روز جهانی یوزپلنگ
🔹هر سال ۱۴ آذر ماه، این روز خاص به عنوان یادآور زیبایی باورنکردنی و منحصر به فرد این گونه حیات وحش و همچنین نیاز فوری به تلاش‌های حفاظتی گرامی داشته می‌شود.
#محیط_زیست
#حفظ_تنوع_زیستی
✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
🔹هر سال ۱۴ آذر ماه، این روز خاص به عنوان یادآور زیبایی باورنکردنی و منحصر به فرد این گونه حیات وحش و همچنین نیاز فوری به تلاش‌های حفاظتی گرامی داشته می‌شود.
#محیط_زیست
#حفظ_تنوع_زیستی
✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
⭕ثبت جهانی جشن مهرگان در یونسکو
🔷مدیر پرونده جهانی «جشن مهرگان» درباره ثبت جهانی جشن مهرگان، دلایل دو بار برگرداندن یا ریفر شدن این پرونده از یونسکو و ضرورت برگزاری جشن‌های باستانی ایران همچون «مهرگان» و «سده» پس از ثبت جهانی توضیحاتی داد.
🔶«جشن مهرگان» در پرونده‌ای مشترک میان ایران و تاجیکستان و با عنوان بیست و پنجمین میراث ناملموس جهانی ایران در فهرست یونسکو ثبت شد. این در حالی است که پروندۀ جشن مهرگان در سال‌های ۱۳۹۹ و ۱۴۰۱ به یونسکو معرفی شده بود اما هر دو بار برگشت خورد یا در اصطلاح ریفر شد.
🔷علیرضا حسن‌زاده، مدیر ایرانی این پرونده که همراه با مدیر تاجیکستانی آن، خانم دکتر «برهان زلفیا» پرونده «جشن مهرگان» را تهیه و آماده کردند، تا به برخی ابهام‌ها و پاسخ‌های مطرح شده در این‌باره پاسخ دهد. حسن‌زاده، دانش‌آموخته دکترای انسان‌شناسی از دانشگاه گوته آلمان و دانشیار پژوهشکده مردم‌شناسی پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری است که مدیریت ثبت جهانی پرونده «جشن سده» را از سوی مدیریت ثبت معاونت میراث فرهنگی بر عهده داشته است. او پرونده ثبت «جشن سده» را در همکاریِ مدیر تاجیکستانی این پرونده، دکتر دلشاد رحیمی آماده کرد که در نهایت سال گذشته این آیین باستانی به ثبت جهانی رسید. بخش ایرانی پرونده جشن مهرگان نیز به گفته حسن‌زاده با همراهی و همکاری حسن طالبیان، مصطفی پورعلی، شروین گودرزی، پیروز نیک، سیما حدادی، سروش‌پور، خانم‌ها مزداپور و گشتاسپ و مرحوم فرهود جلالی تهیه شده است.
🔶آقای حسن‌زاده : برای درک جشن مهرگان، باید از روشی استفاده کرد که من آن را در کتاب خود با نام «وضع آیینی و وضع هنجاری» که در سال ۲۰۱۳ از سوی انتشارات دانشگاه آمستردام منتشر شد، معرفی کردم. همه آیین‌های پیشااسلامی و باستانی ایران چون یلدا، مهرگان، نوروز، سده، تیرگان و نوروز تابستانی (نوروز خلیج‌فارس و جنگل هیرکانی)، مبتنی بر اصل نوزایی و تولد هویت ایرانی هستند. این آیین‌ها بر باززایی هویت در قرن‌های طولانی تاکید داشته‌اند. رسم مهرگان نیز بخشی مهم از فرهنگ شادمانی در ایران را در بر دارد. در این آیین، تعادل و اعتدال پاییزی مورد تاکید است که به‌نوعی بر مدارا تاکید دارد. در عین حال بر ستیز میان خیر و شر تاکید می‌ورزد و روایت شکست نیرو و نماد شر را از سوی نماد و نیروی خیر باز می‌گوید. مهرگان در عین حال با نمادپردازی پیمان با توجه به جایگاه ایزد مهر پیوند دارد. این آیین همچنان که باز توضیح خواهم داد با آیین‌های شکرگزاری دارای پیوند است. این آیین چون آیین‌های دیگر ایرانی مبتنی بر روایت‌های اساطیری قدرتمند است. این روز را می‌توان به‌عنوان روز عشق و وفاداری به جامعه ایرانی پیشنهاد داد و البته عشق در معنای بسیط و گسترده آن.
#یونسکو
#تاجیکستان
#ایران
#جشن_مهرگان
✅کانال واحد گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
🔷مدیر پرونده جهانی «جشن مهرگان» درباره ثبت جهانی جشن مهرگان، دلایل دو بار برگرداندن یا ریفر شدن این پرونده از یونسکو و ضرورت برگزاری جشن‌های باستانی ایران همچون «مهرگان» و «سده» پس از ثبت جهانی توضیحاتی داد.
🔶«جشن مهرگان» در پرونده‌ای مشترک میان ایران و تاجیکستان و با عنوان بیست و پنجمین میراث ناملموس جهانی ایران در فهرست یونسکو ثبت شد. این در حالی است که پروندۀ جشن مهرگان در سال‌های ۱۳۹۹ و ۱۴۰۱ به یونسکو معرفی شده بود اما هر دو بار برگشت خورد یا در اصطلاح ریفر شد.
🔷علیرضا حسن‌زاده، مدیر ایرانی این پرونده که همراه با مدیر تاجیکستانی آن، خانم دکتر «برهان زلفیا» پرونده «جشن مهرگان» را تهیه و آماده کردند، تا به برخی ابهام‌ها و پاسخ‌های مطرح شده در این‌باره پاسخ دهد. حسن‌زاده، دانش‌آموخته دکترای انسان‌شناسی از دانشگاه گوته آلمان و دانشیار پژوهشکده مردم‌شناسی پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری است که مدیریت ثبت جهانی پرونده «جشن سده» را از سوی مدیریت ثبت معاونت میراث فرهنگی بر عهده داشته است. او پرونده ثبت «جشن سده» را در همکاریِ مدیر تاجیکستانی این پرونده، دکتر دلشاد رحیمی آماده کرد که در نهایت سال گذشته این آیین باستانی به ثبت جهانی رسید. بخش ایرانی پرونده جشن مهرگان نیز به گفته حسن‌زاده با همراهی و همکاری حسن طالبیان، مصطفی پورعلی، شروین گودرزی، پیروز نیک، سیما حدادی، سروش‌پور، خانم‌ها مزداپور و گشتاسپ و مرحوم فرهود جلالی تهیه شده است.
🔶آقای حسن‌زاده : برای درک جشن مهرگان، باید از روشی استفاده کرد که من آن را در کتاب خود با نام «وضع آیینی و وضع هنجاری» که در سال ۲۰۱۳ از سوی انتشارات دانشگاه آمستردام منتشر شد، معرفی کردم. همه آیین‌های پیشااسلامی و باستانی ایران چون یلدا، مهرگان، نوروز، سده، تیرگان و نوروز تابستانی (نوروز خلیج‌فارس و جنگل هیرکانی)، مبتنی بر اصل نوزایی و تولد هویت ایرانی هستند. این آیین‌ها بر باززایی هویت در قرن‌های طولانی تاکید داشته‌اند. رسم مهرگان نیز بخشی مهم از فرهنگ شادمانی در ایران را در بر دارد. در این آیین، تعادل و اعتدال پاییزی مورد تاکید است که به‌نوعی بر مدارا تاکید دارد. در عین حال بر ستیز میان خیر و شر تاکید می‌ورزد و روایت شکست نیرو و نماد شر را از سوی نماد و نیروی خیر باز می‌گوید. مهرگان در عین حال با نمادپردازی پیمان با توجه به جایگاه ایزد مهر پیوند دارد. این آیین همچنان که باز توضیح خواهم داد با آیین‌های شکرگزاری دارای پیوند است. این آیین چون آیین‌های دیگر ایرانی مبتنی بر روایت‌های اساطیری قدرتمند است. این روز را می‌توان به‌عنوان روز عشق و وفاداری به جامعه ایرانی پیشنهاد داد و البته عشق در معنای بسیط و گسترده آن.
#یونسکو
#تاجیکستان
#ایران
#جشن_مهرگان
✅کانال واحد گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
خانه ملک ثابت مربوط به دوره صفوی است و در یزد ، خیابان امام خمینی، کوچه اقامه نماز، پلاک ۲۶ واقع شده و این اثر در تاریخ ۱۶ دی ۱۳۸۷ با شمارهٔ ثبت ۲۴۴۲۹ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.
خانه‌ی «ملک ثابت» معماری سنتی «گودال باغچه» دارد که اکنون نمونه‌ی معماری این بنا در کل کشور، به تعداد انگشتان دست هم نمی‌رسد.
#گردشگری_تاریخی
#iraninreality
✅کانال واحد گردشگری و محیط‌زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
خانه‌ی «ملک ثابت» معماری سنتی «گودال باغچه» دارد که اکنون نمونه‌ی معماری این بنا در کل کشور، به تعداد انگشتان دست هم نمی‌رسد.
#گردشگری_تاریخی
#iraninreality
✅کانال واحد گردشگری و محیط‌زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
اصفهان ، خانه مشیر الملک انصاری
محله گلبهار ، خیابان هاتف ، خیابان یخچال ،کوی هارونیه🥹☀️
#گردشگری_تاریخی
#iraninreality
✅کانال واحد گردشگری و محیط‌زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
محله گلبهار ، خیابان هاتف ، خیابان یخچال ،کوی هارونیه🥹☀️
#گردشگری_تاریخی
#iraninreality
✅کانال واحد گردشگری و محیط‌زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
نصب اولین راکتور نیروگاه اتمیِ بزرگِ هینکلی پوینت در بریتانیا
✍🏻 نیروگاه Hinkley Point C یکی از بزرگ‌ترین پروژه‌های انرژی هسته‌ای در اروپا است که هدف آن تأمین انرژی پاک و پایدار برای آینده بریتانیا و کاهش وابستگی به سوخت‌های فسیلی است. این نیروگاه قادر به تولید حدود ۳/۲ گیگاوات برق است که این مقدار معادل تأمین برق برای حدود ۶میلیون خانه می‌باشد.
