Производство мёда из борщевика запустил фермер из Егорьевска. Агрария зовут Владимир Голичков, он самостоятельно находит места, где разросся борщевик, и привозит туда собственных пчёл.

С 1 гектара борщевика пчёлы собирают до 250-300 кг нектара. По словам экспертов, насекомые-опылители предпочитают запах растения многим другим. Тем не менее, официально борщевичный мёд в России на сегодня не сертифицирован.

Чиновники Минсельхоза ссылаются на лабораторные исследования и заверяют, что мёд из борщевика совершенно безопасен, имеет приятный терпкий вкус и множество полезных свойств, которые делают его уникальным продуктом.

#Новости #Егорьевск #МёдИзБорщевика @NewsPDM