Привет АДовый ресерч 😦

❤️Почему нас не спасёт хлорофилл?

🔤нтиоксидант – одно из наиболее модных слов в маркетинге БАДов.
Почему они могут быть полезны? В огромном количестве реакций нашего организма продуктом являются активные окислители, их ещё часто называют свободными радикалами. С большей их частью организм справляется сам (например,в наших клетках есть пероксисомы - органоиды с ферментом для расщепления перекиси водорода). Однако часть продолжает циркулировать, потенциально повышая риски рака и прочих неприятных вещей.

✅Логично, что всё, что помогает от них избавиться, должно быть полезно. Но всё не так просто, всегда есть вопрос биодоступности и превращений самих антиоксидантов.

🔠лорофилл – крупная молекула, которая помогает преобразовывать энергию Солнца в энергию химических связей в хлоропластах. Существует несколько разных типов хлорофилла в зависимости от длинны волны воспринимаемого света. Форма молекулы ОЧЕНЬ похожа на форму молекулы гема в гемоглобине, который переносит кислород, но в нем магний вместо железа.
Хлорофилл используется как пищевой краситель, но сейчас преподносится как чудо-средство от всего. Интуитивно это может выглядеть многообещающе.

🔠ubmed не знает ничего о применении хлорофилла в лечебных целях. О применении в пищу есть единичные, не очень глубокие статьи, радеющие за уменьшение пищевых отходов, т.к. зеленые части растений составляют огромную часть отходов сельского хозяйства. Никаких статей о механизме работы хлорофилла в организме не нашла. Хлорофилл, как крупная молекула, расщепляется в ЖКТ и всасывается, далее идет на биосинтез или деградирует и выводится из организма. Потенциально мб источником магния. Поэтому зелёную жижу за много денЯк можно не пить, а овощи и фрукты есть нужно, чтобы получать клетчатку, хлорофилл и другие необходимые элементы в доступной и вкусной форме.