🔹تأثیرات اقتصادی و محیطی:
علاوه بر اینکه یکی از بزرگ‌ترین پروژه‌های انرژی هسته‌ای است، تأثیرات زیادی بر اقتصاد و محیط‌زیست بریتانیا خواهد داشت:
تأمین برق پایدار: نیازهای انرژی ۶میلیون خانه را تأمین کند و از آنجا که انرژی هسته‌ای بدون انتشار کربن عمل می‌کند، به کاهش آلایندگی‌ها و تحقق اهداف اقلیمی بریتانیا کمک خواهد کرد.
ایجاد اشتغال: این پروژه در طول ساخت و بهره‌برداری، هزاران شغل جدید ایجاد کرده است. علاوه بر این، تولید نیروگاه‌های هسته‌ای به ایجاد فرصت‌های کاری در زمینه‌های مختلف فنی و مهندسی کمک می‌کند.
کاهش وابستگی به سوخت‌های فسیلی: این نیروگاه می‌تواند به کاهش وابستگی بریتانیا به سوخت‌های فسیلی مانند زغال‌سنگ و گاز کمک کند و به‌ویژه در شرایط بحرانی تأمین انرژی، نقش مهمی ایفا کند.
❗️حال سوال اینجاست، کشور ما در بحث هسته‌ای تا چه حد پیشرفت داشته است؟ چه میزان از برق ما از انرژی هسته‌ای تامین می‌شود؟
آن هم برای کشوری که زیر بار توافق‌نامه پاریس رفت و تاسیس نیروگاه‌های سوخت فسیلی را متوقف کرد، کشوری که مدام سخن از ناترازی انرژی دارد، کشوری که مازوت‌سوزی را به بهانه آلودگی متوقف می‌کند، و در این زنجیره انرژی، قادر به تامین برق ملت خود نیست؟!
سال ۱۳۹۵ ایران توافق پاریس را امضا کرد و زیربار تعهدات آن رفت، از آن زمان چه پیشرفت قابل قبولی در تولید برق از انرژی هسته‌ای داشتیم؟!
پ‌ن: نیروگاه هسته‌ای بوشهر، تنها نیروگاه هسته‌ای فعال ایران است که به‌طور تجاری در حال تولید برق است. این نیروگاه در حال حاضر تنها دارای یک واحد راکتور (واحد ۱) است که حدود ۱,۰۰۰ مگاوات برق تولید می‌کند. این میزان حدود ۲-۳درصد از کل تولید برق کشور را تشکیل می‌دهد.
#محیط_زیست
#انرژی_هسته‌ای_انرژی_پاک
#تغییر_اقلیم_از_دروغ_تا_واقعیت
#توافق_ننگین_پاریس
#یادداشت
✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
✍🏻 نیروگاه Hinkley Point C یکی از بزرگ‌ترین پروژه‌های انرژی هسته‌ای در اروپا است که هدف آن تأمین انرژی پاک و پایدار برای آینده بریتانیا و کاهش وابستگی به سوخت‌های فسیلی است. این نیروگاه قادر به تولید حدود ۳/۲ گیگاوات برق است که این مقدار معادل تأمین برق برای حدود ۶میلیون خانه می‌باشد.
🔹تأثیرات اقتصادی و محیطی:
علاوه بر اینکه یکی از بزرگ‌ترین پروژه‌های انرژی هسته‌ای است، تأثیرات زیادی بر اقتصاد و محیط‌زیست بریتانیا خواهد داشت:
تأمین برق پایدار: نیازهای انرژی ۶میلیون خانه را تأمین کند و از آنجا که انرژی هسته‌ای بدون انتشار کربن عمل می‌کند، به کاهش آلایندگی‌ها و تحقق اهداف اقلیمی بریتانیا کمک خواهد کرد.
ایجاد اشتغال: این پروژه در طول ساخت و بهره‌برداری، هزاران شغل جدید ایجاد کرده است. علاوه بر این، تولید نیروگاه‌های هسته‌ای به ایجاد فرصت‌های کاری در زمینه‌های مختلف فنی و مهندسی کمک می‌کند.
کاهش وابستگی به سوخت‌های فسیلی: این نیروگاه می‌تواند به کاهش وابستگی بریتانیا به سوخت‌های فسیلی مانند زغال‌سنگ و گاز کمک کند و به‌ویژه در شرایط بحرانی تأمین انرژی، نقش مهمی ایفا کند.
❗️حال سوال اینجاست، کشور ما در بحث هسته‌ای تا چه حد پیشرفت داشته است؟ چه میزان از برق ما از انرژی هسته‌ای تامین می‌شود؟
آن هم برای کشوری که زیر بار توافق‌نامه پاریس رفت و تاسیس نیروگاه‌های سوخت فسیلی را متوقف کرد، کشوری که مدام سخن از ناترازی انرژی دارد، کشوری که مازوت‌سوزی را به بهانه آلودگی متوقف می‌کند، و در این زنجیره انرژی، قادر به تامین برق ملت خود نیست؟!
سال ۱۳۹۵ ایران توافق پاریس را امضا کرد و زیربار تعهدات آن رفت، از آن زمان چه پیشرفت قابل قبولی در تولید برق از انرژی هسته‌ای داشتیم؟!
