😳 Страусиные яйца — это не только будущие птенцы, но и вкусный омлетик

🤔 Ребята, а вы помните, как мы рассказывали про ферму Надежды Анохиной и ее мужа Сергея в с. Птичник?

😏 У фермеров там водятся фазаны, индюки, куры, утки, лебеди, павлин и самый экзотический вид для ЕАО — австралийские казуарообразные (похожи на страусов) Эму.

И да, всех их можно посмотреть, погладить во время экскурсии. Но сейчас не об этом!

🥚 А о том, что яйца у Эму-то необычные. Темно-зеленые, красивые такие. По размеру — в десять раз больше куриных, а еще и полезные.

И да, «страусы» в этом году уже занеслись. Кто-то даже успел прикупить себе яичко на пробу. Остальные же заложили на инкубацию. Очень надеемся, что в этот раз птенцы таки будут ✌️

🍳 А вы бы хотели попробовать такое яйцо на вкус?

💓 Подписывайтесь на наш канал @Pro•EAO
👉 Про область, про вас и про нас.

#еао #страусы #фермерство #яйца