80$ за блюдо из мусорки – ужин с глубоким смыслом

В Нью-Йорке и Сан-Франциско появился проект, позволяющий любому желающему отведать блюда, приготовленные из продуктов мусорных контейнеров. Цена — $80.

Еду здесь готовят профессиональные повара. Из просроченных продуктов неприглядного вида, порой, с неприятным запахом, блюда получаются абсолютно безопасными и даже вкусными.

Как комментируют создатели проекта, его цель – осведомить людей о пищевых отходах и собрать деньги для их утилизации. Продукты, которые могли оказаться в мусорном ведре, поставляются ресторанами, рынками и супермаркетами и превращаются в аппетитные блюда.

Проект изменит мнение людей о продуктах необычного вида и формы, показав, что они тоже съедобны и могут быть полезны.

#переработка #ТКО #раздельныйсбор #мусор #отходы #экология #США #Америка #едаялюблютебя #еда #рецепты #яповар #продукты #фастфуд #питание #пропитание #мойобед #чтояем #пищабогов