Немного о плохих оценках.
Я вполне лояльный критик.
По моей градации блюдо на оценку "2" должно быть не просто невкусным, но и приготовленным с нарушением технологий, из сомнительных пожухлых и несвежих продуктов, а также иметь отталкивающий внешний вид.
А уж блюдо на "кол" вообще должно вызвать ужас, шок и отравление.
Остальное даже при совокупности недостатков потянет на "3-". Если просто невкусно, то это не "2". Тогда бы у меня вообще все блюда с кабачками, болгарским перцем и сельдереем сразу и без разбора получали бы "неуды" :)
Я вполне лояльный критик.
По моей градации блюдо на оценку "2" должно быть не просто невкусным, но и приготовленным с нарушением технологий, из сомнительных пожухлых и несвежих продуктов, а также иметь отталкивающий внешний вид.
А уж блюдо на "кол" вообще должно вызвать ужас, шок и отравление.
Остальное даже при совокупности недостатков потянет на "3-". Если просто невкусно, то это не "2". Тогда бы у меня вообще все блюда с кабачками, болгарским перцем и сельдереем сразу и без разбора получали бы "неуды" :)
😁52👍32👎1
Друзья, статья про оригинальный ресторан "ИНО М2" на Гоголевском бульвар :)
https://dzen.ru/a/apkKgkZrpmGUsArq
https://dzen.ru/a/apkKgkZrpmGUsArq
👍36👎3
Друзья, статья про итальянский ресторан Coperto на Покровском бульваре :)
https://dzen.ru/a/aq4e2CGjsz0hk1aX
https://dzen.ru/a/aq4e2CGjsz0hk1aX
👍32👎1