Трапеза — продолжение литургии!

🌿 После совместной молитвы в храме так же радостно совместно продолжили общение — отправились в наш парк и делали «пеламуши» — это ленивая чурчхела!

👨‍🍳 Благодарим за дивный праздник нашего друга и брата Вахтанга Бебиашвили — шеф-повара ресторана «Пирвели»!

Делимся с вами не только фото и видео нашего празднично-кондитерского мастер-класса — раскрываем и процесс приготовления сладости:

🥮 взяли заранее руками выжатый, чистый (без сахара) виноградный сок

🥮 одну треть всего сока налили в казан и довели почти до кипения

🥮 оставшуюся часть сока (две трети) в отдельной миске смешали с кукурузной мукой, хорошенько размешали, чтобы не было комков

🥮 в момент, когда сок в казане почти закипел, все соединили, какое-то время подогревая на огне и непрерывно перемешивая

🥮 в готовое пюре дети добавляли по вкусу изюм, грецкие орешки или кешью.

Было весело и познавательно, душевно и тепло. И вкусно! За что не перестанем благодарить наших дорогих гостей!

А еще важный был дан совет для всех, кто готовит еду — смотрите видео, там и ответ 🤗.

#СвятоГеоргиевскийМонастырь #ВоскреснаяШкола #друзья_обители_святого_Георгия