🖥ЧТИВО НЕДЕЛИ🖥

Библия сомелье и ресторатора.
Роскошная и увлекательная «Библия сомелье и ресторатора» представляет ресторанную вселенную через призму напитков. Наделенная эксклюзивной и полезной информацией, она просто необходима всем тем, кто интересуется миром гастрономии.

𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝟐𝐃𝐑𝐈𝐍𝐊 𝐑𝐔𝐒𝐒𝐈𝐀𝐍 𝐁𝐀𝐑 𝐀𝐖𝐀𝐑𝐃𝐒 𝟐𝟎𝟐𝟒!

Уже на следующей недели выберут лучшие бары и главных персон индустрии по версии WHERE2DRINK в номинациях:
✔️ Коктейльный бар года
✔️ Винный бар года
✔️ Пивной бар года
✔️ Гастрономический бар года
✔️ Открытие года
✔️ Продукт года
✔️ Бартендер года
✔️ Bar Icon.

Следим за результатами вместе🔜

🤩РУБРИКА: РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЯТНИЦЫ🤩

Сегодня делимся рецептом коктейля на МЕСКАЛЕ и кордиале VINTAGE.

BONITA

Мескаль - 40 мл
Кордиал VINTAGE Ананас-Базилик - 40 мл
Тоник - 100 мл

Смешать все ингредиенты в бокале со льдом, украсить ежевикой и перчиком.

Хорошей пятницы.😊

☄️DUO Barfest 2024!☄️


Уже завтра в городе Владимир стартует первый крупномасштабный барный фестиваль DUO Barfest 2024!

20-21 августа // концертный бар «ЦЕХ»
На площадке соберутся выдающиеся бармены со всех уголков страны для того, чтобы подарить гостям незабываемый опыт и новые знания в области барной культуры и миксологии.

Организаторы подготовили кучу активностей для гостей:
👌бар-хоппинг на гостевых сменах от лучших баров России.
👌обучающие программы именитых спикеров.
👌 дегустацию эксклюзивных напитков.
👌 развлекательную программу с выступлением музыкальных групп и диджеев.

Приходи на DUO Barfest место встречи стенд PROFFSYRUP!

⚡BARFIGHT В ПЕРМИ⚡

28-го августа в баре Mai Tai в очередной раз пройдёт самый мощный спидмиксинг.
На конкурсе BARFIGHT встретятся бармены из Ижевска, Екатеринбурга, Казани, Челябинска и конечно Пермь.
Самый быстрый получит главный приз 100 000 рублей.

💥Bar hub EXPO 2024💥

До самого ожидаемого барного события года осталось меньше недели.
Что нужно знать про Bar hub EXPO – ежегодная барная выставка и значимое событие в барной индустрии страны.
Bar hub EXPO - это площадка для обмена опытом, встреч, обучения и общения. Более 2000 барменов, бар-менеджеров и собственников соберутся на площадке Винзавода в Москве с 10 по 12 сентября.

Мы готовимся к встрече с вами на нашем стенде.
Что подготовили для вас:
✔️Квест в рамках Bar hub EXPO
✔️Много вкусных напитков
✔️Тайная комната
✔️Гостевые смены от наших друзей
✔️Фонтан ШОУШАН

Билеты можно найти тут.

ГЕСТБАРТЕНДИНГ Х BAR HUB EXPO

Гостевая смена от волгоградского бара Ведров в московском Sangre Fresca.

10 сентября в 19:00.
🍸Ждём вас на вкусные коктейли.🍸

ГЕСТБАРТЕНДИНГ Х BAR HUB EXPO

Гостевая смена от краснодарского бара Видеосалон Закрыт в московском Shortlist.

12 сентября в 12:00.
🍸Ждём вас на вкусные коктейли.🍸

🖥ЧТИВО НЕДЕЛИ🖥

Коктейли отеля Савой. Библиотека бармена.
В первом издании этой книги, выпущенной в 1930 году, было приведено 750 самых популярных рецептов Гарри Крэддока. Это замечательный сборник коктейлей, которые столь же популярны и сегодня.

🤩РУБРИКА: РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЯТНИЦЫ🤩

Сегодня делимся с вами рецептом на основе уникального продукта из линейки VINTAGE. Модификатор цвета Блан придаёт напиткам глубокий, плотный молочно-белый цвет.

BLANCA

Текила - 40 мл
Модификатор цвета VINTAGE Блан - 10 мл
Сок лайма – 15 мл
Сироп PS Фалернум – 10 мл

Смешать в шейкере, процедить в охлаждённый бокал.
Хорошей пятницы. 😊

🤩РУБРИКА: РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЯТНИЦЫ🤩

Сегодня делимся рецептом согревающего напитка с использованием основы для напитков PS Пряные ягоды. С наступлением холодов именно такие напитки помогут вам на замерзнуть.

ЧАЙ ПРЯНЫЕ ЯГОДЫ

Основа для напитков PS Пряные ягоды - 80 г
Горячая вода - 500 мл
Чай листовой Эрл Грей- 4 г
Заварите чай в чайник, добавьте основу для напитков и фрукты по желанию.

Хорошей пятницы😊

🖥ЧТИВО НЕДЕЛИ🖥

Большая книга чая. Расин Джонатан.

Чай – самый популярный напиток в мире. Эта книга – это гид по миру чайных культур различных стран и народов. Вы узнаете о вкусовых особенностях лучших сортов чая, историю их происхождения, познакомитесь с регионами, где их традиционно выращивают, и со способами их обработки. Также в нашей книге вашему вниманию представлены рецепты разнообразных блюд с использованием чая и секреты искусства приготовления этого магического напитка.

🤩РУБРИКА: РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЯТНИЦЫ🤩

Сегодня делимся рецептом раф-кофе к ХЕЛЛОИНУ.
Основа для напитков PS Пряная тыква дополнит сочетание приятным плотным вкусом с послевкусием специй.

Хорошей пятницы😊

🤩РУБРИКА: РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЯТНИЦЫ🤩
Встречайте рецепт ягодного коктейля на основе пюре VINTAGE Черника.

BLUEBERRY SOUR
Пюре VINTAGE Черника – 20 г
Водка – 40 мл
Сок лимона – 10 мл
Кордиал VIN’TAGE Изабелла Малина – 15 мл

Смешать в шейкере, процедить в охлаждённый бокал со льдом.

Хорошей пятницы😊

🖥ЧТИВО НЕДЕЛИ🖥

Delicatessen. Культовые коктейли + закуска.
Книга о легендарном московском баре Delicatessen который прославился на весь мир и вошел в список 50 лучших баров планеты. Которыми заведует Слава Ланкин. В этой книжке вы прочувствуете теплую, уютную атмосферу Delicatessen, а также узнаете культовые рецепты коктейлей, закусок, настоек, наливок и других домашних «секретиков».