Друзья, пару недель назад Ресторанный дом Деллоса в лице ресторана «Шинок» щедро одарил меня полуфабрикатами. Мне прислали 0,5 литра водки «Онегин» и три мензурки с настоечными заготовками: черносмородиновой, хреновухой и неким «Урожаем Шинка».
Ну и закусь: баночки с маринованными огурцами и арбузом :)
Заправили, умягчили мёдом, вчера процедили и сняли пробу.
Мнения разделились. Настойки вышли крепкими. Пахнут великолепно! Лично я в восторге от «Урожая» - смеси рассола, чеснока и перца! Богатый, одновременно терпкий и маринадный вкус.
Наталья с боссом предпочли черносмородиновую.
Хреновуха никому особо не понравилась - Илюша "Едим НЕ дома" гонит её лучше :)