Forwarded from Старая детская книга
Пещерныя жилища въ наше время
Кому случалось лѣчиться на одесскихъ лиманахъ, тотъ знаетъ, какъ они оба—и Андреевскій, и Хаджибейскій—бѣдны мѣстами удобными для прогулокъ, и какъ мало интересны ихъ окрестности. Пресловутый Хаджибейскій паркъ, которымъ не прочъ похвастаться мѣстные жители, скоро надоѣдаетъ. Между тѣмъ вблизи парка есть уголокъ мало извѣстный даже самимъ одесситамъ.
„Усатовы хутора“ — деревня или вѣрнѣе село с маленькими домиками изъ мѣстнаго дикаго камня.
Вся эта мѣстность была, очевидно, когда-то дномъ моря, и громадные наносные слои песку, смѣшаннаго съ мелкими раковниками, превратились—еще Богъ знаетъ въ какія времена—въ прочный, красивый, ноздристый камень, мягкій и легко поддающійся пилкѣ самой обыкновенной пилой, но въ то же время достаточно прочный и не разсыпающійся подъ вліяніемъ воды и воздуха.
Съ фотогр. В.В. Накэ, въ Одессѣ, грав. Шюблеръ. Журналъ «Нива», 1895 г.
#жилищанародов
Кому случалось лѣчиться на одесскихъ лиманахъ, тотъ знаетъ, какъ они оба—и Андреевскій, и Хаджибейскій—бѣдны мѣстами удобными для прогулокъ, и какъ мало интересны ихъ окрестности. Пресловутый Хаджибейскій паркъ, которымъ не прочъ похвастаться мѣстные жители, скоро надоѣдаетъ. Между тѣмъ вблизи парка есть уголокъ мало извѣстный даже самимъ одесситамъ.
„Усатовы хутора“ — деревня или вѣрнѣе село с маленькими домиками изъ мѣстнаго дикаго камня.
Вся эта мѣстность была, очевидно, когда-то дномъ моря, и громадные наносные слои песку, смѣшаннаго съ мелкими раковниками, превратились—еще Богъ знаетъ въ какія времена—въ прочный, красивый, ноздристый камень, мягкій и легко поддающійся пилкѣ самой обыкновенной пилой, но въ то же время достаточно прочный и не разсыпающійся подъ вліяніемъ воды и воздуха.
Съ фотогр. В.В. Накэ, въ Одессѣ, грав. Шюблеръ. Журналъ «Нива», 1895 г.
#жилищанародов
✍🏻 Улов скумбрии. По словам Одесского вестника, улов скумбрии в середине мая был до того велик, что около м. Тилигула в течении двух дней улов простирался до 1 мил. Штук; почти половина была привезена в Одессу для продажи, а другая половина оставлена для соления.
✍🏻 Консервирование рыбы. По словам «Новороссийского телеграфа», недавно проживающим в Одессе елиcаветградским мещанином Яковом Барановским открыт тщательно хранимый французами в секрете способ консервирования рыбы. Опыты Барановского оказались весьма удачными. Приготовленные им консервы из местной мелкой рыбы, скумбрии и др., по отзывам знатоков, нисколько не уступают в достоинстве французским консервам – сардинкам. Вместе с тем им же изобретены машины для штампования жестяных коробочек разной величины по образцу французских. До сих пор еще не нашлось предпринимателей с капиталом, которые бы устроили бы завод для эксплуатации этого много обещающего производства, которое, по размерам рыбопромышленности в России, - может сильно конкурировать с французским; но изобретатель не теряет надежды и продолжает трудиться над усовершенствованием своего открытия.
🗓 История Очакова | Написать админу
✍🏻 Консервирование рыбы. По словам «Новороссийского телеграфа», недавно проживающим в Одессе елиcаветградским мещанином Яковом Барановским открыт тщательно хранимый французами в секрете способ консервирования рыбы. Опыты Барановского оказались весьма удачными. Приготовленные им консервы из местной мелкой рыбы, скумбрии и др., по отзывам знатоков, нисколько не уступают в достоинстве французским консервам – сардинкам. Вместе с тем им же изобретены машины для штампования жестяных коробочек разной величины по образцу французских. До сих пор еще не нашлось предпринимателей с капиталом, которые бы устроили бы завод для эксплуатации этого много обещающего производства, которое, по размерам рыбопромышленности в России, - может сильно конкурировать с французским; но изобретатель не теряет надежды и продолжает трудиться над усовершенствованием своего открытия.
Журнал охоты. 1875 год. № 2 Том III. Август. Орган Императорского Общества размножения охотничьих и промысловых животных и правильной охоты.🗓 История Очакова | Написать админу
✍🏻 ОДЕССА. Скумбрия. Вот уже в течение трех лет всюду в Черном море как бы совершенно исчезла скумбрия. Вместо скумбрии появилась совершенно безвкусная рыба пеламида, которая по объяснению рыболовов, угнала скумбрию по ту сторону Босфора. Но 25 июня неожиданно у берегов Очакова и Тилигула появилось несметное количество крупной скумбрии. Ныне у Очакова, а особенно против Тилигула, появились многомиллионные стаи изголодавшейся скумбрии, которая вылавливается, чуть ли не голыми руками. В Очакове и Тилигуле все обыватели заняты рыболовством. Ежедневно вылавливаются сотни тысяч скумбрии. В ход пошли сети, множество шаланд и шлюпок. У Тилигула поверхность воды от несметного количества скумбрии как бы пенится. В связи со столь невероятным количеством скумбрии, неожиданно появившейся, совершенно исчезла пеламида, пожиравшая скумбрию. (Русская Речь, № 2253)
🗓 История Очакова | Написать админу
Газета «Московские ведомости» 17(30) Июля 1913 года. № 164 Среда.🗓 История Очакова | Написать админу
Казаки 7-го Донского казачьего войскового атамана Денисова полка в составе Одесского ВО (дислокация - г. Николаев Херсонской губернии), 1910-1912гг.
📨 Написать админу
📨 Написать админу
ОЧАКОВ
ВОДОЛАЗЫ-СТРОИТЕЛИ.
✍🏻 Задание николаевского торг. порта одесскому отделению судоподъема по очистке фарватера между западными дамбами у Очакова выполнено успешно в самое короткое время.
После прошлогодних подрывов затопленных барж в настоящее время с большими трудностями были извлечены из воды (глубина 26 футов) все их разорванные части. Они отправлены в Николаев в распоряжение никторгпорта. Свободный проход судов в будущую хлебоэкспортную компанию обеспечен.
Баржи эти были затоплены советской властью, чтобы предупредить увод их разными оккупантами.
Работа водолазов заслуживает всяческой похвалы, в частности, работа старшего опытного водолаза судоподъема т. Ларина, который всегда самоотверженно и неутомимо работал под водой.
Рабкор ОБРАЗЦОВ.
🗓 История Очакова | Написать админу
ВОДОЛАЗЫ-СТРОИТЕЛИ.
✍🏻 Задание николаевского торг. порта одесскому отделению судоподъема по очистке фарватера между западными дамбами у Очакова выполнено успешно в самое короткое время.
После прошлогодних подрывов затопленных барж в настоящее время с большими трудностями были извлечены из воды (глубина 26 футов) все их разорванные части. Они отправлены в Николаев в распоряжение никторгпорта. Свободный проход судов в будущую хлебоэкспортную компанию обеспечен.
Баржи эти были затоплены советской властью, чтобы предупредить увод их разными оккупантами.
Работа водолазов заслуживает всяческой похвалы, в частности, работа старшего опытного водолаза судоподъема т. Ларина, который всегда самоотверженно и неутомимо работал под водой.
Рабкор ОБРАЗЦОВ.
Газета "Моряк" № 554. Среда 03 сентября 1924 года.🗓 История Очакова | Написать админу
ДЕЛО «ГРИГОРЬЕВЦА» КОВТУНА.
✍🏻 Николаев. 14. (Радио). В выездной сессии губсуда слушалось дело бывшего командира сотни Григорьевских банд крестьянина Киевской губернии Ивана Ковтуна.
Ковтун в свое время занимал Очаков. При обыске у него нашли золотые и серебряные вещи, принадлежащие убитому в Очакове Машковичу. В Чернигове Ковтун примазался к отряду Особого отдела и, захватив портфель начальника отряда с бумагами и деньгами, скрылся.
Выездная сессия приговорила Ковтуна к расстрелу, но, приняв во внимание ряд смягчающих вину обстоятельств, нашла возможным заменить расстрел лишением свободы на пять лет со строгой изоляцией, поражением в правах на два года по истечении срока наказания и конфискацией имущества.
📚 Наша справка:
🗓 История Очакова | Написать админу
✍🏻 Николаев. 14. (Радио). В выездной сессии губсуда слушалось дело бывшего командира сотни Григорьевских банд крестьянина Киевской губернии Ивана Ковтуна.
Ковтун в свое время занимал Очаков. При обыске у него нашли золотые и серебряные вещи, принадлежащие убитому в Очакове Машковичу. В Чернигове Ковтун примазался к отряду Особого отдела и, захватив портфель начальника отряда с бумагами и деньгами, скрылся.
