PROFFSYRUP
1.03K subscribers
158 photos
25 videos
1 file
104 links
Разработан профессионалами для профессионалов. Подходит для: коктейлей, ярких эмоций, чая и кофе, смузи, лимонадов, сладкой жизни. https://proffsyrup.ru/

По всем вопросам: @Bakkin1
Download Telegram
⚡️Bartenders Stand Up-Гастроли⚡️
Впервые в Казани пройдет проект Барный стендап! Мероприятие, организованное компанией Behind The Bar, состоится 24 июня.
Барный стендап-это уникальный проект, вызвавший невероятный резонанс в профессиональной среде и собравший огромное количество положительных откликов.
Суть мероприятия заключается в том, что известные бартендеры, барменеджеры и амбассадоры пробуют себя в новом амплуа, а именно в роли стендап-комиков. Помимо проверенных резидентов из Москвы, участие примут местные известные ребята.
Кто же будет выступать:
Аслямов Ринат, Блинов Андрей, Вильданов Ришат, Куйчугло Андрей. Иванов Александр Степанов Егор, Пикулев Иван, Егоров Марк.

По сложившейся традиции ГК PROFFSYRUP является партнёром этого мероприятия.

Если вы хотите попасть на Bartenders Stand переходите по ссылке.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4🔥42🤩1
🖥ЧТИВО НЕДЕЛИ🖥

Секреты домашней ферментации. Мальцева Юлия.
Ферментирование как способ сохранения и приумножения полезных свойств продуктов встречается в кулинарных традициях каждого народа.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6
🤩РУБРИКА: РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЯТНИЦЫ🤩

Сегодня у нас рецепт с использованием нашей новинки пенообразователя БУБАЛЕХ BOOBBLEX.

КЛОВЕР КЛАБ
Джин 50 мл.
Сок лайма 20 мл.
Пюре VIN’TAGE Малина 30 гр.
Пенообразователь BOOBBLEX 2 капли.

Смешать в шейкере, процедить в охлаждённый бокал.

Хорошей пятницы.😊
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
9🔥2👍1
🖥ЧТИВО НЕДЕЛИ🖥

Азбука вкуса. Пейдж Карен.
Книга является руководством по использованию тысячи различных пищевых ингредиентов, которые позволят вам создавать невероятные вкусовые комбинации, основанные на оригинальном и гармоничном сочетании вкусов, и получать от них наслаждение.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3🤩3👍1
Вот ещё отличный летний рецепт.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сангрия “Апельсин | Крыжовник”

Сангрия — это средне алкогольный испанский напиток на основе белого или красного вина с добавлением фруктов, ягод, газированной воды и небольшого количества сухого ликера или бренди.

Особенность сангрии в том, что ее надо настаивать несколько часов в холодильнике, а затем добавить газированную воду.

Но в данном рецепте я использовала готовую основу для напитков от Proffsyrop со вкусом “апельсин | крыжовник”, что позволяет подать напиток к столу сразу же после приготовления.

РЕЦЕПТ, ОБЪЕМ 1.5 ЛИТРА С УЧЕТОМ ЛЬДА:

один лимон
ликер Triple Sec (или апельсиновый ликер) — 50 мл
основа для напитков Proffsyrop @ProffSirup1 — 100 мл
белое сухое вино — 600 мл
газированная вода — 300 мл

В графине со льдом соединить все ингредиенты и аккуратно перемешать. Подавать сразу же к столу.

АРТИКУЛ НА ОСНОВУ АПЕЛЬСИН | КРЫЖОВНИК: OZON 210074177

Вкус сангрии легкий, освежающий и с умеренной сладостью, обязательно попробуйте приготовить и поделитесь впечатлениями.
8👍2🔥1😱1
🤩РУБРИКА: РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЯТНИЦЫ🤩

Сегодня у нас рецепт с использованием кордиала VIN’TAGE Маргарита Микс.
В уникальном бокале.

ЯГОДНЫЙ ФИЗЗ
Текила 50 мл.
Кордиал VIN’TAGE Маргарита Микс 30 мл.
Пюре VIN’TAGE Лесные Ягоды 30 гр.
Содовая 90 мл.

Смешать все ингредиенты в бокале со льдом, украсить мятой и лаймом.

