تولید پلاستیکهای نشاستهای
🔹در اندونزی کیسه پلاستیکی ارگانیکی از گیاه کاساوا تولید شده است که نه تنها برای محیط زیست هیچ اثر تخریبی ندارد بلکه اگر توسط حیوانات خورده شود مشکلی برایشان پیش نمیآید.
✍🏻گیاه کاساوا، یکی از گیاهان مهم زراعی در مناطق استوایی و نیمهاستوایی است و در بسیاری از کشورها به عنوان منبع اصلی کربوهیدرات مصرف میشود. میزان نشاسته در ریشه این گیاه بسیار زیاد است.
در واقع به دلیل خواص نشاستهای و مواد طبیعی موجود در ریشهها و ساقههای آن، به عنوان یک ماده اولیه در تولید و جایگزینهای پلاستیکی مورد توجه قرار گرفته است.
این پلاستیکها که اغلب به نام پلاستیکهای نشاستهای شناخته میشوند، برخلاف پلاستیکهای معمولی (که از نفت تولید میشوند) پس از استفاده در طبیعت تجزیه شده و به محیط زیست آسیب نمیزنند.
#محیط_زیست
#حفظ_محیط_زیست
✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
🔹در اندونزی کیسه پلاستیکی ارگانیکی از گیاه کاساوا تولید شده است که نه تنها برای محیط زیست هیچ اثر تخریبی ندارد بلکه اگر توسط حیوانات خورده شود مشکلی برایشان پیش نمیآید.
✍🏻گیاه کاساوا، یکی از گیاهان مهم زراعی در مناطق استوایی و نیمهاستوایی است و در بسیاری از کشورها به عنوان منبع اصلی کربوهیدرات مصرف میشود. میزان نشاسته در ریشه این گیاه بسیار زیاد است.
در واقع به دلیل خواص نشاستهای و مواد طبیعی موجود در ریشهها و ساقههای آن، به عنوان یک ماده اولیه در تولید و جایگزینهای پلاستیکی مورد توجه قرار گرفته است.
این پلاستیکها که اغلب به نام پلاستیکهای نشاستهای شناخته میشوند، برخلاف پلاستیکهای معمولی (که از نفت تولید میشوند) پس از استفاده در طبیعت تجزیه شده و به محیط زیست آسیب نمیزنند.
#محیط_زیست
#حفظ_محیط_زیست
✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
فشارهای ترکیه با اهرم آبی
✍🏻 پروژه گپ یا پروژه جنوبشرقی آناتولی (Southeastern Anatolia Project) یک برنامه عظیم توسعهای است که در منطقه جنوبشرقی ترکیه در حال اجرا است. هدف اصلی این پروژه تأمین آب برای کشاورزی، تولید برق و کنترل سیلابها در حوضه رودخانههای دجله و فرات است. این پروژه شامل ساخت سدها، کانالها و زیرساختهای آبی برای مدیریت منابع آب و استفاده بهینه از آنهاست.
همچنین این پروژه شامل سه سد بزرگ من جمله آتاتورک است که بر روی رودخانههای دجله و فرات احداث شده که باعث کاهش منابع آبی و خشکی در سوریه و عراق شده است.
نواحی گستردهای از زمینهای کشاورزی سوریه به آب رودخانهها برای آبیاری وابستهاند. کاهش آب بر تولیدات کشاورزی و در نتیجه امنیت غذایی تاثیر منفی گذاشته است.
رقابت بر سر منابع آب میتواند به تنشهای سیاسی و اختلافات بینالمللی بین ترکیه و سوریه منجر شود. در واقع پروژه گپ تأثیرات قابل توجهی بر سوریه داشته و دارد!
تابهامروز، بخشهای بسیاری از پروژه گپ به بهرهبرداری رسیده است، اما هنوز بهطور کامل تکمیل نشده است و تکمیل کامل آن یعنی تاثیرات منفی بیشتر بر کشورهای همسایه.
تأثیرات بر ایران:
1️⃣کاهش منابع آبی: با کنترل و کاهش جریان آب رودخانههای دجله و فرات، ایران با کاهش منابع آبی در مناطق غربی و جنوبغربی خود مواجه میشود. این امر میتواند به بحران آب و کاهش سطح آب دریاچهها و تالابهای مرزی منجر شود.