پ‌ن: نیروگاه هسته‌ای بوشهر، تنها نیروگاه هسته‌ای فعال ایران است که به‌طور تجاری در حال تولید برق است. این نیروگاه در حال حاضر تنها دارای یک واحد راکتور (واحد ۱) است که حدود ۱,۰۰۰ مگاوات برق تولید می‌کند. این میزان حدود ۲-۳درصد از کل تولید برق کشور را تشکیل می‌دهد.
#محیط_زیست
#انرژی_هسته‌ای_انرژی_پاک
#تغییر_اقلیم_از_دروغ_تا_واقعیت
#توافق_ننگین_پاریس
#یادداشت
✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ارگ کلاه فرنگی ، بیرجند
خراسان جنوبی
ارگ کلاه فرنگی یکی از آثار تاریخی شهر بیرجند است. این بنا در دوره قاجار و بین سال‌های ۱۲۶۴ تا ۱۳۱۳ هجری قمری ساخته شده‌است و در حال حاضر این ارگ در محل فرمانداری بخش بیرجند واقع است.
#گردشگری_تاریخی
#iraninreality
✅کانال واحد گردشگری و محیط‌زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
خراسان جنوبی
ارگ کلاه فرنگی یکی از آثار تاریخی شهر بیرجند است. این بنا در دوره قاجار و بین سال‌های ۱۲۶۴ تا ۱۳۱۳ هجری قمری ساخته شده‌است و در حال حاضر این ارگ در محل فرمانداری بخش بیرجند واقع است.
#گردشگری_تاریخی
#iraninreality
✅کانال واحد گردشگری و محیط‌زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔺 و کشتی یونانی بالاخره از وسط شکست❗️
#گردشگری_تاریخی
#اخبار_گردشگری
#iraninreality
✅کانال واحد گردشگری و محیط‌زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
#گردشگری_تاریخی
#اخبار_گردشگری
#iraninreality
✅کانال واحد گردشگری و محیط‌زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
⭕سند مالکیت کاخ گلستان پس از گذشت ۸۹ سال به نام میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی صادر شد.
🔷سند مالکیت کاخ گلستان به مساحت ۵۰ هزار مترمربع به نام میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی صادر شد.
🔶کاخ گلستان نام بخشی از یک محوطه تاریخی در تهران است که بعدها با عنوان «ارگ سلطنتی تهران» شناخته می‌شد.
🔷این نام برگرفته از تالاری در محدودهٔ کاخ گلستان فعلی و متعلق به عهد فتحعلی‌شاه قاجار بود که در دورهٔ ناصرالدین شاه با عنوان «عمارات مبارکه گلستان» رواج پیدا کرد و در عهد مظفرالدین‌شاه با نام قصر گلستان و به شیوه‌ای رسمی مورد استفاده قرار گرفت.
🔶کاخ گلستان در تیر ۱۳۹۲ (ژوئیه ۲۰۱۳) در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شد.
#کاخ_گلستان
#یونسکو
#میراث_فرهنگی
✅کانال واحد گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
🔷سند مالکیت کاخ گلستان به مساحت ۵۰ هزار مترمربع به نام میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی صادر شد.
🔶کاخ گلستان نام بخشی از یک محوطه تاریخی در تهران است که بعدها با عنوان «ارگ سلطنتی تهران» شناخته می‌شد.
🔷این نام برگرفته از تالاری در محدودهٔ کاخ گلستان فعلی و متعلق به عهد فتحعلی‌شاه قاجار بود که در دورهٔ ناصرالدین شاه با عنوان «عمارات مبارکه گلستان» رواج پیدا کرد و در عهد مظفرالدین‌شاه با نام قصر گلستان و به شیوه‌ای رسمی مورد استفاده قرار گرفت.
🔶کاخ گلستان در تیر ۱۳۹۲ (ژوئیه ۲۰۱۳) در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شد.
#کاخ_گلستان
#یونسکو
#میراث_فرهنگی
✅کانال واحد گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
تولید پلاستیک‌های نشاسته‌ای
🔹در اندونزی کیسه پلاستیکی ارگانیکی از گیاه کاساوا تولید شده است که نه تنها برای محیط زیست هیچ اثر تخریبی ندارد بلکه اگر توسط حیوانات خورده شود مشکلی برایشان پیش نمی‌آید.
✍🏻گیاه کاساوا، یکی از گیاهان مهم زراعی در مناطق استوایی و نیمه‌استوایی است و در بسیاری از کشورها به عنوان منبع اصلی کربوهیدرات مصرف می‌شود. میزان نشاسته در ریشه این گیاه بسیار زیاد است.
در واقع به دلیل خواص نشاسته‌ای و مواد طبیعی موجود در ریشه‌ها و ساقه‌های آن، به عنوان یک ماده اولیه در تولید و جایگزین‌های پلاستیکی مورد توجه قرار گرفته است.
این پلاستیک‌ها که اغلب به نام پلاستیک‌های نشاسته‌ای شناخته می‌شوند، برخلاف پلاستیک‌های معمولی (که از نفت تولید می‌شوند) پس از استفاده در طبیعت تجزیه شده و به محیط زیست آسیب نمی‌زنند.
