📚 بحار الأنوار،ج‏63،ص

✅کواکب چیزی شبیه آش امروزی است با این تفاوت که مواد آن اول نیم کوب و بلغور می‌شود سپس پخته می‌شود.

✅این غذا در بعضی شهرها مانند اصفهان درست می‌شود. حبوبات را نرم می‌کنند و نرم شده ها را می‌فروشند و می‌خرند و می‌پزند. غذایی شدیداً مقوی است.

مواد لازم:
🔸برنج 100گرم
🔸نخود 100گرم
🔸باقلا 50گرم
🔸چوب دارچین کوچک
🔸هل باد یک الی دو عدد
🔸هل سبز دو عدد
🔸فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
🔸جوز بویا یک چهارم
🔸زنجفیل نصف قاشق چای خوری
🔸فلفل قرمز یک چهارم قاشق چای خوری
🔸نمک دریا به مقدار لازم

🥣 طرز تهیه :
¹ ابتدا باقلا ، نخود و برنج را نیم کوب می کنیم (بلغور)

² سپس داخل دیگ سنگی به همراه یک و نیم الی دو لیتر آب روی حرارت ملایم می پزیم
(دقت کنید که این غذا زود ته می گیرد و باید هر چند دقیقه مرتبا با کفگیر چوبی هم بزنید )

³ بعد از حدود یک ساعت وقتی که لعاب داد و مزه خامی آن گرفته شد ادویه و نمک را اضافه می کنیم و می گذاریم ده دقیقه دیگر روی حرارت ملایم باشد .

⚠️نکات مهم:
1️⃣ در صورتی که این غذا برای بیماران سرو می شود باید ادویه کمتری استفاده کرد و حتی در صورت لزوم فقط به نمک دریا اکتفا کنیم .
2️⃣ این غذا نباید خیلی غلیظ و یا خیلی رقیق باشد و در صورتی که غلیظ شد همان ابتدا به آن آب داغ اضافه کنید .
3️⃣ می توان به جای باقلا از حبوبات دیگر مثل عدس یا ماش یا ... استفاده کرد (پایه اصلی این غذا برنج و نخود است و نباید حذف بشود).
4️⃣ از ریختن سرکه ، آبلیمو ،آبغوره و ... در این غذا پرهیز شود.
5️⃣ توصیه می شود از برگ ترب به عنوان سبزی در کنار این غذا استفاده شود.
🌸🌸🌸🌸🌸
🌐 *لینک واتساپ فروشگاه ولی عصر(عج)*

https://chat.whatsapp.com/Kq1kjlv1XIGIGzDCP38Z8E

🌐 *لینک ایتا فروشگاه ولی عصر(عج) بوشهر*

https://eitaa.com/joinchat/3551133721C8ff028f8d7

#خواص_انواع_سویق

🌼#جو

مقوی و برطرف کننده ی برسام است و اگر به صورت خشک به جای صبحانه مصرف شود بدون ایجاد ضعف باعث لاغری می شود. کاهش دهنده ی قند است به طوری که مصرف دو قاشق غذا خوری همراه با هر وعده ی غذایی در مدت کوتاهی باعث قطع انسولین می شود.


🌼#گندم

مقوی، چاق کننده و افزایش دهنده ی نیروی جنسی است.


🌼#برنج

برطرف کننده ی اسهال و گشاد کننده ی روده ها است. برای افرادی که به علت بیماری لاغری شده اند بهترین چاق کننده است


🌼#عدس

مقوی، قطع کننده ی عطش و تقویت کننده ی معده است. صفرا را خاموش و درون را خنک و هیجان خون را ساکن می کند. داروی خونریزی (عدم قطع حیض) زنان و شفای هفتاد نوع بیماری است.


🌼#سنجد

مقوی، مؤثر در رشد و تحکیم بدن بویژه استخوان ساز و افزایش دهنده ی شیر مادر


🌼#سیب

برطرف کننده ی خون دماغ، بهترین درمان برای مار و عقرب گزیدگی و دفع انواع سموم از بدن مثل مواد مخدر باقی مانده در بدن و قطع کننده ی تب است.


🌼#نخود

مقوی، برطرف کننده ی مشکلات و ضعف کمر


🌼#کامل

مقوی و انرژی زا، سویقی شامل تمام سویق ها که امید است خواص همه ی سویق ها را شامل شود.


🌼#کودک

همان سویق کامل است با ذرات ریزتر و قابلیت انحلال در شیر


🌼#جو شسته

قوت را در پاها نازل می کند مخصوص افراد دیابتی


🍄روش عمومی خوردن انواع سویق دو قاشق غذا خوری صبح ناشتا به صورت خشک است. مگر مواردی که نوع خوردن آن ذکر شده باشد.
افراد بیمار و مخصوصاً تب دار باید از سویق به عنوان غذا استفاده کنند.
برای مصرف کودکان می توان سویق را به شیر اضافه کرد.
سویق عدس باید به مقدار زیاد و به عنوان وعده ی غذایی میل شود.


💫 طب اسلامی ،طب برتر
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh