🎬 Второй спецвыпуск кулинарного шоу «Готовим просто» про минтай уже в сети!

На телеканале «41 регион» выходит серия мастер-классов от шеф-повара Игоря Пинтусова для школьников из Петропавловска-Камчатского и Елизова. Вместе они готовят блюда из минтая, узнают о профессии повара и получают первый практический опыт.

Выпуски были сняты в рамках проекта «Камчатка. Траектория будущего», реализуемого в регионе Высшей школой экономики.
Индустриальный партнёр проекта — АО «Океанрыбфлот», запустивший трек по популяризации минтая среди молодёжи и предоставивший продукцию.

В новом выпуске ребята из МБОУ СОШ №5 Петропавловска пробовали готовить универсальное блюдо - кусочки минтая во фритюре с добавлением разных соусов 🤤очень простое блюдо хозяйке и хозяину на заметку в этот #рыбный_четверг 😃

Вам понадобится:
🐟Минтай филе
🍶Соус терияки
🥛Сливки
🧂Соль, перец
🌱Зелень
🧈Масло растительное (для фритюра)

📲 Видео рецепт можно посмотреть на RuTube и в соцсетях телекомпании.

#ГотовимПросто #Океанрыбфлот #Минтай #Профориентация #41регион #КамчаткаТраекторияБудущего #ИгорьПинтусов #ШкольникиГотовят #Камчатка

🎬 Третий спецвыпуск кулинарного шоу «Готовим просто» про минтай уже в сети!

На телеканале «41 регион» выходит серия мастер-классов от шеф-повара Игоря Пинтусова для школьников из Петропавловска-Камчатского и Елизова. Вместе они готовят блюда из минтая, узнают о профессии повара и получают первый практический опыт.

Выпуски были сняты в рамках проекта «Камчатка. Траектория будущего», реализуемого в регионе Высшей школой экономики.
Индустриальный партнёр проекта — АО «Океанрыбфлот», запустивший трек по популяризации минтая среди молодёжи и предоставивший продукцию.

В новом выпуске ребята из МБОУ СОШ №5 Петропавловска пробовали готовить цукэмоно с кусочками жаренного минтая🤤

Цукэмоно - это традиционное японское блюдо из маринованных овощей. Овощи могут быть маринованы в соли, рассоле или рисовых отрубях, а также с добавлением других ингредиентов, например соевого соуса, сахара, имбиря, перца чили.

Несмотря на необычное название, очень простое и доступное блюдо на заметку в этот #рыбный_четверг 😃

Вам понадобится:
🐟Минтай филе
🥕Морковь
🧅Лук репчатый
🫑Перец болгарский
🥬Капуста белокочанная
🧄Чеснок
🍚Крахмал
🍶Соевый соус
🧂Сахар, соль
🧈Масло растительное

📲 Видео рецепт можно посмотреть на RuTube и в соцсетях телекомпании.

#ГотовимПросто #Океанрыбфлот #Минтай #Профориентация #41регион #КамчаткаТраекторияБудущего #ИгорьПинтусов #ШкольникиГотовят #Камчатка