#محیط_زیست
#حفظ_محیط_زیست
✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
🔹در اندونزی کیسه پلاستیکی ارگانیکی از گیاه کاساوا تولید شده است که نه تنها برای محیط زیست هیچ اثر تخریبی ندارد بلکه اگر توسط حیوانات خورده شود مشکلی برایشان پیش نمی‌آید.
✍🏻گیاه کاساوا، یکی از گیاهان مهم زراعی در مناطق استوایی و نیمه‌استوایی است و در بسیاری از کشورها به عنوان منبع اصلی کربوهیدرات مصرف می‌شود. میزان نشاسته در ریشه این گیاه بسیار زیاد است.
در واقع به دلیل خواص نشاسته‌ای و مواد طبیعی موجود در ریشه‌ها و ساقه‌های آن، به عنوان یک ماده اولیه در تولید و جایگزین‌های پلاستیکی مورد توجه قرار گرفته است.
این پلاستیک‌ها که اغلب به نام پلاستیک‌های نشاسته‌ای شناخته می‌شوند، برخلاف پلاستیک‌های معمولی (که از نفت تولید می‌شوند) پس از استفاده در طبیعت تجزیه شده و به محیط زیست آسیب نمی‌زنند.
#محیط_زیست
#حفظ_محیط_زیست
✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
آبگوشت منتجنه
آبگوشت کرمانی مطنجنه، متنجنه یا متنجون، یک آبگوشت بسیار خوشمزه و محبوب در استان کرمان است که اصالت آن به رفسنجان برمی‌گردد. این نوع آبگوشت به‌عنوان نذری در ایام محرم و صفر و به‌خصوص روزهای تاسوعا و عاشورا در هیئت‌های عزاداری کرمان و بم طبخ می‌شود و برخی افراد آن را با نام آبگوشت امام حسینی می‌شناسند.
وقتی نام آبگوشت به میان می‌آید، همه ما به یک مایع گوجه‌ای رنگ با تکه‌های گوشت، نخود، لوبیا و سیب‌زمینی فکر می‌کنیم؛ اما آبگوشتی که در کرمان با آن روبه‌رو می‌شوید، یک غذای متفاوت و با طعمی خاص است. آبگوشت منتجنه، یک آبگوشت ساده سنتی است که با نخود و لوبیا چیتی، گوشت گوسفندی، دنبه، سیب‌زمینی، سبزیجات معطر (شنبلیله، ترخون و جعفری)، برگه میوه‌های خشک (به، هلو و زردآلو)، پیاز، لیمو امانی، گردو و زیره و گاهی خرما درست می‌شود. این غذا با نان سرو می‌شود و طعم بسیار خوبی دارد.
#گردشگری_خوراک
✅کانال واحد گردشگری و محیط‌زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
آبگوشت کرمانی مطنجنه، متنجنه یا متنجون، یک آبگوشت بسیار خوشمزه و محبوب در استان کرمان است که اصالت آن به رفسنجان برمی‌گردد. این نوع آبگوشت به‌عنوان نذری در ایام محرم و صفر و به‌خصوص روزهای تاسوعا و عاشورا در هیئت‌های عزاداری کرمان و بم طبخ می‌شود و برخی افراد آن را با نام آبگوشت امام حسینی می‌شناسند.
وقتی نام آبگوشت به میان می‌آید، همه ما به یک مایع گوجه‌ای رنگ با تکه‌های گوشت، نخود، لوبیا و سیب‌زمینی فکر می‌کنیم؛ اما آبگوشتی که در کرمان با آن روبه‌رو می‌شوید، یک غذای متفاوت و با طعمی خاص است. آبگوشت منتجنه، یک آبگوشت ساده سنتی است که با نخود و لوبیا چیتی، گوشت گوسفندی، دنبه، سیب‌زمینی، سبزیجات معطر (شنبلیله، ترخون و جعفری)، برگه میوه‌های خشک (به، هلو و زردآلو)، پیاز، لیمو امانی، گردو و زیره و گاهی خرما درست می‌شود. این غذا با نان سرو می‌شود و طعم بسیار خوبی دارد.
#گردشگری_خوراک
✅کانال واحد گردشگری و محیط‌زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مخمل‌کوه ، لرستان🤍🌿
#طبیعت_گردی
#iraninreality
✅کانال واحد گردشگری و محیط‌زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
#طبیعت_گردی
#iraninreality
✅کانال واحد گردشگری و محیط‌زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
فشارهای ترکیه با اهرم آبی
✍🏻 پروژه گپ یا پروژه جنوب‌شرقی آناتولی (Southeastern Anatolia Project) یک برنامه عظیم توسعه‌ای است که در منطقه جنوب‌شرقی ترکیه در حال اجرا است. هدف اصلی این پروژه تأمین آب برای کشاورزی، تولید برق و کنترل سیلاب‌ها در حوضه رودخانه‌های دجله و فرات است. این پروژه شامل ساخت سدها، کانال‌ها و زیرساخت‌های آبی برای مدیریت منابع آب و استفاده بهینه از آن‌هاست.
همچنین این پروژه شامل سه سد بزرگ من جمله آتاتورک است که بر روی رودخانه‌های دجله و فرات احداث شده که باعث کاهش منابع آبی و خشکی در سوریه و عراق شده است.