Выездная сессия приговорила Ковтуна к расстрелу, но, приняв во внимание ряд смягчающих вину обстоятельств, нашла возможным заменить расстрел лишением свободы на пять лет со строгой изоляцией, поражением в правах на два года по истечении срока наказания и конфискацией имущества.
Газета "Вечернее радио" № 77. 14 ноября 1924 года.📚 Наша справка:
"Вечернее радио" - ежедневная газета, выходившая в Харькове в течение 1924–1929 гг. До 14 августа 1924 г. газета называлась "Вечерние известия*.🗓 История Очакова | Написать админу
Открытие Первой рабочей больницы. 1 мая 1920 г.
Место создания: Николаев
Датировка: 1 мая 1920 г.
Размер: 9х13,5 см
Материал, техника: Серебряно-желатиновый отпечаток
Местонахождение::
© Государственный исторический музей
📨 Написать админу
Место создания: Николаев
Датировка: 1 мая 1920 г.
Размер: 9х13,5 см
Материал, техника: Серебряно-желатиновый отпечаток
Местонахождение::
© Государственный исторический музей
📨 Написать админу
Пелика краснофигурная. Середина - третья четверть III в. до н.э.
Археологический памятник: Ольвия
Место находки: Российская империя, Херсонская губ., Николаевский уезд, с. Парутино
Датировка: Середина - третья четверть III в. до н.э.
Размер: Высота: 46,8 см; диаметр тулова: 27,5 см; диаметр венчика: 27,2 см; диаметр поддона: 14,8 см
Материал, техника: Глина
Местонахождение:
© Государственный исторический музей
📨 Написать админу
Археологический памятник: Ольвия
Место находки: Российская империя, Херсонская губ., Николаевский уезд, с. Парутино
Датировка: Середина - третья четверть III в. до н.э.
Размер: Высота: 46,8 см; диаметр тулова: 27,5 см; диаметр венчика: 27,2 см; диаметр поддона: 14,8 см
Материал, техника: Глина
Местонахождение:
© Государственный исторический музей
📨 Написать админу
ЛОДКИ В ОЧАКОВЕ. 1983 год. офорт
Кецало Зиновий Евстафьевич
(12.02.1919 с. Добривляны Львовской обл. - 14.08.2010 Львов)
1990 - заслуженный художник Украины.
1995 - народный художник Украины.
📨 Написать админу
Кецало Зиновий Евстафьевич
(12.02.1919 с. Добривляны Львовской обл. - 14.08.2010 Львов)
1990 - заслуженный художник Украины.
1995 - народный художник Украины.
📨 Написать админу
С Днем рождения Александра Сергеевича!
Весь просвещённый мир вспоминает Пушкина словами любви и признания. Чудеса русской сказки, очарование любви, горечь разлуки, патриотические порывы - всё это в прекрасных творениях поэта. Изящный слог, богатство и красота языка - это Пушкин.
Отрывок из Стихотворения
ГОРОДОК (К...) 1815 г.
<...> За дедовскою кружкой
В прошедшем углубясь,
С очаковской медалью
На раненой груди,
Воспомнит ту баталью,
Где роты впереди
Летел на встречу славы, <...>
ПОЛТАВА
<...> Мазепа всюду взор кидает
И письма шлет из края в край:
Угрозой хитрой подымает
Он на Москву Бахчисарай.
Король ему в Варшаве внемлет,
В стенах Очакова паша,
Во стане Карл и царь. Не дремлет
Его коварная душа;
Он, думой думу развивая,
Верней готовит свой удар;
В нем не слабеет воля злая,
Неутомим преступный жар.<...>
Роман в стихах
Евгений Онегин
Глава II Строфа XXXVII
Своим пенатам возвращенный,
Владимир Ленский посетил
Соседа памятник смиренный,
И вздох он пеплу посвятил;
И долго сердцу грустно было.
«Рооr Yorick! — молвил он уныло. —
Он на руках меня держал.
Как часто в детстве я играл
Его Очаковской медалью!
Он Ольгу прочил за меня,
Он говорил: дождусь ли дня?..»
И, полный искренней печалью,
Владимир тут же начертал
Ему надгробный мадригал.
«Капитанская дочка»,
глава 3 – «Крепость»
<...> Я пошел в сени и отворил дверь в переднюю. Старый инвалид, сидя на столе, нашивал синюю заплату на локоть зеленого мундира. Я велел ему доложить обо мне. «Войди, батюшка, – отвечал инвалид, – наши дома». Я вошел в чистенькую комнатку, убранную по-старинному. В углу стоял шкаф с посудой; на стене висел диплом офицерский за стеклом и в рамке; около него красовались лубочные картинки, представляющие взятие Кистрина и Очакова, также выбор невесты и погребение кота. У окна сидела старушка в телогрейке и с платком на голове.<...>
🗓 История Очакова | Написать админу
Весь просвещённый мир вспоминает Пушкина словами любви и признания. Чудеса русской сказки, очарование любви, горечь разлуки, патриотические порывы - всё это в прекрасных творениях поэта. Изящный слог, богатство и красота языка - это Пушкин.
Отрывок из Стихотворения
ГОРОДОК (К...) 1815 г.
<...> За дедовскою кружкой
В прошедшем углубясь,
С очаковской медалью
На раненой груди,
Воспомнит ту баталью,
Где роты впереди
Летел на встречу славы, <...>
ПОЛТАВА
<...> Мазепа всюду взор кидает
И письма шлет из края в край:
Угрозой хитрой подымает
Он на Москву Бахчисарай.
Король ему в Варшаве внемлет,
В стенах Очакова паша,
Во стане Карл и царь. Не дремлет
Его коварная душа;
Он, думой думу развивая,
Верней готовит свой удар;
В нем не слабеет воля злая,
Неутомим преступный жар.<...>
Роман в стихах
Евгений Онегин
Глава II Строфа XXXVII
Своим пенатам возвращенный,
Владимир Ленский посетил
Соседа памятник смиренный,
И вздох он пеплу посвятил;
И долго сердцу грустно было.
«Рооr Yorick! — молвил он уныло. —
Он на руках меня держал.
Как часто в детстве я играл
Его Очаковской медалью!
Он Ольгу прочил за меня,
Он говорил: дождусь ли дня?..»
И, полный искренней печалью,
Владимир тут же начертал
Ему надгробный мадригал.
«Капитанская дочка»,
глава 3 – «Крепость»
<...> Я пошел в сени и отворил дверь в переднюю. Старый инвалид, сидя на столе, нашивал синюю заплату на локоть зеленого мундира. Я велел ему доложить обо мне. «Войди, батюшка, – отвечал инвалид, – наши дома». Я вошел в чистенькую комнатку, убранную по-старинному. В углу стоял шкаф с посудой; на стене висел диплом офицерский за стеклом и в рамке; около него красовались лубочные картинки, представляющие взятие Кистрина и Очакова, также выбор невесты и погребение кота. У окна сидела старушка в телогрейке и с платком на голове.<...>
🗓 История Очакова | Написать админу
YouTube
Александр Сергеевич Пушкин - Городок
Стихи Александра Сергеевича Пушкина в этом плейлисте:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLcF3T2qQ5Qy5qUwNaBEqbIpsGpbmn5KoP
https://www.youtube.com/playlist?list=PLcF3T2qQ5Qy5qUwNaBEqbIpsGpbmn5KoP
Памятник Пушкину в Одессе.
Проект архитектора X. К. Васильева.
(статья из журнала Нива N 17. 1889 года.)
🗓 История Очакова | Написать админу
Проект архитектора X. К. Васильева.
(статья из журнала Нива N 17. 1889 года.)
🗓 История Очакова | Написать админу
Telegraph
Памятник Пушкину в Одессе. Проект архитектора X. К. Васильева.
(статья из журнала Нива N 17 1889 года) В октябре 1881 года, комиссия состоящая из представителей Одесского Славянского благотворительного общества имени Св. Кирилла и Мефодия, Императорского Новороссийского университета, Одесской городской управы и Одесского…
ПЕРШИН Борис Максимович – командир 8-го отряда 1-го дивизиона торпедных катеров 2-й Новороссийской Краснознамённой бригады торпедных катеров Черноморского флота, капитан-лейтенант.
Родился 2 мая 1918 года в городе Царицын Царицынского уезда Саратовской губернии (ныне город Волгоград – областной центр Российской Федерации). Русский. В 1935 году окончил 9 классов школы в Сталинграде (ныне Волгоград).
В ВМФ с июня 1935 года. В 1940 году окончил Высшее военно-морское училище имени М.В.Фрунзе в Ленинграде (ныне Санкт-Петербург). Служил командиром торпедного катера (на Черноморском флоте; город Очаков ныне Николаевской области, Украина).
Участник Великой Отечественной войны: в июне-сентябре 1941 – командир торпедного катера и командир звена 2-й бригады торпедных катеров Черноморского флота, в сентябре-декабре 1941 – начальник штаба батальона 3-го полка морской пехоты Черноморского флота. Участвовал в обороне Одессы, Крыма и Севастополя. В декабре 1941 года был ранен в районе Севастополя и отправлен в госпиталь.
В апреле 1942 – сентябре 1944 – командир звена и командир отряда 2-й бригады торпедных катеров Черноморского флота. Участвовал в обороне Севастополя и Кавказа, Новороссийско-Таманской, Керченско-Эльтигенской, Крымской и Ясско-Кишинёвской операциях.
К концу июня 1944 года совершил 193 боевых похода, во время которых потопил 4 судна, подавил 2 вражеские огневые точки, высадил 180 десантников, выловил из воды и спас 36 человек.
За мужество и героизм, проявленные в боях с немецко-фашистскими захватчиками, Указом Президиума Верховного Совета СССР от 5 ноября 1944 года капитан-лейтенанту Першину Борису Максимовичу присвоено звание Героя Советского Союза с вручением ордена Ленина и медали «Золотая Звезда».
После войны до января 1946 года продолжал командовать отрядом торпедных катеров (на Черноморском флоте). В 1946-1951 – начальник штаба 7-го отдельного дивизиона торпедных катеров (Новороссийская военно-морская база, Черноморский флот; село Фальшивый Геленджик, ныне село Дивноморское). В 1951-1954 – командир 301-го учебного дивизиона 41-й дивизии торпедных катеров (Черноморский флот). В 1954-1960 – командир 302-го отдельного дивизиона торпедных катеров (Одесская военно-морская база, Черноморский флот; город Очаков). С августа 1960 года капитан 2-го ранга Б.М.Першин – в запасе.
Работал на Очаковском рыбоконсервном заводе.
Жил в городе Очаков Николаевской области, затем – в городе Николаев (Украина). Умер 14 ноября 1999 года. Похоронен в Николаеве.
Капитан 2-го ранга (1952). Награждён орденом Ленина (5.11.1944), 2 орденами Красного Знамени (9.11.1942; 18.02.1943), орденом Нахимова 2-й степени (16.06.1944), 2 орденами Отечественной войны 1-й степени (20.02.1943; 11.03.1985), орденом Красной Звезды (195..), медалью «За боевые заслуги» (30.04.1945) и другими медалями.
В Севастополе (Крым) установлен памятный знак Б.М.Першину.
Спасибо группе в VK
Гражданское движение "Малая земля"
🗓 История Очакова | Написать админу
Родился 2 мая 1918 года в городе Царицын Царицынского уезда Саратовской губернии (ныне город Волгоград – областной центр Российской Федерации). Русский. В 1935 году окончил 9 классов школы в Сталинграде (ныне Волгоград).
В ВМФ с июня 1935 года. В 1940 году окончил Высшее военно-морское училище имени М.В.Фрунзе в Ленинграде (ныне Санкт-Петербург). Служил командиром торпедного катера (на Черноморском флоте; город Очаков ныне Николаевской области, Украина).
Участник Великой Отечественной войны: в июне-сентябре 1941 – командир торпедного катера и командир звена 2-й бригады торпедных катеров Черноморского флота, в сентябре-декабре 1941 – начальник штаба батальона 3-го полка морской пехоты Черноморского флота. Участвовал в обороне Одессы, Крыма и Севастополя. В декабре 1941 года был ранен в районе Севастополя и отправлен в госпиталь.
В апреле 1942 – сентябре 1944 – командир звена и командир отряда 2-й бригады торпедных катеров Черноморского флота. Участвовал в обороне Севастополя и Кавказа, Новороссийско-Таманской, Керченско-Эльтигенской, Крымской и Ясско-Кишинёвской операциях.
К концу июня 1944 года совершил 193 боевых похода, во время которых потопил 4 судна, подавил 2 вражеские огневые точки, высадил 180 десантников, выловил из воды и спас 36 человек.
За мужество и героизм, проявленные в боях с немецко-фашистскими захватчиками, Указом Президиума Верховного Совета СССР от 5 ноября 1944 года капитан-лейтенанту Першину Борису Максимовичу присвоено звание Героя Советского Союза с вручением ордена Ленина и медали «Золотая Звезда».
После войны до января 1946 года продолжал командовать отрядом торпедных катеров (на Черноморском флоте). В 1946-1951 – начальник штаба 7-го отдельного дивизиона торпедных катеров (Новороссийская военно-морская база, Черноморский флот; село Фальшивый Геленджик, ныне село Дивноморское). В 1951-1954 – командир 301-го учебного дивизиона 41-й дивизии торпедных катеров (Черноморский флот). В 1954-1960 – командир 302-го отдельного дивизиона торпедных катеров (Одесская военно-морская база, Черноморский флот; город Очаков). С августа 1960 года капитан 2-го ранга Б.М.Першин – в запасе.