2️⃣بحران زیستمحیطی: کاهش جریان آب میتواند به خشکشدن تالابها، افزایش ریزگردها و بیابانزایی در مناطق مرزی ایران منجر شود. بهعنوان مثال، خشکشدن تالاب هورالعظیم بهدلیل کاهش جریان آب از سوی ترکیه، مشکلات زیستمحیطی و اجتماعی برای ایران ایجاد کرده است.
3️⃣تأثیرات اقتصادی و اجتماعی: کاهش منابع آبی میتواند به کاهش تولید کشاورزی، افزایش بیکاری و مهاجرتهای داخلی در مناطق مرزی ایران منجر شود. این امر میتواند به نارضایتی اجتماعی و افزایش تنشهای منطقهای دامن بزند.
برخی کارشناسان معتقدند که ترکیه با استفاده از پروژه گپ، بهعنوان ابزاری برای فشار سیاسی و دستیابی به اهداف ژئوپلیتیکی خود عمل میکند.
#محیط_زیست
#سد_سازی
#حفظ_محیط_زیست
✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
✍🏻 پروژه گپ یا پروژه جنوبشرقی آناتولی (Southeastern Anatolia Project) یک برنامه عظیم توسعهای است که در منطقه جنوبشرقی ترکیه در حال اجرا است. هدف اصلی این پروژه تأمین آب برای کشاورزی، تولید برق و کنترل سیلابها در حوضه رودخانههای دجله و فرات است. این پروژه شامل ساخت سدها، کانالها و زیرساختهای آبی برای مدیریت منابع آب و استفاده بهینه از آنهاست.
همچنین این پروژه شامل سه سد بزرگ من جمله آتاتورک است که بر روی رودخانههای دجله و فرات احداث شده که باعث کاهش منابع آبی و خشکی در سوریه و عراق شده است.
نواحی گستردهای از زمینهای کشاورزی سوریه به آب رودخانهها برای آبیاری وابستهاند. کاهش آب بر تولیدات کشاورزی و در نتیجه امنیت غذایی تاثیر منفی گذاشته است.
رقابت بر سر منابع آب میتواند به تنشهای سیاسی و اختلافات بینالمللی بین ترکیه و سوریه منجر شود. در واقع پروژه گپ تأثیرات قابل توجهی بر سوریه داشته و دارد!
تابهامروز، بخشهای بسیاری از پروژه گپ به بهرهبرداری رسیده است، اما هنوز بهطور کامل تکمیل نشده است و تکمیل کامل آن یعنی تاثیرات منفی بیشتر بر کشورهای همسایه.
تأثیرات بر ایران:
1️⃣کاهش منابع آبی: با کنترل و کاهش جریان آب رودخانههای دجله و فرات، ایران با کاهش منابع آبی در مناطق غربی و جنوبغربی خود مواجه میشود. این امر میتواند به بحران آب و کاهش سطح آب دریاچهها و تالابهای مرزی منجر شود.
2️⃣بحران زیستمحیطی: کاهش جریان آب میتواند به خشکشدن تالابها، افزایش ریزگردها و بیابانزایی در مناطق مرزی ایران منجر شود. بهعنوان مثال، خشکشدن تالاب هورالعظیم بهدلیل کاهش جریان آب از سوی ترکیه، مشکلات زیستمحیطی و اجتماعی برای ایران ایجاد کرده است.
3️⃣تأثیرات اقتصادی و اجتماعی: کاهش منابع آبی میتواند به کاهش تولید کشاورزی، افزایش بیکاری و مهاجرتهای داخلی در مناطق مرزی ایران منجر شود. این امر میتواند به نارضایتی اجتماعی و افزایش تنشهای منطقهای دامن بزند.
برخی کارشناسان معتقدند که ترکیه با استفاده از پروژه گپ، بهعنوان ابزاری برای فشار سیاسی و دستیابی به اهداف ژئوپلیتیکی خود عمل میکند.
#محیط_زیست
#سد_سازی
#حفظ_محیط_زیست
✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
معرفی متخلفان عدم اجرای قانون هوای پاک به قوه قضایی/ به زودی
🔹سمیه رفیعی؛ رئیس کمیته محیط زیست کمیسیون کشاورزی مجلس اعلام کرد که بهزودی متخلفان عدم اجرای قانون هوای پاک به قوه قضاییه معرفی خواهند شد.
🔹وی با انتقاد از وضعیت آلودگی هوا در کشور، به ویژه در تهران، گفت که مدیریت این بحران عملاً رها شده و هیچ اقدام مؤثری برای کاهش آلودگی صورت نمیگیرد.
🔹رفیعی همچنین به مشکلات کیفیت سوخت و عدم تغییر در خودروهای تولیدی اشاره کرد و تأکید کرد که وزارت بهداشت باید قاطعانهتر در این زمینه عمل کند. او افزود که از ۲۲۸ حکم مرتبط با قانون هوای پاک، تنها ۲۷ درصد بهطور کامل اجرا شده و ۶۱ درصد نیز ناقص است.
#محیط_زیست
#آلودگی_هوا
✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
🔹سمیه رفیعی؛ رئیس کمیته محیط زیست کمیسیون کشاورزی مجلس اعلام کرد که بهزودی متخلفان عدم اجرای قانون هوای پاک به قوه قضاییه معرفی خواهند شد.
🔹وی با انتقاد از وضعیت آلودگی هوا در کشور، به ویژه در تهران، گفت که مدیریت این بحران عملاً رها شده و هیچ اقدام مؤثری برای کاهش آلودگی صورت نمیگیرد.
🔹رفیعی همچنین به مشکلات کیفیت سوخت و عدم تغییر در خودروهای تولیدی اشاره کرد و تأکید کرد که وزارت بهداشت باید قاطعانهتر در این زمینه عمل کند. او افزود که از ۲۲۸ حکم مرتبط با قانون هوای پاک، تنها ۲۷ درصد بهطور کامل اجرا شده و ۶۱ درصد نیز ناقص است.
#محیط_زیست
#آلودگی_هوا
✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
خانه های یخی
🔹خانه های اطراف دریاچه انتاریو در کانادا در اثر سرما به این شکل یخ زده اند.
#محیط_زیست
#از_دنیا_چه_خبر
✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
🔹خانه های اطراف دریاچه انتاریو در کانادا در اثر سرما به این شکل یخ زده اند.
#محیط_زیست
#از_دنیا_چه_خبر
✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
تروریسم آبی ترکیه: عامل وقوع فاجعه انسانی در شمال سوریه
🔹به نقل از گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صدا و سیما، جنگنده های ترکیه سد آبی- برقی «تشرین» سوریه روی رودخانه فرات را هدف قرار دادند. هواپیماهای ترکیه سد تشرین در منبج را هدف قرار دادند که منجر به از کار افتادن آن و تهدید منطقه به سیل و از بین رفتن دائمی سد شد.
🔹به نقل از خبرگزاری مهر: اداره سد تشرین سوریه به دولت عراق هشدار داد: این سد در معرض بمباران مداوم است که آن را در آستانه فروپاشی قرار می دهد. اداره سد تشرین گفته است: آن چه این سد در معرض آن قرار دارد، یک فاجعه قریب الوقوع است که فراتر از مرزهای سوریه است و به صورت مستقیم عراق را تهدید می کند.
✍🏻پس از حملات ترکیه به سد تشرین، برق اکثر مناطق فرات در شمال و شرق سوریه قطع شد. سد تشرین در منطقه منبج واقع در استان حلب در سوریه و بر رودخانه فرات واقع شده است. این سد در پشت خود دریاچهای به نام دریاچه تشرین را با حجم تقریبی ۱.۹ میلیارد مترمکعب محدود میکند. طول این سد ۹۰۰ متر است.
#محیط_زیست
#دیپلماسی_آب
✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
🔹به نقل از گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صدا و سیما، جنگنده های ترکیه سد آبی- برقی «تشرین» سوریه روی رودخانه فرات را هدف قرار دادند. هواپیماهای ترکیه سد تشرین در منبج را هدف قرار دادند که منجر به از کار افتادن آن و تهدید منطقه به سیل و از بین رفتن دائمی سد شد.