نواحی گسترده‌ای از زمین‌های کشاورزی سوریه به آب رودخانه‌ها برای آبیاری وابسته‌اند. کاهش آب بر تولیدات کشاورزی و در نتیجه امنیت غذایی تاثیر منفی گذاشته است.
رقابت بر سر منابع آب می‌تواند به تنش‌های سیاسی و اختلافات بین‌المللی بین ترکیه و سوریه منجر شود. در واقع پروژه گپ تأثیرات قابل توجهی بر سوریه داشته و دارد!
تابه‌امروز، بخش‌های بسیاری از پروژه گپ به بهره‌برداری رسیده است، اما هنوز به‌طور کامل تکمیل نشده است و تکمیل کامل آن یعنی تاثیرات منفی بیشتر بر کشورهای همسایه.
تأثیرات بر ایران:
1️⃣کاهش منابع آبی: با کنترل و کاهش جریان آب رودخانه‌های دجله و فرات، ایران با کاهش منابع آبی در مناطق غربی و جنوب‌غربی خود مواجه می‌شود. این امر می‌تواند به بحران آب و کاهش سطح آب دریاچه‌ها و تالاب‌های مرزی منجر شود.
2️⃣بحران زیست‌محیطی: کاهش جریان آب می‌تواند به خشک‌شدن تالاب‌ها، افزایش ریزگردها و بیابان‌زایی در مناطق مرزی ایران منجر شود. به‌عنوان مثال، خشک‌شدن تالاب هورالعظیم به‌دلیل کاهش جریان آب از سوی ترکیه، مشکلات زیست‌محیطی و اجتماعی برای ایران ایجاد کرده است.
3️⃣تأثیرات اقتصادی و اجتماعی: کاهش منابع آبی می‌تواند به کاهش تولید کشاورزی، افزایش بیکاری و مهاجرت‌های داخلی در مناطق مرزی ایران منجر شود. این امر می‌تواند به نارضایتی اجتماعی و افزایش تنش‌های منطقه‌ای دامن بزند.
برخی کارشناسان معتقدند که ترکیه با استفاده از پروژه گپ، به‌عنوان ابزاری برای فشار سیاسی و دستیابی به اهداف ژئوپلیتیکی خود عمل می‌کند.
#محیط_زیست
#سد_سازی
#حفظ_محیط_زیست
✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
✍🏻 پروژه گپ یا پروژه جنوب‌شرقی آناتولی (Southeastern Anatolia Project) یک برنامه عظیم توسعه‌ای است که در منطقه جنوب‌شرقی ترکیه در حال اجرا است. هدف اصلی این پروژه تأمین آب برای کشاورزی، تولید برق و کنترل سیلاب‌ها در حوضه رودخانه‌های دجله و فرات است. این پروژه شامل ساخت سدها، کانال‌ها و زیرساخت‌های آبی برای مدیریت منابع آب و استفاده بهینه از آن‌هاست.
همچنین این پروژه شامل سه سد بزرگ من جمله آتاتورک است که بر روی رودخانه‌های دجله و فرات احداث شده که باعث کاهش منابع آبی و خشکی در سوریه و عراق شده است.
نواحی گسترده‌ای از زمین‌های کشاورزی سوریه به آب رودخانه‌ها برای آبیاری وابسته‌اند. کاهش آب بر تولیدات کشاورزی و در نتیجه امنیت غذایی تاثیر منفی گذاشته است.
رقابت بر سر منابع آب می‌تواند به تنش‌های سیاسی و اختلافات بین‌المللی بین ترکیه و سوریه منجر شود. در واقع پروژه گپ تأثیرات قابل توجهی بر سوریه داشته و دارد!
تابه‌امروز، بخش‌های بسیاری از پروژه گپ به بهره‌برداری رسیده است، اما هنوز به‌طور کامل تکمیل نشده است و تکمیل کامل آن یعنی تاثیرات منفی بیشتر بر کشورهای همسایه.
تأثیرات بر ایران:
1️⃣کاهش منابع آبی: با کنترل و کاهش جریان آب رودخانه‌های دجله و فرات، ایران با کاهش منابع آبی در مناطق غربی و جنوب‌غربی خود مواجه می‌شود. این امر می‌تواند به بحران آب و کاهش سطح آب دریاچه‌ها و تالاب‌های مرزی منجر شود.
2️⃣بحران زیست‌محیطی: کاهش جریان آب می‌تواند به خشک‌شدن تالاب‌ها، افزایش ریزگردها و بیابان‌زایی در مناطق مرزی ایران منجر شود. به‌عنوان مثال، خشک‌شدن تالاب هورالعظیم به‌دلیل کاهش جریان آب از سوی ترکیه، مشکلات زیست‌محیطی و اجتماعی برای ایران ایجاد کرده است.
3️⃣تأثیرات اقتصادی و اجتماعی: کاهش منابع آبی می‌تواند به کاهش تولید کشاورزی، افزایش بیکاری و مهاجرت‌های داخلی در مناطق مرزی ایران منجر شود. این امر می‌تواند به نارضایتی اجتماعی و افزایش تنش‌های منطقه‌ای دامن بزند.
برخی کارشناسان معتقدند که ترکیه با استفاده از پروژه گپ، به‌عنوان ابزاری برای فشار سیاسی و دستیابی به اهداف ژئوپلیتیکی خود عمل می‌کند.
#محیط_زیست
#سد_سازی
#حفظ_محیط_زیست
✅ کانال گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
✍️ چالش‌های نظارت بر تورهای غیرمجاز گردشگری؛ کدام ارگان پاسخگوست؟
⭕تورهای مجاز در برابر تورهای غیرمجاز؛
✅تفاوت‌ها و تأثیرات اقتصادی
🔷این روزها، اخبار برخورد با تورهای غیرمجاز گردشگری بیش از پیش به گوش می‌رسد. اما چرا این تورها تا این حد گسترش یافته‌اند؟ آیا به‌دلیل عدم نظارت است یا ضعف در سازوکارهای موجود؟
🔶تورهای مجاز؛ مسیر پرهزینه و پیچیده
برای برگزاری یک تور مجاز، آژانس‌های مسافرتی باید مراحل دشواری را طی کنند:
✔️ دریافت مجوز بند ب که حداقل ۶ ماه زمان و سرمایه‌ای چند صد میلیونی می‌طلبد.
✔️فضای اداری حداقل ۴۰ متری، تجهیزات اداری، و ثبت شرکت.
✔️ مدیر فنی بند ب که نیازمند گذراندن دوره آموزشی و امتحانات تخصصی است.
✔️هزینه‌های جاری از جمله حقوق و بیمه کارکنان، اجاره، و قبوض اداری.
🔴 چرا تورهای غیرمجاز رواج دارند؟
🔷تورهای غیرمجاز بدون تحمل این هزینه‌ها و نظارت‌ها فعالیت می‌کنند. آن‌ها عمدتاً در حوزه طبیعت‌گردی مشغول‌اند و به‌دلیل قیمت پایین‌تر و نبود نظارت، مورد استقبال مسافران قرار می‌گیرند. اما این فعالیت‌ها خطرات زیادی به همراه دارند:
1. عدم پاسخگویی در حوادث: در صورت بروز حادثه، نه تنها مسافر بلکه برگزارکننده نیز دچار مشکلات حقوقی می‌شود.
2. تأثیر منفی بر آژانس‌های قانونی: تورهای غیرمجاز اقتصاد آژانس‌های رسمی را تهدید می‌کنند.
🤔 سوالاتی بی‌پاسخ
✔️نظارت بر تورهای غیرمجاز وظیفه کدام نهاد است؟
✔️چرا با وجود این همه سخت‌گیری در صدور مجوز، نظارت بر فعالیت‌های غیرقانونی به درستی انجام نمی‌شود؟
✔️آیا منافع برخی در استمرار فعالیت این تورها نهفته است؟
⚖️ پیشنهادات:
🔶تشکیل یک کمیته نظارت مشترک میان معاونت گردشگری، سازمان راهداری، پلیس راه، استانداری‌ها و نیروی انتظامی، همراه با دستورالعمل نظارتی جامع، می‌تواند گام مؤثری در کنترل این وضعیت باشد. این اقدام نه تنها به حمایت از آژانس‌های رسمی می‌انجامد، بلکه اعتماد مسافران را نیز جلب خواهد کرد.
📢 بیایید برای تقویت گردشگری ایمن و پایدار تلاش کنیم.
#تور_گردشگری #تورهای_مجاز #گردشگری_ایران #آژانس_مسافرتی #تورهای_غیرمجاز #نظارت_گردشگری #طبیعت_گردی #گردشگری_مسئولانه #ایمنی_در_گردشگری
✅کانال واحد گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
⭕تورهای مجاز در برابر تورهای غیرمجاز؛
✅تفاوت‌ها و تأثیرات اقتصادی
🔷این روزها، اخبار برخورد با تورهای غیرمجاز گردشگری بیش از پیش به گوش می‌رسد. اما چرا این تورها تا این حد گسترش یافته‌اند؟ آیا به‌دلیل عدم نظارت است یا ضعف در سازوکارهای موجود؟
🔶تورهای مجاز؛ مسیر پرهزینه و پیچیده
برای برگزاری یک تور مجاز، آژانس‌های مسافرتی باید مراحل دشواری را طی کنند:
✔️ دریافت مجوز بند ب که حداقل ۶ ماه زمان و سرمایه‌ای چند صد میلیونی می‌طلبد.
✔️فضای اداری حداقل ۴۰ متری، تجهیزات اداری، و ثبت شرکت.
✔️ مدیر فنی بند ب که نیازمند گذراندن دوره آموزشی و امتحانات تخصصی است.
✔️هزینه‌های جاری از جمله حقوق و بیمه کارکنان، اجاره، و قبوض اداری.
🔴 چرا تورهای غیرمجاز رواج دارند؟
🔷تورهای غیرمجاز بدون تحمل این هزینه‌ها و نظارت‌ها فعالیت می‌کنند. آن‌ها عمدتاً در حوزه طبیعت‌گردی مشغول‌اند و به‌دلیل قیمت پایین‌تر و نبود نظارت، مورد استقبال مسافران قرار می‌گیرند. اما این فعالیت‌ها خطرات زیادی به همراه دارند:
1. عدم پاسخگویی در حوادث: در صورت بروز حادثه، نه تنها مسافر بلکه برگزارکننده نیز دچار مشکلات حقوقی می‌شود.