Хорошей пятницы.😊
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4🔥3🤩21
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
⚡️Bartenders Stand Up-Гастроли⚡️
Впервые в Казани прошёл Барный стендап от компании Behind The Bar, при поддержке ГК PROFFSYRUP.
Смотрим как это было🍿

Не за горами Bartenders Stand в Москве переходите по ссылке следи за анонсами.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8🔥3🤡1
🖥ЧТИВО НЕДЕЛИ🖥

Гид по ферментации от Noma. Редзепи Рене, Зильбер Дэвид.
В Noma – культовом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя мишленовскими звездами и четырежды признанном лучшим в мире, — каждое блюдо включает в себя ту или иную форму ферментации. Авторы раскрывают свои секреты и делятся методами приготовления тех самых ферментированных продуктов.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍31
Сегодня хотим рассказать вам о первом крупномасштабном барном фестивале DUO Barfest 2024! Который состоится в городе Владимир в августе.

20-21 августа организаторы соберут выдающихся барменов со всех уголков страны для того, чтобы подарить гостям незабываемый опыт и новые знания в области барной культуры и миксологии.

DUO Barfest 2024! Что вас ждёт:
бар-хоппинг на гостевых сменах от лучших баров России.
обучающие программы
именитых спикеров.
дегустацию
эксклюзивных напитков.
развлекательную программу
с выступлением музыкальных групп и диджеев.

Группа компаний PROFFSYRUP примет участие в DUO Barfest и вам рекомендуем не пропускать.

Подробности на DUO Barfest.
👍7🔥6🤩1
ЧТО ДЕЛАТЬ В САНКТ-ПИТЕРБУРГЕ ЛЕТОМ?

🚀Посетить Saint-Petersburg Cocktail Week которая пройдёт уже на следующей неделе в огромном пространстве Design District DAA.

Командой PROFFSYRUP так и поступим.
Примем активное участие в коктейльной неделе. До встречи на нашем стенде.

Уже скоро!

#cocktailweek
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥53
🖥ЧТИВО НЕДЕЛИ🖥

Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества. Бузари Али.
В «Ингредиентах» шеф-повар и специалист по биохимии Али Бузари рассказывает о характере основных составляющих пищи. Понимая принципы взаимодействия элементов, вы сможете легко разобраться в кулинарии, готовить без рецептов и всегда быть уверенными в идеальном результате.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍61
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Группа компаний «PROFFSYRUP» работает в сфере производства сиропов, топпингов, фруктовых концентратов и основ для напитков более 10 лет

За годы работы накоплен колоссальный опыт и создана огромная библиотека ароматов. Они создают уникальные продукты высочайшего качества. Общий ассортиментный перечень выпускаемой продукции насчитывает уже более 300 наименований

Сегодня продукция группы компаний PROFFSYRUP, выпускаемая под торговыми марками P.S и VIN’TAGE продаётся по всей России от Калининграда до Сахалина, а также в Крыму, Грузии, Беларуси и Казахстане

https://t.iss.one/ProffSyrup1
👍163
Сегодня завершилась Saint Petersburg Cocktail Week 2024.
Смотрим как это было.
👍16🔥3
🖥ЧТИВО НЕДЕЛИ🖥

Вкусный кофе это просто. Трэн Чунг-Ленг, Расино Себастьян.
Книга от известных французских бариста подробное и простое руководство по покупке, обжарке, приготовлению, подаче и дегустации кофе. Это полный авторских иллюстраций и инфографики информативный и веселый учебник, который представляет совершенно новый способ узнать много нового о своем любимом напитке.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
9
🤌СОБЫТИЕ🤌

12 августа состоится очередной Барный Cтендап от команды Behind The Bar. На этот раз шутить будут в Москве.

По традиции будем партнёром этого смешного мероприятия.
Кто хочет стать почётным гостем, пиши тут.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9🔥1🤡1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🤩РУБРИКА: РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЯТНИЦЫ🤩

Сегодня делимся рецептом от автора блога КАРМАННЫЙ БАРМЕН.
КОКТЕЙЛЬ “ГРУШЕВЫЙ СПРИТЦ”

Летний ароматный спритц вкус которого дополняет пюре груша от VINTAGE @ProffSyrup1

РЕЦЕПТ:

апероль — 50 мл
пюре VINTAGE “груша” — 30 мл
сухое игристое — 100 мл
содовая — 30 мл
долька груши украшение

В винный бокал, наполненный льдом, налить апероль и пюре груши, перемешать. Добавить сухое игристое и содовую. Украсить дольками груши.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9🔥52🤩1