🔹به نقل از خبرگزاری مهر: اداره سد تشرین سوریه به دولت عراق هشدار داد: این سد در معرض بمباران مداوم است که آن را در آستانه فروپاشی قرار می دهد. اداره سد تشرین گفته است: آن چه این سد در معرض آن قرار دارد، یک فاجعه قریب الوقوع است که فراتر از مرزهای سوریه است و به صورت مستقیم عراق را تهدید می کند.
✍🏻پس از حملات ترکیه به سد تشرین، برق اکثر مناطق فرات در شمال و شرق سوریه قطع شد. سد تشرین در منطقه منبج واقع در استان حلب در سوریه و بر رودخانه فرات واقع شده است. این سد در پشت خود دریاچهای به نام دریاچه تشرین را با حجم تقریبی ۱.۹ میلیارد مترمکعب محدود میکند. طول این سد ۹۰۰ متر است.
#محیط_زیست
#دیپلماسی_آب
✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
هزینه منتسب به مرگهای ناشی از آلودگی هوا صرف حل معضل آلودگی شود
🔹"فلسفی"، سخنگوی مجمع نمایندگان استان تهران در گفتگو با خانه ملت: قانون هوای پاک حدود ۸ سال پیش به تایید شورای نگهبان رسید و توسط مجلس به دولت ابلاغ شد، در قانون یاد شده دستگاههای متفاوت وظایفی را بر دوش دارند.
در کمیسیون کشاورزی مدتی قبل نشستی با حضور ۱۷ الی ۱۸ دستگاه برای اجرایی شدن قانون هوای پاک برگزار شد.
در آن جلسه تمام نهادها که نقشی در اجرای قانون داشتند ادعا کردند که به وظایف محول خود در خصوص اجرای قانون به بهترین شکل ممکن عمل کردهاند.
سوال اینجاست اگر دستگاههای مندرج در قانون هوای پاک به تکالیف خود به درستی عمل کردهاند، چرا امروز با آلودگی هوا در کلانشهرها مواجه هستیم؟
حل معضل آلودگی هوا نیازمند اعتبار است، باید در کنار اعتبارات بودجهای از فناوری به روز در جهت رفع این مسئله کمک بگیریم.
هزینه منتسب به مرگهای آلودگی هوا میتواند صرف حل این معضل شود.
دولت باید با اولویت ویژه بحران آلودگی هوا را مورد توجه قرار دهد.
#محیط_زیست
#آلودگی_هوا
✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
🔹"فلسفی"، سخنگوی مجمع نمایندگان استان تهران در گفتگو با خانه ملت: قانون هوای پاک حدود ۸ سال پیش به تایید شورای نگهبان رسید و توسط مجلس به دولت ابلاغ شد، در قانون یاد شده دستگاههای متفاوت وظایفی را بر دوش دارند.
در کمیسیون کشاورزی مدتی قبل نشستی با حضور ۱۷ الی ۱۸ دستگاه برای اجرایی شدن قانون هوای پاک برگزار شد.
در آن جلسه تمام نهادها که نقشی در اجرای قانون داشتند ادعا کردند که به وظایف محول خود در خصوص اجرای قانون به بهترین شکل ممکن عمل کردهاند.
سوال اینجاست اگر دستگاههای مندرج در قانون هوای پاک به تکالیف خود به درستی عمل کردهاند، چرا امروز با آلودگی هوا در کلانشهرها مواجه هستیم؟
حل معضل آلودگی هوا نیازمند اعتبار است، باید در کنار اعتبارات بودجهای از فناوری به روز در جهت رفع این مسئله کمک بگیریم.
هزینه منتسب به مرگهای آلودگی هوا میتواند صرف حل این معضل شود.
دولت باید با اولویت ویژه بحران آلودگی هوا را مورد توجه قرار دهد.