2. تأثیر منفی بر آژانس‌های قانونی: تورهای غیرمجاز اقتصاد آژانس‌های رسمی را تهدید می‌کنند.
🤔 سوالاتی بی‌پاسخ
✔️نظارت بر تورهای غیرمجاز وظیفه کدام نهاد است؟
✔️چرا با وجود این همه سخت‌گیری در صدور مجوز، نظارت بر فعالیت‌های غیرقانونی به درستی انجام نمی‌شود؟
✔️آیا منافع برخی در استمرار فعالیت این تورها نهفته است؟
⚖️ پیشنهادات:
🔶تشکیل یک کمیته نظارت مشترک میان معاونت گردشگری، سازمان راهداری، پلیس راه، استانداری‌ها و نیروی انتظامی، همراه با دستورالعمل نظارتی جامع، می‌تواند گام مؤثری در کنترل این وضعیت باشد. این اقدام نه تنها به حمایت از آژانس‌های رسمی می‌انجامد، بلکه اعتماد مسافران را نیز جلب خواهد کرد.
📢 بیایید برای تقویت گردشگری ایمن و پایدار تلاش کنیم.
#تور_گردشگری #تورهای_مجاز #گردشگری_ایران #آژانس_مسافرتی #تورهای_غیرمجاز #نظارت_گردشگری #طبیعت_گردی #گردشگری_مسئولانه #ایمنی_در_گردشگری
✅کانال واحد گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
Forwarded from واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕ کمربند سبز کامل شد؛ کاشت ۳ هزار کیلومتر درخت در اطراف بزرگ‌ترین بیابان چین
🔹️ چین چند روز پیش «کمربند سبز» حدوداً ٣ هزار کیلومتری پیرامون بیابان «تکله‌مکان» را در شمال غرب منطقه شین‌جیانگ تکمیل کرد. کارگران آخرین روز کاری خود در ١٠٠ متر انتهایی این کمربند، لبه جنوبی بیابان، درخت کاشتند تا این پروژه کامل شود.
🔹️تلاش برای محصورکردن بیابان تکله‌مکان در سال ١٩٧٨ با پروژه «سه کمربند شمالی» آغاز شد که با نام پروژه دیوار سبز چین نیز شناخته می‌شود. طی این دهه‌ها بیش از ٣٠ میلیون هکتار درخت در این کشور کاشته شد. کاشت درخت در شمال غرب به چین کمک کرد کل پوشش جنگلی خود را تا انتهای سال گذشته به بالای ٢۵ درصد برساند. این رقم سال ١٩۴٩ حدود ١٠ درصد بود.
#بیابان_زدایی
#دیگران_چه_می_کنند
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
🔹️ چین چند روز پیش «کمربند سبز» حدوداً ٣ هزار کیلومتری پیرامون بیابان «تکله‌مکان» را در شمال غرب منطقه شین‌جیانگ تکمیل کرد. کارگران آخرین روز کاری خود در ١٠٠ متر انتهایی این کمربند، لبه جنوبی بیابان، درخت کاشتند تا این پروژه کامل شود.
🔹️تلاش برای محصورکردن بیابان تکله‌مکان در سال ١٩٧٨ با پروژه «سه کمربند شمالی» آغاز شد که با نام پروژه دیوار سبز چین نیز شناخته می‌شود. طی این دهه‌ها بیش از ٣٠ میلیون هکتار درخت در این کشور کاشته شد. کاشت درخت در شمال غرب به چین کمک کرد کل پوشش جنگلی خود را تا انتهای سال گذشته به بالای ٢۵ درصد برساند. این رقم سال ١٩۴٩ حدود ١٠ درصد بود.
#بیابان_زدایی
#دیگران_چه_می_کنند
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ایلام ، زاگرس همیشه جذاب
لوکیشن ها:
تنگه کافرین
تنگه رازیانه
تنگه بهرام چوبین
دریاچه دوقلو سیاه گاو
آبشار ماهوته
#طبیعت_گردی
#iraninreality
✅کانال واحد گردشگری و محیط‌زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
لوکیشن ها:
تنگه کافرین
تنگه رازیانه
تنگه بهرام چوبین
دریاچه دوقلو سیاه گاو
آبشار ماهوته
#طبیعت_گردی
#iraninreality
✅کانال واحد گردشگری و محیط‌زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
دالان آبشارهای هفت گانه دارانداش ، آذربایجان شرقی
دره دارانداش یا گوورچینلیق از جاهای دیدنی مرند در استان آذربایجان شرقی است و در ۲۴ کیلومتری زنوز و در نزدیکی روستای هریس یا هوروز قرار دارد
#طبیعت_گردی
#iraninreality
✅کانال واحد گردشگری و محیط‌زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism
دره دارانداش یا گوورچینلیق از جاهای دیدنی مرند در استان آذربایجان شرقی است و در ۲۴ کیلومتری زنوز و در نزدیکی روستای هریس یا هوروز قرار دارد
#طبیعت_گردی
#iraninreality
✅کانال واحد گردشگری و محیط‌زیست مؤسسه مصاف
@masaftourism