Пять завтраков из яиц, которые обязательно стоит попробовать 🍳

> В баре «Медведь» стартовало новое меню завтраков. Берите французский омлет с крабовой фалангой — звучит как утро с акцентом.

> В HITCH отличный вариант — шакшука с подкопченной утиной грудкой. Пряно, с дымком.

> В Joli Grand Bistrot выберите яичницу с докторской колбасой и картофельным гратеном. Чистый завтрак из детства, но по-взрослому.

> В Jam Café на террасе особенно вкусен скрэмбл с копченой форелью и соусом берблан. Подают красиво — утро будет отличным.

> В Москве загляните в Salone pasta&bar — там шакшука алла Наполетана в слоеном тесте. Да-да, шакшука в тесте!

Павел Шитов — бренд-бармен концептов сообщества italy и идеолог бара «Медведь».

Отвечает за культуру бара, атмосферу и вкус — тот самый, что остается в памяти. Играет на гитаре — чувство ритма он принес с собой за стойку.

Павел не просто делает коктейли — он выстраивает атмосферу, где все точно выверено и работает на общее настроение.