Работал на Очаковском рыбоконсервном заводе.
Жил в городе Очаков Николаевской области, затем – в городе Николаев (Украина). Умер 14 ноября 1999 года. Похоронен в Николаеве.
Капитан 2-го ранга (1952). Награждён орденом Ленина (5.11.1944), 2 орденами Красного Знамени (9.11.1942; 18.02.1943), орденом Нахимова 2-й степени (16.06.1944), 2 орденами Отечественной войны 1-й степени (20.02.1943; 11.03.1985), орденом Красной Звезды (195..), медалью «За боевые заслуги» (30.04.1945) и другими медалями.
В Севастополе (Крым) установлен памятный знак Б.М.Першину.
Спасибо группе в VK
Гражданское движение "Малая земля"
🗓 История Очакова | Написать админу
🐟 ОЧАКОВСКИЕ КОНСЕРВЫ НА ВЫСТАВКЕ В ЧИКАГО.
Представляю вам небольшой фрагмент участия рыбоконсервной фабрики собственной ловли Ю.Л. Бейля, расположенной близ Очакова на Кинбурнской косе во всемирной выставке в Чикаго. С которой он, как известно, возвратился с высшей наградой. Информация почерпнута из объемной работы - «Рыболовный отдел на всемирной выставке в Чикаго» авторства Н. Бородина опубликованную в нескольких номерах журнала «Вестник рыбопромышленности» за 1884 год.
Русское консервное производство, несмотря на свою относительную молодость, стяжало положительные лавры на Чикагской выставке. Четыре фирмы принимали здесь участие: Дубинина в Одессе, Бейля в Николаеве, Романа в Петербурге и Даниельсена в Риге. Последняя фирма специализировалась на кильках, которые не пакуются герметически, и в ожидании экспертизы были помещены в ледник, где сгорели. Экспертиза остальных консервов производилась в довольно многолюдном собрании и русские консервы, особенно осетрина, стерлядь и белорыбица Романа и Бейля, привели экспертов в положительный восторг. Здесь имело значение помимо прекрасного вкуса совершенная редкость таких консервированных рыб. Было обращено внимание и на то, что консервируются рыбы, на которых с этой точки зрения в Америке и внимания не обращают, каковы минога, судка, карп и т.п. Мне пришлось принимать участие в экспертизе консервов на Всероссийской выставке 1889 года в Петербурге и, сравнивая те консервы с выставленными в Чикаго, я могу констатировать значительные улучшения как в качестве консервов, так и в укупорке и введении новых консервов в масле на манер французских. Таковы макрель или скумбрия (Scomber sconer), тунец и Барбун (Mullus barbatus) в масле Бейля, весьма хорошее подражание таким же консервам французского изделия. К сожалению, на экспертизе не было ни одной консервы в масле от Дубинина который, как это сообщалось в «Вестн. Рыбопр.», открыл приготовление таких консервов за последнее время, а так же не было хотя бы проб консервов черноморской хамсы в масле. Общий характер консервов остается прежний- это по преимуществу маринады с соусом из томатов, моркови и пр. Лишь консервы Романа в вине – белорыбица и сиг в мадере, да помянутые две консервы в масле представляют разнообразие. Большее разнообразие и более чистая работа коробок были в экспонатах Бейля. Отметки поставлены 100 для консервов Романа (за вкус консервов), по 90 для Бейля и Дубинина. 2-3 коробки маринада Степаненко (Ростов) и Чикилина (Керчь) в Ростове на Дону – показали весьма низкое качество работы по сравнению с экспонатами предыдущих фирм.
👇🏻 Смотри также 👇🏻
🔹 О новых консервных фабриках. Вестник Рыбопромышленности; Орган Императорского российского общества рыбоводства и рыболовства. 1893 года Ноябрь и Декабрь № 11-12 VIII год.
🔹 Кинбурнский ледник рыбоконсервной фабрики собственной ловли Ю.Л. Бейля.
🔹 Фабрика Юлия Людвиговича Бейля. Редкая жестяная коробка "Кинбурн. Ледникъ Ю. Л. Бейлъ" до 1900 года. Из моей коллекции.
🔹 Письмо одному из учредителей с 1899 года "Черноморско -Азовского общества рыболовства и консервного производства Ю.Л.Бейля" Николаевскому купцу 2-й гильдии Юлию Людвиговичу Бейлю в Очаков от 1 августа 1896 года. (для Бориса Степановича)
🗓 История Очакова | Написать админу
Представляю вам небольшой фрагмент участия рыбоконсервной фабрики собственной ловли Ю.Л. Бейля, расположенной близ Очакова на Кинбурнской косе во всемирной выставке в Чикаго. С которой он, как известно, возвратился с высшей наградой. Информация почерпнута из объемной работы - «Рыболовный отдел на всемирной выставке в Чикаго» авторства Н. Бородина опубликованную в нескольких номерах журнала «Вестник рыбопромышленности» за 1884 год.
Русское консервное производство, несмотря на свою относительную молодость, стяжало положительные лавры на Чикагской выставке. Четыре фирмы принимали здесь участие: Дубинина в Одессе, Бейля в Николаеве, Романа в Петербурге и Даниельсена в Риге. Последняя фирма специализировалась на кильках, которые не пакуются герметически, и в ожидании экспертизы были помещены в ледник, где сгорели. Экспертиза остальных консервов производилась в довольно многолюдном собрании и русские консервы, особенно осетрина, стерлядь и белорыбица Романа и Бейля, привели экспертов в положительный восторг. Здесь имело значение помимо прекрасного вкуса совершенная редкость таких консервированных рыб. Было обращено внимание и на то, что консервируются рыбы, на которых с этой точки зрения в Америке и внимания не обращают, каковы минога, судка, карп и т.п. Мне пришлось принимать участие в экспертизе консервов на Всероссийской выставке 1889 года в Петербурге и, сравнивая те консервы с выставленными в Чикаго, я могу констатировать значительные улучшения как в качестве консервов, так и в укупорке и введении новых консервов в масле на манер французских. Таковы макрель или скумбрия (Scomber sconer), тунец и Барбун (Mullus barbatus) в масле Бейля, весьма хорошее подражание таким же консервам французского изделия. К сожалению, на экспертизе не было ни одной консервы в масле от Дубинина который, как это сообщалось в «Вестн. Рыбопр.», открыл приготовление таких консервов за последнее время, а так же не было хотя бы проб консервов черноморской хамсы в масле. Общий характер консервов остается прежний- это по преимуществу маринады с соусом из томатов, моркови и пр. Лишь консервы Романа в вине – белорыбица и сиг в мадере, да помянутые две консервы в масле представляют разнообразие. Большее разнообразие и более чистая работа коробок были в экспонатах Бейля. Отметки поставлены 100 для консервов Романа (за вкус консервов), по 90 для Бейля и Дубинина. 2-3 коробки маринада Степаненко (Ростов) и Чикилина (Керчь) в Ростове на Дону – показали весьма низкое качество работы по сравнению с экспонатами предыдущих фирм.
Вестник Рыбопромышленности; Орган Императорского российского общества рыбоводства и рыболовства. № 8 и 9. IX год. 1894 года. 👇🏻 Смотри также 👇🏻
🔹 О новых консервных фабриках. Вестник Рыбопромышленности; Орган Императорского российского общества рыбоводства и рыболовства. 1893 года Ноябрь и Декабрь № 11-12 VIII год.
🔹 Кинбурнский ледник рыбоконсервной фабрики собственной ловли Ю.Л. Бейля.
🔹 Фабрика Юлия Людвиговича Бейля. Редкая жестяная коробка "Кинбурн. Ледникъ Ю. Л. Бейлъ" до 1900 года. Из моей коллекции.
🔹 Письмо одному из учредителей с 1899 года "Черноморско -Азовского общества рыболовства и консервного производства Ю.Л.Бейля" Николаевскому купцу 2-й гильдии Юлию Людвиговичу Бейлю в Очаков от 1 августа 1896 года. (для Бориса Степановича)
🗓 История Очакова | Написать админу
Штаб_Очаковской_крепости_Список_по_старшинству_в_чинах_1916.pdf
3 MB
1916. Список (по старшинству в чинах) генералам, штаб и обер-офицерам и классным чиновникам в полках РИА
Штаб Очаковской крепости.
Архив: Российский Государственный Военно-исторический архив (РГВИА).
Фонд: №408, Списки по старшинству генералов, штаб- и обер-офицеров. Коллекция.
Опись: №1, отсутствует
Номер дела: 2988
Спасибо сайту
Электронная библиотека Царское Село.
📚 Библиотека канала
🗓 История Очакова
Штаб Очаковской крепости.
Архив: Российский Государственный Военно-исторический архив (РГВИА).