#محیط_زیست
#آلودگی_هوا
✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
Forwarded from واحد گردشگری و محیطزیست مؤسسه مصاف
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
طلای کثیف ؛ بحران پسماند
🔳 بحران پسماند یکی از بزرگترین بحرانهای
محیط زیستی ایران است.
آنچه در این کلیپ از یک بانوی کارآفرین دوست دارمحیط زیست میبینید:
▪️ در کرمانشاه روزانه حدود ۱۶۰ تن زباله بازیافتی بعد از عملیات تبخیر تبدیل به کمپوست (کود آلی) میشود.
▪️هر کیلوگرم از زباله غیر بازیافتی ارزش حرارتی معادل ۱ مترمکعب گاز را دارد.
▪️در کرمانشاه حدود ۴۰ هزارتن سالانه زباله تولید میشود که این ۴۰ تن حدود ۲۰ میلیون مترمکعب گاز تولید میکند و این حجم گاز معادل مصرف ۱۵ هزار خانواده است.
💯 استفاده از این تکنولوژی موجب صرفه جویی سالانه ۲/۵ میلیارد مترمکعب گاز شهری است.
⛔️ از جمله مشکلات این کارآفرین دوستدار محیط زیست، ۱۲ سال معطلی برای کسب مجوز تاسیس مرکز پسماند بوده است.
#محیط_زیست
#پسماند_زباله_نیست
#هفتاد_خان_مجوز
#کود_آلی
✅کانال واحد گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
🔳 بحران پسماند یکی از بزرگترین بحرانهای
محیط زیستی ایران است.
آنچه در این کلیپ از یک بانوی کارآفرین دوست دارمحیط زیست میبینید:
▪️ در کرمانشاه روزانه حدود ۱۶۰ تن زباله بازیافتی بعد از عملیات تبخیر تبدیل به کمپوست (کود آلی) میشود.
▪️هر کیلوگرم از زباله غیر بازیافتی ارزش حرارتی معادل ۱ مترمکعب گاز را دارد.
▪️در کرمانشاه حدود ۴۰ هزارتن سالانه زباله تولید میشود که این ۴۰ تن حدود ۲۰ میلیون مترمکعب گاز تولید میکند و این حجم گاز معادل مصرف ۱۵ هزار خانواده است.
💯 استفاده از این تکنولوژی موجب صرفه جویی سالانه ۲/۵ میلیارد مترمکعب گاز شهری است.
⛔️ از جمله مشکلات این کارآفرین دوستدار محیط زیست، ۱۲ سال معطلی برای کسب مجوز تاسیس مرکز پسماند بوده است.
#محیط_زیست
#پسماند_زباله_نیست
#هفتاد_خان_مجوز
#کود_آلی
✅کانال واحد گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
«حوض یرموک» گروگان جدید اسرائیل در «جنگ آبی»
🔹«حوض یرموک» منطقهای بسیار راهبردی است که بین مرزهای سوریه و اردن قرار دارد و حالا اسرائیل در ادامه پیشرویهای خود در خاک سوریه آن را به اشغال خود درآورده است. همچنین سد یرموک یا سد الوحده که بر روی رود یرموک در مرز بین سوریه و اردن قرار دارد، نیز به تصرف اسرائیل در آمده است. حالا مالکیت کل آب های منطقه جنوب سوریه، لبنان، اردن با اسرائیلی هاست.
این حوض در بخش جنوبی سوریه، شمال اردن و بخشی از مناطق مرزی فلسطین اشغالی و بلندیهای جولان قرار دارد.
به نقل از قبس زعفرانی از خبرگزاری فارس: این حوضه، یک منطقه حیاتی برای تأمین آب هر دو کشور سوریه و اردن است و رود یرموک، شاهرگ آبی این منطقه به شمار میآید که علاوه بر اینکه زمینهای زراعی را آبیاری میکند، آب شرب میلیونها نفر از ساکنین دو استان سوری درعا و سویدا و شمال اردن را تأمین میکند.
در نهایت دولت آینده سوریه با چالشهای بزرگی برای بازپس گیری مناطق مرزی و کنترل آنها و تامین امنیت منابع آبی حیاتی خود مواجه خواهد شد.
