واحد گردشگری و محیط‌زیست مؤسسه مصاف
3K subscribers
4.57K photos
1.06K videos
4 files
361 links
واحد گردشگری و محیط زیست مؤسسه مصاف

📷 اینستاگرام https://www.instagram.com/masaftourism/

✔️ سروش و ایتا @masaftourism

ارتباط با ما👇
https://my.masaf.ir/r/Telegram

روابط عمومی مصاف

https://my.masaf.ir/r/Telegram
☎️ 02175098000
Download Telegram
🌙 ماه رمضان در هند؛ کشور هفتاد و دو ملت

مسلمانان پس از هندوها، بیشترین جمعیت را در #هند به خود اختصاص داده‌اند. #رمضان برای مسلمانان هندی ماه خاصی است و جشن‌های ماه مبارک و مراسم‌ها آن با شور و شوق خاصی نسبت به کل کشورهای مسلمان برگزار می‌شود، مخصوصا اینکه این مراسم‌ها همگی رنگ و بویی از هند را با خود دارند.
عده‌ای از غیرمسلمانان هند هم همگام با مسلمانان از این ماه برای تزکیه روح و جان خودشان استفاده کرده و روزه‌داری می‌کنند. کسانی که از دیگر ادیان با مسلمانان همراه می‌شوند، اعتقاد دارند که ماه رمضان، ماهی است که نشان می‌دهد همه ادیان می‌توانند بدون هیچ مشکلی با یکدیگر تعامل داشته باشند.


ماه رمضان، امسال با زمان بارش‌های فصلی در هند، هم‌زمان شده است. مسلمانان هندی تقریبا پانزده ساعت روزه‌داری می‌کنند. در سال‌هایی که رمضان مصادف با تابستان باشد، بیشتر مردم روزه‌دار تا زمانی که هوا بیرون از خانه مساعد نباشد، دست از کار می‌کشند و در خانه می‌مانند. ولی بعد از افطار تا نزدیک سحر همه مغازه‌ها دوباره دایر می‌شوند.

🧕 زنان مسلمان هندی، عمدتا خانه‌دار هستند و ماه مبارک رمضان یکی از پرمشغله‌ترین ماه‌های زندگی آن‌ها است. در این ماه، علاوه بر کارهای همیشگی خانه باید، سحری و افطار هم تدارک ببینند. کودکان در هند، هم پای بزرگ‌سالان روزه‌داری می‌کنند و سعی می‌کنند که روزه کامل بگیرند.

🕌 در هند، تجمع ادیان مختلف بسیار بالا است. مسلمانان، همسایگان غیرمسلمان خودشان را سر سفره‌های افطار می‌آورند و غیرمسلمانان، مسلمانان را برای باز کردن روزه خودشان به خانه‌هایشان دعوت می‌کنند. در ماه مبارک رمضان، جایگاه‌های مخصوصی در تمام هند تعبیه می‌شود که در آن مردم، نذرهای خودشان را ادا می‌کنند تا کسانی که وسع خرید کردن غذاهایی همانند خرما، میوه و شیرینی ندارند، از آن‌ها استفاده کنند.

🏨 هتل‌ها در ماه مبارک رمضان باز هستند ولی در مناطقی که مسلمانان جمعیت غالب را تشکیل می‌دهند، کرکره غذاخوری‌ها به‌صورت نیمه‌باز قرار می‌گیرد.
مساجد هند برای همه مردم در ماه مبارک، افطاری می دهند و این آیین را نشانی از برادری و اتحاد بین مسلمانان می‌دانند. به‌وقت افطار و سحر مؤذن با بانگ بلند اذان را اعلام می‌کند و مردم به دور سفره‌ای مشترک در مساجد می‌توانند افطار یا سحر کنند.

🥘 غذاهای هندی مخصوص ماه رمضان
مسلمانان هندی بر اساس اعتقادات اسلامی، روزه‌های خودشان را با خرما و آب افطار می‌کنند. البته در برخی از مناطق هند، افطار با شیر و تکه‌های میوه هم مرسوم است.
هندی‌ها برای افطار خودشان #غذاهای_سنتی همانند چانا دال (شلغم پخته به‌همراه حبوبات، لپه در هندی همان چانا دال است)، پاکورا (اسنکی با ترکیب پیاز سرخ‌کرده، هویج و سیب‌زمینی)، داهی وادا (اسنک عدسی آغشته به ماست و آرد)، فرنی، حلیم تهیه می‌کنند. همچنین برای سحری هم غذاهایی سنتی مانند کچیدی (برنج پخته به‌همراه عدس)، کیما (گوشت چرخ‌کرده سرخ‌شده)، پاراتا (لایه‌هایی برشته از گندم) می‌خورند.

#هتل‌ های هند، در طول روز، غذا و دسرهای مخصوص ماه رمضان هستند را آماده دارند، همچنین در مغازه‌های غذا فروشی دستور غذایی مخصوص ماه مبارک تهیه می‌شود. مردم هند روز را غالبا به عبادت می‌گذرانند. محل اصلی عبادت مردم هند، همانند سایر کشورهای مسلمان مساجد هستند که معمولا در اوقات سحر، افطار و ما بین این دو زمان پر از جمعیت دین‌دار است.

💵 اقتصاد هند در ماه رمضان
بازارهای هند برخلاف تصور، رونق بیشتری به خود می‌گیرد. در شهرهایی همانند دهلی، حیدرآباد و کلکته، بازار فروش مواد غذایی نزدیک زمان‌های افطار و بعد از سحر داغ است. بازاریان بعد از افطار تا نزدیک سحر مغازه‌های خودشان را باز نگاه می‌دارند. خریدهای مردم هند در ماه مبارک، غالبا خرما، میوه و غذاهای سرخ‌کرده برای وعده‌های افطار و سحری است.

🔺هند دارای جمعیت زیر خط فقر زیادی است که فرایض دینی خودشان را بدون هیچ تفاوتی با بقیه برگزار می‌کنند. اتحادیه و سازمان‌های خیریه زیادی در ماه مبارک رمضان به در خانه‌های این خانواده‌ها می‌روند و به آن‌ها کمک‌های مالی می‌کنند یا برای یک ماه مایحتاج غذایی آن‌ها را تهیه می‌کنند تا آن‌ها هم بتوانند، در مهمانی خدا شریک شوند.
اگر در ماه مبارک رمضان، به هند مسافرت کنید، شاهد همدلی و تعامل زیبایی بین ادیان مختلف خواهید بود. پیروان بسیاری از ادیانی که با دین اسلام نقاط مشترک اندکی دارد، هم در این ماه، سعی می‌کنند روزه‌داری کنند و مسلمانان را همراهی کنند.

کانال واحد گردشگری موسسه مصاف
@masaftourism