доброе утро.
сегодня я сама не своя. обычно я пропускаю завтраки, но сегодня я попросила приготовить мне что-нибудь. и это было вкусно!
я не поленилась и попросила передать спасибо поворше, когда мою посуду пришли забирать.
правда мне было одиноко.
странно, ведь с детства я привыкла завтракать одна или не есть вовсе. а ужинать среди кучи незнакомых мне людей, по типу президента южной кореи. может стоит как-то разнообразить свои будни? чем вы обычно занимаетесь на выходных?
💘2
МНЕ НЕ ДАЛИ УВОЛИТЬСЯ, ЗАМОРОЖЕНО: BILL CIPHER НЕ PRESENTS!
я удаляю соцсети, пока он до меня не дошёл.
💘3
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
[CLOSED]Pacifica Northwest blog💔
папа сказал, что ужасно. ну и ладно, я всё равно королева☺️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Диппер, Мэйбл, ПОЖАЛУЙСТА, не открывайте спойлер, если не хотите испортить сюрприз.
я знаю, что хотя бы одна из вас за мной следит.
я знаю, что хотя бы одна из вас за мной следит.
даа, вот такое я им приготовила. кто крутая подруга? конечно Я!
(с медвежонком Дипперу, с лапками Мэйбл.)
и письмо, содержание которого я вам конечно не покажу, размечтались.
принесу им подарки лично, часов в пять. а то пока накрашусь, пока приеду.. долго всё будет.
что думаете?
💘3 2💯1 1 1 1
МЕНЯ ЗАСТАВИЛИ ЗАЙТИ НА ЧАЙ, МНЕ СТРАШНО, ПОМОГИТЕ.
это было не просто ужасно. это было за гранью. неописуемо. не кошмар. кошмар бывает хоть и страшным, но знакомым. это было что-то иное, чуждое, просочившееся в мозг из какой-то другой, чёрной щели реальности. мне до сих пор физически плошно, во рту пересохло, а по спине бегают мурашки. мне годами не снились кошмары, и я молилась, чтобы так продолжалось и дальше.
я «проснулась» в своей старой комнате на даче в Италии, в том самом доме, где мы бывали, когда мне было лет семь. комната с огромной, почти во всю стену, стеклянной дверью на террасу. за ней море. но не то, помнившееся мне лазурное и игривое, а густое, маслянисто-чёрное, как жидкий асфальт. оно не шумело. оно тихо, лениво плескалось о песок, тяжелое и неестественно гладкое.
снизу, из гостиной, донёсся голос. узнаваемый, бархатный баритон дяди Арчи. Арчибальда. старинного друга отца, а потом и всей нашей семьи. он всегда привозил мне диковинные, не по-детски дорогие подарки: фарфоровых кукол в шелковых платьях, крошечные золотые серьги, изящные шкатулочки. дядя Арчи, чьи объятия пахли дорогим табаком и кожей, которому я верила безоговорочно. он позвал: «Пасифика? ты уже проснулась, солнышко? спускайся, я привёз тебе кое-что особенное».
я сошла по лестнице. в доме царила стерильная, музейная чистота. но за окнами уже не было того зловещего моря. теперь их затягивала плотная, неподвижная пелена молочно-белого тумана. он поглотил всё: пальмы, пляж, небо, будто за стенами дома не осталось ничего, кроме этой безвкусной, густой ваты.
в гостиной, в папином кожаном кресле, сидел он. такой, каким я его помнила: идеально сшитый бежевый костюм, седеющие виски, обаятельная, чуть усталая улыбка. но в его холеных руках была не коробка с бантом, а небольшая деревянная шкатулка, темная, полированная, без единой замочной скважины.
«это для тебя, моя дорогая», – сказал он, и его голос, оставаясь ласковым, приобрёл странный механический призвук, будто его воспроизводила давно не чищенная игла патефона на треснувшей пластинке.