#محیط_زیست
#دیپلماسی_آب
✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
🔹«حوض یرموک» منطقهای بسیار راهبردی است که بین مرزهای سوریه و اردن قرار دارد و حالا اسرائیل در ادامه پیشرویهای خود در خاک سوریه آن را به اشغال خود درآورده است. همچنین سد یرموک یا سد الوحده که بر روی رود یرموک در مرز بین سوریه و اردن قرار دارد، نیز به تصرف اسرائیل در آمده است. حالا مالکیت کل آب های منطقه جنوب سوریه، لبنان، اردن با اسرائیلی هاست.
این حوض در بخش جنوبی سوریه، شمال اردن و بخشی از مناطق مرزی فلسطین اشغالی و بلندیهای جولان قرار دارد.
به نقل از قبس زعفرانی از خبرگزاری فارس: این حوضه، یک منطقه حیاتی برای تأمین آب هر دو کشور سوریه و اردن است و رود یرموک، شاهرگ آبی این منطقه به شمار میآید که علاوه بر اینکه زمینهای زراعی را آبیاری میکند، آب شرب میلیونها نفر از ساکنین دو استان سوری درعا و سویدا و شمال اردن را تأمین میکند.
در نهایت دولت آینده سوریه با چالشهای بزرگی برای بازپس گیری مناطق مرزی و کنترل آنها و تامین امنیت منابع آبی حیاتی خود مواجه خواهد شد.
#محیط_زیست
#دیپلماسی_آب
✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
واحد گردشگری و محیطزیست مؤسسه مصاف
معرفی متخلفان عدم اجرای قانون هوای پاک به قوه قضایی/ به زودی 🔹سمیه رفیعی؛ رئیس کمیته محیط زیست کمیسیون کشاورزی مجلس اعلام کرد که بهزودی متخلفان عدم اجرای قانون هوای پاک به قوه قضاییه معرفی خواهند شد. 🔹وی با انتقاد از وضعیت آلودگی هوا در کشور، به ویژه در…
معرفی وزرای متهم پروندهی آلودگی هوا
سخنگوی قوهقضائیه از تشکیل پروندۀ کیفری بهدلیل اجرانکردن قانون هوای پاک خبر داد و گفت: ۲ وزیر سابق و رئیس اسبق سازمان محیطزیست، ۳ متهم اصلی این پرونده هستند.
پیگیریهای خبرنگار فارس نشان میدهد، عبدالرضا رحمانی فضلی، بیژن نامدار زنگنه و عیسی کلانتری ۳ متهمی هستند که قوهقضائیه برای آنها پرونده تشکیل داده است.
#محیط_زیست
#آلودگی_هوا
✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
سخنگوی قوهقضائیه از تشکیل پروندۀ کیفری بهدلیل اجرانکردن قانون هوای پاک خبر داد و گفت: ۲ وزیر سابق و رئیس اسبق سازمان محیطزیست، ۳ متهم اصلی این پرونده هستند.
پیگیریهای خبرنگار فارس نشان میدهد، عبدالرضا رحمانی فضلی، بیژن نامدار زنگنه و عیسی کلانتری ۳ متهمی هستند که قوهقضائیه برای آنها پرونده تشکیل داده است.
#محیط_زیست
#آلودگی_هوا
✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
Fars
Farsnews | وزاری متهم پرونده آلودگی هوا چه کسانی هستند؟
سخنگوی قوه قضائیه، از تشکیل پروندهای کیفری به دلیل عدم اجرای قانون هوای پاک خبر داد و گفت: 2 وزیر وقت (وزارتخانههای نفت و کشور) و رئیس وقت سازمان محیط زیست، سه متهم اصلی این پرونده هستند.
کاهش ضایعات غذایی: راهکاری برای امنیت غذایی و حفظ محیط زیست
✍🏻رشد سریع جمعیت و مصرف گرایی دلیل اصلی افزایش تقاضا به موادغذایی است و فشارهای فزایندهای بر امنیت غذایی ایجاد میکند.
از طرف دیگر، از بین رفتن موادغذایی و ضایعات محصولات کشاورزی تاثیر قابل توجهی بر ناامنی غذایی دارند.