Фонд: №408, Списки по старшинству генералов, штаб- и обер-офицеров. Коллекция.
Опись: №1, отсутствует
Номер дела: 2988
Спасибо сайту
Электронная библиотека Царское Село.
📚 Библиотека канала
🗓 История Очакова
🛳 ЛЕТО - ПОРА ПУТЕШЕСТВИЙ.
Из семейных архивов туляков.
✍🏻 На обороте этой фотокарточки написано: "Д/э "Карл Маркс". На этом д/э мы с Витей путешествовали по Юж. Бугу, Днепру с заходом в Черное море по маршруту: Николаев - Новая Каховка - Днепропетровск - Кременчуг - Канев - Киев - Черкассы - Запорожье - Херсон - Очаков - Николаев - Тула с 16 июня по 1 июля 1979 г.
Этот маршрут нам очень понравился. Удивительное путешествие!"
Из коллекции Владимира Щербакова.
👇🏻 Смотри также 👇🏻
В дни отдыха по Днепру на д/э "Ленин" по маршруту Киев -Херсон - Очаков - Киев.
🗓 История Очакова | Написать админу
Из семейных архивов туляков.
✍🏻 На обороте этой фотокарточки написано: "Д/э "Карл Маркс". На этом д/э мы с Витей путешествовали по Юж. Бугу, Днепру с заходом в Черное море по маршруту: Николаев - Новая Каховка - Днепропетровск - Кременчуг - Канев - Киев - Черкассы - Запорожье - Херсон - Очаков - Николаев - Тула с 16 июня по 1 июля 1979 г.
Этот маршрут нам очень понравился. Удивительное путешествие!"
Из коллекции Владимира Щербакова.
👇🏻 Смотри также 👇🏻
В дни отдыха по Днепру на д/э "Ленин" по маршруту Киев -Херсон - Очаков - Киев.
🗓 История Очакова | Написать админу
СКУМБРИЙНЫЙ ПРОМЫСЕЛ
у северо-западных берегов Черного моря.
✍🏻 Пожалуй, трудно найти статью, в которой были бы так увлекательно, подробно и доступно изложены все способы лова, засолки и копчения скумбрии, важнейшей промысловой рыбы в Черном море. Как просто и продумано было устроено рыбное производство более чем вековой давности и организованна работа рыбных артелей.
💢 Сегодня пожелтевшие страницы «Вестника Рыбопромышленности» 1895 года помогут нам приоткрыть завесу прошлого и вновь прикоснуться к истории рыбных промыслов нашего богом хранимого края, благодаря стараниям автора статьи П. Рябкова.
👇 Расположение заводов Н. Е. Серикова и Ю.Л Бейля. Смотрите также:
🔹 Карта Днепровского уезда, Таврической губернии составил землемеро - таксатор Ф.Самсони-Тодоров. 1894 год.
🗓 История Очакова | Написать админу
у северо-западных берегов Черного моря.
✍🏻 Пожалуй, трудно найти статью, в которой были бы так увлекательно, подробно и доступно изложены все способы лова, засолки и копчения скумбрии, важнейшей промысловой рыбы в Черном море. Как просто и продумано было устроено рыбное производство более чем вековой давности и организованна работа рыбных артелей.
💢 Сегодня пожелтевшие страницы «Вестника Рыбопромышленности» 1895 года помогут нам приоткрыть завесу прошлого и вновь прикоснуться к истории рыбных промыслов нашего богом хранимого края, благодаря стараниям автора статьи П. Рябкова.
Вестник Рыбопромышленности; Орган Императорского российского общества рыбоводства и рыболовства. № 7-8. X год. 1895 года.👇 Расположение заводов Н. Е. Серикова и Ю.Л Бейля. Смотрите также:
🔹 Карта Днепровского уезда, Таврической губернии составил землемеро - таксатор Ф.Самсони-Тодоров. 1894 год.
🗓 История Очакова | Написать админу
Telegraph
Скумбрийный промысел у северо-западных берегов Черного моря.
Кто бывал на Черном море и не едал свежей скумбрии (Sсошbеr scоbrus L.) и кефали (Mugil saliens), тот еще не знает всех прелестей нашего юга. У нас в России рыбки эти водятся только в Черном море, их нет ни в Каспийском, ни в Азовском морях; в последнем рыбы…
The account of the user that owns this channel has been inactive for the last 5 months. If it remains inactive in the next 28 days, that account will self-destruct and this channel may no longer have an owner.
The account of the user that owns this channel has been inactive for the last 5 months. If it remains inactive in the next 17 days, that account will self-destruct and this channel may no longer have an owner.