«но чтобы получить подарок, ты должна сыграть со мной в одну игру. в тихую игру. о ней нельзя рассказывать. никому. никогда».
маленькая, наивная я уже сделала шаг ему навстречу, загипнотизированная блеском шкатулки и силой старой привычки. но та, настоящая я, что заточена внутри, закричала. попыталась вырвать у куклы-девочки управление, заставить её развернуться, бежать, выбить окно, врезать этой шкатулкой ему в его идеальную улыбку!
но я была парализована. всего лишь зритель в зале, прикованный к креслу, вынужденный смотреть самый страшный фильм своей жизни.
а потом начался бред. его слова накладывались друг на друга, зацикливались, как заевшая запись:
«тихаяиграникогданикомутихаяигра...».
его улыбка не менялась, не дрогнул ни один мускул. она застыла, окаменела, стала восковой маской, приклеенной к лицу манекена. а глаза... его всегда такие тёплые, живые глаза теперь были просто бусинками, стеклянными и блестящими, бездонными и пустыми.
стены комнаты поплыли, стали прозрачными, как желатин. и за ними, в густом тумане, стояли спиной к дому люди. толпа. папарацци с камерами, соседи, просто незнакомцы. и среди них мама с папой. они тоже стояли спиной. Арчи медленно, с щемящей нежностью, протянул руку, чтобы погладить меня по голове. и в моём мозгу, с оглушительной, разрывающей череп силой, заверещал чей-то голос, выкрикивая одно слово: «СЕКРЕТ! СЕКРЕТ! СЕКРЕТ!».
и меня накрыла животная, всепоглощающая уверенность: стоит мне только дрогнуть, сделать шаг назад, вскрикнуть - и все эти спины развернутся. и обвинят. именно меня. и тогда папины слова о том, что репутация - это всё, рассыплются в прах, а наши лица будут на первых полосах всех газет.
я проснулась. так мне показалось сначала. я в своей постели,сердце колотится где-то в горле, выбивая сумасшедший ритм. попыталась сглотнуть, сделать глоток воды, но поняла, что не могу пошевелить ни рукой, ни ногой. ну конечно. прекрасно. мой первый в жизни сонный паралич. ощущения, достойные открытки с поздравлениями.
💔4
комнату заливал лунный свет, выхватывая из тьмы странные детали. я поняла, что моя кровать неестественно длинная. она тянулась в темноту, казалось, до самого края комнаты, которого не было видно. и на том самом краю, в самом конце ложа, сидел силуэт. тёмный, плотный, без лица. но на нём был дорогой костюм, а на том месте, где должно быть лицо, плавал бледный, застывший овал улыбки. он не двигался. он просто сидел и смотрел на меня своими невидящими стеклянными глазами. а в ушах, преследуя, назойливо звеня, висел тот самый, механический шёпот:
«никому. никогда. наша... маленькая... тайна...»
и вот тогда я проснулась по-настоящему. с коротким, сорванным криком, с одышкой и ледяным потом на лбу.
свет уже врублён, я зарылась под одеяло с головой и пишу это, чтобы хоть как-то отвлечься. просто до ужаса страшно. не усну уже точно. наверное. посмотрим, что теперь будет делать эта ночь.
💔4
тема: рецепт имбирного печенья.
приветик. это снова я, Пасифика! и, кажется, у меня случился небольшой... экзистенциальный кулинарный кризис?? это так называется?
моя личная повариня, Жозефина, осмелилась заявить, что мои кулинарные навыки ограничиваются заказом еды по телефону. абсурд, я её уволю.
чтобы развеять этот миф (и потому что услышала, что этот дебил-повар №2, имени я не помню, что-то там пек для своей ненаглядной), я решила лично возглавить процесс создания имбирного печенья, если вам тоже пришло это в голову на днях. но, конечно, не каких-то простых, а самых роскошных, богемных и пахнущих чистым превосходством. записывайте рецепт, простолюдины.
ингредиенты (только самое лучшее, иначе даже не пытайтесь):
• 500 гр муки высшего сорта (мой водитель специально сгонял на мельницу. вы, наверное, используете ту, что с полки магазина??).
• 200 гр сливочного масла, которое должно быть таким же холодным и безупречным, как мое отношение к вам.
• 150 гр темно-коричневого сахара. он сложнее и богаче, как и положено, но, хз, можете и обычный
• 100 гр мелассы (это такая черная сиропообразная жидкость, вы, вероятно, не слышали. она придает глубину, недоступную простому сиропу).
• одно куриное яйцо с фермы, где с курицами разговаривают на французском. впрочем, сойдет и обычное, я полагаю.
• целая палитра пряностей, чтобы ваши вкусовые рецепторы почувствовали себя нищими как вы:
• 2 ч.л. имбиря молотого (очевидно).
• 1 ч.л. корицы (только цейлонская, кассия — для среднего класса).
• ½ ч.л. гвоздики молотой (она как маленькие гвоздики роскоши, вбитые в тесто).
• ½ ч.л. мускатного ореха (пусть он почувствует себя особенным, его тут совсем чуть-чуть).
• 1 ч.л. разрыхлителя. он создает воздушные пузырьки, как мои светские беседы.
• щепотка соли. морской, разумеется.
инструкция (следуйте точно, как я, иначе не получится)
1. сухие ингредиенты. в большую фарфоровую миску (никакого пластика!) просейте муку, разрыхлитель и все пряности. перемешайте венчиком с таким видом, будто вы стоите перед эммм не придумала. обама? это основа вашего превосходства.
2. кремование масла. в отдельной, не менее роскошной миске, смешайте холодное масло и сахар. взбивайте миксером до состояния безупречной воздушной массы. она должна быть светлой и пышной, как облако над моим особняком. добавьте яйцо и мелассу. взбивайте еще, пока все не станет гладким и однородным, как мои шелковистые волосы.
3. объединение. теперь самое важное. постепенно, с высокомерным достоинством, добавляйте сухую смесь к влажной. мешайте лопаткой, а не миксером! мы не варвары. тесто должно получиться упругим и ароматным. заверните его в пленку и отправьте в холодильник минимум на час. ему нужно время, чтобы осознать свою значимость. я, тем временем, пройдусь по своим владениям.
4. творческий процесс. духовку разогрейте до 180°c. достаньте тесто. раскатайте его в пласт толщиной в полсантиметра. теперь — самое интересное! формочки. забудьте про этих скучных человечков. у меня есть специальные, в форме геральдических львов семейства нортвест, тиар и, конечно, моего собственного профиля. выдавливайте фигурки с чувством безоговорочного права собственности.
5. выпекание. противень застелите пергаментом (силиконовые коврики я не одобряю, они слишком... не очень). разложите печенье с таким же изяществом, с каким я расставляю гостей на своем балу. выпекайте 8-10 минут, пока края не зазолотятся. они должны быть твердыми снаружи, но оставаться мягкими внутри - приятная метафора моего характера.
6. ожидание. дайте печенью остыть на решетке. никакого поедания теплым! это признак нетерпеливости и плохого воспитания.
подача:
сложите печенье в башню на серебряном подносе.можно украсить глазурью, выложив инициалы «П. Н.». подавать с чаем «эрл грей» в тончайшем фарфоре и чувством глубокого удовлетворения от собственного совершенства.
диппер и мэйбл, если вы это читаете (а я знаю, что вы шпионите), мое печенье, без сомнения, затмит ваши жалкие попытки. как и всё, что связано со мной.
— ваша несравненная,
П.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💘3🆒2 2
p.s. если у вас нет формочки в виде моего дворца, можете просто вырезать кружочки. но это будет ужасно банально, и я не несу ответственности за последствия такой посредственности.
💅3🆒2 2