براساس گزارشی که توسط برنامه محیط زیست سازمان ملل متحد و موسسه منابع جهانی ارائه شده ، سالانه یک سوم کلیه موادغذایی تولید شده در سراسر جهان از بین میرود که نیمی از موادغذایی تلف شده در سطح خانواده ها است.
طبق گزارش شاخص ضایعات غذایی، حدود ۱.۰۵ میلیارد تن مواد غذایی در سال ۲۰۲۲ در جهان هدر رفت.
در کشورهای با درآمد پایین، اتلاف موادغذایی در مراحل اولیه زنجیره غذایی است در حالی که در کشورهای توسعه یافته و صنعتی، بیش از 40 درصد دور ریز موادغذایی در سطوح خرده فروشی و مصرف کنندگان نهایی اتفاق میافتد.
تلفات و پسماند غذایی به طور غیرمستقیم با تاثیرات محیط زیستی گستردهای مانند فرسایش خاک، جنگلزدایی، آلودگی آب و هوا همراه است .
یکی از این راهکارها که معمولا مغفول مانده است، مدیریت پسماند غذا است، اگر میزان مواد غذایی هدر رفته در سطح جهانی ۱۵ درصد کاهش یابد، ۱۱۰ میلیون نفر از افراد مبتلا به سوء تغذیه مزمن میتوانند تغذیه شوند.
شناخت جایگاه و علل امنیت غذایی و تغذیهای در ایران برای تضمین پایداری توسعه اقتصادی بسیار مهم است. با وجود ناامنی غذایی موجود در ایران، میزان قابل توجهی از غذا در کل زنجیره تامین موادغذایی از تولید تا مصرف به هدر میرود.
به گفته محققین، ضایعات موادغذایی در سطح خرده فروشی و مصرف در ایران برابر با تمام موادغذایی مورد نیاز برای مبارزه با سوء تغذیه در سراسر کشور است.
روش های کاهش پسماند که به طور علمی مورد پژوهش قرار گرفته و نتیجه بخش بوده است:
1️⃣هدر رفت غذا به دلیل عدم مهارت کافی در پخت و پز و به کار نبردن روشهای موثر برای ذخیره موادغذایی در مصرف کنندگان، بنابراین مهارت در پخت و پز میتواند باعث کاهش دورریز شود
2️⃣اهمیت ویژه نحوه نگهداری و ترتیب قرار دادن محصولات در یخچال و کابینت طبق تاریخ انقضا.( قرار دادن محصولاتی که دارای نزدیکترین تاریخ انقضا هستند در جلوی درب یخچال)
3️⃣کمبود دانش در مورد نحوه صحیح نگهداری و ذخیرهسازی غذا منجر به اتلاف موادغذایی و ایجاد پسماند غذایی میشود
4️⃣عادتهای یادگیری که منجر به جلوگیری از اتلاف موادغذایی میشود به عنوان مثال، منجمد کردن غذایی که بلافاصله خورده نمیشود
5️⃣داشتن لیست خرید و خرید سبز باعث کاهش هدر رفت می شود
6️⃣اما بیشترین اثر بر رفتار کاهش پسماند غذا، داشتن نگرش محیط زیستی است. افرادی که دغدغه بیشتری به مشکلات محیط زیستی و نگرش مثبت محیط زیستی دارند، تمایل بیشتری به رفتار محیط زیستی دارند و کاهش پسماند غذا، یک وظیفه شهروندی برای آنان است.
بنابراین باید دغدغهمندی شهروندان را به مسایل محیط زیستی افزایش داد و سهم دور ریز غذا در هدر رفت منابع و فشار بر محیط زیست را آگاهی داد تا شهروندان به مدیریت پسماند غذا حساسیت بیشتری پیدا کنند.
پ ن: متوقف كردن خريد آنچه كه به آن نياز نداريم را خريد سبز گويند
#یادداشت
#محیط_زیست
#پسماند_زباله_نیست
✅کانال واحد گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
✍🏻رشد سریع جمعیت و مصرف گرایی دلیل اصلی افزایش تقاضا به موادغذایی است و فشارهای فزایندهای بر امنیت غذایی ایجاد میکند.
از طرف دیگر، از بین رفتن موادغذایی و ضایعات محصولات کشاورزی تاثیر قابل توجهی بر ناامنی غذایی دارند.
براساس گزارشی که توسط برنامه محیط زیست سازمان ملل متحد و موسسه منابع جهانی ارائه شده ، سالانه یک سوم کلیه موادغذایی تولید شده در سراسر جهان از بین میرود که نیمی از موادغذایی تلف شده در سطح خانواده ها است.
طبق گزارش شاخص ضایعات غذایی، حدود ۱.۰۵ میلیارد تن مواد غذایی در سال ۲۰۲۲ در جهان هدر رفت.
در کشورهای با درآمد پایین، اتلاف موادغذایی در مراحل اولیه زنجیره غذایی است در حالی که در کشورهای توسعه یافته و صنعتی، بیش از 40 درصد دور ریز موادغذایی در سطوح خرده فروشی و مصرف کنندگان نهایی اتفاق میافتد.
تلفات و پسماند غذایی به طور غیرمستقیم با تاثیرات محیط زیستی گستردهای مانند فرسایش خاک، جنگلزدایی، آلودگی آب و هوا همراه است .
یکی از این راهکارها که معمولا مغفول مانده است، مدیریت پسماند غذا است، اگر میزان مواد غذایی هدر رفته در سطح جهانی ۱۵ درصد کاهش یابد، ۱۱۰ میلیون نفر از افراد مبتلا به سوء تغذیه مزمن میتوانند تغذیه شوند.
شناخت جایگاه و علل امنیت غذایی و تغذیهای در ایران برای تضمین پایداری توسعه اقتصادی بسیار مهم است. با وجود ناامنی غذایی موجود در ایران، میزان قابل توجهی از غذا در کل زنجیره تامین موادغذایی از تولید تا مصرف به هدر میرود.
به گفته محققین، ضایعات موادغذایی در سطح خرده فروشی و مصرف در ایران برابر با تمام موادغذایی مورد نیاز برای مبارزه با سوء تغذیه در سراسر کشور است.
روش های کاهش پسماند که به طور علمی مورد پژوهش قرار گرفته و نتیجه بخش بوده است:
1️⃣هدر رفت غذا به دلیل عدم مهارت کافی در پخت و پز و به کار نبردن روشهای موثر برای ذخیره موادغذایی در مصرف کنندگان، بنابراین مهارت در پخت و پز میتواند باعث کاهش دورریز شود
2️⃣اهمیت ویژه نحوه نگهداری و ترتیب قرار دادن محصولات در یخچال و کابینت طبق تاریخ انقضا.( قرار دادن محصولاتی که دارای نزدیکترین تاریخ انقضا هستند در جلوی درب یخچال)
3️⃣کمبود دانش در مورد نحوه صحیح نگهداری و ذخیرهسازی غذا منجر به اتلاف موادغذایی و ایجاد پسماند غذایی میشود
4️⃣عادتهای یادگیری که منجر به جلوگیری از اتلاف موادغذایی میشود به عنوان مثال، منجمد کردن غذایی که بلافاصله خورده نمیشود
5️⃣داشتن لیست خرید و خرید سبز باعث کاهش هدر رفت می شود
6️⃣اما بیشترین اثر بر رفتار کاهش پسماند غذا، داشتن نگرش محیط زیستی است. افرادی که دغدغه بیشتری به مشکلات محیط زیستی و نگرش مثبت محیط زیستی دارند، تمایل بیشتری به رفتار محیط زیستی دارند و کاهش پسماند غذا، یک وظیفه شهروندی برای آنان است.
بنابراین باید دغدغهمندی شهروندان را به مسایل محیط زیستی افزایش داد و سهم دور ریز غذا در هدر رفت منابع و فشار بر محیط زیست را آگاهی داد تا شهروندان به مدیریت پسماند غذا حساسیت بیشتری پیدا کنند.
پ ن: متوقف كردن خريد آنچه كه به آن نياز نداريم را خريد سبز گويند
#یادداشت
#محیط_زیست
#پسماند_زباله_نیست
✅کانال واحد گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism